¿Qué diferencias respecto al costo, encuentran entre una
empresa manufacturera y una comercializadora? Primero vamos a definir que es una empresa manufacturera y una empresa comercializadora. La empresa manufacturera es aquella organización que recibe o compra materias primas y se dedica a transformarlas en productos elaborados o semielaborados para esto se utiliza la mano de obra, maquinaria o sistemas automatizados. (Chavez, s.f.) La empresa comercializadora es aquella que como actividad se dedica a comprar productos ya elaborados y venderlos para el consumo o uso humano o de materia prima para producir otros productos, es decir que a diferencia de una manufacturera esta no transforma la materia prima para crear productos, sino que es una intermediaria entre una empresa que si lo hace y el consumidor final. (Editorial Grudemi, 2019) Los costos en una empresa manufacturera son el análisis de gastos que calcula como cada departamento o proceso contribuyo a fabricar un producto determinado, aquí se toma en cuenta todo el proceso de manufactura, desde que se tuvieron las materias primas hasta como estas fueron manipuladas y trabajas para obtener un producto final, al final los costos totales de manufactura nos dicen cuanto se gastó la empresa en un determinado periodo de tiempo para producir su inventario, en resumen los costos totales incluyen todos los costos que tiene que se relacionan entre si en todo el periodo, si la empresa calcula de manera correcta los costos de manufactura podrá conocer el valor real de su inventario y de esta manera podrá calcular los márgenes de ventas de la empresa y también podrá identificar como y donde recortar gastos innecesarios, algunas empresas prefieren no implementar este análisis porque lleva tiempo pero existe una formula sencilla para sacar adecuadamente el costo. Se tiene que calcular los materiales directos, la mano de obra directa y los gastos generales de manufactura, una vez calculados estos costos podremos sumar los costos totales de manufactura, para ello se conectan sus variables en la siguiente formula: Materiales directos + Mano de obra directa + Gastos generales de manufactura = Costo totales de manufactura. (Reyes, 2021) Los costos de una empresa comercializadora empiezan sabiendo los gastos de comercialización, estos pueden ser fijos o variables, estos pueden ser los costos de manipulación donde implica la preparación y empaque del producto, el transporte, las pérdidas que puede haber en este proceso, el costo de almacenamiento, su procesamiento, los costos de capital así como las tarifas, comisiones o pagos extras que aparezcan en el camino a su venta final, calculando los costos de todos los procesos de forma aislada y sumarla es la manera en q se calculan los gastos de comercialización, una vez que tengamos todos esos cálculos es simple, solo tenemos que sumarlos todos para alcanzar el costo total de comercialización. (da Silva, 2021)
2. Proporciona descripción y ejemplo del sistema de costos
por órdenes y por proceso. Sistema de costo por órdenes: Este sistema es el apropiado en los casos donde la producción consta de pedidos y trabajos ya especificados más que cuando los productos ya son uniformes y el patrón de producción ya es continuo y de manera repetitiva, aquí los costos en los elementos de producción se identifican y acumulan por cada orden o trabajo de esta manera se puede conocer el costo de cada uno de ellos. Este sistema también es aplicable cuando el tiempo que se requiere para fabricar el producto es largo y su precio de venta es determinado en función con el costo de producción. Los costos se cargan a este trabajo tan pronto se identifiquen las materias primas directas y de mano de obra directa, los costos que no se relacionan con alguna orden de trabajo en particular son asignadas a todas las ordenes de producción mediante el prorrateo que es el reparto proporcional directo, es frecuente que se necesite utilizar las tasas de costos indirectos predeterminadas y que sirven en lo particular para el coste de las ordenes de trabajo esto debido a que los costos indirectos reales no son identificables sino hasta finales del mes o del año incluso. Debido a que como ya mencione antes la producción del sistema de costo de ordenes no es constante se necesita hacer una planeación cuidadosa para así lograr utilizar del potencial humano y de la maquinaria de la manera más económica posible, se comienza a planear la producción con el recibo de un pedido por cliente de aquí parte la base para preparar y emitir una orden de producción dirigida a la fábrica la cual ya tiene información para este respecto a las especificaciones del producto, en