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Observaciones
• Se calentó agua empleando un vapor saturado por el exterior de los tubos
de intercambiador de calor.
• Se observó un cambio de fase, además de que el vapor se condensa en
forma de película y no de gota, recordando que esto provoca que los
coeficientes de transferencia de calor sean más bajos.
• La eficiencia del equipo del calor transferido resultó demasiado alta.
• El espesor de la película se ve afectado por la velocidad, viscosidad y
además la densidad del fluido, en este caso agua.
• El calor absorbido del agua disminuyó en la segunda corrida debido a que
está en función del gasto masa y este disminuyó también porque se bajó el
rotámetro de 85% a 80%.
• El calor cedido por el vapor de agua aumentó en la segunda corrida, porque
a pesar de que el gasto masa disminuyó, al convertirlo a gasto volumétrico
y considerar el tiempo y el nivel de condensado, en la segunda corrida
resultó mayor el gasto volumétrico.
• El coeficiente de película exterior en la segunda ronda aumentó debido a
que la diferencia de temperatura fue menor en ese caso y como es
inversamente proporcional, al ser esta menor, el coeficiente se eleva.
• El factor de incrustación es muy importante porque se genera una pérdida
de energía, tener un factor de incrustación menor indica que se tiene un
equipo más sucio con más partículas sobre su área transversal, en este
caso fue menor en la primera corrida.
• Se observa que los coeficientes de película exterior e interior están en
función de la gravedad porque el intercambiador de calor está en forma
vertical.
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Conclusión
Se concluye que los objetivos de esta práctica fueron cumplidos de forma adecuada,
ya que se observó de forma cabal el funcionamiento de un intercambiador vertical,
observando también las artes que lo integran; lo cual es sumamente importante
conocer para un ingeniero químico porque es un equipo bastante útil y básico a nivel
industrial. Prácticamente no existe industria en la que no se encuentre un
intercambiador de calor, debido a que la operación de enfriamiento o calentamiento
es inherente a todo proceso que maneje energía en cualquiera de sus formas.