DOCENTE:

DR. WHERTER F. FERNANDEZ R.

PRACTICA LABORATORIO N° 7

DIFUSIÓN Y OSMOSIS EN CELULAS VEGETALES

 DIFUSIÓN Y OSMOSIS DE CELULAS VEGETALES
Movimientos celulares a través de las sustancias celulares

1. ¿Cómo está formada la membrana celular?

- La membrana celular consiste en una bicapa (doble capa) lipídica
que es semipermeable. Entre otras funciones, la membrana celular
regula el transporte de sustancias que entran y salen de la célula.

2. ¿Todos los seres vivos tienen membrana celular?

- Todas las células que forman a los seres vivos tienen una membrana
plasmática que es intermedia entre el interior de la célula y su
entorno.

3. ¿Cuál es la función de la membrana celular?

- Entre otras funciones, la membrana celular regula el transporte de
sustancias que entran y salen de la célula.

4. ¿Por qué es importante la membrana celular?

- La membrana plasmática protege a la célula. También proporciona
un entorno estable dentro de la célula.
- Una de ellas es el transporte de nutrientes dentro de la célula y otra
es el transporte de sustancias tóxicas fuera de la célula. La
membrana plasmática tiene proteínas que le permite interactuar
con otras células.

5. ¿Qué sucedería si se extrae la membrana de una célula?

- Si las células no tuvieran membrana celular entonces no podrían
retener todas sus sustancias internas, además se puede contaminar
rápidamente ya que la membrana celular es un protector de la
misma. Y finalmente morirían.
 Conclusión Membrana Celular
La célula, ya sea perteneciente a organismos procariotas o eucariotas, requiere
de una barrera física que la separe y en determinadas situaciones, la aísle del
medio externo. A su vez, necesita también mantener el contacto con el medio,
ya que de él obtiene los nutrientes esenciales para la vida. Esta separación
física entre el medio interno y el externo es la membrana celular. Las
características de la membrana dependen del tipo de célula, aunque presentan
componentes comunes, como son la presencia de una bicapa o matriz lipídica
y proteínas.

Las membranas celulares no sólo presentan una función de barrera estática,

sino que desempeñan funciones específicas:

- Protección de la célula frente posibles agresiones externas.

- Mantenimiento de la presión osmótica.
- Intercambio de determinadas moléculas hacia el interior y/o el exterior
celular.
- Mantenimiento de proteínas capaces de realizar funciones específicas
como puede ser el transporte selectivo de moléculas, o determinadas
reacciones enzimáticas, entre otras.
- Transducción de señales mediante fijación selectiva a determinadas
entidades químicas a través de receptores.
- Reconocimiento celular y posible fusión con otras células.
- Motilidad de determinadas células u orgánulos.

La membrana permite a la célula mantener un estrecho contacto entre el medio

externo y el medio interno. Por ejemplo, si se detecta una elevada
concentración de un determinado nutriente en el medio externo, la célula
iniciará un proceso de expresión de transportadores específicos para este
nutriente, con el fin de acumularlo en su interior y consumirlo. Paradójicamente,
la membrana celular es una barrera prácticamente impermeable que hace
posible el mantenimiento y separación de dos medios diferentes, como son el
medio intracelular y el extracelular.

Los componentes principales de las membranas celulares son:

- Fosfolípidos.
- Esteroles.
- Glucolípidos.
 - Lipopolisacárido.
- Proteínas.

Fosfolípidos:
Los fosfolípidos son los componentes principales de la membrana celular. Son
moléculas anfipáticas compuestas por una región hidrofílica o cabeza polar y
una región hidrofóbica compuesta por dos cadenas hidrocarbonadas de ácidos
grasos que constituyen la región apolar o colas apolares

Esteroles:
El colesterol, es el esterol más habitual presente en las membranas celulares
eucariotas, mientras que las membranas procariotas carecen de esta molécula.

