Portoviejo

La comida tipica de este sector son las siguientes, ceviches de pescado, el camarón y la concha están entre las especialidades del
sector, pero si usted quiere saborear comida típica de la zona, podrá disfrutar de lo siguiente, el viche de pescado que es
preparado con maní, el famoso sancocho que es preparado con plátano y pescado, y no faltaba más los bolones de verde y las
empanadas, ya que todo esto no puede faltar en la mesa de los turistas que visitan esta zona ni tampoco para los que viven ahí

Puerto lopez

En el lugar se ofrecerá ceviche de pescado, ceviche mixto, percebes (moluscos), parrillada marinera,
tonga de mariscos, bollo de pescado, camotillo frito, cazuela de mariscos, pinchagua hornada,
encebollado, albacora hornada, arroz marinero, corviches de pescado y camarón, entre otros platos.

San vicente

Viche de cangrejo:
Arroz con concha
Ceviche interoceánico:
Samta ana
Santa Ana   a disfrutar  de una  esquisita variedades de comidas  tipicas que te ofrece el   canton tales como bollos de
pescados, caldo de gallina criolla, bolones  de verdes, empanadas de verdes, tongas de gallina griolla , encebollado de
pescado, corviches, la cuajada, la salprieta

Sucre

Ceviche de camarón: Camarones apanados La cazuela o torta de maní

Tosagua

E s parte de la gastronomía de Tosagua la hallaca, el suero blanco, el caldo de gallina criolla con yuca y plátano asado, el
pan de almidón, las tortillas de maíz o yuca, tamales, pan, dulces, manjar de leche, mistelas, rompope, corviche, y cerca
del río Carrizal el chame frito y asado; el queso es también un plato importante, por ser zona ganadera .