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UNIVERSIDAD NACIONAL DE LOJA

FACULTAD: Unidad de Educación a Distancia

CARRERA: Agronegocios

PROGRAMA DE PRÁCTICAS
PREPROFESIONALES

Docente Autor: Ricardo Núñez Mejía

PERIODO ACADÉMICO

Abril 2022-Sep 2022

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PROGRAMA DE PRÁCTICAS

PREPROFESIONALES

RUBRO NOMBRE FECHA FIRMA

Formulado
3-05-2022 Firmado electrónicamente por:

por: Ricardo Núñez Mejía, Mg. Sc EDGAR RICARDO


NUNEZ MEJIA

Revisado
4-05-2022
Firmado electrónicamente por:

MIGUEL
por: Miguel Soto Carrión, Mg.Sc. ALEJANDRO SOTO
CARRION

Aprobado Ing. Milton Mejía Balcázar,


16.05.2022 Firmado electrónicamente por:

por: Mg.Sc. MILTON EDUARDO


MEJIA BALCAZAR

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1. INFORMACIÓN GENERAL

Institución de Educación Universidad Nacional de Loja


Superior:
Facultad: Unidad de Educación a Distancia
Carrera: Agronegocios
Modalidad: A Distancia
Plan: Prácticas Preprofesionales
Unidad ejecutora: Carrera de Agronegocios
Cobertura: Régimen 2019
Responsables: - Gestor Académico
- Consejo Consultivo de la Carrera
- Secretaría de la Carrera
- Docente asignado

Destinatarios: Estudiantes del III ciclo de la Carrera de


Agronegocios.
Fecha de inicio: Abril del 2022
Fecha de cierre: Septiembre 2022

2. PRESENTACIÓN

El presente Plan de Prácticas Pre-Profesionales se presenta con la finalidad de asegurar


los derechos a la Educación Superior de los Estudiantes de la Carrera de Agronegocios de
la Unidad de Educación a Distancia de la Universidad Nacional de Loja.

La aplicación de la práctica profesional o pasantía pre-profesionales se establece de


acuerdo al artículo 87 de la Ley Orgánica de Educación Superior, que establece: “Como
requisito previo a la obtención del grado académico, los y las estudiantes deberán
acreditar servicios a la comunidad mediante programas, proyectos de vinculación con
la sociedad, prácticas o pasantías preprofesionales con el debido acompañamiento
pedagógico, en los campos de su especialidad".

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De acuerdo a lo expuesto, se aborda la construcción curricular de las prácticas pre profesional,
desde las cátedras integradoras, a través del proyecto denominado, proyecto de integración
de saberes, que se convierte en una experiencia de aprendizaje mediante la cual los sujetos
que aprenden transitan por todos los campos de estudio de la carrera integrando en cada
periodo académico las diferentes unidades de análisis para ser capaz de abordar la realidad
del contexto educativo en el que se desenvuelve el futuro Licenciado en Agronegocios.

Así entonces, la integración de saberes se refiere al proceso que ocurre cuando entre otras
cosas, el estudiante incorpora un nuevo saber a sus saberes anteriores, reestructurando su
universo interior y aplicando los saberes integrados a nuevas situaciones concretas. La
integración de saberes posiciona por tanto el papel de los estudiantes dentro de este contexto
educativo, así como las formas de organizar y desarrollar dicha integración. El PIS, se
desarrolla a través de las practicas pre profesionales como una responsabilidad compartida,
que invita al colectivo docente a reposicionarse frente al conocimiento, frente a las prácticas y
frente a los procesos formativos de los estudiantes.

El Plan de Prácticas Pre-Profesionales para los estudiantes o egresados de la Carrera de


Agronegocios de la Unidad de Educación a Distancia de la Universidad Nacional de Loja,
será un instrumento sistémico que le guíe cronológicamente, para cumplir de esta manera
en los tiempos requeridos y con la exigencia de los productos que se solicita.

