Tema 1.

Filosofías
¿Que es una filosofía?
La filosofía es una disciplina
académica y un conjunto de
reflexiones y conocimientos de
carácter trascendental que, en un
sentido holístico, estudia la esencia,
las causas primeras y los fines
últimos de las cosas

¿Que es la filosofía de la
calidad?
Ayuda a reencontrar el sentido del trabajo individual y grupal, la pertinencia de hacer las
cosas bien desde la primera vez, conocer el costo de la no calidad, comprender el
enfoque preventivo sobre el correctivo, entender que la calidad no es un problema sino
una solución.
 1.1 Filosofía de Edward Deming
Los 14 puntos de la teoría de Deming
Calidad Total – William E. Deming (1900-1993)
14 de octubre de 1900 - 20 de diciembre de 1993. Estadístico
estadounidense, profesor universitario, autor de textos, consultor y
difusor del concepto de calidad total.
La filosofía Deming se enfoca en descubrir mejoras en la calidad de los
productos y servicios.
A MAYOR CALIDAD, MENORES COSTOS = MAYOR PRODUCTIVIDAD.

A partir de su experiencia, desarrolló sus famosos 14 principios para que

la administración conduzca a la empresa a una posición de
productividad y competitividad y estos están formados por cuatro
elementos:
● Apreciación de un sistema.
● Conocimiento sobre la variación
● Teoría del conocimiento
● Psicología
 14 PUNTOS DE DEMING PARA LA CALIDAD TOTAL
1. CONSTANCIA EN EL OBJETIVO DE MEJORA
Supone que el propósito de la mejora de la calidad debe ser continuo, es decir, una meta estable y
permanente, dentro de los objetivos a largo plazo de la organización.

2. ADOPCIÓN GENERAL DE LA NUEVA FILOSOFÍA

Implementar una nueva filosofía en la empresa representa un cambio que supone la implicación de todos
los sujetos involucrados.

3. ABANDONO DE LA DEPENDENCIA DE LA INSPECCIÓN EN MASA

Se debe eliminar la inspección en masa, focalizando e integrando el concepto de calidad en todo el proceso de
producción.

4. NO BASAR EL NEGOCIO EN EL PRECIO

Implica eliminar la práctica de comprar basándose exclusivamente en el precio (al proveedor más barato). En su lugar,
se deben concentrar los esfuerzos en minimizar los costos totales, creando relaciones sólidas y duraderas con un solo
proveedor para cada materia prima, basándose en la fidelidad y la confianza.
14 PUNTOS DE DEMING PARA LA CALIDAD TOTAL
5. MEJORA CONTINUA DEL SISTEMA DE PRODUCCIÓN Y SERVICIO
No es suficiente con resolver los problemas que vayan surgiendo. La mejora continua de la calidad
supone un proceso constante de mejora de los procesos, servicios, planificación, gestión,
dirección, etc.

6. FORMACIÓN EN ESTA MATERIA

La Formación de la plantilla implica una constante capacitación e instrucción de los trabajadores,
fijando estándares de calidad para todos los desempeños.

7. ADOPTAR E IMPLANTAR EL LIDERAZGO DE LOS DIRECTIVOS

Supone adoptar e instituir el liderazgo para la dirección de personas, reconociendo sus diferencias, habilidades,
capacidades, aspiraciones, destrezas, etc. El propósito del liderazgo es ayudar al equipo a mejorar su trabajo.
14 PUNTOS DE DEMING PARA LA CALIDAD TOTAL
8. ERRADICAR EL MIEDO A ACTUAR
Generando un clima de confianza, de manera que no exista temor a opinar o preguntar, permitiendo trabajar de forma
más eficaz.

9. ROMPER LAS BARRERAS ENTRE DEPARTAMENTOS

Eliminando la competición y construyendo un sistema de cooperación basado en el mutuo beneficio que abarque toda
la organización.
10. ELIMINAR LOS ESLÓGANES, EXHORTACIONES Y METAS DE CALIDAD
Ya que sólo crean relaciones adversas y de rivalidad y que redundan en el detrimento de la competitividad y calidad.

