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Al margen un sello con el Escudo Nacional, que dice: Estados Unidos Mexicanos.-
Secretaría de Agricultura y Recursos Hidraúlicos.
La Secretaría de Agricultura y Recursos Hidráulicos, por conducto de la Dirección General Jurídica, con
fundamento en los artículos 35 de la Ley Orgánica de la Administración Pública Federal; 1o., 2o., 3o., 7o.,
fracciones XIII, XVIII, XXI, 19, fracciones I incisos b), e) y l); IV, y V; 24, 25, 30, 51, 52, 53, 54, 55, 57,
58, 60, 65, 66, fracciones I, II, IV, y XVI; 67 y 69 de la Ley Federal de Sanidad Vegetal; 1o., 38 fracciones II
y V, 40 fracciones I, V y XI, y 48 de la Ley Federal sobre Metrología y Normalización; y 10 fracciones I, V,
y IX del Reglamento Interior de la Secretaría de Agricultura y Recursos Hidráulicos, y
CONSIDERANDO
Que en diversos países, existen plagas que afectan a las frutas y/o a las hortalizas, entre las que se encuentran
la mosca del Mediterráneo (Ceratitis capitata), la mosca oriental de la fruta (Dacus dorsalis), la palomilla
oriental de la fruta (Cydia molesta) y el picudo de la ciruela (Conotrachelus nenuphar), entre otras, que no
existen en el territorio mexicano o bien están restringidas a algunas zonas, las cuales pueden ser introducidas
en las importaciones comerciales de frutas y hortalizas o por medio de los transportes y pasajeros
internacionales.
Que debido a la apertura comercial se ha incrementado el flujo del intercambio internacional de vegetales y
sus productos. En estas circunstancias la libre importación de frutas y hortalizas originarias de los países que
tienen plagas cuarentenarias pueden dar lugar a su introducción, dispersión y establecimiento al territorio
mexicano, lo cual provocaría daños directos e indirectos a la fruticultura y horticultura nacional.
Que es necesario establecer regulaciones fitosanitarias a la importación de frutas y hortalizas para prevenir la
introducción de plagas al país por lo que esta Secretaría ha tenido a bien expedir con carácter de emergencia,
la siguiente:
Norma Oficial Mexicana (Con Cáracter de Emergencia) NOM-EM-008 FITO-1994, Requisitos
Fitosanitarios para la Importación de Frutas y Hortalizas para Consumo Humano.
La presente Norma Oficial tendrá una vigencia de seis meses contados a partir de su publicación en el Diario
Oficial de la Federación.
México, D.F., a 25 de agosto de 1994.- El Director General Jurídico, Guillermo Colín Sánchez.- Rúrbica.
NORMA OFICIAL MEXICANA (CON CARACTER DE EMERGENCIA) NOM-EM-008 FITO-1994,
REQUISITOS FITOSANITARIOS PARA LA IMPORTACION DE FRUTAS Y HORTALIZAS PARA
CONSUMO HUMANO.
1 Objetivo.
Esta Norma establece los requisitos fitosanitarios para la importación de frutas y hortalizas frescas.
2 Campo de Aplicación.
Esta Norma Oficial Mexicana es únicamente aplicable a las frutas y hortalizas frescas comprendidas en el
punto 5.2 de esta Norma, así como a los productos y subproductos vegetales utilizados como material de
embalaje o empaque de frutas y hortalizas.
3 Referencias.
Para la correcta aplicación de esta Norma es necesario consultar la siguiente Norma Oficial Mexicana:
Norma Oficial Mexicana (Con Carácter de Emergencia) NOM-EM-006 FITO-1994, Requisitos Generales
que deberán Cumplir los Vegetales, sus Productos y Subproductos que se Pretendan Importar cuando estos,
no estén establecidos en una Norma Oficial específica.
4 Definiciones
4.1 Análisis de riesgo de plagas: Determinación del potencial del daño de un organismo (plaga) de
importancia cuarentenaria y el tipo de medida que debe tomarse para evitar o disminuir el riesgo de
introducción.
4.2 Aprobación: Acto por el que la Secretaría reconoce a personas físicas o morales como aptas para operar
como organismos nacionales de normalización, organismos de certificación, unidades de verificación o
laboratorios de pruebas.
4.3 Calidad fitosanitaria: Condición que adquieren los vegetales, sus productos o subproductos por no ser
portadores de plagas que los afecten, o bien, la presencia de éstas no rebasa los niveles de tolerancia.
