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BIOQUÍMICA Y FARMACIA
MATERIA
Análisis Instrumental II
Práctica
DOCENTE
GRUPO 3L
INTEGRANTES
5TO SEMESTRE
CICLO I
2022-2023
PRACTICA No. 1
EJERCICIOS PARA LA PREPARACIÓN DE
OBJETIVOS:
Practicar y estudiar bien las fórmulas de cada solución para que de este modo
podamos saber y reconocer en qué tipo de ejercicios ejecutarlos
CONTENIDO:
Soluciones ppm
Partes por millón (ppm), es una unidad de medida de concentración. Se refiere a la cantidad
de unidades de la sustancia (agente, etc.) que hay por cada millón de unidades del conjunto.
Por ejemplo, en un millón de granos de arroz, si se pintara uno de negro, este grano
representaría una parte por millón. Se abrevia como "ppm".
Características
Es un concepto análogo al de porcentaje, sólo que en este caso no es partes por ciento sino
por millón. De hecho, se podría tomar la siguiente equivalencia:
10.000 ppm = 1 %
Es decir que 10.000 ppm equivalen al uno por ciento. De lo anterior, se puede deducir que
esta unidad es usada de manera análoga al porcentaje, pero para concentraciones o valores
mucho más bajos. Por ejemplo, cuando se habla de concentraciones de contaminantes en
agua o en aire, disoluciones con muy bajas concentraciones o cantidad de partículas de polvo
en un ambiente, entre otros. Un ejemplo podría ser las mediciones de concentración de un
contaminante en el aire cuyo valor máximo permisible sea 500 ppm. Tratar de escribir eso
en porcentaje sería poco práctico pues sería mucho menor a 1 %.
En el caso de disoluciones acuosas, una parte por millón (1 ppm) equivale a un miligramo de
soluto por litro de disolución. O lo que es lo mismo, un microgramo de soluto por mililitro.
Formulas:
Soluciones ppb
Soluciones Molares
Puede decirse, por lo tanto, que la molaridad es igual al número de moles dividido por el
volumen de la disolución:
La concentración molar puede usarse para realizar conversiones entre la masa o moles de
soluto y el volumen de la solución.
Normalidad
Por esta razón, la IUPAC ha aconsejado dejar de usarla para expresar las concentraciones de
las soluciones. Sin embargo, se sigue utilizando en las reacciones ácido-base, empleadas
ampliamente en volumetría.
Esto se debe en parte a que, considerando los equivalentes de un ácido o una base, facilita
mucho los cálculos. Además, los ácidos y las bases siempre se comportan del mismo modo
frente a todos los escenarios: liberan o aceptan iones hidrógeno, H+.
Equivalente químico
Un equivalente es la unidad de masa que representa a la mínima unidad que puede reaccionar.
Por esto hay distintos tipos de equivalentes, según el tipo de reacción en el que interviene la
substancia formadora. Otra forma de definir al equivalente de una sustancia es como la masa
de dicha sustancia dividida por su peso equivalente.
Tipos de equivalentes
Equivalente ácido-base: Cuando una substancia reacciona como ácido o como base,
un equivalente (Eq) es igual al peso molecular (Pm), dividido por la cantidad de
protones (si es un ácido) o hidroxilos (si es una base) que libera (n).
y .
De esta forma, el número de equivalentes puede representarse como los moles (m),
multiplicado por los electrones:
y .
Milimoles
Los moles se refieren a la cantidad de una sustancia utilizando las unidades estándar
internacionales (S.I, por sus siglas en inglés). Para igualar a un mol son necesarios 1000
milimoles, y utilizando las fórmulas de molaridad, puedes deducir el número de milimoles
en una sustancia. Utiliza esta información para resolver varios problemas de soluciones
químicas que requieren el conocimiento para convertir moles a milimoles basados en la
molaridad de una solución.