11. ELIMINAR LAS CUOTAS DE TRABAJO QUE FIJEN METAS U OBJETIVOS

NUMÉRICOS
Así como la gestión por objetivos, tanto para el personal operativo como para los niveles de mando.
Las cuotas sólo tienen en consideración los números, no los procesos, los métodos o la calidad; constituyendo, por lo
general, una garantía de baja calidad y altos costes.
Las cuotas deben ser sustituidas por liderazgo, eliminando el concepto de gerencia por objetivos.
14 PUNTOS DE DEMING PARA LA CALIDAD TOTAL
12. ELIMINAR LAS CAUSAS QUE IMPIDEN AL PERSONAL SENTIRSE
ORGULLOSOS DE SU TRABAJO
En una empresa en que se haya desarrollado una cultura correcta, el personal se sentirá orgulloso por el trabajo
realizado. Por ello, es importante eliminar factores que impidan a las personas sentirse orgullosas del trabajo que
realizan.
Para ello es necesario eliminar los sistemas de comparación o de méritos, ya que sólo traen consigo nerviosismo y
conflictos internos.

13. ESTIMULAR LA CAPACITACIÓN Y LA AUTOMEJORA

A través de la instauración de programas con estos objetivos.

14. TRANSFORMACIÓN
Supone la implicación de todos los miembros de la compañía, trabajando conjuntamente para conseguir el cambio.
La transformación es trabajo de todos.
1.2 Filosofías de Philip B. Crosty.
Administración total de la Calidad – Philip B. Crosby (1926-2001)
Philip Bayard "Phil" Crosby, (Wheeling, 1926 – Winter Park, 2001)
fue un empresario norteamericano, autor que contribuyó a la teoría
gerencial y a las prácticas de la gestión de la calidad.
Crosby inició el Programa "Cero Errores" en una planta de
Compañía Martin en Orlando, Florida. La filosofía de cero defectos
nace como una medida de prevención, cuyo principal camino es
“hacerlo bien la primera vez”, que sería en sí misma la solución ante
cualquier eventualidad o falla que se pueda presentar.
LOS ABSOLUTOS DE LA CALIDAD
1. Calidad es cumplir con los requisitos del cliente.
2. El sistema de calidad es la prevención.
3. El estándar de desempeño es cero defectos.
4. La medición de la calidad es el precio del incumplimiento.
14 pasos para lograr los cero defectos
La receta de Crosby para el impulso de la calidad considera un programa de 14 pasos. Su creencia era que si una compañía
establecía un programa de gestión de la calidad tendría más ahorros que lo que pagaría por los costos de dicho programa.
1. Compromiso de la dirección. La cual tiene que definir y comprometerse con una política de mejora de calidad.
2. Equipos de mejora de calidad. Representantes de cada departamento encargados de cada equipo.
3. Medidas de calidad. Reunir datos y estadísticas para analizar tendencias y problemas de la organización.
4. El coste de calidad. Es el coste de hacer las cosas mal y de no hacerlo bien a la primera.
5. Tener conciencia de la calidad. Enseñar a la organización el coste de la no calidad para de esta manera evitarlo.
6. Acción correctiva. Se emprenderán acciones correctivas sobre posibles desviaciones.
7. Planificación de cero defectos. Definir un programa de actuación para la prevención de errores que puedan
llegar a suceder.
8. Capacitación del supervisor. La dirección recibirá la preparación sobre como elaborar y como se llevará a cabo
el programa de mejora.
9. Día de cero defectos. Se considera una fecha para llevar a cabo el cambio de la organización.
10. Establecer las metas. Fijar objetivos para reducir los errores.
11. Eliminación de las causas error. Eliminar barreras que impidan el cumplimiento óptimo del programa de cero
defectos.
12. Reconocimiento. Se ofrecen recompensas para aquellos que ayuden a cumplir las metas.
13. Consejos de calidad. Se pretende unir a todos los trabajadores con comunicación.
14. Empezar de nuevo. La mejora de calidad es un ciclo por lo que nunca se deja de tener un cambio continuo.
1.3 Filosofía de Joseph M Juran.
 Planificación, Control y Mejora de la Calidad – Joseph Jurán
(1904-2008)
24 de diciembre de 1904 - 28 de febrero de 2008. Nació en Braila, en
aquella época parte del Imperio Austro-Húngaro, ahora Rumania y se
radicó en Estados Unidos en 1912.

