TITULO DEL TRABAJO: HELADOS DIVERSITY

ESTUDIANTES: Brijith Morales

Cristian Joffré
Jonatan Sanchez Zapata
Oscar Alejandro Maldonado Asfura
Rashell Choque Zambrana
Rosmery Jailla Urquieta
MATERIA: Introducción a la Economia

DOCENTE: Lic. Bismar Gutiérrez Llusco

TURNO: Noche

FECHA: 03/04/2022
INDICE
1. INTRODUCCIÓN

Es un resumen general de todo el documento.

Debe contener una breve descripción del producto o servicio, explicar un poco los
objetivos, la metodología, y finalmente explicar los resultados o hallazgos que se encontró
en la investigación.

Generalmente se lo realiza al final de la conclusión del trabajo de investigación.

Generalmente para la competencia se lo realiza en una hoja.

2. ANTECEDENTES

Este es un modelo de negocio que se enfoca en compartir momentos agradables con la

familia o los amigos por medio de un local o punto de encuentro donde se ofrecen helados
que no solo se diferencian por su único sabor sino también por ser saludables y variables.

En base a las últimas tendencias que se han ido analizando, la populación quiere llevar un
estilo de vida más saludable no solo por el hecho de cuidar su figura sino para sentirse
mejor, es por este motivo que en el menú se encuentran:

Helados sin azúcar, de diferentes y variados sabores, endulzados con edulcorantes naturales
como la estevia, entre otros, vienen con esencias frutales, esto permite que los clientes se
sientan y vean mejor, en caso de los diabéticos es una ayuda muy grande pues ahora no se
quedaran con el antojo de un heladito a media tarde.

Helados Típicos que son helados a base de sabores bolivianos, como la chicha, el api, el
tojori, entre otros, son de exóticos gustos netamente Bolivianos, para los amantes de esta
hermosa cultura.

Estos productos tienen una gran demanda creciente en el mercado pues cuentan con un
público amplio como: diabéticos, personas fitness, adultos, niños, grupos de amigos y
familia, todo con el gran beneficio de degustar un helado de forma más saludable y con
sabores netamente diferenciados.
3. JUSTIFICACIÓN

Este producto es único y diferenciado en el mercado, primeramente, porque abarca un

público amplio, con el gran beneficio de evitar un consumo exagerado de azúcar lo que
conlleva a un mejor estilo de vida.

No solo tiene un enfoque saludable sino un enfoque de pasar tiempo con familia y amigos,
se sabe que en una mayoría de las veces las personas van a consumir un helado con su
pareja, con algún familiar o amigos, existen pocos casos donde van solos, por lo que en el
menú se ofrece variedad, degustación de nuevos y exóticos sabores.

Los helados típicos tienen son para un público tradicional y degustador de la cultura
boliviana.

No son pesados, entran de una forma refrescante al organismo porque cuentan con
ingredientes livianos y frescos.
4. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

¿Cuál es la importancia de determinar el equilibrio de mercado y el grado de sensibilidad

con políticas expansivas y contractivas en una economía cerrada?

5. RETO

En base al análisis del ciclo económico, el estudiante tendrá que determinar oportunidades
y amenazas del entorno económico para la apertura de una nueva empresa (Demanda,
oferta, equilibrio).

6. OBJETIVOS

6.1. OBJETIVO GENERAL

EL objetivo general para el presente trabajo de investigación es:

Determinar el equilibrio de mercado y el grado de sensibilidad con políticas expansivas y

contractivas en una economía cerrada para la empresa “Helados Diversity”

6.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Recolectar información primaria mediante un sondeo de mercado al segmento

elegido.
 Construir ecuaciones de demanda y oferta para la empresa.
 Analizar el grado de sensibilidad del producto o servicio.
 Aplicar y analizar políticas empresariales, de gobierno y medioambiental en la
empresa o emprendimiento.

7. METODOLOGÍA (Revisar la sección material)

Para elaborar la metodología se debe considerar tres aspectos.

Enfoque. Puede ser cuantitativo o cualitativo. Por las características de la materia. El
enfoque será el cuantitativo. Si el emprendimiento es de enfoque social se recomienda el
enfoque cualitativo.

Tipos de estudio. Se recomienda usar los tipos de estudio Exploratorio, descriptivo y

explicativo.

Exploratorio porque se utiliza información primaria, debido al sondeo de mercado

realizado. Es información que no existe o se tiene muy poco conocimiento.

Descriptivo porque se realiza una descripción del mercado, análisis de la competencia,

análisis de productos complementarios.

