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1 Hablemos de Yucatán.

Yucatán se ha convertido en un imán ante la vista de México y del mundo, capaz de atraer
el interés de inversionistas, nacionales y extranjeros quienes perciben a la entidad como un
estado con la capacidad de generar desarrollo económico. Una economía próspera e
incluyente está destinada a ser el motor para llevar a Yucatán a alcanzar su máximo
potencial. Para lograrlo, es necesario ser un estado competitivo, que genere inversión
pública y privada e incremente su productividad en todos los sectores. El desarrollo
industrial y comercial; la generación de empleos, el impulso al emprendimiento y el
desarrollo de los sectores agropecuario, pesquero y acuícola, serán elementos
fundamentales para lograr la competitividad, inversión y productividad deseada, que a su
vez se traduzca en mejores condiciones de vida para todas las y los yucatecos. El Programa
Sectorial de Yucatán con Economía Inclusiva 2019-2024 establece la política económica
que seguiremos como estado y a su vez se convierte en una hoja de ruta, con acciones
puntuales, para todas las dependencias y entidades del sector. Sabemos qué tan importante
es la atracción de inversiones para la generación de empleos de calidad, como también lo es
la economía familiar para mantener la cohesión social.

como bien sabemos, sabemos que Yucatán es muy rico en cultura y en su gastronomía, por
eso no es difícil pensar que otros países desean productos aquí, pero no solo los productos,
sino que también el turismo, el venir a conocer Yucatán.

2 Ahora vamos a hablar de su economía en años pasados y hoy en día se encuentra.

Actualmente, y debido a la contingencia sanitaria de COVID-19, las perspectivas


económicas para el cierre de 2020 fueron un agravamiento. Las medidas de confinamiento
y distanciamiento social con propósito de frenar la propagación del virus provocaron de
manera paralela el freno de muchas actividades económicas.

El crecimiento económico en Yucatán ha sido limitado a pesar de su potencial geográfico,


estratégico y logístico. La insuficiente vinculación del mercado local provoca que los
rendimientos no se queden en el estado. Las actividades más rentables no son aprovechadas
y el capital humano profesional requiere de mayor vinculación con la industria. Existe un
bajo sentido de pertenencia laboral que causa baja productividad y a la vez sueldos bajos,
que también incitan el poco movimiento de la cadena económica. No obstante, se observa
que Yucatán es uno de los estados más sobresalientes de la zona sursureste con respecto a
su estabilidad económica. Durante los últimos 10 años (2010-2020) ha crecido a una tasa de
2.7%, manteniéndose arriba del crecimiento promedio nacional que fue cercano al 2.0%,
ocupando el 12° lugar. Durante el 2020 el Producto Interno Bruto de Yucatán ascendió a
250,048 millones de pesos a precios constantes de 2013. Sin embargo, su aportación al PIB
Nacional fue del 1.44%.

3 Yucatán es uno de los exportadores más importantes de minerales con el aproximado de


31.7% junto con ellos están los textiles 20.4% y por último los vegetales y alimentos con el
18.0% las exportaciones generadas después del primer año de pandemia han registrado un
gran aumento del 28.2% en comparación al año 2020, en los primeros 6 meses del año
2021, se registró por el Inegi, que Yucatán había exportado 522 mil 839 dólares en
mercancías, mientras que en el 2020 para ese periodo tan solo habían reportado 376 mil
dólares.

Los 522 mil 839 dólares que reporto sus primeros 6 meses del año 2021, equivale al 97.9%
de lo que había exportado en sus primeros 2 trimestres del año 2019, esto ha ayudado a la
reactivación económica que el gobierno ha puesto.

4 FODA EL POR QUE ES DE INTERES YUCATAN.

Fortalezas

- Sistema de derecho confiable y objetivo.

- Sistema político estable y funcional.

- Finanzas públicas sanas.

- Crecimiento económico por arriba del nacional.

Oportunidades

- Incremento de los niveles de competitividad con respecto a otros estados.

- Incremento de la ventaja competitiva del estado en términos de Estado de Derecho y


Estabilidad Política.
Debilidades

- Limitada capacidad para atraer talento.

- Bajos niveles de sustentabilidad ambiental.

- Baja vinculación entre la generación de conocimiento e innovación empresarial.

- Pobre vinculación del sector empresarial con mercados internacionales.

Amenazas

- Reducción de la mano de obra que recibe capacitación.

- Deterioro en la calidad en el medio ambiente.

- Reducción en los niveles de competitividad en materia de infraestructura. - Reducción del


grado de diversificación de la economía.

