ANÁLISIS CRITICO DE LA RESOLUCIÓN DEL IMPUESTO IEPS A BEBIDAS

Texto Original Argumentos usados. Consistencia. Lógica de las

inferencias.
El gran consumo actual de bebidas con Hace énfasis en el Debido a la Las mismas tienen
azúcar añadida contribuye de manera notoria consumo excesivo de manifestación lógica en su desarrollo
al exceso de ingestión energética y es un bebidas azucaradas en la del consumo al partir de una premisa
factor importante en el desarrollo del población ya que es excesivo de en la gran cantidad de
sobrepeso y la obesidad en México, lo que necesario implementar bebidas azúcar añadida a las
representa un exhorto para la definición de las medidas, a través azucaradas en la bebidas que en la
políticas públicas que favorezcan la reducción políticas públicas que población esta actualidad son
en el consumo de bebidas con azúcar favorezcan su reducción. presenta consumidas por la
añadida. problemas de población.
sobrepeso y
obesidad en el
país.
Así, considerando que la alta prevalencia de Con motivo de la Se basa en Se distingue por dar
sobrepeso y obesidad representan un prevalencia de obesidad enfocar el solución al caso en
problema de salud pública de gran magnitud y sobrepeso en la fortalecimiento particular,
en México y que es fundamental contar con población se ha generado de un modelo de argumentando reglas,
una política de Estado para lograr cambios en un problema de salud prevención de principios y directrices,
los patrones de alimentación y actividad física pública, para lo cual se enfermedades y enfocadas a dar
de la sociedad mexicana, la Secretaría de han generado programas de promoción de solución, ya que se
Salud se encuentra en vías de instrumentar la y estrategias para la la salud, con el argumenta a favor de
“Estrategia Nacional para el Control de la promoción y fin de disminuir resolver con equilibrio la
Obesidad y la Diabetes”, la cual tiene como mejoramiento de la salud, las mismas que situación actual en el
propósito cumplir con las estrategias así como lograr una afectan el ámbito de la salud
planteadas por el Plan Nacional de Desarrollo reducción en las bienestar de la pública.
2013-2018, referentes a “Hacer de las enfermedades crónicas. población.
acciones de protección, promoción y
prevención un eje prioritario para el
mejoramiento de la salud” y con ello seguir las
respectivas líneas de acción, tales como:
reducir la carga de morbilidad y mortalidad de
enfermedades crónicas no transmisibles,
principalmente diabetes e hipertensión, e
instrumentar acciones para la prevención y
control del sobrepeso, obesidad y diabetes.
Dada la problemática de la alta prevalencia de Parte de la premisa sobre Ya que estas Se utilizan afirmaciones
estas enfermedades y sus impactos, es el problema que ocasiona enfermedades que pretenden describir
importante reforzar la implementación de el sobrepeso y la generan un la verdad objetiva a
políticas y programas efectivos de prevención obesidad, por lo cual, gasto publico no partir de la realidad, ya
de obesidad. En este sentido, cualquier cualquier esfuerzo por solo se deben que la medida de
esfuerzo para disminuir los efectos negativos disminuir los efectos implantar carácter fiscal está
de esta situación y los costos que genera su negativos, deben ser medidas de encaminada a la
atención, debe ser analizado no solamente analizados desde un salud pública, obtención de un ingreso
desde una política netamente de salud carácter fiscal para sino también que se destinara para la
pública; es por ello que se ha considerado coadyuvar con los generar un consecución de metas
que una medida de carácter fiscal propósitos. ingreso al erario positivas en beneficio de
coadyuvaría con los propósitos mencionados. por el consumo la población.
de las bebidas
azucaradas y de
esta forma cubrir
el impacto
generado en el
sector salud.
En este sentido, en la presente iniciativa se Se concluye la exposición Se establece un Se hace una conclusión
propone al H. Congreso de la Unión gravar de motivos de manera impuesto a las premisas
con el IEPS, a través del establecimiento a particular, haciendo la específico de planteadas en los
nivel de productor e importador de una cuota propuesta al Poder acuerdo con la párrafos anteriores,
específica de 1 peso por litro a las bebidas Legislativo para su cantidad del haciendo la propuesta a
saborizadas, así como a los concentrados, análisis, además de producto que la autoridad competente
polvos, jarabes, esencias o extractos de establecer de forma contenga para la aceptación y
sabores, dependiendo del rendimiento, que al directa la cuota que azucares y promulgación de Leyes
diluirse permitan obtener bebidas deberán tener las bebidas azucares y Decretos, además de
saborizadas, que contengan cualquier tipo de saborizadas. añadidos. establecer de forma
azúcares añadidas. numeraria cuanto es lo
que se debe de cobrar
por cada litro de bebidas
saborizadas.

Conclusiones.
De acuerdo con el estudio realizado por el Instituto Nacional de Salud Pública (INSP)
sobre el impacto en consumo y salud del Impuesto Especial sobre Producción y Servicios
(IEPS) a las bebidas azucaradas, el impuesto logró reducir el consumo de bebidas que
son nocivas para la salud en 6% durante 2014, así como aumentó el consumo de agua
potable en 4%.
La reducción del consumo fue aumentando a lo largo del año, hasta alcanzar una
disminución de 12% en diciembre de 2014. Asimismo, este estudio señala que el impacto
fue mayor en el tercio de población de menores ingresos, con una reducción promedio de
9%. Al igual que con el resto de la población, la reducción de consumo fue aumentando a
lo largo del año, hasta alcanzar una disminución de 17% en diciembre de 2014.
El hecho de que la población de menores ingresos haya disminuido su consumo de
bebidas azucaradas, infiere un mayor beneficio, al ser este sector quienes se ven
mayormente afectados por los gastos en salud generados por las enfermedades
relacionadas a estos productos, tales como diabetes, enfermedades cardiovasculares, y
otras.