La pertinencia y justificación del desarrollo del presente Plan de Prácticas Pre-Profesionales


de la Carrera de Agronegocios se fundamenta en el Reglamento de Régimen Académico
2021 de la UNL, mismo que en el Art. 331 señala:

Prácticas pre-profesionales y pasantías en las carreras de tercer nivel. - Son actividades de


aprendizaje orientadas a la aplicación de conocimientos y/o al desarrollo de competencias
profesionales. Estas prácticas se realizarán en entornos organizacionales, institucionales,
empresariales, comunitarios u otros relacionados al ámbito profesional de la carrera,
públicos o privados, nacionales o internacionales.

La carrera de Agronegocios de la Unidad de Educación a Distancia de la Universidad


Nacional de Loja, presenta el Plan de Prácticas Preprofesionales con el objetivo de apoyar
al estudiante o egresado en su formación profesional y dar cumplimiento a los requisitos de
titulación, y que considera los ajustes requeridos por la emergencia sanitaria que atraviesa
el país.

3. JUSTIFICACIÓN

3.1. Fundamentos Legales

Normativas en las que se fundamenta el plan.

• Ley Orgánica de Educación Superior (LOES). Modificación: 02-ago.-2018


• Reglamento de Régimen Académico del Consejo de Educación Superior. 15-jul.-2020
• Proyecto de Carrera Régimen 2019

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Apartados a considerar del Reglamento de Régimen Académico

Art. 53.- Prácticas preprofesionales y pasantías en las carreras de tercer nivel. - Las
prácticas preprofesionales y pasantías en las carreras de tercer nivel son actividades de
aprendizaje orientadas a la aplicación de conocimientos y/o al desarrollo de competencias
profesionales. Estas prácticas se realizarán en entornos: organizacionales, institucionales,
empresariales, comunitarios u otros relacionados al ámbito profesional de la carrera,
públicos o privados, nacionales o internacionales.

Las prácticas preprofesionales se subdividen en dos (2) componentes:

a) Prácticas laborales, de naturaleza profesional en contextos reales de aplicación; y,

b) Prácticas de servicio comunitario, cuya naturaleza es la atención a personas, grupos o


contextos de vulnerabilidad.

Las prácticas preprofesionales podrán realizarse a lo largo de toda la formación de la


carrera, de forma continua o no; mediante planes, programas y/o proyectos cuyo alcance
será definido por la IES. Las prácticas deberán ser coherentes con los resultados de
aprendizaje y el perfil de egreso de las carreras y programas; y, podrán ser registradas y
evaluadas según los mecanismos y requerimientos que establezca cada IES.

Las pasantías pueden realizarse tanto en el sector público como privado, con algún tipo de
compensación. Las pasantías se regularán por la normativa aplicable e incluirán la afiliación
del estudiante al Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social; sin modificar el carácter y los
efectos académicos de las mismas.

Las prácticas preprofesionales no generan ningún vínculo u obligación laboral. La


experiencia laboral podrá ser reconocida como práctica pre-profesional, incluidas las horas
de servicios a la comunidad, siempre y cuando las actividades realizadas resulten
pertinentes al perfil de egreso, lo cual debe ser validado por evidencias definidas por las
IES.

Art. 54.- Características y componentes de las prácticas preprofesionales y pasantías


en las carreras de tercer nivel. - Cada carrera asignará un rango de horas y/o créditos
destinados a las prácticas preprofesionales o pasantías dentro de la malla, de conformidad
al siguiente detalle:

Las horas y/o créditos de cada componente de las prácticas preprofesionales y pasantías
son objeto de homologación o convalidación siempre que se hayan completado en su
totalidad, según lo establecido en la normativa interna de cada IES, hasta máximo de diez
(10) años posteriores a la realización de las mismas, siempre que correspondan a los
objetivos de aprendizaje de la práctica preprofesional de destino.

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Art. 55.- Realización de las prácticas preprofesionales o pasantías. - Los planes,
programas y/o proyectos para las prácticas preprofesionales y pasantías de cada carrera
podrán ser desarrollados contando con la participación de los diferentes sectores de la
sociedad, según los mecanismos establecidos por cada IES.