5 y6 La producción manufacturera sin duda alguna es el mayor sostén del estado de


Yucatán en exportaciones, sin mencionar que le servimos a marcas reconocidas. Y por que
mencionamos esto, porque las prendas de vestir han sacado a flote a la economía de
Yucatán, hablando en números, 235 mil 163 dólares, lo cual significo el 27.4% del total de
las exportaciones en Yucatán.

También está de forma complementaria el sector industria alimentaria con un total de 43


mil 667 dólares, la pesca, caza y captura de especies con un total de 25 mil 475.

La industria de la madera también se reactivó y se presentó un total de 49 mil dólares, y en


su fabricación de muebles 440 mil dólares.

7 Afluencias a Zonas Arqueológicas y Ecológicas

Durante el periodo de enero a noviembre de 2020, Yucatán se posicionó como la entidad


con mayor llegada de visitantes nacionales e internacionales a las zonas arqueológicas al
registrar 928 mil 827 visitantes, cifra superior al promedio nacional21 de 314 mil 462
personas, sin embargo, lo anterior representó un decremento de -65.8% respecto del mismo
periodo de 2019, disminución menor a la registrada a nivel nacional de -71.1 por ciento.
Durante el mismo periodo, la zona arqueológica de Chichén Itzá concentró la mayor
proporción de visitantes con 740 mil 870, lo que representó 79.8% del total de visitantes a
zonas arqueológicas de la entidad, sin embargo, se registró un decrecimiento de -65.4%
respecto al mismo periodo de 2019.

Durante enero de 2022 el parador turístico de la zona arqueológica Chichen Itzá registró
una afluencia de 194,944 visitantes, lo anterior significa un incremento de 130.9% respecto
a los 107,777 visitantes registrados durante mismo mes del 2021. De igual manera, esto
implicó un decremento de 13.4% respecto a los 225,157 visitantes registrados durante enero
de 2019. Cabe señalar que, durante el mes de enero de 2021, se registró una baja afluencia
de visitantes a 145 zonas arqueológicas y ecológicas del estado debido a la pandemia.

La participación de los turistas nacionales ha sido mayoritaria a través de los años, aunque
el número de los residentes en el extranjero se incrementó marginalmente.

Esto es debido a que también de manera internacional estamos bien posicionados como un
buen estado turístico y seguro.

Fortalezas

- Amplia oferta turística en servicios hoteleros.

- Precios competitivos en establecimientos de hospedaje.

- Relativa estabilidad en la estadía promedio de visitantes.

- Amplia diversidad de segmentos de turismo.

Oportunidades

- Proyectos de gran relevancia como el Tren Maya.

- Potencial para el impulso de nuevos segmentos de turismo.

- El estado representa una zona estratégica para el turismo.

- Alto potencial para la realización de eventos de talla internacional.

- Elevada sofisticación de la oferta turística.


Debilidades

- Alta concentración de servicios turísticos en la capital del estado.

- Insuficiente integración de la oferta turística.

- Comercio turístico ambulante.

- Estadías cortas de turistas.

- Escasa cultura turística nacional.

Amenazas

- Recesión económica.

- Fuga de capital humano.

- Crecimiento desmedido de la oferta hotelera en la capital del estado.

- Presupuesto público insuficiente para promoción turística.

8 El 90% de la miel yucateca es enviada al extranjero, en especial a la Unión Europea,


mientras que el otro 10% es destinado al centro y al norte de nuestro país. Además, la
industria porcina (la porcicultura yucateca) está consolidándose en los primeros lugares en
exportación a puntos como Japón, Corea, Estados Unidos, Canadá, Hong Kong y Taiwán.
Además, posee altos estándares de sanidad en América Latina. Respecto a la ganadería
bovina, Yucatán ha comercializado a Belice, Costa Rica y Nicaragua ejemplares de la
especie cebú (brahmán y nelore). También se cría y maneja las mejores razas como la
beffmaster, simbrah, charolais, nelore mocho, entre otras.

El huevo y el pollo, por otro lado, tienen un alto impacto en el desarrollo económico de
Yucatán y se distribuye al sur-sureste de nuestro país. La producción de pavo, además,
ocupa los primeros lugares a nivel nacional y se envía a toda la Península de Yucatán y a la
Ciudad de México.

En cuanto a los productos del mar, la comercialización de mero y pulpo ha cumplido un


papel fundamental, ya que ha ubicado al territorio yucateco como uno de los mejores
productores y exportadores, con cobertura principalmente en Miami, Estados Unidos, así
como en Guadalajara, Quintana Roo y la Ciudad de México.

