Economia Ambiental

Tema: El espárrago en chacra en ausencia del proyecto Chavimochic

Profesor: Marco Antonio Honorio Acosta
Clase: 2928
Integrantes:
Campomanes Chauca, Yenifer
Cuadrado Yactayo, Ariana Alexandra
Cisneros Jayo, Geraldinee Florimar
Villanueva Castromonte Sebastian
 Causas económicas
El espárrago a diferencia del azúcar, necesita cumplir estándares de calidad para su exportación.
Los cultivos de espárrago y azúcar se vieron perjudicados con la desaparición del Banco agrario.
Los cultivos de espárrago tuvieron problemas con la plaga de la Roya.
El precio internacional del espárrago era mayor que el azúcar.
El mercado internacional de esparragos tuvo una caida debido al comunismo en la ex Rusia Sovietica.
El mercado internacional de esparragos tuvo una caida consecuente a la conversion al capitalismo en la Europa del este
Cooperativas azucareras debatian una crisis severa consecuencia del ajuste macroeconomico para reducir la
hiperinflación por la poca disponibilidad de Hc de caña sembradas y por cosechar.
La urgencia de llenar planillas de salarios hizo que las cooperativas comenzaran a competir para conseguir pequeños y
medianos agricultores de caña de azucar.
Ofrecimiento de despachos rapidos de azucar y al menor pago de alquiler de la maquila, las cooperativas asumieron la
mitad del pago que realizaban los pequeños agricultores
El cultivo de espárragos era más protagónico en el valle de Chao que el azúcar.
Causa severa en lo macroeconómico, ya que se asumian la mitad del pago que realizaban los pequeños agricultores.
Subida de los precios de los productos por el transporte, ya que el recorrido del campo a los establecimientos dentro y
fuera de la ciudad eran largos y costosos
Los terrenos de franco- arcillosos son mayores que los franco-arenosos (los espárragos se producen en terreno franco-
arenoso.
 Causas no económicas
La caída del comunismo en la ex Rusia Soviética y en la Europa del este y su
consecuente conversión al capitalismo (demanda de espárragos frescos)

Inicio de las licitaciones de terrenos agrícolas por el proyecto Chavimochic

 Hechos que afecta Explicación del trasfondo de la Hechos que afecta Explicacion del trasfondo de la

1era la demanda demanda la Oferta oferta

Fase:
Impacto Los cultivos de
espárrago tuvieron
Se dio por la desaparición del Banco agrario, ya que sin
este no disponían de acceso al crédito el cual financiaba
sus campañas agrícolas como el de espárrago.
El espárrago a diferencia
del azúcar, necesita cumplir
estándares
El mercado internacional pide estándares de
calidad o inocuidad para exportar a países de
Europa y Estados Unidos.
problemas
s sobre
la
El tipo de suelo para que el
Demand Los cultivos de
espárrago se vieron
Hubo una situación de crisis con la venida de la plaga de
la Roya a mediados de la década de los 90
espárrago cosechado sea de
gran calidad debe ser
Era imposible sembrar espárrago en la parte
central de estos valles por ser franco-arcilloso,
resultando más conveniente, sembrar caña de
franco arenoso
perjudicados
a y la azúcar en estos terrenos

Oferta El mercado
Entre Enero del año 1995 y
internacional de Se da por la caída del comunismo en la ex Rusia Soviética y en la
Julio de 1999 el precio del Banco agrario que habitualmente financiaba sus
Europa del este y su consecuente conversión al capitalismo,
espárragos tuvo una ocasiono abruptamente que se abra un mercado enorme para
azúcar a nivel internacional campañas agrícolas
disminuyó

gran demanda fresco esparrago fresco y en conserva

y en conserva

Esto se dio gracias a que en el Valle del Chao con un rio

El cultivo de de caudal pequeño, su franja externa franco-arenosa es
espárragos era más más balanceada para este tipo de cultivo que el Valle de

protagónico en el Chicama donde hay una minoría de hectáreas para el

cultivo del espárrago.
valle Chao

2da fase: Gráfica del cambio de equilibrio en el

mercado
 3ra fase: Explicar

El Impacto sobre el precio de equilibrio de

Explicación
(redacción)
mercado ¿ subió, bajó o permaneció constante

Las cooperativas azucareras subieron el precio, ya que se debatían en

una crisis severa como consecuencia del ajuste macroeconómico para
El precio subió por la gran demanada

de espárragos
reducir la hiperinflación reflejada en
su poca disponibilidad de
hectáreas de caña propia sembrada y por cosechar

El Impacto sobre el cantidad de equilibrio de

Explicación
(redacción)
mercado ¿ subió, bajó o permaneció constante

Al ser estabilizado, el precio del azúcar a nivel internacional

La cantidad de producción de espárragos

disminuyó. disminuyó, pero si nuevamente la inflación

subía el precio también lo
hacía.