TAREA DEL TRABAJO DE INVESTIGACIÓN

Referencias bibliográficas y resúmenes

Nombre del trabajo Contaminación de residuos comerciales en los principales mercados

de Chiclayo: Mercado Modelo,
Mercado 9 de octubre, Mercado Moshoqueque y Mercado Central
durante los años 2019 -2022
Período lectivo 2022 Sección 40831 Aula
Fecha de evaluación Horario
N° Apellidos y nombres de los estudiantes Nota
1 Coronel Lalangui, Favio Efran
2 Guevara Caruajulca, Grecia
3 Millones Távara, Renzo Alejandro
4 Muñoz Alejandria, Jose Yerlin
5 Siesquén Martínez, Jesús Anderson
6 Villalobos Sánchez, Juan Carlos

Instrucciones:

• Redactar mínimo 10 referencias bibliográficas con su respectivo resumen.

• El líder del grupo entrega la tarea al profesor en la fecha de la evaluación. No se acepta en fechas
posteriores.
• El o los alumnos del grupo que no participaron en la elaboración de la tarea, tendrán de nota NS.

1. Santacruz Becerra (2019) “Diagnóstico de la Contaminación Ambiental en la Sección

Minorista del Mercado Moshoqueque del Distrito de José Leonardo Ortiz”

https://repositorio.utp.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12867/2535/Henry%20Santacruz_Traba

jo%20de%20Investigacion_Bachiller_2019.pdf?sequence=3&isAllowed=y

Se realiza un diagnóstico de la contaminación ambiental por residuos sólidos en la sección

minorista del mercado Moshoqueque; con la finalidad de generar estrategias para mitigar la

contaminación atmosférica; deterioro de paisaje urbanístico y daños a la salud en la propagación

de enfermedades debido a la proliferación de vectores. Estos impactos ambientales negativos

se diagnosticaron mediante una metodología basado en la observación, entrevista, encuestas y

matriz de leopold; aplicado en la sección minorista del mercado; donde se logró conocer las

actividades de la manipulación de residuos orgánicos e inorgánicos, factores del medio

expuestos y la variedad de residuos que generan como latas, plástico, vidrio, papel, restos de

alimentos cocidos, restos animales y otros.

2. Alarcón y Landivar (2020). “Propuesta de un plan de Marketing Social para mejorar

la conciencia ambiental de los comerciantes del 2do sector del Mercado Moshoqueque.

Chiclayo.

https://repositorio.utp.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12867/3319/Eida%20Alarcon_Cristhian

%20Landivar_Trabajo%20de%20Investigacion_Bachiller_2020.pdf?sequence=1&isAllowed

=y

En investigación tiene origen a raíz de las dificultades ambientales observada en los alrededores

del Mercado Moshoqueque: La contaminación ambiental que a pesar de ser un problema que

persiste por años y de haberse aplicado algunos programas de recolección para la mejora del

mismo, aún no existe estrategia que arranque el problema de raíz, pues aún se evidencia

acumulación de residuos sólidos, y esto se origina por la carencia o poca conciencia ambiental.

Por lo tanto, el objetivo principal es proponer un plan de Marketing Social que involucra varios

factores incluidos los mismos comerciantes del 2do sector del mencionado mercado y de esta

manera contribuir a ser parte de un medio ambiente más limpio y necesario para vivir; en cuanto

a la metodología tiene un diseño no experimental transversal, pues se estudió la problemática

de una de las variables en un espacio determinado de tiempo, de tipo descriptiva con un enfoque

cuantitativo.

3. Romero Vázquez C. (2020). “Chiclayo: exteriores del mercado 9 de octubre lucen

repletos de basura”. Chiclayo

https://larepublica.pe/sociedad/2020/08/09/chiclayo-exteriores-del-mercado-9-de-octubre-

lucen-repletos-de-basura-lrnd/

El artículo periodístico presentado ejemplifica uno de los mayores problemas que presenta la

ciudad de Chiclayo con el manejo de los residuos comerciales, es ante ello que se presenta el

caso especifico del Mercado 9 de octubre y las implicancias de la alta contaminación que se

genera, siendo uno de los puntos más resaltantes durante la pandemia. Y tal como se dice en

dicho articulo es nuevamente, los exteriores del complejo deportivo La Videnita y el mercado

9 de octubre, en la ciudad de Chiclayo (región Lambayeque), un foco infeccioso para la

población puesto que, lucen una gran cantidad de cúmulos de basura como épocas anteriores.