El enfoque de Juran sobre la administración de calidad se basa en

lo que él llamó trilogía de Juran, que divide el proceso de
administración de calidad en tres etapas:

● Planeación de la calidad
● Control de la calidad
● Mejora de la calidad.
Planeación de la calidad

Independientemente del tipo de organización, producto o

proceso, la planeación de la calidad se puede generalizar en
una serie universal de pasos de entrada-salida, llamada mapa
de planeación de la calidad y son los siguientes:

● Identificar a los clientes.

● Determinar sus necesidades.
● Traducir las necesidades al lenguaje de la empresa.
● Desarrollar productos con características que respondan
de manera óptima a las necesidades de los clientes.
● Desarrollar un proceso que sea capaz de producir las
características del producto.
● Transferir el proceso de la operación.
Control de calidad

La alta administración debe utilizar un proceso universal a fin

de controlar las operaciones. Para controlar un proceso se
debe establecer un vínculo de retroalimentación en todos los
niveles y para todos los procesos; asegurarse de que cada
empleado se encuentre en estado de autocontrol; establecer
objetivos de calidad y una unidad de medición para ellos;
proporcionar a las fuerzas operativas medios para ajustar los
procesos de conformidad con los objetivos. Los principios de
control son la esencia del control de calidad, antes y ahora,
pues si se quiere que un proceso permita entregar al cliente lo
que lo que éste necesita.
Mejoramiento de la calidad

Esta etapa se basa en la realización de todas las mejoras

“proyecto por proyecto”. Para ello es necesario establecer
un consejo o comité de calidad que diseñe, coordine e
institucionalice la mejora de calidad anual. El comité
deberá definir la forma de seleccionar cada proyecto, que
deberá incluir nominación, selección, declaraciones de
misión y publicación del proyecto. Conforme las prácticas
de calidad evolucionan, las organizaciones encuentran
diferentes formas de realizar el mejoramiento de la calidad.
1.4 Filosofía de Karoru Ishikawa.
Círculos de Calidad
Control del Aseguramiento de la Calidad – Kaoru Ishikawa
(1915-1989)
13 de julio de 1915 - 16 de abril de 1989, fue un químico industrial japonés,
administrador de empresas y experto en el control de calidad.

Las principales ideas de Ishikawa se encuentran en su libro ¿Qué es el

control total de calidad?: En él indica que el CTC (Control Total de
Calidad) Para alcanzar estos fines, todas los integrantes de la alta
dirección, oficina central, fábricas y departamentos individuales, tienen que
trabajar juntos. Todos tienen que empeñarse en crear sistemas que
faciliten la cooperación, preparar y poner en práctica las normas internas.

Aportaciones de Ishikawa

● Creación del diagrama causa-efecto, o espina de Ishikawa.

● Demostró la importancia de las herramientas de calidad.
● Círculos de calidad.
● Enfoque del mejoramiento continuo de los procesos.
Diagrama CAUSA-EFECTO

El Diagramade Ishikawa se trata de un diagrama que por su estructura ha venido a llamarse también: diagrama
de espina de pez, que consiste en una representación gráfica sencilla en la que puede verse de manera
relacional una especie de espina central, que es una línea en el plano horizontal, representando el problema a
analizar, que se escribe a su derecha.
Es un método grafico que refleja la relación entre una característica de calidad y los factores que contribuyan a
que exista. Es útil para localizar la causa de los problemas.
Las 7 herramientas básicas para la administración
de la calidad

El proceso (es un diagrama, identificados de la manera más

simplificada posible, utilizando varios códigos necesarios para
el entendimiento de éste) Hojas de control (implican la
frecuencia utilizada en el proceso, así como las variables y los
defectos que atribuyen):
1. Histogramas (visión gráfica de las variables).
2. Análisis Pareto (clasificación de problemas, identificación
y resolución).
3. Análisis de causa y efecto, Espina de pescado o
Diagrama de Ishikawa (busca el factor principal de los
problemas a analizar).
4. Diagramas de dispersión (definición de relaciones).
5. Gráficas de control (medición y control de la variación).
6. Análisis de Estratificación.
7. hojas de control
Círculos de Calidad

