INSTITUCIÓN EDUCATIVA INEM LORENZO MARIA LLERAS

NIT. 891000885-4 DANE 123001002516

GUIAS DE APRENDIZAJE # 2

AREA: PRODUCCION PECUARIA GRADO 9° 1

Nombre Del Estudiante: Docente:
EDER PADILLA
FECHA DE RECIBIDO FECHA DE ENTREGA
Temas: Determinación del áreas necesaria para la crianza de pollos de engorde según su
número.
OBJETIVO: desarrollar todo su trabajo de acuerdo a las normas ecológicas
establecidas, en beneficio de la gente de la región.
Introducción:
Para el desarrollo del taller tener en cuenta:
 Las actividades, talleres se enviarán el formato PDF a través de los grupos de WhatsApp de
padres de familia
 En los talleres adjuntos al tema se enviará el link para acceder a videos explicativos en la
plataforma YouTube para complementar las actividades y explicaciones
1. Portafolio de actividades:
 Las actividades enviadas deben ser desarrolladas con el objetivo de mostrar evidencias y revisar el
trabajo realizado a regresar a las clases presenciales
2. Evidencias:
 Los padres de familia enviaran fotografías de sus hijos desarrollando las actividades
asignadas al grupo de WhatsApp del grado

Recursos: Guía de aprendizaje, Acceso a la red social WhatsApp, Cuenta de correo

electrónico, Cuaderno de producción pecuaria, Aplicación Zoom para realizar semanalmente
encuentros sincrónicos, Útiles escolares

MOMENTO DE EXPLORACIÓN:
¿QUÉ VOY APRENDER?
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GUIAS DE APRENDIZAJE # 2

MOMENTO DE ESTRUCTURACIÓN Y PRACTICA:

LO QUE ESTOY APRENDIENDO

Para la producción de pollo de engorde. Se deben tener en cuenta cuatro aspectos •

GENETICA. Todos los avicultores en Colombia pequeños y grandes reciben la misma calidad
genética de pollitos. • NUTRICION. Busca aprovechar los adelantos genéticos y optimizar las
conversiones alimenticias. • SANIDAD. Garantiza al avicultor tener mortalidades normales y
sacrificar lotes sanos. • MANEJO. Conjunto de labores y actividades que se realizan para
llevar las aves a su objetivo final. Existen otros aspectos como es lo referente a: LA
CONSTRUCCION: Tan importante, que muchas veces depende de él, el éxito o el fracaso de
la explotación avícola. Es necesario la orientación adecuada. Así en clima caliente será de
oriente a occidente y en clima frio de norte a sur. Tener instalaciones que cumplan con los
requisitos indispensables de economía, comodidad, resistencia y facilidad para el trabajo de
los operarios. Para ofrecer al pollo un ambiente adecuado. El piso puede ser en cemento o
tierra siendo preferible en cemento ya que garantiza condiciones de higiene • La densidad. Es
la cantidad de aves por m2 en el galpón para evitar hacinamiento que generan consecuencias
como mortalidad y descartes por rasguños de piel y hematomas.

CONSTRUCCIÓN DEL GALPÓN:

Cuando se planee la construcción de un galpón para pollo de engorde, primero se debe

seleccionar el terreno   el cual debe tener un buen drenaje y con suficientes corrientes de aire
natural. La construcción  del galpón dependerá del clima, y debe permitir el control del
ambiente y el bienestar de las aves, su construcción deberá estar orientada  según el
clima, CLIMAS CÁLIDOS de oriente a occidente, con el fin de evitar que el sol  no de sobre
los muros laterales durante el día, el techo debe ser preferiblemente de un material que
propicien frescura al ambiente como lo es la palma y como segunda opción láminas de Zinc
con  un acabado de pintura blanca que refleje la luz solar, aleros de 1.25 a 1.5 m  del muro
hacia afuera,  y una inclinación pronunciada de 20-30º grados para favorecer la ventilación.

Los muros laterales deben tener una altura de 25-30 cm.  Y contar con una malla de alambre o
de plástico que llegue hasta la altura de los aleros, las paredes de los extremos pueden tener
la misma altura dependiendo del clima, la dimensión del largo está dada por el número de
pollitos que se quieran alojar, para esto debe tener en cuenta la densidad de 8-10 pollitos por
metro cuadrado en clima cálido y 10-12 pollitos para clima templado.

Para construir otro galpón debe guardar una distancia por lo menos del doble del ancho del
primero que construyo para evitar contagios de enfermedades y buen a ventilación.

MANEJO EN EL PRIMER PERIODO DE CRIA

Comprende desde la llegada de los pollitos hasta cuando alcanza las tres semanas de edad.
 REGULAR LA TEMPERATURA. El manejo y control de la temperatura de acuerdo a la
tabla es fundamental en este periodo, El Termómetro: importante en las primeras semanas
para controlar la temperatura, debe colocarse en el centro del galpón a unos 60 cm del suelo.
Se debe llevar en lo posible registro escritos de estos datos. Usar un termómetro de máximas
y mínimas, evaluando el confort y distribución de las aves en el área de cría y ajustando la
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GUIAS DE APRENDIZAJE # 2

temperatura mediante el manejo de cortinas, luego de 2 a 3 días de la llegada de las aves, se

debe ampliar gradualmente el área de cría, así como el remplazó de bebederos de volteo por
automáticos y la incorporación de bases de comederos.
OJO: La calefacción deficiente en este periodo causa desuniformidad y (ascitis en las aves).
Verificación de la actividad de las aves:  Cada vez que entre a un galpón de aves observe
las siguientes actividades de estas. Aves comiendo; Aves bebiendo; aves descansando; aves
jugando; aves hablando. Las aves jamás deben estar amontonadas.

