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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO

FORMULARIO DE GUÍAS PRÁCTICAS DE APLICACIÓN Y


EXPERIMENTACIÓN DE LOS APRENDIZAJES

FACULTAD: INGENIERÍA EN SISTEMAS, ELECTRÓNICA E CARRERA: Ingeniería Industrial


INDUSTRIAL
NIVEL: OCTAVO UOC: PROFESIONAL ASIGNATURA: LOGISTICA Y CADENA DE ABASTECIEMIENTO
CICLO ACADÉMICO: ABRIL 2022 - SEPTIEMBRE 2022

I. TEMA:
Gestión de stock y Almacenes
II. OBJETIVO:
Analizar los factores que intervienen en la gestión de stock y almacenes.
III. MODALIDAD:
No Presencial
Presencial

IV. TIEMPO DE DURACIÓN:


Presenciales: 8
No Presenciales: 12
V. INSTRUCCIONES:
Revisar apuntes de términos relacionados con la gestión de stock y almacenes. Armar grupos de trabajo. Revisar y asimilar el material e información proporcionada por el
docente. Desarrolle las actividades planteadas. Elaborar informe en formato adecuado. Subir trabajo al aula virtual.
VI. LISTADO DE EQUIPOS, MATERIALES Y RECURSOS:
Apuntes y material impartido en clase Computador Celular / cámara de fotos Internet Lápiz. Esferográfico Hojas Borrador
VII. ACTIVIDADES POR DESARROLLAR:
Seleccionar una empresa sujeta a análisis (De preferencia aquella en la que se realizaron prácticas preprofesionales). Desarrolle los siguientes ítems: 1. Realice una
clasificación de los almacenes. 2. Diagrame las funciones del almacén en cada una de sus fases. 3. Desarrolle un diagrama ABC (comentar) en el caso de no ser factible
explicar. 4. Elabore un breve resumen de los elementos a tomar en cuenta respecto a los costes de almacenaje y distribución. 5. Realice una proyección por diversos
métodos y determine cual es el método que mejor se adapta a los históricos.
VIII. RESULTADOS OBTENIDOS:
Conocer los factores relacionados con la gestión de stock y almacenes.
IX. CONCLUSIONES:
El estudiante discute con sus compañeros la importancia la gestión de stock y almacenes.
X. RECOMENDACIONES:
Revisar términos adicionales para mejor comprensión de la asignatura.

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APRENDIZAJES

BIBLIOGRAFÍA

Autores Año Título Nro Edición Editorial Pais/Ciudad Nro Nro Páginas Tipo
Ejemplares
Boero, C. 2020 Introducción a la logística 1 EDITORIAL Argentina/Córdoba 40 96 Virtual
CIENTÍFICA UN
IVERSITARIA
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Comentario: Libro contemporáneo donde abarca temas de importancia para la logística como: Estrategias de la gestión abastecimiento, Control de inventarios y Gestión importación
URL: https://elibro.net/es/lc/uta/titulos/172313?as_all=logistica&as_all_op=unaccent__icontains&prev=as

Autores Año Título Nro Edición Editorial Pais/Ciudad Nro Nro Páginas Tipo
Ejemplares
Mora García, L. A. 2011 Gestión logística integral 1 Marge Books España/Barcelona 40 338 Virtual

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Comentario: Libro clásico, esta obra es un texto de consulta dirigido a responsables de la administración de empresas y, especialmente, de la gestión logística, así como a quienes han de
capacitarse en el área de logística, para su desempeño profesional o especializá
URL: https://elibro.net/es/ereader/uta/188314

Autores Año Título Nro Edición Editorial Pais/Ciudad Nro Nro Páginas Tipo
Ejemplares
Robusté Antón, F. 2005 Logística del transporte 1 Universitat España/Cataluña 40 206 Virtual
Politècnica de
Catalunya
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Comentario: Libro clásico que analiza el concepto de logística, localización, gestión de stocks, distribución física, diseño de rutas de vehículos entre otros temas relevantes de logística.
URL: https://elibro.net/es/lc/uta/titulos/61418

Autores Año Título Nro Edición Editorial Pais/Ciudad Nro Nro Páginas Tipo
Ejemplares
Vélez Maya, T. 2014 Logística empresarial 1 Ediciones de la Bogotá/ 40 195 Virtual
U

