SELECCIÓN DE TECNOLOGÍAS LIMPIAS

CÓDIGO: 358029A_475

PASO 3
Diseñas Alternativas de Producción Más Limpia en la Organización

PRESENTADO POR:

ALEX DE JESUS OROZCO Código:1.042.763.108

ANABELLY GOMEZ Código: 1.018.435.282

ERIKA NATALIA ROMERO Código:

HECTOR ROLANDO RODRIGUEZ Código: 74334143

SILVIA STEFANY MORENO Código: 1.018.416.155

TUTORA:

WILLIAM ANDRES GALVIS

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS AGRÍCOLAS PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE
Noviembre 2018
 ANÁLISIS DE FLUJO INGCOL S.A.S.

No Actividad Descripción Responsable Registros

PROCESO DE GESTION GERENCIAL

Inicio
Planeación de proyectos propios Contratos
1 y prestación de servicios a Director
clientes Planes de trabajo
Planeación
estratégica

PROCESO DE APOYO (Administración y contabilidad)

Contratos de trabajo

Contratación de Contratación y afiliación de Administrador

Formatos de afiliación
2 personal personal operativo de acuerdo a
Contador
los proyectos propios y Registros de
contratados inducción

PROCESO MISIONAL (Operaciones)

Socialización del Actas de registros de

3 proyecto Hacer extensivo el alcance del Operaciones
socialización
proyecto y los planes de trabajo
definidos por la dirección

Proyectos forestales

4 Producción vegetal
De acuerdo al proyecto se
produce en vivero la cantidad de
plántulas necesarias con altos Operaciones Inventario
índices de calidad en altura,
sistema radicular y sanidad

Adecuación de suelos Se realiza mediante equipos

5 Operaciones Plan de trabajo
tractores acondicionados

6 Teniendo plántulas en óptimas

Plante o
establecimiento condiciones y suelos adecuados
Operaciones Registros fotográficos
se inicia el plante o siembra final
de las áreas
 Fertilización y manejo Transcurrido el primer mes del
Registros de
7 establecimiento de las especies Operaciones
seguimiento
se realizan las labores de
manejo tales como fertilización,
poda, limpia. etc.

Una vez la plantación este en su

clímax mediante un manejo
Aprovechamiento
mínimo de 5 años de su
8 Operaciones
establecimiento se procede a
realizar tala para un producto
final

Proyectos pecuarios

9 Adecuación de Operaciones Registro fotográfico

suelos
Se realiza mediante equipos
tractores acondicionados

Siembra de pasto
10 sexual o asexual
La siembra ser sexual con Operaciones
semillas certificadas

11 Siembra de pasto de Se realiza la siembre de pasto de Operaciones

corte corte para mitigar el golpe de sol
de los prados en verano

Ingreso de hembras
12 De acuerdo al proyecto se Operaciones
a gestación
ingresan las hembras
previamente seleccionadas

Se requiere este proceso para la

actividad de inseminación y
ayuda en asistencia de preñez
13 Manejo veterinario Operaciones
de vacas para aumentar
efectividad de machos y
hembras

Selección de macho Una vez haya iniciada la

14 de ceba Operaciones
gestación y posterior a los
nacimientos se seleccionan los
machos
15 Venta de machos

Se realiza en seguimiento al Operaciones Planes de trabajo

16 Seguimiento y control desarrollo de cada proyecto
Dirección Registros fotográficos
teniendo en cuenta el plan de
trabajo definido

Luego de finalizadas las labores

y actividades de verificación del
17 Entrega de proyectos cumplimiento de los requisitos de Operaciones
los clientes son entregados los
trabajos contratados

PROCESO DE APOYO (contabilidad)

Luego de entregados los

Facturación
trabajos contratados o durante
18 en desarrollo de los mismos se Contador
realizan las actividades de
facturación y cobro.
Fin
MAPA DE PROCESOS
 COSTO DE INEFICIENCIA

