Acerca de las catecolaminas señale la opción correcta:

Seleccione una:
a. Actúan por unión a elementos de respuesta a hormonas en el ADN.
b. Poseen receptores intracelulares.
c. Tienen una vida media larga (de días).
d. Se sintetizan a partir del aminoácido triptófano.
e. Se sintetizan en la médula suprarrenal.

Acerca del metabolismo del nitrógeno, señale la opción correcta:

Seleccione una:
a. Las reacciones catalizadas por la transaminasa glutámico pirúvica genera
como producto el intermediario del ciclo de Krebs oxalacetato.
b. Las transaminasas son enzimas ancladas en la membrana plasmática.
c. Las transaminasas son enzimas intracelulares cuya concentración
plasmática puede aumentar en caso de daño celular, por ejemplo, de los
hepatocitos.
d. La transaminasa glutámico pirúvica se expresa principalmente a nivel renal.
e. Las reacciones catalizadas por las transaminasas son irreversibles.

A continuación, se representan dos disacáridos. ¿Cómo se produce su digesto

absorción a nivel intestinal? Señale la opción correcta.

Seleccione una:
a. La enzima alfa-amilasa pancreática hidroliza ambos disacáridos.
b. El complejo enzimático sacarasa-isomaltasa del borde en cepillo hidroliza la
sacarosa a sus monosacáridos componente glucosa y fructosa.
c. Ambos disacáridos pueden ingresar al enterocito y completar su hidrólisis a
nivel intracelular.
 d. Ambos disacáridos son hidrolizados completamente a glucosa por la enzima
glucosamilasa o maltasa del borde en cepillo.
e. La lactasa hidroliza a la sacarosa.

Con respecto a la función tiroidea, indique lo INCORRECTO:

Seleccione una:
a. En las células “blanco”, cuando estas hormonas se unen a su receptor, inician
una cascada de segundos mensajeros
b. La peroxidasa cataliza la oxidación del yodo
c. La TSH favorece el aumento de flujo sanguíneo hacia la glándula tiroides
d. La mayor proporción de hormonas circula en forma libre en el torrente
sanguíneo

Seleccione una:
a. Médula renal/Túbulo colector.
b. Médula renal/Asa delgada de Henle.
c. Corteza renal/Túbulo proximal
d. Corteza renal/Túbulo distal.

Seleccione una:
a. Corteza renal/ Túbulo proximal.
b. Médula renal/Asa delgada de
Henle.
c. Médula renal/Túbulo colector.
d. Corteza renal/Túbulo distal.

Seleccione una:
a. Espacio urinario
b. Capa parietal de la cápsula de Bowman
c. Endotelio continuo
d. Capa visceral de la cápsula de Bowman
Con respecto a la Neurohipófisis, señale la opción CORRECTA:
Seleccione una:
a. Presenta somas neuronales productores de hormonas reguladoras.
b. Se origina a partir de una evaginación del intestino primitivo.
c. Posee dilataciones axónicas denominadas cuerpos de Herring.
d. Se caracteriza por la ausencia de células gliales.

Cuál de las siguientes estructuras forma parte de la adenohipófisis:

Seleccione una:
a. Axones de neuronas que contienen factores liberadores de gonadotrofinas.
b. Pituicitos.
c. Quistes de Rathke.
d. Segundo lecho capilar del sistema porta hipofisario.
e. Conductos de excreción intralobulillar.

¿Cuál de las siguientes vitaminas no forma parte del llamado complejo vitamina B?
Seleccione una:
a. Cobalamina.
b. Niacina
c. Tiamina.
d. Ácido ascórbico.
e. Riboflavina.

¿Cuál de los siguientes compuestos inhibe la expresión del gen de la HMG-COA

reductasa (hidroxi-metilglutaril coenzima A reductasa)? (señale la opción
correcta):
Seleccione una:
a. Insulina.
b. Colesterol.
c. Vitamina B12.
d. Vitamina C.

En el taller teórico-práctico de bioquímica, se analizaron estudios de laboratorio

realizados a una paciente con historia clínica de infección urinaria alta y
antecedentes personales de alcoholista intensa y diabetes mal controlada en
comparación con un paciente control. Al respecto de los valores encontrados en
los estudios de laboratorio, señale la opción correcta:
Seleccione una:
 a. La concentración de glucosa en plasma de la paciente de la historia clínica
era mayor de 5 mM.
b. La paciente de la historia clínica mostró una concentración de proteínas en
plasma mayor que el paciente control
c. La paciente de la historia clínica mostró una actividad transaminasa
glutámico pirúvica en plasma disminuída con respecto al rango de referencia.
d. La paciente de la historia clínica no tenía glucosa detectable en orina
e. La paciente de la historia clínica mostró una concentración de proteínas en
orina menor que el paciente control