Por último, también se le suma los problemas en el servicio de recojo de residuos sólidos por

parte de la Municipalidad Provincial de Chiclayo (MPCh), debido a falta de recojo de la basura

acumulada en dicho sector.

4. Serquén W. (2021). “Aumenta cúmulos de basura en el Mercado Modelo de Chiclayo”.

Chiclayo

https://diariocorreo.pe/edicion/lambayeque/aumenta-cumulos-de-basura-en-el-mercado-

modelo-de-chiclayo-858248/

Las ciudades de Chiclayo circundantes al Mercado Modelo se han demostrado estar repletas de

basura, esto por el hecho de la producción comerciante que existe día con día. Es de esa forma

que la salud y el derecho a la misma se encuentran amenazados por la masiva producción. Las

fotografías presentadas en la fuente, dejando claro que toneladas de basura son el paisaje que se

observa en dicho Mercado. Al ser uno de los emporios como mayor tránsito se buscarán medidas

acordes a la gente que trabaja y emplea para y por el mercado. Siendo este uno de los tres

mercados más contaminados de la ciudad de Chiclayo.

5. Llontop A. y Carmen C. (2020) “Costos ambientales como estrategia en la gestión de

residuos sólidos en el primer sector del mercado Moshoqueque, Chiclayo 2019”.

Universidad Señor de Sipán

https://repositorio.uss.edu.pe/handle/20.500.12802/7742

Una de las problemáticas más graves que enfrenta la sociedad es el manejo incorrecto de los

residuos sólidos; cada día crece más el comercio las grandes fábricas dando pie también al

aumento de residuos sólidos sin tener en cuenta que tratamiento se le debe realizar para la

contaminación y costos excesivos en su recojo. Un ejemplo es el primer sector del mercado

Moshoqueque, quien tiene hace muchos años el problema de los residuos sólidos que urge

ser solucionado, pero que a la fecha a pesar de los múltiples esfuerzos que ha realizado la

municipalidad y hasta los mismos comerciantes no se ha podido dar solución. Es por ello

que en la fuente se busca plantear soluciones viables para el manejo de los residuos

comerciales del Mercado mencionado.

6. López Ruiz Mariela y Montalvo Ruiz Luisa (2019) “Estrategias socio ambientales

sostenibles y recojo de residuos sólidos en el mercado Moshoqueque II sector Brasil –

frutas. José Leonardo Ortiz”.

https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/3272823

En los mercados de las grandes ciudades surgen diferentes problemas dentro de los cuales

se encuentran relacionados con las prácticas socio ambientales. En este trabajo se investiga

el manejo que los comerciantes del Mercado Moshoqueque “II Sector de Brasil - Frutas”

tienen, frente al recojo y disposición final de los residuos orgánicos e inorgánicos. Se

aplicaron encuestas, lo que nos permitió conocer las prácticas socio - ambientales más

utilizadas. Los resultados muestran que los comerciantes adolecen de una cultura ambiental,

asimismo carecen de estrategias respecto al cuidado de los productos que venden y los

desechos que se origina; además los comerciantes no tienen conocimientos acerca del BPM

(Buenas Prácticas de Manipulación) de los alimentos que ponen en disposición del público.

Por otro lado, las autoridades municipales no cumplen con su rol en cuanto al control del
 recojo de basura por parte del camión recolector en los horarios establecidos, tampoco

garantizan el cumplimiento de las normas de salubridad por los comerciantes. Se ha

constatado que no cumplen a cabalidad con las normas de salubridad impuestas, por las

autoridades municipales y la falta de estrategias al cuidado ambiental del mercado

Moshoqueque “II Sector Brasil - Frutas”. En este trabajo se propone estrategias socio

ambientales sostenibles para garantizar un adecuado recojo y disposición final de los

residuos sólidos en la zona de estudio.