4.4 Cuarentenas: Restricciones a la movilización de mercancías que se establecen en normas oficiales, con el
propósito de prevenir o retardar la introducción de plagas en áreas donde no se sabe que existan. Por sus
objetivos podrán ser exteriores, si previenen la introducción y presencia de plagas exóticas, o interiores, si
retardan la propagación, controlan o erradican cualquier plaga que se haya introducido.
4.5 Disposiciones fitosanitarias: Las previstas en los reglamentos, decretos, acuerdos y normas oficiales
aplicables en materia de sanidad vegetal.
4.6 Inspección: Acto que practica la Secretaría para constatar mediante verificación, el cumplimiento de las
disposiciones fitosanitarias y, en caso de incumplimiento, aplicar las medidas fitosanitarias e imponer las
sanciones administrativas correspondientes, expresándose a través de un acta.
4.7 Importación triangulada: Importación donde el producto es originario de un país y procede de otro.
4.8 Medidas fitosanitarias: Las establecidas en normas oficiales para conservar y proteger los vegetales, sus
productos o subproductos de cualquier tipo de daño producido por las plagas que los afecten.
4.9 Norma Oficial: Las normas oficiales mexicanas en materia de sanidad vegetal de carácter obligatorio
expedidas por la Secretaría en términos de la Ley Federal de Sanidad Vegetal, y conforme al procedimiento
previsto en la Ley Federal sobre Metrología y Normalización.
4.10 Plaga: Forma de vida vegetal o animal o agente patogénico, dañino o potencialmente dañino a los
vegetales.
4.11 Plaga de cuarentena (plaga cuarentenaria): Plaga de importancia reconocida o potencial para un país o
área en el cual no está presente, o está presente, pero no ampliamente distribuida y que se encuentra bajo
control oficial.
4.12 Producto vegetal: Organos o partes útiles de los vegetales que por su naturaleza o la de su producción,
transformación, comercialización o movilización pueden crear un peligro de propagación de plagas.
4.13 Profesional fitosanitario: Profesionista con estudios relacionados con la sanidad vegetal, que es apto
para coadyuvar con la Secretaría en el desarrollo de los programas de extensión y capacitación que en la
materia implante, así como en la ejecución de las medidas fitosanitarias que establezca con el dispositivo
nacional de emergencia de sanidad vegetal.
4.14 Requisito fitosanitario: Condiciones fitosanitarias requeridas para permitir el ingreso y movilización de
vegetales, productos y subproductos, las cuales fueron determinadas mediante análisis de riesgos.
4.15 Secretaría: La Secretaría de Agricultura y Recursos Hidráulicos.
4.16 Subproducto vegetal: El que se deriva de un producto vegetal cuyo proceso de producción o
transformación no asegura su calidad fitosanitaria.
4.17 Tratamiento fitosanitario: Procedimiento de naturaleza química, física o de otra índole, para eliminar,
remover o inducir esterilidad a las plagas que afectan a los vegetales.
4.18 Vegetales: Se refiere a los individuos que pertenecen al reino vegetal, considerándose las especies
agrícolas, forestales y silvestres.
4.19 Verificación en origen: La que realizan la Secretaría o los organismos de certificación o unidades de
verificación acreditados o reconocidos en términos de la Ley Federal de Sanidad Vegetal, para constatar en
el país de origen, previo a su importación, el cumplimiento de las normas oficiales o la calidad fitosanitaria
de los vegetales, sus productos y subproductos.
5 Especificaciones.
5.1 Todas las importaciones de frutas y hortalizas frescas y los productos o subproductos vegetales utilizados
como material de embalaje o empaque de frutas y hortalizas deben cumplir con los requisitos fitosanitarios
establecidos por especie y país de origen, y deben estar libres de suelo y otras partes de la planta diferentes al
producto a importar.
0703.10.01 Cebollas
0709.30.01 Berenjenas
0709.51.01 Setas
0709.52.01 Trufas
0709.60.99 Los demás (pimientos del género Capsicum y frutos del género Pimenta)
0805.10.01 Naranjas
0805.20.01 Mandarinas (incluso las tangerinas y satsumas); clementinas, wilkings e híbridos similares
de agrios
0805.30.01 Limones (Citrus limon y Citrus limonus) y lima agria (Citrus aurantifolia)
0807.10.01 Sandías
0807.20.01 Papayas
0808.10.01 Manzanas
0808.20.01 Peras
0808.20.02 Membrillos
0809.20.01 Cerezas
0910.10.01 Jenjibre
1214.90.01 Alfalfa
Los requisitos para la importación de las frutas y hortalizas que se encuentran listadas a continuación por
especie y país de origen, son:
- Certificado fitosanitario.