En relación a la composición proteica de la secreción pancreática exócrina, es

INCORRECTO afirmar que:
Seleccione una:
a. El inhibidor de la tripsina tiene un rol protector sobre la autodigestión del
páncreas
b. Está compuesta principalmente por enzimas secretadas en forma de
proenzimas que se activan a nivel de la luz intestinal
c. En un animal de experimentación la vagotomía reduce la respuesta
pancreática frente a la ingesta
d. La composición relativa de enzimas es dependiente de los componentes de
la dieta
e. La colecistoquinina (CCK) es secretada principalmente durante la fase
cefálica de la digestión

En relación a la composición proteica de la secreción pancreática exócrina, es

INCORRECTO afirmar que:
Seleccione una:
a. El inhibidor de la tripsina tiene un rol protector sobre la autodigestión del
páncreas
b. Está compuesta principalmente por enzimas secretadas en forma de
proenzimas que se activan a nivel de la luz intestinal
c. En un animal de experimentación la vagotomía reduce la respuesta
pancreática frente a la ingesta
d. La composición relativa de enzimas es dependiente de los componentes de
la dieta
e. La colecistoquinina (CCK) es secretada principalmente durante la fase
cefálica de la digestión

En relación a los mecanismos de transducción de señales es correcto afirmar que:

Seleccione una:
 a. Una vez unida la insulina a su receptor se estimulan rutas de señalización
intracelular que implican actividad tirosina quinasa
b. La unión de una hormona polipeptídica a su receptor conduce habitualmente
a la inhibición de la proteína G
c. El óxido nítrico es un mediador parácrino que estimula la vasoconstricción
d. La formación intracelular de inositol trifosfato (IP3) habitualmente se
acompaña de una fuerte disminución del nivel de calcio citosólico
e. La unión de la guanosina difosfato (GDP) a la proteína G promueve la
activación de la adenilato ciclasa

Entre los efectos del glucagón se destaca:

Seleccione una:
a. Estimula la síntesis proteica en el hepatocito
b. Estimula la síntesis de ácidos grasos.
c. Incrementa la glucólisis hepática
d. Incrementa la glucogenólisis hepática
e. Activa la translocación de los transportadores de glucosa Glut4 desde
vesículas intracelulares a la membrana plasmática

En una muestra de estómago normal teñido con Hematoxilina y Eosina es

CORRECTO observar:
Seleccione una:
a. Glándulas submucosas tubuloacinares.
b. Una capa muscular de igual grosor en la curvatura mayor y menor.
c. Células mucosas con gran cantidad de gránulos secretorios en su citoplasma
apical.
d. Ausencia de lámina propia.
e. Una capa mucosa con epitelio plano.

En un corte histológico de riñón se distinguen túbulos que presentan un epitelio

simple cúbico, un borde apical festoneado y límites celulares bien definidos.
Dichos túbulos se observan en la corteza y en la médula. Por las características
descriptas se trata de:
Seleccione una:
a. Túbulos colectores.
b. Asas delgadas de Henle.
c. Túbulos contorneados distales.
d. Túbulos contorneados proximales.
e. Porciones rectas de túbulos distales.
En un modelo experimental se agregó ácido araquidónico a una preparación de
células pulmonares. Se observó un incremento en la producción de
prostaglandina E2 (PGE2), no detectándose formación de leucotrieno A4 (LTA4).
Cuál de las siguientes enzimas podrá estar en condiciones de deficiencia,
explicando estos resultados:
Seleccione una:
a. NADPH oxidasa
b. COX-1 (cicloxigenasa-1)
c. 5-LOX (5-lipoxigenasa)
d. Óxido nítrico sintasa (NOS)
e. Citocromo c2+ oxidasa

Es CORRECTO afirmar que las células de Kuppfer:

Seleccione una:
a. Se diferencian a partir de monocitos.
b. Contienen gran cantidad de inclusiones de glucógeno.
c. Forman la pared de los sinusoides hepáticas.
d. Almacenan lípidos.
e. Se localizan en el interior de los canalículos biliares.

Es CORRECTO afirmar que las células de la capa glomerulosa de la glándula

suprarrenal:
Seleccione una:
a. Son de origen mesodérmico.
b. Presentan gránulos de secreción rodeados por membrana.
c. Se caracterizan por la presencia de gránulos cromafines.
d. Poseen una doble irrigación sanguínea.