Glucolípidos:
Los glucolípidos son moléculas lipídicas que presentan en su estructura
cadenas de polisacáridos que quedan expuestas en el espacio extracelular

Lipopolisacárido:
El lipopolisacárido (LPS) está presente en la membrana externa de las
bacterias Gram negativas, concretamente se encuentra situado en la mitad
exterior de dicha membrana

Proteínas:
Las proteínas de membrana, como se verá posteriormente, pueden ser
periféricas o integrarse parcial o totalmente en la membrana, siendo,
generalmente, de tipo globular o fibroso. Su actividad es fundamental para el
mantenimiento de los gradientes transmembranarios y el estudio de su
estructura resulta prioritario. Cabe destacar, que la proporción de proteínas de
membrana que han podido ser cristalizadas es muy baja.

Estructura:

La estructura de la membrana celular es en forma de bicapa lipídica. Esta

bicapa lipídica puede ser considerada como una matriz donde se incorporan
otras muchas moléculas que forman parte también de las diferentes
membranas celulares. La bicapa lipídica es una estructura fluida y dinámica.
Este dinamismo de la bicapa se conoce como modelo de mosaico fluido, en el
que se encuentran implicadas activamente todas las moléculas que forman
parte de la bicapa, ya sean fosfolípidos, glucolípidos, esteroles y proteínas,
entre otros.

PROTEÍNAS DE MEMBRANA
Las proteínas de membrana son las principales herramientas de comunicación
entre el interior y el exterior de la célula, gracias a ellas se produce el
intercambio de moléculas tales como nutrientes o productos de desecho, así
como la recepción de señales externas.

Conclusión Transporte Celular

El proceso de transporte celular es muy importante y como se explico en su
definición, se necesita un constante trafico de entrada y de salida de las celulas
para que un organismo pueda funcionar.

El transporte se divide en dos tipos que son pasivo y activo. Cada uno tiene sus
formas en que se realizan.

El Transporte pasivo es en el que no se necesita energia y se hace de tres

distintas formas; simple, facilitada y osmosis.

El transporte activo necesita energia y se puede realizar de dos formas;

endocitosis y exocitosis. En este ultimo caso, es muy importante pues de ella
depende el funcionamiento del sistema nervioso central.

Osmosis en Célula Vegetal

Demostrar los fenómenos osmóticos en las células vegetales. ÓSMOSIS:
Fenómeno que se produce cuando dos disoluciones de distinta concentración
están separadas por una membrana semipermeable que permite el paso del
disolvente pero no del soluto.
1. ¿Cómo se alimentan los seres vivos?
-Mediante la alimentación, los seres vivos incorporan los nutrientes que
necesitan para vivir. Los alimentos poseen nutrientes que provienen de
otros seres vivos, por ejemplo, las naranjas son frutos de un árbol, y la
carne parte del cuerpo de animales, como la vaca. Cada uno de los
nutrientes cumple una función distinta y permite que los organismos
tengan la energía necesaria para crecer, realizar actividades y reparar
las células del cuerpo, como cuando nos lastimamos y al poco tiempo la
herida desaparece porque el cuerpo repara la piel.

2. ¿Qué es la fotosíntesis?
- El proceso de utilización de la energía de la luz solar para producir
alimento (glucosa).
- La fotosíntesis es un proceso bioquímico de múltiples etapas que usa la
energía de la luz solar para asimilar dióxido de carbono, transfiriendo la
energía en carbohidratos y la liberando oxígeno en el proceso.

3. ¿Dónde se realiza?
- La clorofila se encuentra en organelas distintivas de las células
vegetales denominadas cloroplastos, donde se produce la fotosíntesis.
- En cada cloroplasto hay una serie de membranas que contienen los
pigmentos fotosintéticos, l

4. ¿Qué es la clorofila?
- Pigmento de color verde que se halla presente en las hojas y tallos de
muchos vegetales y que es responsable del proceso de fotosíntesis; se
emplea en farmacia y cosmética.

5. ¿Qué es la respiración celular?

- En otras palabras, la respiración celular supone un proceso metabólico
mediante el cual las células reducen el oxígeno y producen energía y
agua.
- Estas reacciones son indispensables para la nutrición celular.
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