- Inspección
Asimismo, se indican los requisitos adicionales que deben cumpñirse en cada caso.
Los requisitos por producto y país de origen incluidos en esta Norma especifican el nombre común de las
especies y los requisitos adicionales que deben cumplirse, mismos que se señalan a continuación:
AGUA AL EMBALAJE
AGUA AL EMBALAJE.
AGUA AL EMBALAJE.
AGUA AL EMBALAJE.
LA PRESENCIA DE LA MOSCA
dorsalis HENDEL).
Helicoverpa armigera.
LA PRESENCIA DE LA MOSCA
HENDEL).
LA PRESENCIA DE LA MOSCA
dorsalis HENDEL).
SE AUTORIZA LA IMPORTACION
DE PRODUCTO ORIGINARIO DE
LA PROVINCIA DE BRITISH
COLUMBIA. REQUIERE
VERIFICACION EN ORIGEN.
PROVIENEN DE HUERTOS
PARTICIPANTES EN EL PROGRAMA
Y CERTIFICADAS DE ACUERDO AL
Y DENTRO DE CONTENEDORES
EN ORIGEN.
SE AUTORIZA LA IMPORTACION
DE PRODUCTO ORIGINARIO DE LA
PRODUCIDOS Y CERTIFICADOS DE
VERIFICACION EN ORIGEN.
EN EL LUGAR DE EMPAQUE.
SOLO SE AUTORIZA LA
IMPORTACION DE PRODUCTO
ORIGINARIO DE LA PROVINCIA
VERIFICACION EN ORIGEN.
ENFERMEDADES, PRINCIPALMENTE
PRODUCIDA EN LA REGION I NI
CUADRADOS DE LA REGION
METROPOLITANA DONDE SE
ORIGINAL CERRADO, NO
PERMITENDOSE REENVASES.
FITOSANITARIO INTERNACIONAL
DEBERA INDICAR QUE EL PRODUCTO
NO PROCEDE DEL ESTADO DE
FLORIDA, NI DE LOS CONDADOS DE
LOS ANGELES, SAN DIEGO Y
SAN BERNARDINO DEL ESTADO DE
CALIFORNIA POR LA PRESENCIA DE
LA MOSCA ORIENTAL DE LA FRUTA
(Dacus dorsalis HENDEL).
FITOSANITARIO INTERNACIONAL
FITOSANITARIO INTERNACIONAL
DEBERA INDICAR QUE EL PRODUCTO
NO PROCEDE DEL ESTADO DE
FLORIDA, NI DE LOS CONDADOS DE
LOS ANGELES, SAN DIEGO Y
SAN BERNARDINO DEL ESTADO DE
CALIFORNIA POR LA PRESENCIA DE
LA MOSCA ORIENTAL DE LA FRUTA
(Dacus dorsalis HENDEL).
FITOSANITARIO INTERNACIONAL
DEBERA INDICAR QUE EL PRODUCTO
NO PROCEDE DEL ESTADO DE
FLORIDA, NI DE LOS CONDADOS DE
LOS ANGELES, SAN DIEGO Y
SAN BERNARDINO DEL ESTADO DE
CALIFORNIA POR LA PRESENCIA DE
LA MOSCA ORIENTAL DE LA FRUTA
(Dacus dorsalis HENDEL).
F028 GUAYABA E.U.A. EL CERTIFICADO TODOS LOS
PUNTOS DE INGRESO
FITOSANITARIO INTERNACIONAL
DEBERA INDICAR QUE EL PRODUCTO
NO PROCEDE DEL ESTADO DE
FLORIDA, NI DE LOS CONDADOS DE
LOS ANGELES, SAN DIEGO Y
SAN BERNARDINO DEL ESTADO DE
CALIFORNIA POR LA PRESENCIA DE
LA MOSCA ORIENTAL DE LA FRUTA
(Dacus dorsalis HENDEL).
FITOSANITARIO INTERNACIONAL
DEBERA INDICAR QUE EL PRODUCTO
NO PROCEDE DEL ESTADO DE
FLORIDA, NI DE LOS CONDADOS DE
LOS ANGELES, SAN DIEGO Y
SAN BERNARDINO DEL ESTADO DE
CALIFORNIA POR LA PRESENCIA DE
LA MOSCA ORIENTAL DE LA FRUTA
(Dacus dorsalis HENDEL).