Explicativo porque, con las ecuaciones de demanda y oferta, se realiza un explicación para
tomar una decisión a nivel empresarial.

Método. Puede ser inductivo, deductivo. Se recomienda por las características de la materia
usar el método deductivo.

8. MARCO TEÓRICO

Para realizar el marco teórico, se debe considerar el TAI de la universidad, el cual es una
guía para la elaboración de documentos de investigación.

8.1. Economía

La economía es el estudio que los recursos y necesidades de una población, en el cual se

manejan conceptos de variables como precios y cantidades entre otros. Por una parte,
“Estudia la manera en que los hombres y la sociedad utilizan mediante dinero los recursos
productivos escasos para obtener distintos bienes y distribuirlos para su consumo presente o
futuro entre las diversas personas y grupos que componen la sociedad”. (Samuelson, 1972,
p. 5).

Por tanto, la economía es la ciencia que estudia los recursos, la producción, la distribución
de bienes y servicios para satisfacer las necesidades humanas de tal forma que se aplica en
la competencia para analizar el consumo de las familias frente a un producto o servicio.
8.2. Variables

Introducción

Concepto “……” (Apellido, año, pág.)

Conclusiones

8.3. Precio

Introducción

Concepto “……” (Apellido, año, pág.)

Conclusiones

8.4. Cantidad demandada y ofertada

Introducción

Concepto “……” (Apellido, año, pág.)

Conclusiones

8.5. Elasticidad precio de la demanda

Introducción

Concepto “……” (Apellido, año, pág.)

Conclusiones

8.6. Política Económica y empresarial

Introducción

Concepto “……” (Apellido, año, pág.)

Conclusiones

8.7. Factores tecnológicos y medio ambientales

Introducción

Concepto “……” (Apellido, año, pág.)

Conclusiones

9. APLICACIONES DE LAS HERRAMIENTAS DE LA MATERIA

9.1. Proceso de recolección de información

Se realizó un sondeo de mercado entre los propios integrantes del grupo y los familiares
donde se determinaron factores importantes para la evaluación del precio de equilibrio.

Se Preguntó a un grupo de personas miembros de familias y potenciales clientes de Helados

Diversity, ¿Cuántos helados consumirían a la semana considerando que se tiene helados de
deliciosos sabores sin azúcar y otros típicos exóticos? Y ¿A qué precio consumirían dichos
helados, considerando que cuentan con un tamaño de 250 ml? Donde los resultados
obtenidos fueron:

Helados Diversity (Sin Precio 1 (20 BS) Precio 2 (25 BS)

Azúcar) ¿Cuántos Helados al mes? ¿Cuántos Helados al mes?
Brijith Morales 5 x 4 = 20 3 x 4 = 12
Cristian Joffré 2x4=8 2 x 4= 8
Jonatan Sanchez Zapata 3 x 4 = 12 2x4=8
Oscar Maldonado Asfura 4 x 4 = 16 2x4=8
Rashell Choque 2 x 4 = 8 1x4=4
Zambrana
Rosmery Jailla Urquieta 3 x 4 = 12 2x4=8
Total 76 48

Precio Helados Diversity Demanda Oferta

(Sin Azucar)
1.- 20 Bs 76 100
2.- 25 Bs 48 150

Helados Diversity Precio 1 (15 BS) Precio 2 (20BS)

(Tipicos) ¿Cuántos Helados al mes? ¿Cuántos Helados al mes?
Brijith Morales 6 x 4 = 24 5 x 4 = 20
Cristian Joffré 3 x 4 = 12 1x4=4
Jonatan Sanchez Zapata 2x4=8 2x4=8
Oscar Maldonado Asfura 3 x 4 = 12 2x4=8
Rashell Choque 3 x 4 = 12 2x4=8
Zambrana
Rosmery Jailla Urquieta 5 x 4 = 20 3 x 4 = 12
Total 88 60

Precio Helados Diversity Demanda Oferta

(Típicos)
1.- 15 Bs 88 100
2.- 20 Bs 60 150

9.2. Ecuación de Demanda (Interpretación y análisis para la empresa o

emprendimiento)

Con los datos del sondeo de mercado se debe construir la ecuación de demanda.

