Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
1-En algunas condiciones, la superficie dorsal del cuerpo de la lengua humana puede tener una
apariencia blanquecina. ¿Cuál de los siguientes procesos puede explicar este signo?
2-La renovación de las células del epitelio de superficie en las neuronas digestivas es un
fenómeno muy dinámico y ocurre a partir de células madre de localización muy específica.
¿Dónde se localizan las células madre que dan lugar a las células parietales de
la mucosa gástrica?
4-A continuación, se asocian organelos y tipos celulares de varias glándulas endócrinas. Indique
en cuál de las siguientes opciones el organelo citado es especialmente abundante en el tipo
celular indicado:
a) Espacio portal.
b) Vena centrolobulillar.
c) Conducto biliar.
d) Espacio de Mall.
e) Espacio de Disse.
6-En relación a la actividad motora del tracto gastrointestinal, señale la opción correcta:
7-La figura muestra el registro de la actividad mecánica del intestino aislado obtenido utilizando
un dispositivo experimental similar al del seminario práctico. En el momento indicado por la
flecha, se realiza una maniobra experimental. Analizando este registro, usted
puede afirmar que (marque la opción correcta) :
a) Acido palmítico.
b) Factor intrínseco.
c) Gastrina.
d) Pepsina.
e) Vitamina B12.
12-Se dispone de 100 ml de una suspensión de eritrocitos en solución fisiológica de NaCl con
una osmolaridad de 280 mOsm/l. El volumen del compartimiento intracelular corresponde al
60% del volumen total de la suspensión. Se agrega a la suspensión un volumen de agua pura de
25 ml. Como consecuencia de esto, y una vez establecidas las condiciones de equilibrio
dinámico, se verificará el siguiente resultado (marque la opción correcta):
14-¿Por qué la obstrucción de la vía biliar produce una deficiente absorción de lípidos?
16-¿Cuál de las siguientes enzimas se verían afectadas en caso de una deficiencia nutricional de
ácido fólico?
a) Timidilato sintasa.
b) Piruvato deshidrogenasa.
c) Glutamato piruvato transaminasa.
d) Acetil CoA carboxilasa.
e) Metilmalonil-CoA mutasa.
17-Con respecto a los aspectos bioquímicos de la nutrición humana señale la opción incorrecta:
18-Los quilomicrones y las VLDL tienen muchas similitudes y algunas diferencias. Señale cuál de
las siguientes afirmaciones es una diferencia entre quilomicrones y VLDL.
a) Los quilomicrones poseen apoE, mientras que apoE no está presente en las VLDL.
b) El lípido más abundante en los quilomicrones son los triacilglicéridos, mientras que en las
VLDL son los fosfolípidos.
c) La apoB100 forma parte de las VLDL y la apoB48 forma parte de los quilomicrones.
d) La HDL interacciona con las VLDL transfiriéndoles apoC y apoE, mientras no interacciona con
los quilomicrones.
e) Las VLDL se transforman en LDL y los quilomicrones en HDL.
a) Activa la LCAT (lecitina colesterol acil transferasa) e interctúa con el transportador ABCA 1.
b) Une el receptor de LDL.
c) Es co-activador de la lipoproteína lipasa.
d) Interactúa con el receptor SR-B1.
e) Media la transferencia de colesterol desde la VLDL a la HDL.
a) Las reacciones catalizadas por las aminotransferasas son irreversibles con gasto elevado de
ATP.
b) La glutamato aminotransferasa inhibe fuertemente el ciclo de la urea.
c) En condiciones de activación de la gluconeogénesis por ayuno, el ciclo de la urea se inactiva.
d) La carbamoil fosfato sintetasa 1 es la principal reguladora del ciclo de la urea requiriendo N
acetil glutamato como activador alostérico.
e) El óxido nítrico es un subproducto del ciclo de la urea.