qué periodo se fabricara cual será el recorrido de su producción, que maquinas será utilizadas, cuantas unidades serán producidas entre otras más. El documento que se utiliza en este sistema se llama hoja de costos de trabajo la cual contiene la acumulación de costos para cada trabajo requerido, esta subdividida en sus principales categorías, conforme se van requiriendo materiales y se incurre en la mano de obra se van anotando los trabajos pertinentes en los formularios de requisición de materiales y boleta de tiempo, este documento resume de manera separada los consumos de elementos demandados por cada trabajo u orden, la información para ser elaborada se obtiene de requisiciones de materiales, tarjetas de tiempos y cuotas de costos indirectos de fabricación. En cuanto a la mano de obra directa y los materiales son cargados a cada trabajo conforme a la identificación de las requisiciones de materiales y de las tarjetas de tiempos por otro lado los costos indirectos son aplicables en función de las bases de distribución. Así que la hoja de costoses un auxiliar para la cuenta de trabajos en proceso. Contabilización. Las cuentas son los medios de control que se utilizan en el sistema de costos por órdenes de producción y aquí las principales son: Inventario de materias primas. Mano de obra por aplicar. Cargos indirectos. Inventario de producción en proceso Inventario de producto terminados. También son utilizadas cuentas comunes como las que controlan los gastos, el dinero, las ventas etc. (Gómez , 2022) Sistema de costo por proceso: En este sistema las empresas elaboran productos ya estandarizados y la ´producción de estos es continua y por secuencia también conocidos como procesos, aquí los procesos de producción son importantes y son utilizados para fabricar uno o varios productos los cuales necesitan de varios procesos según sea el plan de la empresa, un producto terminado de un proceso se convierte en materia prima para el segundo proceso y así sucesivamente, a esto se le llama un producto semiterminado por requerir de todos estos procesos en el camino a su terminación. Algunas características de producción y de sistema que las empresas establecen en un sistema de costos por proceso están los siguientes entre otros: Producción continua e ininterrumpida. Se producen grandes cantidades de productos homogéneos. Los artículos pasan por dos o más procesos para su elaboración. Los costos son registrados y acumulados en la cuenta de inventario de producción en proceso de cada uno. El costo unitario se determina por procesos productivos y este incrementa a medida que un artículo fluye a través de los procesos productivos.
El costo unitario es calculado sumando en promedio los costos consumidos por
cada departamento o proceso de un periodo de tiempo por los que pasan los artículos y las cantidades que se producen en el mismo. Esto se aplica cuando los productos son homogéneos o estándar o donde existen grandes volúmenes de producción, de esta manera los elementos se cargan los procesos y son transferidos de uno a otro determinando los productos transferidos y los inventarios de producción, en el sistema de costo por proceso el traslado secuencial entre procesos es lo que usa habitualmente. Para el registro de este proceso se utilizan las cuentas de producción necesarias por cada departamento o proceso y en ellas son cargadas el consumo de los tres elementos del costo, para saber cuál es el costo de una producción terminada se debe determinar la producción procesada equivalente, el costo unitario, el costo de la producción ya terminada y el costo del inventario final, para aplicar de manera correcta estos pasos se necesita conocer los siguientes conceptos: Costos incurridos: Donde el costeo está determinado por el tiempo y no por el número de pedidos o unidades de trabajo. Unidades equivalentes: Si están en proceso 50 unidades y ya están a la mitad del proceso de terminación podemos decir en sentido figurado que ya tenemos 25 unidades, aunque en realidad estas aún no están terminadas, esto es conocido como unidades equivalentes. Producción procesada equivalente: Producción terminada + inventario final de producción en proceso en unidades equivalentes, esta es la fórmula para calcularlo.
Inventario de producción en proceso: Estos se consideran como inventarios en
proceso del anterior por lo difícil de determinar el costo del inventario de los trabajos en proceso, se deben calcular los inventarios existentes y sumarse juntos para de esta manera se constituye el inventario total de trabajos en proceso que se utilizaron en el estado de costo de producción fabricados y en su balance general. (Gómez , 2022)