9 Dentro del período del 2009 a 2019 las actividades de los países que más Inversión
Extranjera Directa destinaron en Yucatán fueron Estados Unidos, Bélgica y España con
687.1, 475.4 y 209.1 millones de dólares, respectivamente. La suma de estos tres países
representa 79.7% del total estatal. Las actividades económicas que más inversión
Extranjera Directa tuvieron en Yucatán en 2019 fueron servicios de alojamiento temporal y
de preparación de alimentos y bebidas; el comercio y, por último, servicios financieros y de
seguros, con 25.4, 18.8 y 14.9 millones de dólares respectivamente, representando en total
83.6% de toda la IED para Yucatán.

Por último, la siembra y venta de mamey, papaya maradol, chile habanero y cítricos
posicionan al estado entre los más destacados en términos de superficie y en volumen de
producción. Además, la pitahaya cada año abarca mayores espacios por su alta demanda, al
igual que el aguacate, uno de los productos por los que el estado está comenzando a ser
reconocido.

Fortalezas

- Ausencia de conflictos laborales.

- Su ubicación geográfica y su conectividad, ofrece una reducción de costos logísticos.

- El índice de rotación en el estado es muy bajo.

- El estado cuenta con la mejor oferta educativa y hospitalaria en el sureste de México.

Oportunidades

- Menores índices de seguridad en la zona centro y norte del país.

- Amplio potencial de inversión extranjera directa en el estado, debido a su ubicación


estratégica y cercanía con la costa este de los Estados Unidos.

- Llegada en los últimos años de importantes inversiones al estado de empresas “ancla”.

Debilidades
- Alto costo de la energía eléctrica.

- Falta de suministro de gas natural.

- Limitadas líneas de conectividad ferroviaria.

- Limitada difusión y promoción de las ventajas competitivas del estado para la atracción de
inversión extranjera.

- Falta de adecuación de la oferta educativa de estado acorde a las necesidades reales de la


inversión extranjera con potencial de establecerse en el estado.

Amenazas

- Bajas expectativas de crecimiento en los flujos de inversión por el entorno internacional.

- Alta saturación de carga en el Puerto de Altura de Progreso.

- Agresividad en los planes de incentivos o programas de atracción en los demás estados


del país.

- La región centro-norte del país, cuenta con una oferta inmobiliaria industrial altamente
competitiva en calidad, precio y servicios de soporte.

10 Las expectativas de 2021 siguen siendo favorables con respecto a la caída observada en
la actividad económica mundial en 2020. Los escenarios son alentadores para las
principales economías mundiales, incluido México. Sin embargo, la pandemia continua, por
lo que existen factores de incertidumbre que pudieran reducir las expectativas de
crecimiento, un desigual avance en el proceso de vacunación, la baja accesibilidad en la
mismas particularmente en los países emergentes y nuevos brotes en distintas partes del
orbe. Las proyecciones de crecimiento económico se registran al alza, ya que los
pronósticos más actuales de la OCDE esperan un crecimiento mundial de 5.8% para el
2021, cifra mayor al 4.2% estimado en diciembre de 2020. Dicha mejora es consecuencia
de la rápida vacunación en economías avanzadas, así como del estímulo fiscal en Estados
Unidos. Por su parte, el FMI proyecta un crecimiento de la economía mundial de 6%, sin
cambios respecto a la revisión pasada. No obstante, las perspectivas de las economías
emergentes y en desarrollo van a la baja, mientras que las de economías avanzadas se han
revisado al alza. El Banco Mundial prevé que la economía global tendrá una expansión de
5.6% en 2021. Pese a la reactivación y al repunte experimentado por Estados Unidos y
China, se espera que a fin de año la producción mundial sea 2% menor a lo proyectado
antes de la crisis sanitaria. Cabe destacar que las proyecciones están sujetas a una
incertidumbre considerable, por lo que las actualizaciones son el reflejo de las
circunstancias mundiales. Los análisis internacionales coinciden que, pese al crecimiento
económico, la evolución de los países es desigual. La disparidad de la recuperación se debe
a las políticas de salud y vacunación implementadas, así como del grado de apoyo
gubernamental a trabajadores y empresas vulnerables y la dependencia a ciertos sectores,
evidentemente, las pérdidas han sido más fuertes en países que dependen del turismo y de
la exportación de materias primas. El impulso del comercio de mercancías ha beneficiado a
países que están inmersos en las cadenas de suministro, en especial de productos
farmacéuticos, suministros médicos y material informático. En este punto los vínculos
comerciales son importantes, ejemplo de ello es la mejoría de Estados Unidos, la cual crea
condiciones ventajosas para México, ya que el aumento en la demanda de exportaciones
beneficia a la industria manufacturera y al sector de los servicios. No obstante, la
recuperación mundial viene acompañada de un posible repunte de la inflación. De acuerdo
al Índice Trimestral de la Actividad Económica Mundial (ITAEM) elaborado por la OCDE,
el cambio porcentual de la actividad económica de Japón experimentó un comportamiento
negativo respecto al periodo anterior, situación atribuible a una nueva ola de COVID que
ha afectado el consumo. Por su parte, Estados Unidos presenta la mayor variación de los
países seleccionados. En el caso de México, la actividad económica incrementó 0.8% en los
tres primeros meses de 2021 a comparación del trimestre anterior.