22-La formación de amonio en los hepatocitos ocurre por diferentes procesos que se
mencionan en las opciones siguientes excepto en una:
23-Además de su rol como unidades constituyentes de las proteínas, los aminoácidos sirven
como precursores de las rutas de biosíntesis de diversos compuestos biológicos. Respecto a
esto, indique la opción correcta:
a) La lisina, a partir del grupo amino de su cadena lateral, es precursor del óxido nítrico.
b) El aminoácido esencial triptófano es precursor de los neurotransmisores serotonina y
melatonina.
c) El déficit en la enzima triptófano hidroxilasa que cataliza la hidroxilación del triptófano puede
llevar a albinismo al impedir la correcta producción de melanina.
d) Dado que la tirosina es precursor de la síntesis de DOPA, la acumulación de dicho aminoácido
puede llevar a la enfermedad de parkinson.
e) La adrenalina y noradrenalina son dos catecolaminas que se sintetizan a partir del
aminoácido fenilalanina.
a) Los GLUT – 2 son transportadores de baja especificidad, alta capacidad y se expresan en los
hepatocitos y enterocitos.
b) Los GLUT – 5 transportan específicamente galactosa en la membrana apical del enterocito.
c) Los GLUT – 4 se expresan en la membrana plasmática de los miocitos en muy baja
concentración frente al estímulo insulínico.
d) Los GLUT – 1 transportan glucosa y sodio en las neuronas.
e) Los GLUT – 3 censan la glicemia y permiten La entrada de glucosa a las células del páncreas.
26-Las siguientes gráficas fueron extraídas del artículo publicado en JBC en 1995 titulado
Insulin-stimulated GLUT4 translocation in mediated by a divergent intracelular signaling
pathway, discutido en un seminario. En los experimentos se incubaron adipocitos con
anticuerpos anti – GLUT – 4 y con un anticuerpo secundario conjugado con fluoresceína y se
evaluaron las células que expresaron los GLUT – 4 asociados a la membrana plasmática,
expresado como % de células positivas. Además, las células fueron microinyectadas con IgG de
oveja (control), esa proteína de fusión con GST que contiene un dominio que inhibe la fosfatidil
inositol 3 quinasa, PI3K (SH2 p85) o un anticuerpo antifosfotirosina (pY 20).
Los resultados obtenidos de las microinyecciones se observan en la gráfica inferior.
28-La síntesis de cortisol por la glándula suprarrenal se caracteriza por (señale la opción
correcta):
a) La mayor parte del colesterol necesario para la síntesis proviene del acetil CoA proveniente
de la oxidación de la glucosa en la glándula suprarrenal.
b) La hidroxilación en el carbono 18 es esencial durante la síntesis de cortisol en la corteza
suprarrenal.
c) La ACTH se une a sus receptores intracelulares en la zona reticular, que migran al núcleo y
estimulan la síntesis de cortisol.
d) La progesterona es el primer intermediario de la síntesis del cortisol y es común en la ruta de
todos los esteroides suprarrenales.
e) La ACTH estimula a través del AMPc a la proteína StAR esencial para la traslocación del
colesterol a la matriz mitocondrial.
29-La cortisona se utilizó como droga con efecto glucocorticoide durante un tiempo, aunque
posteriormente se generaron otras drogas más efectivas ¿Cómo logra la cortisona tener cierto
efecto glucorticoideo cuando se administra como droga?
32-Una mujer de 20 años tiene una fiesta el fin de semana y decide ayunar por 3 días para
poder ponerse un vestido que le prestaron, ingiriendo sólo agua por esos días ¿Cuál sería la
fuente de glucosa para mantener la glicemia en valores normales al tercer día?
1- A
2- A
3- A
4- D
5- B
6- E
7- D
8- B
9- C
10- E
11- B
12- C
13- A
14- D
15- E
16- A
17- C
18- C
19- A
20- B
21- D
22- D
23- B
24- A
25- A
26- C
27- B
28- E
29- D
30- D
31- D
32- D