7. Barrientos Vallejos Katerin y Giron Chinchay Esteysi “Medidas correctivas para

mitigar el impacto que genera los residuos sólidos en el mercado Modelo, Chiclayo”

https://repositorio.ucv.edu.pe/handle/20.500.12692/50272?locale-attribute=es

El presente trabajo de investigación tuvo como área de estudio el mercado Modelo de Chiclayo

el cual se encuentra delimitado entre la calle Arica, Av. Balta, Av. Manuel Pardo y la calle Juan

Cuglievan. Tiene como finalidad proponer medidas correctivas para mitigar el impacto de los

residuos sólidos generados en el mercado Modelo, del distrito de Chiclayo, con el propósito de

disminuir los efectos que producen los residuos dentro del mercado. La metodología que se

aplicó fue de tipo cuantitativa descriptiva–propositiva, con un diseño de investigación no

experimental ya que solo se basó en la observación de los hechos, la técnica que se uso es de

un muestreo no probabilístico por conveniencia. Estas propuestas se basaron en la realización

de un croquis situacional de todo el mercado modelo de Chiclayo para identificar

principalmente las actividades e impactos que se generan, así mismo valorizar y cuantificar

estos efectos mediante la matriz de Leopold, para así precisar las medidas correctivas. Se

concluye que existe una mala organización para el orden y limpieza dentro del mercado modelo

de Chiclayo el cual genera impactos ambientales negativos como la contaminación del aire

(generación de malos olores), del agua (superficiales), contaminación visual (alteración del

paisaje) y del suelo (alteración de terrenos, generación de lixiviados).

8. Quijandría G. (2022). “Minam: residuos de mercados son insumos importantes para

impulsar la economía circular”. Andina

https://andina.pe/agencia/noticia-minam-residuos-mercados-son-insumos-importantes-

para-impulsar-economia-circular-830890.aspx

Los residuos que se generan en los mercados de abastos pueden cumplir un papel importante

para desarrollar un proceso de economía circular en el país, aseveró el titular del Ministerio

del Ambiente (Minam), Gabriel Quijandría. Esta aseveración se basa en la importancia del

correcto manejo de dichos residuos, y sobre todo el reciclaje que se puede realizar por medio

de un procedimiento menos contaminante y más beneficioso para la población. Ante ello,

se resalta la necesidad de promover el compostaje, la separación y la segregación de residuos

orgánicos e inorgánicos en ese tipo de espacios comerciales, tanto a nivel de unidades de

negocio como de usuarios finales, destacando el progreso y el interés de los grandes

mercados con los residuos de su producción.

9. Medio Ambiente (2019). “4 impactos ambientales de un mal manejo de residuos”. Volta

https://www.voltachile.cl/4-impactos-ambientales-de-un-mal-manejo-de-residuos/

El incorrecto manejo de los residuos tiene impactos negativos. Por una parte, puede afectar

la salud, en forma de enfermedades; o puede también tener efectos perjudiciales al medio

ambiente: en lo estético de las ciudades, los paisajes naturales y en sus especies, y en la

contaminación del agua, suelo y aire. Todo esto afecta nuestra calidad de vida. Ahora bien,

específicamente se puede observar el desarrollo de diferentes factores contaminantes de los

residuos comerciales como: contaminación del aire, del agua, infecciones en la salud, etc.

Es por ello que la fuente rescata los perjudicial del incorrecto manejo de residuos de la

producción de los grandes mercados.

10. La Industria (2020), “OEFA exhorta atención urgente al problema de la basura”

https://laindustriadechiclayo.pe/noticia/1598062482-oefa-exhorta-atencion-urgente-al-

problema-de-la-basura
El Organismo de Evaluación y Fiscalización Ambiental (OEFA), exhortó a la municipalidad

de Chiclayo, que gestione la atención inmediata de la problemática del recojo de basura,

pues se presentan que los puntos críticos de acumulación de residuos sólidos podrían

convertirse en focos infecciosos, poniendo en riesgo la salud de la población.

Además, refiere que espacios como mercados, son ya focos de contagio del coronavirus y

se requiere que las autoridades locales garanticen su limpieza y desinfección, ante esto la

Municipalidad de Chiclayo brindo su declaración refiriéndose a que no se ha podido hacer

un recojo de la basura debido a que los trabajadores enfermaron con Covid 19 y las unidades

móviles que disponen no se dan abasto, pues algunas se encuentran malogradas.