Las prácticas pre-profesionales o pasantías pueden realizarse dentro o fuera de la IES


siempre que sean de carácter formativo y supongan la aplicación o integración de
conocimientos o competencias profesionales desarrollados a lo largo del proceso de
enseñanza - aprendizaje. La institución receptora emitirá un informe periódico o final sobre
la ejecución de las prácticas. Cuando las prácticas sean estrictamente académicas, estas
requerirán de un tutor, para lo cual la IES mantendrá un convenio con la entidad receptora.
En el caso de que el proceso de prácticas en la institución receptora no se ajuste a lo
establecido en el plan de trabajo, la IES deberá establecer los correctivos correspondientes.

Los planes, programas y/o proyectos de prácticas preprofesionales (incluyendo las de


servicio comunitario) podrán ser coordinadas, monitoreadas o evaluadas por personal
académico o personal de apoyo académico, de acuerdo con la planificación de la IES.

Art. 56.- Acreditación de ayudantías de docencia e investigación como prácticas


preprofesionales. - Los estudiantes podrán realizar sus prácticas preprofesionales
mediante ayudantías de cátedra o de investigación cuando, en correspondencia con sus
requerimientos institucionales, las IES los seleccionen por su desempeño académico. Las
ayudantías de docencia o de investigación podrán ser remuneradas o no, según la normativa
interna institucional, y serán planificadas y evaluadas de acuerdo con el modelo educativo
de la IES y sus requerimientos académicos para ser acreditadas como prácticas
preprofesionales.

Art. 57.- Convalidación de actividades extracurriculares como prácticas


preprofesionales. - Las prácticas preprofesionales serán susceptibles de convalidación con
actividades extracurriculares que contribuyan a la aplicación de conocimientos y al
desarrollo de competencias profesionales. Las IES definirán de forma motivada, aquellas
actividades extracurriculares que son convalidadas según los mecanismos y la normativa
interna.

Las “Directrices Institucionales para el Desarrollo de las Funciones Sustantivas en la


Universidad Nacional de Loja, debido al Estado de Excepción Decretado en el País
por la Emergencia Sanitaria”, señalan: Para el cumplimiento de las prácticas
preprofesionales, cada autoridad académica de carrera, analizará la posibilidad de realizar
dichas prácticas, dependiendo de la naturaleza de la carrera o programa y de las actividades
a desarrollar, en caso de no ser posible su cumplimiento, deberán ser suspendidas hasta
que las condiciones sanitarias del país lo permitan y por lo tanto tendrán que ser
replanificadas. En caso que la carrera decida continuar con las prácticas preprofesionales
deberá realizar las siguientes acciones:

- Elaborar la planificación para el cumplimiento de las prácticas preprofesionales,


poniéndose de acuerdo con las instituciones con las que se tiene convenios o cartas
compromiso vigentes, tomando en consideración que las actividades que se desarrollen en
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su gran mayoría serán realizadas de manera virtual. Como opciones de prácticas
preprofesionales podrían considerarse la elaboración de manuales, protocolos, instructivos,
procedimientos, guías y otros relacionados con el campo específico de las carreras.

La carrera de Agronegocios de la Unidad de Educación a Distancia de la Universidad


Nacional de Loja, considera las directrices institucionales por la emergencia sanitaria que
atraviesa el país. Por ello presenta la forma en que los estudiantes darán cumplimento de
las prácticas preprofesionales:

- Prácticas preprofesionales en instituciones, empresas o fincas agropecuarias

4. OBJETIVOS
4.1. Objetivo General

● Orientar el proceso de desarrollo de prácticas preprofesionales de los estudiantes de la


Carrera de Agronegocios de la Unidad de Educación a Distancia de la Universidad
Nacional de Loja, para aportar al desarrollo de habilidades, destrezas, procedimientos,
técnicas, métodos y capacidades del ejercicio profesional vinculando la teoría con la
práctica en escenarios profesionales reales.

4.2. Objetivos Específicos

● Identificar y analizar diferentes unidades o empresas agropecuarias; para conocer las


funciones, actividades y productos del profesional de la carrera de Agronegocios.
● Analizar y comparar los procesos de la unidad agropecuaria para entender el manejo
integrado de los recursos naturales y la gestión en los agronegocios.
● Determinar la situación real de los agronegocios y su importancia en el desarrollo
agropecuario.