11 Por primera vez una mujer lidera la Coparmex en Yucatán; se trata de Beatriz Gómory
Correa, miembro del consejo de administración de Grupo Dondé.

El primer mes de 2022 inició con buenas nuevas en el sector agroalimentario de Yucatán:
exportaciones favorables en miel y precio atractivo para apicultores; buena cosecha de soya
y pinta bien para maíz; vedas pesqueras con ahorros entre pescadores; reconocimientos en
restaurantes; y el nuevo liderazgo de una mujer en el sindicato patronal.
Veamos el detalle de algunas: en las exportaciones de miel, los datos oficiales muestran que
este producto pecuario fue de los estelares para que la balanza agrocomercial con Estados
Unidos fuera favorable.

Las estadísticas de economía reportan 32 mil toneladas exportadas a nivel nacional, y la


mayoría enviadas a Alemania.

Hay que recordar que la cosecha de Yucatán fue de casi 5 mil toneladas, de las cuales 90
por ciento en promedio se exportan.

En precio, el apicultor está iniciando la temporada 2021-2022 con hasta 50 pesos por kilo,
así que el panorama es alentador, luego de los embates que dejaron tormentas y huracanes
en 2020.

En la soya, la cosecha primavera-verano está siendo mayor a la esperada. Se sembraron


poco más de 13 mil hectáreas en Yucatán y se espera una cosecha de 26 mil toneladas, hace
un año se lograron casi 22 mil toneladas, y hace 10 años ni siquiera se figuraba en las
estadísticas de producción.

Hasta el cierre de 2021 se llevaba un avance de cosechas de casi 5 mil hectáreas con 10 mil
toneladas.

Y en maíz, del ciclo otoño-invierno que requiere riego, se sembraron seis mil 400
hectáreas, logrando cosechas de 33 mil toneladas, muy buenas para el alimento de animales
y harineras.

En la pesca

En cuanto al sector pesquero, inició la veda del mero el 1 de febrero y esto significa que la
actividad pesquera en el estado se encuentra en receso en sus principales pesquerías: pulpo,
mero y pepino de mar, sólo queda la langosta, que también entrará en veda el 1 de marzo.

El sector pesquero llega a la veda con un panorama alentador, la buena temporada de pulpo
les permitió ingresos a los pescadores y las capturas de mero alcanzaron buenos precios,
permitiendo ahorros entre los hombres y mujeres de mar.
Veamos los precios: en las congeladoras el precio del kilo de pulpo cerró en 145 y el del
mero en playa cerró en 250 pesos el kilo de mero rojo y en 280 el negrillo.

Será hasta el 1 de abril, que comienza la temporada de captura de mero, cuando


nuevamente la actividad pesquera se reanude.

Poco más de 12 mil pescadores son los que dedican a la actividad pesquera, siendo el mero
el de mayor impacto social, porque se captura de marzo a enero del siguiente año.

Y esta pesquería se ha convertido sobre todo en exportación, y las capturas cada vez son
menores, es por ello que los precios han alcanzado niveles altos.

Reconocimientos

Otro buen arranque en este año para el sector es que las mujeres han reforzado su presencia
en la actividad.

En la Guía México Gastronómico, que publica los 250 mejores restaurantes a nivel
nacional, figuraron siete lugares yucatecos, dos de ellos encabezado por mujeres: Kinich de
Miriam Azcorra Rejón y Merci de la chef Regina Escalante. Kinich ubicado en Izamal y
Merci en Mérida.

Los otros cinco restaurantes son: La Tradición, Ixi´im, Micaela Mar y Leña, Oliva y Néctar.
Se trata de lugares para comer que han sido reconocidos por sus platillos, elaborados con
productos mexicanos, del campo mexicano.

Y otro paso en este inicio de año es que por primera vez una mujer lidera la Coparmex en
Yucatán, y se trata de una mujer que viene de una empresa agroalimentaria, la galletera
Dondé.

Beatriz Gómory Correa es miembro del consejo de administración de Grupo Dondé y


encabezará al sindicato patronal por los próximos dos años.

Un enero con buenas nuevas, muy nutrido y que pinta para que todo 2022 sea así en la
actividad básica.

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