4_Describa los sentidos del gusto y el olfato. ¿Cuál es su relación anatómica y fisiológica?

¿Qué otras funciones tienen las

fosas nasales? ¿Cuál es su relación entre ellos? ¿Por qué?

Olfato
Una vez que los odorantes presentes en el aire inspirado contactan con los receptores olfatorios de la mucosa nasal, se
desencadena una señal nerviosa que parte de las neuronas del epitelio nasal y se transmite a través de axones que salen de
dichas células neuronales. Estos axones forman grupos y atraviesan la lámina cribosa del hueso etmoides situada en el techo
de la nariz hasta alcanzar el bulbo olfatorio. En esta región del cerebro se forma una estructura sináptica llamada glomérulo
olfatorio que permite tanto la integración como la concentración y amplificación de la señal olfatoria. Posteriormente la
señal nerviosa circulando a través del tracto olfatorio se dirige a la corteza cerebral, y desde allí llega al sistema límbico e
hipocampo donde se establece la memoria olfativa y los recuerdos agradables y desagradables que se asocian a
determinados olores.

Gusto
Los botones gustativos son corpúsculos sensoriales, que se encuentran en las papilas gustativas. Estas últimas hacen
conexión sináptica con las fibras nerviosas sensoriales y disponen de microvellosidades receptoras que se proyectan hacia el
poro gustativo, un orificio en el epitelio lingual. Los cuellos de estas células se encuentran conectados entre sí de manera que
la única parte del receptor gustativo que está expuesta a los líquidos de la cavidad oral es la corona apical de
microvellosidades. Las fibras nerviosas sensoriales que provienen de los botones gustativos de los tercios anteriores de la
lengua viajan por la cuerda timpánica, que es una rama del nervio facial; mientras que las que provienen del tercio posterior
llegan al tallo cerebral por el nervio glosofaríngeo y las fibras de otras áreas distintas de la lengua llegan a través del nervio
vago. En ambos lados, las fibras de estos tres nervios se unen en el núcleo del fascículo solitario en el bulbo raquídeo; ahí
estas fibras hacen sinapsis con neuronas de segundo orden; luego termina en los núcleos de relevo sensoriales específicos
del tálamo, junto con fibras que llevan información de contacto, dolor y temperatura. Desde aquí, los impulsos son
conducidos al área de proyección cortical para el gusto, situada en la base de la circunvalación pos central del cerebro.

Relación. La epiglotis: que se pliega sobre las cuerdas vocales para evitar que los alimentos y las sustancias irritantes ingresen
los pulmones. El olfato y el gusto están estrechamente relacionados. Las papilas gustativas de la lengua identifican el sabor y
las terminaciones nerviosas de la nariz identifican el olor. Ambas sensaciones se comunican al cerebro, el cual integra la
información para que los sabores puedan ser reconocidos y apreciados
5_Describa el sentido de la audición (y el equilibrio) ¿Cuáles son las partes del oído medio que se utilizan para equiparar
presiones? ¿Qué otro sentido comparte la anatomía y conducción del impulso?
Cuando las ondas sonoras se transmiten desde el tímpano a la ventana oval, se amplifican las ondas sonoras antes de que
lleguen al oído interno. Esto se debe a que la presión de las ondas sonoras es 20 veces mayor en la ventana oval que en el
tímpano. La presión se aumenta debido a la diferencia de tamaño entre la superficie relativamente grande del tímpano y la
superficie menor de la ventana oval.
Se captan por la oreja las ondas sonoras que se transmiten a través del conducto auditivo hasta el tímpano. El tímpano es
una membrana flexible que vibra cuando le llegan las ondas sonoras. Esta vibración llega a la cadena de huesecillos que
amplifican el sonido y lo transmite al oído interno a través de la ventana oval. Finalmente, las vibraciones mueven los dos
líquidos que existen en la cóclea, deformando las células ciliadas existentes en el interior. Estas células transforman las ondas
sonoras en impulsos eléctricos que llegan al nervio auditivo y de este nervio a la corteza auditiva que es el órgano encargado
de interpretar los sonidos. Para que la audición funcione con normalidad, la presión dentro del oído medio tiene que ser igual
a la del aire en el ambiente (1013 milibares). Si la presión externa es mayor o menor a la del oído medio, la trompa de
Eustaquio se abre. Esto equipara la presión entre el oído medio y el exterior

La interacción entre el sonido y el equilibrio se da en el oído interno posterior, que está formado por: Conductos
semicirculares: tres tubos de forma semicircular, dos de ellos tienen posición anterior, posterior y lateral. Los cuales informan
sobre la posición para mantener el equilibrio.
_ Una cámara, que se divide en dos partes que se llaman utrículo y sáculo. En el utrículo se dispone de una región llamada
mácula en la que existen numerosas células ciliadas bañadas por la endolinfa, el movimiento de los cilios desencadenado por
el desplazamiento de la cabeza genera una corriente eléctrica que se transmite al cerebro a través del nervio vestibular e
informa sobre la posición.
7_Describa el sentido de la visión. ¿Cómo se forma y donde la imagen? ¿Por qué? ¿Cuáles son los anexos, su estructura y
su función?
La luz ingresa al ojo y atraviesa distintos medios refractivos hasta llegar a la retina, donde la luz es el estímulo que permite la
visión, esta entra en el ojo a través de la pupila y es refractada o curvada para ser enfocada en la retina. La refracción ocurre
cuando la luz pasa a través de la córnea, en humor acuoso, el cristalino y el humor vitrio en su camino hasta la retina.
La capa más interna de la retina es la contiene los conos y bastones, que son las células foto receptoras del ojo, estas
responden al estímulo luminoso mediante la producción del impulso nervioso. Son los que detectan los cambios de la luz y
transmiten la información a las neuronas bipolares que a su vez las transmiten a las células ganglionares. La información sale
del ojo a través del nervio óptico y hasta el cerebro.
El ojo es capaz de adaptarse a distintos niveles de iluminación gracias a que el iris puede cambiar de diámetro.
En ambientes con poca iluminación, se dilata para que se pueda formar una imagen nítida en la retina, y en ambientes con
mucha iluminación, se contrae para no dañar la retina con el exceso de luz. Durante el día, las pupilas son más pequeñas
porque entra más luz en los ojos. Pero de noche están más dilatadas.