3.

Manejo nutricional de la granja: Referenciar la alimentación a

suministrar en las etapas de reemplazos, gestación, lactancia,
destete, preceba y ceba con el consumo diario en Kg y cantidad de
agua (Máximo 1 hoja). Se debe incluir la marca de concentrado a
emplear o diseño de dieta con raciones, cantidad de Kg y duración
por dieta.

Pueden apoyarse en el siguiente manual:

http://www.mag.go.cr/bibliotecavirtual/L02-7847.PDF.
Dieta etapa: Reemplazos
Cantidad kg: 2,5.5 kg - Cantidad agua: 2,3-3,0 litros diarios
Ingredientes o materia prima balanceados: las cerdas jóvenes de reemplazo entre los
50 y los 60 kg de peso, por lo cual se les debe de suministrar una dieta especial que
contiene:
 15% de proteína
 0,80% de lisina
 0,85% de calcio
 0,45% de fósforo aprovechable
 3,3 Mcal/ kg de energía metabolizable
Esta dieta se suministra a libre voluntad hasta que las cerdas alcancen un peso de 100 kg
y se mide el nivel de grasa dorsal.
Dieta etapa: Gestación
Cantidad kg: 3.6 kg - Cantidad agua: 12-15 litros diarios
Ingredientes o materia prima balanceados: EI alimento balanceado de las cerdas está
compuesto de una combinación de granos, fuentes de proteína, subproductos
agroindustriales, vitaminas, minerales y aditivos. Este debe tener una composición de:
 14% de proteína
 0,65% de lisina
 0,90% de calcio
 0,40% de fósforo aprovechable
 2,8 a 3,0 Mcal/kg de energía metabolizable.
La cantidad de alimento que se proporciona es restringida y fluctúa desde 1,5 a 3,5
kg/día, según la etapa de gestación
Dieta etapa: Lactancia
Cantidad kg: 6.12 kg - Cantidad agua: 20-30 litros diarios
Ingredientes o materia prima balanceados: En relación con la composición nutricional
de la dieta para cerdas lactantes, esta debe tener:

 18% de proteína
 1,10% de lisina
 1,00% de calcio
 0,45% de fósforo aprovechable
 3,5 Mcal/kg de energía metabolizable

Las cerdas deben ser alimentadas únicamente con alimento balanceado y no se les debe
dar ninguna otra fuente de alimentación, pues ocurría una reducción en el consumo de
energía de la cerda y se afectaría su condición corporal.
Dieta etapa: Destete
Cantidad kg: 2.4 kg - Cantidad agua: 0,8 – 0,9 litros diarios
Ingredientes o materia prima balanceados:
 8-12% de proteína
 1,46% de lisina
 0,85% de calcio
 0,55% de fósforo aprovechable
 3,10 Mcal/kg de energía metabolizable

Dieta etapa: Precebo

Cantidad kg: 2.4 kg - Cantidad agua:3,5 – 4,5 litros diarios
Ingredientes o materia prima balanceados:
 16% de proteína
 0,90% de lisina
 0,75% de calcio
 0,35% de fósforo aprovechable
 3,20 Mcal/kg de energía metabolizable

Dieta etapa: Ceba

Cantidad kg: 3.6 kg - Cantidad agua:5,0 – 6,5 litros diarios
Ingredientes o materia prima balanceados:
 14% de proteína
 0,75% de lisina
 0,60% de calcio
 0,30% de fósforo aprovechable
 3,25 Mcal/kg de energía metabolizable

Tres son los tipos de alimentació n que se pueden utilizar en alimentació n de cerdos en
desarrollo y engorde, estos son, alimentos balanceados, residuos agrícolas y desperdicios.
Existen dos tipos generales de alimentos balanceados y son los granos + fuente proteica +
aditivos; y granos + subproductos agroindustriales + fuente proteica + aditivos
 Referencias Bibliográficas

Campabadal, C. (2009). Guía Técnica para Alimentación

de Cerdos. Ministerio de Agricultura y Ganadería.

San José-Costa Rica. Recuperado de

http://www.mag.go.cr/bibliotecavirtual/L02-

7847.PDF

MANUAL DE ESPECIFICACIÓN DE NUTRIENTES.

(2016). PIC. Recuperado de

https://www.pic.com/wp-content/uploads/sites/3/2

018/10/Nutrient-Specifications-

Manual_2016_Spanish.pdf

Consumo de agua en porcino. (2005, 24 enero). 3tres3.

Recuperado de

https://www.3tres3.com/articulos/consumo-de-

agua-en-porcino_1081/