 ESTIMULAR EL CONSUMO DE ALIMENTO Y AGUA. El agua es componente vital

para el adecuado desarrollo de las aves, asegúrese de ofrecer a las aves alimento fresco y
balanceado para pollo de engorde, dando en los primeros días muchas raciones de 4 a 6, con
poca cantidad de alimento para estimular el consumo y evitar desperdicios.
OJO. La base de bebedero y comederos debe alzarse poco a poco con el desarrollo de las
aves.

MANEJO POR SEMANA

PRIMERA SEMANA:
@ Revisar la temperatura diariamente, debe oscilar entre 30 a 32 ºC, de lo contrario realizar
manejo de cortinas. @ Remover la cama del galpón diariamente, ya que por alimentos muy
cargados en melazas o mal manejo de bebederos esta tiende a mojarse y podrá traer
problemas de enfermedades respiratorias.@ Lavar y desinfectar todos los días los bebederos
manuales. @ El primer día suministrar en el agua de bebida suero casero.@ El segundo y
tercer día se suministra antibiótico en el agua para prevenir enfermedades respiratorias
(opcional). @ Limpiar las bandejas donde suministran los alimentos. @ Suministrar la totalidad
de alimento diaria sobre las bandejas racionalmente (varias veces al día). Eliminar los pollitos
enfermos y sacrificarlos, anotarlos en los registros de mortalidad. @ Al quinto día se pueden
vacunar contra new castle, Bronquitis y Gumboro. @ Realizar el pesaje semanal y anotar en el
registro. @ Analizar el consumo de alimento.@ Realizar una limpieza tanto dentro como por
fuera del galpón.
SEGUNADA SEMANA
@ La temperatura que se manejará dentro de esta semana será de 26 – 28 ºC, @ Apagar las
criadoras y bajar las cortinas totalmente, procurando estabilizar el galpón, en 26 ºC, si la
temperatura está muy por debajo de 20ºC, se debe regular, desde la segunda semana las
cortinas se utilizan en la noche. @ Cuadrar densidad y alturas de bebederos y comederos, los
bebederos a la altura de la espalda y los comederos a la altura de la pechuga. @ Realizar
manejo de la cama. @ Lavar y desinfectar todos los días los bebederos. @ Salen los
bebederos manuales y bandejas, entran los bebederos automáticos y comederos tubulares.
TERCERA SEMANA Y CUARTA SEMANA HASTA LA SÉPTIMA.
@ La temperatura debe estar entre 20 y 24 ºC. @ Al día 20 quitar definitivamente las cortinas
en climas cálidos y medio, una vez quitadas se lavarán, desinfectaran y se almacenaran en
lugar limpio y libre de roedores. @ El cambio de alimento se da al día 23. @ Se cuadra la
densidad. @ Retirar y desinfectar las criadoras. @ Nivelar los bebederos automáticos a la
altura de la pechuga. @ Armar los comederos y gradúan a la altura de la pechuga. @ Se
llenan los comederos de concentrado. @ Lavar y desinfectar todos días los bebederos. @
Limpiar los.
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GUIAS DE APRENDIZAJE # 2

CUADRO DENSIDAD POLLO SEGÚN EDAD

1 a 3 días 50 a 60 pollitos/m² (Criadoras o Redondel)
4 a 6 días 40 a 50 pollitos/m²(Criadoras o Redondel)
7 a 9 días 30 a 40 pollitos/m²(Criadoras o Redondel)
10 a 12 días 20 a 30 pollitos/m²(Criadoras o Redondel)
13 a 15 días 10 a 20 pollitos/m²(Criadoras o Redondel)
16 a 19 días 10 pollitos/m²(Sin Criadoras o Redondel)
PRÁCTICO LO QUE APRENDI
Resuelve el siguiente taller y envíalo como evidencia de trabajo:
1. ¿Cuál es la densidad máxima de pollos/m2 en nuestra región?
2. ¿Hasta qué edad se mantienen los pollitos en los redondeles o criadoras?
3. ¿Cuál es la importancia mantener una buena densidad de pollos en el Galpón?
 investiga cómo ha sido el desarrollo sector avícola en la región y el departamento los
siguientes temas:
4. ¿En qué municipio del departamento se inició?
5. Su importancia económica a nivel departamental y regional
6. Haga dos planos de un galpón y oriente su eje central escriba los puntos cardinales
correspondientes para una buena orientación en clima cálido y clima frio.

¿CÓMO SE QUÉ APRENDI?

Padres o cuidadores deben solicitar las guías en medio físico. Las actividades de la guía deberán ser
desarrolladas en el cuaderno, de acuerdo a la indicación de la guía.
Una vez hallas realizado las actividades debes enviar evidencias del trabajo realizado al correo electrónico o
a través del grupo de WhatsApp de tu grado.
Le recuerdo a tus padres o cuidadores los canales para comunicarnos a través de mi número telefónico: 310
3618282 y el WhatsApp del grado y le grupo correspondiente. Las inquietudes y retroalimentación se harán
por los canales dispuestos para tal fin.

¿QUÉ APRENDI?

Mi Autoevaluación
Apreciado estudiante, ya estas por terminar la siguiente guía de aprendizaje, necesitamos de tu total
sinceridad y compromiso para contestar esta autoevaluación, siguiendo las instrucciones propuestas.

Lee atentamente los criterios y en el espacio de evaluación cualitativa marca una X Si o No, según sea
tu caso particular.

Evaluación cualitativa
Criterio Si No
Aprendí el tema
Comprendí el tema
Realice todas las actividades
Tuve dificultad para trabajar el tema