INSPECCIÒN

visita del establecimiento

por parte de la autoridad
sanitaria

¿A QUIEN VISITARA EL INVIMA?

inscripcion directamente con el invima

 C

AU

REGISTRO SANITARIO

RIESGO ALTO
VIGENCIA 5 AÑOS
ACLARACION DE ALERGENOS
QUE SE CONT
 MAPA MENTAL INSPECC

VIMA?
 CUMPLIMIENTO DEL CONCEPTO

AUTORIZACION SANITARIA DE COM

ANITARIO PERMISO SANIT

ALTO RIESGO MEDIO

5 AÑOS VIGENCIA 7 AÑ
NO REQUIEREN FECHA DE
VENCIMIENTO
E SE CONTROLA
INSPECCIÒN DEL INVIMA

VIGILANCIA

toma de muestras de los

alimentos y bebidas
ONCEPTO SANITARIO FAVORABLE

RIA DE COMERCIALIZACIÒN VIGENTE

PERMISO SANITARIO

RIESGO MEDIO
VIGENCIA 7 AÑOS
NO REQUIEREN FECHA DE
VENCIMIENTO
SI NO SE CU
A

CONTROL

aplicación de las medidas

sanitarias de seguridad

¿ A QUIEN VISITARA LA ENTIDAD

TERRITORIAL DE LA SALUD?

inscrito directamente ante la entidad territorial de

salud
LE

NTE

NOTIFICACIÒN SANITARIA

RIESGO BAJO
VIGENCIA 10 AÑOS
EMPAQUES APTOS
PARA ALIMENTOS
I NO SE CUMPLE
ALIMENTOS QUE NO REQUIEREN AU
REQUIEREN AUTORIZACION SANITARA