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Comentario: Libro contemporáneo, está dirigido a profesores y estudiantes que quieran enfrentar la tarea de estructurar conceptualmente, en una forma estricta y consecuente, la disciplina
de la logística; definir su contenido, su metodología de trabajo, validar sus c
URL: https://elibro.net/es/lc/uta/titulos/70227

Autores Año Título Nro Edición Editorial Pais/Ciudad Nro Nro Páginas Tipo
Ejemplares
Rojas López, M. D. y Jiménez Gómez, L. 2014 Logística inversa y verde 1 Ediciones de la Colombia/Bogotá 40 145 Virtual
M. U

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Comentario: Libro contemporáneo, donde analiza los principios de la Logística Inversa y verde, y como esta apoya a la Sostenibilidad y al medio ambiente.
URL: https://elibro.net/es/ereader/uta/70228?page=1.

Autores Año Título Nro Edición Editorial Pais/Ciudad Nro Nro Páginas Tipo
Ejemplares
Sabrià, F. y Rodrígurz, M. Á. 2003 Logística inversa 1 Marge Books España/Barcelona 40 192 Virtual

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Comentario: Libro clásico. La logística medioambiental, la “logística de la recuperación y el reciclaje”, es un nuevo avance en la gestión de la cadena de suministro y el desarrollo
sostenible. Logística inversa describe los criterios y los sistemas para
URL: https://elibro.net/es/lc/uta/titulos/172844

Autores Año Título Nro Edición Editorial Pais/Ciudad Nro Nro Páginas Tipo
Ejemplares
Chopra; Sunil 2013 Administración de la cadena de suministro; 5a edición Pearson /México; Distrito Federal 1 528 páginas, FÃsico
Educación, México
Código/Ubicación base de datos: BCIA01054
Comentario: Libro contemporáneo, está dirigido tanto para académicos como para profesionistas. Por el lado académico, es apropiado para estudiantes que están cursando carreras de
administración de empresas, ingeniería industrial, maestrías de ingeniería, y para aqu
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Autores Año Título Nro Edición Editorial Pais/Ciudad Nro Nro Páginas Tipo
Ejemplares

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Krajewski; Lee 2013 Administración de operaciones : 10a edición Pearson /México 6 636 páginas FÃsico
Educación
Código/Ubicación base de datos: BFisei2465a
Comentario: Libro contemporáneo, es el único en cuanto a que construye el concepto de una cadena de suministro comenzando con el análisis de los procesos de negocios, así como una
relación con las metas operacionales completas de una empresa, de tal forma que proced
URL:

Autores Año Título Nro Edición Editorial Pais/Ciudad Nro Nro Páginas Tipo
Ejemplares
Cabeza, D. 2014 Logística inversa en la gestión de la 2 MARGE España/Barcelona 40 126 Virtual
cadena de suministro
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Comentario: Libro contemporáneo, esta obra analiza las características de los procesos y productos que constituyen los retornos, las devoluciones, las mermas de proceso y la gestión de
los productos que no son vendidos o que llegan al final de su vida útil. La logíst
URL: https://elibro.net/es/ereader/uta/172841

Autores Año Título Nro Edición Editorial Pais/Ciudad Nro Nro Páginas Tipo
Ejemplares
Sabrià, F. 2016 La cadena de suministro 3 Marge Books España/Barcelona 40 212 Virtual

Código/Ubicación base de datos:


Comentario: Libro contemporáneo, el objetivo de esta obra es facilitar la comprensión de los elementos que intervienen en la cadena de suministro de las empresas. Para ello, se ofrecen
una serie de herramientas que ayudan a directivos y técnicos a desarrollar la mejo
URL: https://elibro.net/es/ereader/uta/55399

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VALIDACIÓN DE LAS GUÍAS DE PRÁCTICAS

Fecha de elaboración

_______________________
DOCENTE PLANIFICADOR UTA
Ing. Mg. FRANKLIN GEOVANNY TIGRE ORTEGA

_______________________
Coordinador Unidad de Organización Curricular
Ing. Mg. ISRAEL ERNESTO NARANJO CHIRIBOGA

_______________________
Coordinador de Carrera
Ing. Mg. CHRISTIAN JOSE MARIÑO RIVERA

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