Es CORRECTO que los capilares sinusoidales del hígado:

Seleccione una:
a. Presentan endotelio y lámina basal discontinuos.
b. Poseen uniones entre sus células que forman la barrera hemato-hepática.
c. Reciben sangre desde la vena centrolobulillar.
d. Presentan células endoteliales con capacidad fagocítica.
 La imagen que observa fue tomada del
parénquima hepático. La estructura encerrada en
el círculo discontinuo:
Seleccione una:
a. Corresponde a una rama de la vena Porta
b. Recibe sangre desde la vena centrolobulillar
c. Se localiza a nivel de un espacio portal
d. Presenta un epitelio simple plano

Seleccione una:
a. Es mixta con predominio mucoso
b. Es mixta con predominio seroso
c. Es mayormente adiposa
d. Se trata de la glándula sublingual

Seleccione una:
a. Un acino mixto
b. Un acino mucoso
c. Un conducto intercalar
d. Un conducto estriado

La principal característica que permite reconocer al INTESTINO GRUESO, y

diferenciarlo del intestino delgado es la AUSENCIA de (indique lo CORRECTO):
Seleccione una:
a. Vellosidades
b. Capa interna en la túnica muscular
c. Células caliciformes.
d. Criptas de Lieberkhün
e. Microvellosidades
La siguiente figura muestra un esquema sobre la digesto-absorción de proteínas.
Indique la opción correcta.

Seleccione una:
a. 1 es la quimiotripsina
b. 5 es un transportador dependiente del
gradiente de H+.
c. 2 es un transportador de aminoácidos
dependiente de Na+
d. 3 es una peptidasa de superficie
e. 4 es la enteroquinasa

La siguiente imagen pertenece a un preparado del

aparato digestivo. ¿A cuál de los siguientes órganos
corresponde?
Seleccione una:
a. Yeyuno-Ileon
b. Vesícula biliar
c. Duodeno
d. Apéndice

La síntesis de cortisol por la glándula suprarrenal se caracteriza por (señale la

opción correcta):
Seleccione una:
a. La ACTH estimula a través del AMPc a la proteína StAR esencial para la
traslocación del colesterol a la matriz mitocondrial.
b. La progesterona es el primer intermediario de la síntesis del cortisol y es
común en la ruta de todos los esteroides suprarrenales.
c. La ACTH se une a sus receptores intracelulares en la zona reticular, que
migran al núcleo y estimulan la síntesis de cortisol.
d. La hidroxilación en el carbono 18 es esencial durante la síntesis de cortisol en
la corteza suprarrenal.
 e. La mayor parte del colesterol necesario para la síntesis proviene del acetil
CoA proveniente de la oxidación de la glucosa.

La síntesis de triglicéridos en el tejido adiposo se realiza fundamentalmente a partir

de ácidos grasos presintetizados por el hígado o provenientes de la dieta. Acerca
de las siguientes afirmaciones vinculadas a este proceso es correcto que:
Seleccione una:
a. El glicerol necesario para la re-esterificación de los triglicéridos en el tejido
adiposo proviene en su mayor parte del glicerol liberado en la membrana de los
adipocitos.
b. Los quilomicrones maduros no pueden ceder los triglicéridos al tejido
adiposo ya que carecen de apo CII
c. La lipoproteín lipasa es la enzima que cataliza la desesterificación de los
triglicéridos aportados al tejido adiposo.
d. Las LDL aportan la mayor parte de los triglicéridos de orígen hepático.
e. La insulina inhibe el proceso de síntesis de triglicéridos en los adipocitos.

Las siguientes opciones respecto a la histofisiología de la Tiroides, son correctas,

EXCEPTO que:
Seleccione una:
a. Los gránulos secretores de las células foliculares contienen calcitonina.
b. Las células del folículo tiroideo están polarizadas.
c. Cada folículo tiroideo está cubierto por una densa red de capilares.
d. Las células foliculares son capaces de captar yodo desde el plasma
sanguíneo.

Para que los quilomicrones nacientes se conviertan en quilomicrones maduros

necesitan interaccionar con: (señale la opción correcta)
Seleccione una:
a. Micelas mixtas de fosfatidil colina y sales biliares
b. Sales biliares
c. Lipoproteínas de alta densidad
d. Lipoproteín lipasa
e. 2-monoacilglicerol

Respecto a la hormona de crecimiento (GH), indique lo correcto:

Seleccione una:
a. En condiciones nutricionales adecuadas promueve la gluconeogénesis y la
síntesis proteica
 b. En condiciones de adecuada alimentación, a través del IGF determina un
aumento de la concentración de glucosa y aminoácidos libres en la sangre
c. Favorece la síntesis de IGF independientemente del estado nutricional del
individuo
d. Durante el ayuno, favorece el almacenamiento de glucosa a nivel del músculo
esquelético y tejido adiposo

Respecto a las características histológicas de los diferentes sectores del tubo

digestivo, es CORRECTO afirmar que:
Seleccione una:
a. En el estómago, el plexo nervioso de Meissner se localiza en la submucosa.
b. El íleon se caracteriza por la presencia de glándulas en la submucosa.
c. El duodeno presenta abundantes placas de Peyer.
d. El tercio inferior del esófago presenta tejido muscular esquelético.