FITOSANITARIO INTERNACIONAL
PRODUCIDA EN LA REGION I NI
DE LA REGION METROPOLITANA
EMPACADORAS A LOS
IMPORTADORES EN ENVASE
ORIGINAL NO PERMITIENDOSE
REENVASES.
20 PPM.
AUTORIZA LA IMPORTACION DE
PRODUCTO ORIGINARIO DE LA
FITOSANITARIO INTERNACIONAL
FITOSANITARIO INTERNACIONAL
CANADA. EL CERTIFICADO
FITOSANITARIA INTERNACIONAL
MINUCIOSAMENTE EXAMINADA Y SE
ENFERMEDADES DE IMPORTANCIA
CUARENTENARIA Y PRACTICAMENTE
ENFERMEDADES. REQUIERE
VERIFICACION EN ORIGEN.
NI DE LA REGION METROPOLITANA
SEGURIDAD CUARENTENARIA
ORIGINAL CERRADO, NO
PERMITIENDOSE REENVASES.
FITOSANITARIO INTERNACIONAL
OREGON, WASHINGTON O
CALIFORNIA. EN EL CASO DE
CARGAMENTOS.
BAY/GISBORNE, NELSON/BLENHEIN,
PRODUCIDA EN LA REGION I NI
DE LA REGION METROPOLITANA
EMPACADORAS A LOS
IMPORTADORES EN ENVASE
ORIGINAL CERRADO, NO
PERMITIENDOSE REENVASES.
FITOSANITARIO INTERNACIONAL
FITOSANITARIO INTERNACIONAL
DEBERA INDICAR QUE EL PRODUCTO
NI DE LOS CONDADOS DE
FITOSANITARIO INTERNACIONAL
DE EXPOSICION.
PRODUCIDA EN LA REGION I NI
DE LA REGION METROPOLITANA
EMPACADORAS A LOS
IMPORTADORES EN ENVASE
ORIGINAL CERRADO, NO
PERMITIENDOSE REENVASES.
DE PLAGAS Y ENFERMEDADES, Y NO
ORIGINAL CERRADO NO
PERMITIENDOSE REENVASES.
REGULADAS (CUARENTANADAS)
FITOSANITARIO INTERNACIONAL
FITOSANITARIO INTERNACIONAL
DE MATERIAL VEGETATIVO
FITOSANITARIO INTERNACIONAL
FITOSANITARIO INTERNACIONAL
DE Alternaria tenuis.
F062 PEPINO CHILE EL CERTIFICADO MANZANILLO, COL.,
ALTAMIRA,
PRODUCIDA EN LA REGION I NI
DE LA REGION METROPOLITANA
EMPACADORAS A LOS
IMPORTADORES EN ENVASE
ORIGINAL CERRADO, NO
PERMITIENDOSE REENVASES.
LIBRE DE SUELO.
Y ENFERMEDADES
24 HORAS DE EXPOSICION.
CHINA Y
ARGENTINA)
AEROPUERTO DE LA CD. DE
DE SUELO.
DE 200 PPM.
DE SUELO.
DE SUELO.
200 PPM.
DE SUELO.
200 PPM.
MATAMOROS, AEROPUERTO DE LA
200 PPM.
200 PPM.
FITOSANITARIO INTERNACIONAL
DE SUELO.
CEBOLLIN DE SUELO.
200 PPM.
FRESCO
200 PPM.
H025 CHAYOTE GUATEMALA EL CERTIFICADO AEROPUERTO
DE LA CIUDAD DE
200 PPM.
200 PPM.
Y NO FUE PRODUCIDA EN LA
REGION I. .
Y ENFERMEDADES ESPECIALMENTE
FITOSANITARIO INTERNACIONAL
TIERRA.
DE SUELO.
DE SUELO.
200 PPM.
BRUSELAS DE SUELO.
200 PPM.
Y ENFERMEDADES.
MEXICO Y GUADALAJARA.
200 PPM.
FITOSANITARIO INTERNACIONAL
200 PPM.
200 PPM.
CANCUN, Q. ROO.
FITOSANITARIO INTERNACIONAL
Y ENFERMEDADES.
200 PPM.
FITOSANITARIO INTERNACIONAL
Y ENFERMEDADES.
DE SUELO
200 PPM.
FITOSANITARIO INTERNACIONAL
Y ENFERMEDADES.