Se debe interpretar el término autónomo y la pendiente de la demanda

ECUACION DEMANDA HELADOS DIVERSITY SIN AZUCAR:

 Qd−Q 1 Q2−Q1 Qd−76 48−76
= → =
P−P 1 P 2−P 1 P−20 25−20

Qd−76
=−5,6 →Qd−76=−5.6 ( P−20 )
P−20

Qd−76=−5.6 P+112 → Qd=−5,6 P+188

a = 188 La demanda autónoma que no depende del precio es de 188 unidades del producto

b = -5,6 Si el precio del producto se incrementa a 1 Bs en promedio de la cantidad

demandada reduce a 5,6 unidades del producto.

ECUACION DEMANDA HELADOS DIVERSITY TIPICOS:

Qd−Q 1 Q2−Q1 Qd−88 60−88

= → =
P−P 1 P 2−P 1 P−15 20−15

Qd−88
=−5,6 →Qd−88=−5.6 ( P−15 )
P−15

Qd−88=−5.6 P+ 84 →Qd=−5,6 P+172

a = 172 La demanda autónoma que no depende del precio es de 172 unidades del producto

b = -5,6 Si el precio del producto se incrementa a 1 Bs en promedio de la cantidad

demandada reduce a 5,6 unidades del producto.

9.3. Ecuación de la Oferta (Interpretación y análisis para la empresa o

emprendimiento)

Con los datos del sondeo de mercado se debe construir la ecuación oferta.

Se debe interpretar el término autónomo y la pendiente de la oferta

ECUACIÓN DE OFERTA DE HELADOS DIVERSITY SIN AZUCAR:

 Qs−Q 1 Q 2−Q 1 Qs−100 150−100
= → =
P−P 1 P 2−P 1 P−20 25−20

Qs−100
=10 →Qs−100=10 ( P−20 )
P−20

Qs−100=10 P−200 → Qs=10 P−100

a = -100 La oferta autónoma que no depende del precio es de -100 unidades del producto

b = 10 Si el precio del producto se incrementa a 1 Bs en promedio de la cantidad ofertada

aumenta en 10 unidades del producto.

ECUACION DE OFERTA DE HELADOS DIVERSITY TIPICOS:

Qs−Q 1 Q 2−Q 1 Qs−100 150−100

= → =
P−P 1 P 2−P 1 P−15 20−15

Qs−100
=10 →Qs−100=10 ( P−15 )
P−15

Qs−100=10 P−150 →Qs=10 P−50

a = -50 La oferta autónoma que no depende del precio es de -50 unidades del producto

b = 10 Si el precio del producto se incrementa a 1 Bs en promedio de la cantidad ofertada

aumenta en 10 unidades del producto.

9.4. Equilibrio de Mercado

Con las ecuaciones de demanda y oferta, se debe determinar el precio mínimo y la cantidad
mínima para estar en equilibrio.

Se debe interpretar los resultados del equilibrio de mercado.

PRECIO DE EQUILIBRIO DE LOS HELADOS DIVERSITY SIN AZUCAR:

 Qd =Qs

−5,6 P+188=10 P−100

188+100=10 P+5,6 P

288=15,6 P

Pe=18,4615→ Pe=18,5

PRECIO DE EQUILIBRIO DE LOS HELADOS DIVERSITY TIPICOS

Qd=Qs

−5,6 P+172=10 P−50

172+50=10 P+5,6 P

222=15,6 P

Pe=14,2307→ Pe=14,3

9.5. Análisis de Sensibilidad

Con los datos del sondeo de mercado se debe determinar la elasticidad precio de la
demanda. Este resultado debe estar correctamente interpretado

9.6. Políticas empresariales, Gobierno, medioambiental (Análisis de la demanda)

Se debe plantear en base a las prácticas de clase políticas empresariales, medioambiental y

de gobierno que afecten a la curva de oferta.

Todas las curvas deben estar interpretadas.

9.7 Políticas empresariales, Gobierno, medioambiental (Análisis de la oferta)

Se debe plantear en base a las prácticas de clase políticas empresariales, medioambiental y

de gobierno que afecten a la curva de demanda.
Todas las curvas deben estar interpretadas.

10. CONCLUSIONES

Las conclusiones son respuestas a los objetivos específicos planteados en la investigación.

Se debe dar respuesta a todos los objetivos específicos planteados.

BIBLIOGRAFÍA

La bibliografía debe estar con el formato TAI, con todos los libros utilizados en la
elaboración del trabajo de competencia.

Primer apellido, inicial del nombre. (Año). “Título del Libro o investigación”. Editorial.
Lugar o país.

Terrazas, F. (2020). “Aprendiendo economía con Fernanda”. Kipus. La Paz-Bolivia.

ANEXOS

Deben incluir imágenes del producto o servicio.

Se pueden usar prototipos de la idea de negocio.