Respecto a la secreción gástrica es INCORRECTO afirmar que:

Seleccione una:
a. La distensión del estómago activa receptores de estiramiento, estimulando
reflejos vagovagales que aumentan la secreción gástrica
b. La histamina estimula la secreción de HCl
c. La somatostatina estimula la secreción de gastrina por las células G
d. El omeprazol es un compuesto que inhibe la bomba intercambiadora de H+ y
K+
e. En el preparado de glándulas gástricas discutido en el Seminario Científico, la
cimetidina fue menos potente que el omeprazol en la inhibición de la secreción
ácida

Respecto a la siguiente figura tomada del

artículo científico “Human recombinant
arginase enzyme reduces plasma
arginine in mouse models of arginase
deficiency” publicado en la revista Human
Molecular Genetics y que fuera discutido
en uno de los seminarios de bioquímica
del curso, señale la opción correcta.
Seleccione una:
a. La arginasa recombinante administrada tiene un efecto que dura pocos
minutos.
b. El déficit de arginasa lleva a un descenso en la concentración de arginina
plasmática en los ratones.
c. El tratamiento con arginasa recombinante humana lleva a un incremento en la
concentración de arginina plasmática en los ratones deficientes en arginasa.
d. La arginasa recombinante administrada tiene un efecto que dura varias horas

Respecto a la siguiente figura, tomada del artículo científico “Prevention of

cholesterol gallstone disease by FXR agonists in a mouse model” publicado en la
revista Nature Medicine y discutido como seminario en el curso, indique la opción
correcta.

Datos: FXR₊∕₊ ratones salvajes (barras negras), FXR₋∕₋ ratones deficientes de FXR
(barras grises). Panel a: Turbidez de la bilis. Panel b: Concentración de los
componentes biliares. Panel c: Indice de saturación del colesterol. Panel d: Indice
de hidrofobicidad de las sales biliares.
Seleccione una:
a. La concentración de sales biliares es menor en los ratones FXR₋∕₋ porque la 7
α hidroxilasa está muy activa en estos ratones.
b. Usando un agonista de los receptores FXR se podría aumentar la
concentración de sales biliares y disminuir el índice de saturación del colesterol en
ratones salvajes.
c. El índice de hidrofobicidad de las sales biliares es directamente proporcional
al contenido de fosfolípidos y sales biliares.
d. Los niveles de colesterol biliar en los ratones FXR₋∕₋ son significativamente
menores que en los ratones FXR₊∕₊.
 Datos: FXR₊∕₊ ratones salvajes (barras negras), FXR₋∕₋
ratones deficientes de FXR (barras grises). Panel a:
Turbidez de la bilis. Panel b: Concentración de los
componentes biliares. Panel c: Indice de saturación
del colesterol. Panel d: Indice de hidrofobicidad de
las sales biliares.
Seleccione una:
a. La concentración de sales biliares es menor en
los ratones FXR₋∕₋ porque la 7 α hidroxilasa está muy
activa en estos ratones.
b. Usando un agonista de los receptores FXR se podría aumentar la
concentración de sales biliares y disminuir el índice de saturación del colesterol en
ratones salvajes.
c. El índice de hidrofobicidad de las sales biliares es directamente proporcional
al contenido de fosfolípidos y sales biliares.
d. Los niveles de colesterol biliar en los ratones FXR₋∕₋ son significativamente
menores que en los ratones FXR₊∕₊.

Respecto a la vitamina B12, señale la opción correcta:

Seleccione una:
a. Su consumo en embarazadas que siguen dietas veganas es probablemente
suficiente aún en ausencia de suplementación.
b. Se requiere para la síntesis del aminoácido arginina en humanos.
c. Es cofactor de la enzima metilmalonil coenzima A mutasa.
d. Se encuentra principalmente en aceites vegetales.
e. Solo la sintetizan los animales.

Respecto al eje hipotálamo - adenohipofisario, indique lo correcto:

Seleccione una:
a. El factor liberador de la tirotrofina (TRH) determina una disminución en la
síntesis y liberación de la prolactina y de la hormona de crecimiento
b. La acción del CRH determina la disminución de la presión arterial y de la
frecuencia cardiaca
c. La síntesis y liberación pulsátil de factor liberador de corticotrofina (CRH)
determina un aumento de la concentración de glucosa plasmática
Respecto al tracto gastrointestinal, es correcto afirmar que:
Seleccione una:
a. Contiene células excitadoras de la actividad motora que usan como mediador
químico el óxido nítrico.
b. Su función es regulada por los sistemas nerviosos intrínseco y extrínseco
c. Presenta contracciones regulares y rítmicas del músculo liso llamadas ondas
lentas.
d. Presenta contracciones de segmentación en el esófago.