5. PRÁCTICAS A REALIZAR

5.1. Tipo de práctica por ciclo y plazo de ejecución

Las prácticas preprofesionales se desarrollarán tres periodos, a lo largo de la carrera. Los


estudiantes deberán cumplir con el número de horas de práctica asignadas para cada ciclo,
conforme lo establece la malla curricular. Y sólo podrán adelantar las prácticas
preprofesionales del ciclo siguiente siempre y cuando hayan aprobado las asignaturas
relacionadas con las prácticas preprofesionales, de manera que permitan el ejercicio
profesional de diferentes aspectos del perfil profesional de los estudiantes.
A continuación, se detallan las horas de prácticas a realizar en cada ciclo, según
corresponde al Proyecto de carrera y malla curricular:

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Tabla 1.
Horas de prácticas a realizar en cada ciclo
Organización Curricular Ciclo Horas Prácticas Preprofesionales
Unidad Básica Tercero 80 Diagnóstico de la Empresa o
Unidad Agropecuaria
Quinto 80 Sistemas de Producción
Agropecuaria
Unidad profesional
Séptimo 80 Gestión y Administración de
Empresas Agropecuaria
Unidad de integración Octavo 16 Emprendimientos Productivos
Curricular
TOTAL 256 horas de prácticas
preprofesionales
FUENTE: Proyectos de Carrera.

5.2. Estudiantes que serán considerados en el plan de prácticas

Los estudiantes que deben realizar las prácticas preprofesionales en el periodo académico
Abril 2022 - Sept 2022 se indican en la tabla 2.

Tabla 2.
Estudiantes que deben realizar las prácticas preprofesionales

Nro. Grupo Número de estudiantes

1 Tercer Ciclo 65

Fuente: Secretaría de carrera

6. METODOLOGÍA

6.3 Proceso de Ejecución de Prácticas Preprofesionales

• Paso uno: El gestor de la carrera procederá a designar un coordinador de prácticas y


un tutor, mismos que se encargaran de realizar la respectiva planificación de las
prácticas y orientar proceso de ejecución, seguimiento, evaluación y acreditación de las
mismas. Al finalizar el proceso emitirán el informe final de las prácticas preprofesionales
y participan en la construcción de los respectivos certificados de prácticas que se
emitirán a los estudiantes.
• Paso dos: Para efectos de organización académica de la práctica preprofesional, cada
coordinador de práctica y el docente designado como tutor, diseñará una planificación
de trabajo que desarrollan los estudiantes para la práctica de cada ciclo, mismo que se
sustenta en tres fases de desarrollo:

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En la fase de planificación, el coordinador de prácticas y el docente tutor procederán a
desarrollar el proyecto de planificación de la práctica, orientada y ajustada al objetivo de
cada ciclo, según se menciona en el plan de estudios de la carrera. Esta planificación deberá
contener: título, introducción, objetivos, horas de práctica, estrategias para desarrollar la
práctica, actividades a desarrollar, cronograma de actividades, instrumentos, sistema de
seguimiento, evaluación y acreditación, recursos, anexos (materiales elaborados, reportes
zoom, reportes de plataformas digitales, etc.) y otros que se consideren de acuerdo al tipo
de práctica a realizarse. Tanto el coordinador como el docente tutor gestionan con el apoyo
de los estudiantes en la orientación de las prácticas y su planificación. Esta planificación se
socializará con los estudiantes en las aulas virtuales creadas con este propósito y que
servirán para realizar el proceso de seguimiento, evaluación y acreditación de las prácticas.

En la fase de ejecución, en esta fase, el coordinador de la práctica y el docente tutor


guiarán a los estudiantes en la implementación de su planificación de actividades, de
acuerdo al cronograma y planificación establecida. Durante esta fase, los docentes tutores
orientarán los procedimientos a desarrollarse en todo momento y ayudarán a solventar las
problemáticas que podrían suscitarse en esta fase de acuerdo al perfil profesional al que se
desea aportar en la formación académica de los estudiantes.

Tercera fase, los estudiantes provistos de todos los insumos y experiencias necesarias,
surgidas a través de las prácticas, procederán a desarrollar el informe, mismo que será
orientado paso a paso por el coordinador y docente tutor de práctica, para cuyo efecto se
utilizará el aula virtual.

