UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL VALLE DE TOLUCA

NOMBRE DEL PROFESOR: DR. EDUARDO MUZIÑO GU.

NOMBRE DEL ALUMNO: PAQUI PIÑA AMERICA

MERARI

MATERIA: DESARROLLO Y SEGUIMIENTO DE PROYECTOS

SUPPLY CHAIN

9NO CUATRIMESTRE GRUPO: SP 92

T.S.U PROCESOS PRODUCTIVOS AREA MANUFACTURA

INGENIERIA SISTEMAS PRODUCTIVOS

17 DE JUNIO DE 2022.
 Proveedores
 Teleras “El güero”
Producción
$1/C
Se solicita lo necesario para la
 Garis Lerma producción del día

REOLIN BAREJON 36, CENTRO, 52000 Estaciones de trabajo:

LERMA, EDO. DE MEX., ESTADO DE Almacén de Materia Prima
1. Corte de telera
MEXICO, MÉXICO Se almacena el producto en un 2. Cocinar la pierna
Tel: 7282820596 refrigerador 3. Calentar la telera
4. Colocar mayonesa sobre una
 Cremería “El Volcán” parte de la telera
5. Colocar queso Oaxaca sobre la
Avenida Benito Juárez S/N, Barrio san Pedro
pierna
CP: 52100. San Mateo Atenco, ESTADO DE 6. Colocar queso amarillo sobre la
MEXICO pierna
7. Colocar sobre la telera e
mayonesa, aguacate, jitomate y
Distribución chiles
Se lleva a la mesa del cliente o se lleva 8. Colocar la pierna sobre la telera
al destino indicado si es pedido 9. Cubrir con la otra mitad de la
(Usando automóvil) o incluso se telera
espera a que el cliente lo recoja 10. Envolver con una servilleta
11. Colocar sobre un plato con un
bolsa
12. Servir
Distribución
Si es servicio delibery, el personal que
será contratado lo llevara con nuestra
política de tolerancia de 15 a 20 min.
Puesto que en el análisis del producto
hemos cpaturado los minutos de
traslación en bicicleta y auto, nuestro
vehiculo será bicicleta.