El círculo de calidad es una práctica o técnica utilizada en la

gestión de organizaciones en la que un grupo de trabajo
voluntario, se reúne para buscar soluciones a problemas
detectados en sus respectivas áreas de desempeño laboral, o
para mejorar algún aspecto que caracteriza su puesto de
trabajo.
Las conclusiones y resultados de estos grupos, son elevadas
a las personas con responsabilidad y capacidad de decisión
sobre su implantación, quienes las analizan y estudian,
decidiendo su aprobación y dotandolas de recursos para
llevarlas a cabo.
Principios de calidad de Ishikawa
Algunos de los elementos clave de sus filosofías se resumen de esta manera:

1. La calidad empieza con la educación y termina con la educación.

2. El primer paso en la calidad es conocer lo que el cliente requiere.
3. El estado ideal del control de calidad ocurre cuando ya no es necesaria la inspección.
4. Eliminar la causa de raíz y no los síntomas.
5. El control de calidad es responsabilidad de todos los trabajadores y en todas las áreas.
6. No confundir los medios con los objetivos.
7. Poner la calidad en primer término y poner las ganancias a largo plazo.
8. El comercio es la entrada y salida de la calidad.
9. La gerencia superior no debe mostrar enfado cuando sus subordinados les presenten
hechos.
10. 95% de los problemas de una empresa se pueden resolver con simples herramientas
de análisis y de solución de problemas.
11. Aquellos datos que no tengan información dispersa (es decir, variabilidad) son falsos
acontecimientos.
1.5 Filosofías de Genichi Taguchi.
Control Estadístico de Calidad – Genichi Taguchi. (1924 - 2012)
Japón, 1 de enero de 1924 - 2 de junio de 2012) fue un ingeniero y
estadístico. Fue miembro honorario de la Japanese Society for Quality Control
y de la American Society Quality e integró la Japan Society of Industrial
Engineering y la Japanese Society of Applied Statistics, entre otras
instituciones científicas.

Aportaciones: La función de pérdida

Taguchi solía abordar los procesos de producción y el nivel de calidad de un

producto en sus diversas etapas para comprender mejor el producto final y su
impacto en el consumidor.

Taguchi pudo determinar la calidad de un producto basándose en las pérdidas

que genera para la sociedad a lo largo de su vida útil.
Para una mejor comprensión, Taguchi estimó esta pérdida de valores numéricos y dinero, lo que le dio a la
empresa una mejor idea del nivel de producción y el nivel de calidad. La clave para la reducción de la pérdida
no consiste en cumplir con las especificaciones, sino en reducir la varianza con respecto al valor objetivo.
1.6 El ciclo administrativo de la calidad
Ciclo administrativo de la calidad
El ciclo administrativo de la calidad
También conocido como el ciclo de
Deming, básicamente consiste en:
PLANEAR, ORGANIZA, REVISAR y
ACTUAR.

Organización para la calidad. Su

función principal radica en que es una
organización para efectuar el control y
con ello la creación del cambio.
Referencias:

https://www.masterlogistica.es/aportaciones-de-genichi-taguchi-para-la-mejora-de-productos-terminados/
https://es.wikipedia.org/wiki/Gen%27ichi_Taguchi
https://www.academia.edu/11951179/Taguchi
https://es.wikipedia.org/wiki/Kaoru_Ishikawa
https://www.pngegg.com/es/png-sncyu
https://blogs.uninter.edu.mx/ESCAT/index.php/ishikawa-y-su-filosofia-de-calidad/
http://maestrosdelacalidadop100111.blogspot.com/2012/09/filosofia-kaoru-ishikawa.html
https://www.educadictos.com/calidad-total-los-14-puntos-de-deming/
https://es.wikipedia.org/wiki/Phil_Crosby#Filosof%C3%ADa_de_cero_defectos
http://maestrosdelacalidadop100111.blogspot.com/2012/09/filosofia-joseph-juran.html
https://www.pngegg.com/es/png-sncyu
https://es.slideshare.net/Gonzalo12345/gestin-administrativa-de-la-calidad-001
https://prezi.com/db0fswugg46r/21ciclo-administrativo-de-la-calidad/?frame=d41a5d310b1beecdd90a67829d
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