El informe de prácticas elaborado por el estudiante, deberá contener como mínimo los
siguientes aspectos: datos generales, presentación, objetivos metodología, desarrollo de
actividades, conclusiones y recomendaciones, anexos (materiales elaborados, reportes de
herramientas digitales, grabaciones, etc.).

6.4 Proceso de Seguimiento, Evaluación y Acreditación

El proceso de seguimiento de las prácticas será responsabilidad del coordinador y tutor,


mismo que realiza el seguimiento a través del Entorno virtual de Aprendizaje de acuerdo a
la planificación de actividades establecido, se utilizarán también llamadas telefónicas y
recursos tecnológicos para el efecto.

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La evaluación y acreditación de la práctica preprofesional se cumplirá bajo los siguientes
componentes:

Tabla 3.

Parámetros a considerar para la aprobación de las prácticas preprofesionales

Componente de evaluación Porcentaje Calificación


Informes de avance y desempeño en el proceso 40% 4 puntos

Participación durante el proceso de la práctica. 30% 3 puntos

Informe final de la práctica y socialización 30% 3 punto

Total 100% 10 puntos

6.5 Compromisos de los participantes

6.5.1 Compromisos de la carrera

• La Carrera de agronegocios, organizará los períodos de prácticas preprofesionales


de estudiantes de tercer ciclo, las mismas que deberán contemplarse en su malla
curricular y reglamento respectivo.
• A través del consejo consultivo de la Carrera, se realizará la organización, monitoreo
y seguimiento, para garantizar el cumplimiento y la efectividad de las prácticas pre
profesionales.
• La Carrera de agronegocios, el coordinador, docente tutor y los estudiantes
renuncian a cualquier beneficio económico generado en las prácticas
preprofesionales y liberan de cualquier compromiso laboral a nombre de la
institución u organización.
• El gestor de la Carrera de Agronegocios delegará a un coordinador y un docente
tutor de prácticas a fin de que proceda con la supervisión, evaluación y tutoría de
las prácticas pre profesionales.

6.5.2 Compromisos del estudiante

• Cumplir con regularidad a sus prácticas en el lugar designado por la institución o


empresa.
• Cumplimiento eficiente, responsable y puntual de toda la planificación de la práctica.

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• Al término de cada periodo de prácticas presentar un informe al docente tutor
responsable de las prácticas preprofesionales de la Carrera, por escrito y de
acuerdo a los lineamientos establecidos.
• El estudiante siempre deber respaldar digitalmente su documentación.

7 CRONOGRAMA

El cronograma para la realización de las prácticas preprofesionales se detalla a


continuación:

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Tabla 4.

Cronograma para la realización de prácticas preprofesionales (PP) en escenario real

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8 RECURSOS

8.3 Talento humano

La Carrera de Agronegocios cuenta con el Gestor de la carrera, dos docentes, y una


secretaria, quienes, con su aporte en las acciones planteadas en el presente documento,
se constituyen como colaboradores alineados a la consecución de los objetivos trazados en
el Plan de Prácticas Preprofesionales.

8.4 Recursos físicos

Disponer de bienes tangibles, susceptibles de ser utilizados para llevar a cabo las
actividades planificadas en el presente programa.

8.5 Recursos tecnológicos

Para la ejecución del plan se requieren contar con un aula virtual EVA, Tecnologías de la
Información y la Comunicación TIC, para atender a las necesidades de los estudiantes, en
función de las nuevas estructuras sociales que requieren una interacción constante entre la
tecnología y la educación.

9 ANEXOS

Los formatos para la entrega de los documentos solicitados se cargarán en el aula virtual
en el EVA.

Presentado por Aprobado por

Firmado electrónicamente por:

MIGUEL
Firmado electrónicamente por:
ALEJANDRO SOTO
EDGAR RICARDO CARRION
NUNEZ MEJIA
Ing. Ricardo Núñez Mejía Ing. Miguel Soto Carrión, Mg. Sc.
Docente Responsable de Prácticas Gestor de la Carrera de Agronegocios
Preprofesionales- CLAPA

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