Impacto positivo.
Cabe señalar que los beneficios esperados del impuesto se dividen en dos:

 Corto plazo: disminución de consumo y modificación de la percepción de la

población referente al impacto negativo en la salud de las bebidas azucaradas lo
cual ya se observa en la población mexicana.
 Mediano-largo plazo: modificación de los indicadores de la obesidad; ningún
indicador en salud se modifica en un par de años, esto incluye la obesidad.
Es necesario una política integral y comprehensiva, donde las medidas fiscales sean una
de ellas, dado que una sola política no solucionará el problema de obesidad.
Queda demostrado que el impuesto ha sido una política efectiva para disminuir y
desincentivar el consumo de las bebidas azucaradas; sin embargo, lo que se debe
analizar es si el monto del impuesto es el suficiente o debe aumentarse hasta el 100%.

1. ¿Cuáles son los argumentos del artículo del DOF?

Consisten en las investigaciones y estudios realizados por diversas organizaciones

nacionales e internacionales basados en premisas reales con respecto al impacto
social y económico de la salud pública, que para el caso en particular se trata de
problemas y de sobrepeso y obesidad que han impactado directamente en nuestro
país.

Asimismo, cabe destacar que la exposición de motivos a que dio lugar la reforma
del 09 de diciembre de 2013, se encuentra en la Gaceta Parlamentaria y no en el
propio Decreto.

2. ¿Cuáles fueron las consistencias e inconsistencias que encontraste en el

documento?

Con respecto a las consistencias, se mantiene una relación lógica en la

argumentación partiendo de una premisa mayor como el impacto global de los
problemas de salud por obesidad y sobrepeso, acotándolo en particular a México,
exponiendo la dificultad con la que se enfrenta el sector salud y la gran tasa de
mortandad y morbilidad ocasionada por el consumo de bebidas saborizadas.

En lo relativo a las inconsistencias, se debió abundar con más información que

permitiera una identificación del caso en particular y su afectación en los diversos
estratos sociales.

3. ¿Cuáles son los errores o sesgos que encontraste en la argumentación

(aciertos, omisiones, falacias, falsas inferencias, y estadísticas engañosas)?

Si bien es cierto y tomado a considerar que el consumo excesivo de azúcar en la

población genera importantes afectaciones en la salud provocando enfermedades
no trasmisibles como la obesidad y el sobrepeso las cuales deriva en
enfermedades crónicas como la hipertensión, la diabetes, entre otras. También hay
que mencionar el consumo de otros alimentos procesados que sumando a ciertos
hábitos sedentarios en la población desembocan también en la misma
problemática de salud, estos problemas mencionados se omiten en la presentación
de los argumentos.

Algunas de las falacias que se pueden encontrar en el comunicado son referidas al

ad populum que hacen única referencia al pueblo en general; añadiendo también
las falsas inferencias que se mencionan sobre como la población mexicana hace
consumo excesivo de bebidas azucaradas, aquí existe un sesgo que habría que
mencionar y hacer un análisis exhaustivo sobre que estratos sociales y población
apelan a la información expuesta, ya que no toda la población podría estar
haciendo consumo de estas bebidas si no también de otros alimentos que
contengan exceso de calorías y azucares.
 En el comunicado se refiere a estadísticas de consumo y de población, las cuales
arrojan que la gran mayoría del problema de sobrepeso es causado por el
consumo excesivo de bebidas azucaradas, cuando en si no se han realizado otros
censos y estadísticas que proporcionen una información mas amplia y concreta
sobre el problema, como se hace mención antes: no todas las enfermedades no
trasmisibles son causadas por el consumo de un alimento en específico sino
también son consecuencia una falta de actividad física, una carente de educación
alimentaria y un pobre conocimiento de la cultura del autocuidado.

4. ¿Las conclusiones establecidas se pueden deducir de los argumentos?

Si

5. ¿La persona está dando su punto de vista derivado de su investigación?

De la investigación

6. ¿De qué forma estás ordenando tu propia argumentación (que no sea

dispersa)?

Primero evalúo el argumento, esto es, si es indiscutible o no y en qué medida es

discutible, esta evaluación resulta de una evaluación parcial y ordenada de todos
los argumentos a favor y en contra.

Una vez teniendo los argumentos a favor, estos los demuestro en la conclusión; si
existen contra-argumentos u objeciones debilitan o rebaten la conclusión. El
predominio de los argumentos permite concluir que una argumentación es
verdadera, pero una mayoría de contra-argumentos la descalifica.

Para lograr lo anterior:

 Juzgo si las conclusiones de un argumento se derivan de las premisas con

certeza.

 Identifico falacias (razonamiento aparentemente «lógico» en el que el resultado

es independiente de la verdad de las premisas).

 Juzgo la fortaleza lógica de la objeción a un argumento.

 Juzga la calidad y aplicabilidad de argumentos por analogía (en los que se

establece una semejanza entre dos conceptos, seres o cosas diferentes y se
deduce que lo que es válido para uno es válido para otro).

 Juzgo la fortaleza lógica de argumentos basados en situaciones hipotéticas o

razonamientos causales.

 Me pregunto si un argumento es pertinente o aplicable o tiene implicaciones

para la situación que se está discutiendo.

 Determino si nuevos datos o información pueden conducir lógicamente a

reconfirmar una opinión o a negarla.