DE SUELO
Y ENFERMEDADES.
Y ENFERMEDADES.
FITOSANITARIO INTERNACIONAL
Y ENFERMEDADES.
COMESTI-
BLES
DE EXPOSICION.
200 PPM.
DE EXPOSICION.
FITOSANITARIO INTERNACIONAL
MOSCAS DE LA FRUTA.
Y NO FUE PRODUCIDA EN LA
DIRECTOS
H068 JITOMATE E.U.A. EL CERTIFICADO TODOS LOS
PUNTOS DE INGRESO
Y NO PROCEDEN DE AREAS
100 FRUTOS.
200 PPM.
FITOSANITARIO INTERNACIONAL
lycopersici, Corynebacterium
(Brassica
oleracea)
200 PPM.
FITOSANITARIO INTERNACIONAL
LIBRES DE TIERRA.
Y ENFERMEDADES.
FITOSANITARIO INTERNACIONAL
Y ENFERMEDADES.
FITOSANITARIO INTERNACIONAL
Y ENFERMEDADES.
200 PPM.
Y ENFERMEDADES.
FRESCAS
GERMINADA
FRESCA
Y ENFERMEDADES.
DE SUELO.
SUELO.
5.3.3 Los casos de los productos incluidos en esta Norma por especie y país de origen se sometieron a un
Análisis de Riesgo de Plagas, estableciendo los requisitos y medidas fitosanitarias que deben cumplirse para
que puedan ingresar los productos al territorio mexicano.
5.3.4 Ante cualquier solicitud de importación de una especie y país de origen no previstos en la Norma, se
deben solicitar a la Secretaría los requisitos fitosanitarios los cuales se determinarán en base a lo establecido
en la Norma Oficial Mexicana (con carácter de emergencia) NOM-EM-006-FITO-1994, requisitos generales
que deberán cumplir los vegetales, sus productos y subproductos que se pretendan importar cuando éstos no
estén establecidos en una Norma Oficial específica.
5.3.5 Se prohíbe a toda persona física o moral, introducir cualquier cantidad de frutas que no cumpla con las
disposiciones fitosanitarias establecidas en este ordenamiento.
Ante el conocimiento de cambio de las condiciones fitosanitarias en un país exportador la Secretaría debe
publicar la Norma Oficial Emergente que establezca la prohibición de la importación o la modificación de
los requisitos fitosanitarios.
Cuando se compruebe que los productos enunciados regulados en este punto no cumplen con las
disposiciones fitosanitarias respectivas, la Secretaría ordenará su reexportación o su destrucción a costa del
propietario o importador.
Cuando se requiera la verificación en origen del producto a importar, de acuerdo con lo establecido en el
artículo 25 de la Ley Federal de Sanidad Vegetal, los interesados en importar frutas y hortalizas, deben
solicitar a la Secretaría la verificación en origen de sus productos. Los costos que esta actividad origine
deben ser sufragados por el importador.
7 Sanciones.
El incumplimiento a las disposiciones establecidas en la presente Norma Oficial será sancionado de acuerdo
a lo establecido en la Ley Federal de Sanidad Vegetal y la Ley Federal sobre Metrología y Normalización.
8 Bibliografía.
Aluja, S. M. 1993. Manejo Integrado de la mosca de la fruta. Ed. Trillas. México, D.F.
Berg, G. H. 1989. La Cuarentena Vegetal: Teoría y Práctica. Organismo Internacional Regional de Sanidad
Agropecuaria. Edición Española. San Salvador, El Salvador.
Hagedorn, D. J. 1984. Compendium of Pea Diseases. The American Phytopathological Society. U.S.A.
Howitt, A. j. 1993. Common Tree Fruit Pest. Department of Entomology. Michigan State University
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LaRue, J. H. and R. S. Johnson.1989. Peaches, Plums and Nectarines. Growing and Handling for Fresh
Market. División of Agriculture and Natural Resources. University of California. U.S.A.
Ley del Impuesto General de Exportación. D.O.F. 8 de febrero de 1988. México, D.F.
Ley del Impuesto General de Importación. D.O.F. 12 de febrero de 1988. México, D.F.
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Ornamentales. Ed. Presencia Ltda. Bogotá, Colombia.
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University of California. 1991. Integrated Pest Management for Apples & Pears. Division of Agriculture and
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and Vegetables. 319.56.
México, D.F. a 25 de agosto de 1994.- El Director General Jurídico, Guillermo Colín Sánchez.- Rúbrica.