Multiplica el número de litros de una solución por 1000 para calcular los mililitros de esa
solución. Por ejemplo
Una solución de 2000 mililitros con una molaridad de 5 g/L tendrá 2000 x 5 = 10000
milimoles.
Multiplica el número de moles por 1000 para calcular el número de milimoles de la sustancia.
Por ejemplo:
Porcentaje
Un porcentaje es una forma de expresar una cantidad como una fracción de 100 (por ciento,
que significa "de cada 100").
El símbolo % es una forma estilizada de los dos ceros. El porcentaje es un tanto por ciento,
es decir, es una cantidad que corresponde proporcionalmente a una parte de cien.
El porcentaje en masa (o en peso) de una disolución es el número de gramos de soluto que
hay por cada 100 gramos de disolución. Puede calcularse por la siguiente expresión.
El porcentaje en masa de una disolución, indica la masa que hay de soluto por cada 100
unidades de masa de disolución:
P/V
P/P
El Porcentaje Peso a Peso (% P/P), Fracción en Peso, Tanto por ciento en Peso, Fracción
Másica o Concentración Centesimal es una medida de la concentración que indica el peso de
soluto por cada 100 unidades de peso de la solución:
El Porcentaje Peso a Peso de una disolución viene determinada por la siguiente fórmula:
Peso de soluto
% (P/P) = · 100
Peso de la disolución
.
Ejemplo 2: Calcular los gramos necesarios de cloruro de sodio (NaCl) para que esté
en 12% en peso en una disolución con 1 litro de agua:
Peso del soluto = x
Peso del disolvente = 1000 gramos (peso de 1 litro de agua)
Peso de la disolución = x + 1000
% en peso = 12 % = (peso de soluto / peso de disolución) · 100 = (x / x + 1000) · 100
Despejamos la incógnita:
12 = (x / x + 1000) · 100
12 · (x + 1000) = x · 100
12x + 12.000 = 100x
12.000 = 100x - 12x
12.000 = 88x
x = 12.000 / 88 = 136 gramos
Necesitamos por lo tanto 136 gramos de NaCl para tener una concentración 12% en Peso
MATERIALES:
Tabla periódica
Calculadora
Pizarra acrílica
Marcadores borraseco
ACTIVIDADES:
Realice 5 ejercicios relacionados con el tema:
Molaridad
Normalidad
(𝑚)(𝑒𝑞)
𝑁=
(𝑃𝑀)(𝑣)
V=300ml = 0,3L
Porcentual
- Calcula el porcentaje de NaCl si se disuelven 21g de esta sal en agua, de tal manera
que se obtienen 180g de solución.
Datos:
21𝑔
%(𝑚⁄𝑚) = × 100
180𝑔
% = 11.66
Ppb
𝜇𝑔/𝐿
- Pesas 200 mL de una solución de cloruro de bario que contenga 150 µ de Ba/mL
BaCl2= 208.23 g/mol
Ba= 137.3 g
250 𝜇𝑔 1 𝑚𝐿
× 100 𝑚𝐿
× 0,025𝑔 𝐵𝑎
× = 0,0379 𝑔𝐵𝑎𝐶𝑙2
Ppm
Datos:
Soluto = 12 mg
Volumen total = 3000 L
𝑀𝑎𝑠𝑎 (𝑚𝑔)
𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 (𝐿)
12 𝑚𝑔
3000 𝐿
x: 0,004 mg/L
x: 0,004
CONCLUSIÓN
BIBLIOGRAFÍA
Molaridad (artículo) | Mezclas y soluciones. (s. f.). Khan Academy. Recuperado 24 de
and-intermolecular-forces-ap/mixtures-and-solutions-ap/a/molarity
Laich, G. (28 de Enero de 2022). Dr. Guillermo Laich. Obtenido de Dr. Guillermo Laich:
http://www.guillermolaich.com/n/156/concepto-de-milimol--miliosmol--y-
miliequivalente-en-quimica-y-medicina/lang/es