PERDIDAS O INSUMOS POR PROCESOS

PROCESOS
FACTOR DE EFICIENCIA
ITEM PERDIDAS PRECIO/UNIDAD SUBTOTAL
Materia Kg
prima A
Materia Kg
prima B
Materia Kg
prima C
Materia kg
prima D
Energía kWh
Agua M3
Aditivos Kg
TOTAL
Costos totales de eneficiencia por consumos $/periodo
de producción perdidos

PERDIDAS EN PRODUCTOS FUERA DE ESPECIFICACIÓN

ESTRUCTURA DE COSTO COSTO DEL SUB TOTAL

DEL PRODUCTO PRODUCTO
($)
Materia prima % $ $
Mano de obra % $ $
Costo de oportunidad $ $ $
(utilidad por la venta de un
producto)
Costos de ineficiencia por
producto fuera de
especificación
Número de productos fuera
de especificación
Costos totales de ineficiencia $/periodo
por productos fuera de
especificación
 PERDIDAS POR COSTOS DE MANEJO DE RESIDUOS

ITEM CANTIDAD ASIGNADA VALOR $

Mano de obra Horas/hombre $/hora
dedicada al manejo
de residuos
Espacio que m2 $/m2
ocupan residuos
Costos totales de $/periodo
ineficiencia por el
manejo

COSTOS DE INEFICIENCIA TOTALES

ITEMS VALOR ($/periodo)

Costos totales de ineficiencia por $/periodo
insumos de producción perdidos
Costos totales de ineficiencia por $/periodo
productos afuera especificación
Costos totales de ineficiencia por el $/periodo
manejo
Total $/periodo

USO DE MATERIALES M
(Entradas)
La MATERIA PRIMA a través de
los diferentes procesos:
Administración y gerencia de
proyectos: Papel reciclable, toner
de computador para imprimir,
computadores, agua, energía,
Producción Vegetal: plántulas,
fertilizantes, semillas sexuales y
asexuales, insecticidas, fungicidas,
fertilizantes
Adecuación de suelos: podadora,
maquinaria agrícola, tractor,
rastra, tráiler, pulidor,
hidrobombas, motobombas,
bolsas, sustrato de corteza de pino.
Manejo veterinario: bolsas,
inseminación, agroquímicos …
Seguimiento y control: transporte
para el cual se usa gasolina como
energía, se usa papel para llevar el
diagnóstico y evaluación del
proceso.
Entrega de proyecto y facturación:
uso de transporte uso de papeles y
documentos, relacionados
totalmente con el área
administrativa y gerencial.
Compra de materiales en la
PRODUCCION de las principales
etapas como la (Administrativa –
Producción y Desechos).
Área administrativa: papel, tóner de
tinta para impresiones,
computadores, sillas mesas, esferos
y todo lo correspondiente a el área de
trabajo urbana y de oficina.
Área de Producción: Semillas,
fertilizantes, frascos o elementos
que permiten guardar nuevos
productos o mezcla de productos.
Área de control y entrega: Se hace
necesario la revisión de maquinaria
por lo cual se deben comprar piezas
para reparación de las maquinarias
o piezas para el uso adecuado de las
mismas, se debe comprar
combustible para transporte y las
maquinarias.
MATRIZ MED
USO DE ENERGÍA E
(Entradas)
Consumo energético PRIMARIO a
través de los diferentes procesos:
Básicamente el consumo energético
esta dado en el área administrativa y
gerencial debido a que se necesita
planificar los procesos, y zona rural y la urbana, gases como el
posteriormente adquirir los
implementos necesarios para el
proyecto, para lo cual se necesita
energía para instalaciones de oficinas,
energía para los computadores e
impresoras.
Otro tipo de energía utilizado en este
proceso es la gasolina que se requiere
para transportarse y cotizar los
diferentes implementos y se requieren listas de insumos,
herramientas, así como también para
trasladarse del centro de producción
al centro administrativo para
conectar todo el proceso de manera
eficiente sin que se escapen detalles
de producción por lo cual siempre
debe existir conexión entre las dos
áreas la rural (producción) y la
urbana (administrativa)
Administración y gerencia de
proyectos: Agua, papel y Energía.
El consumo de energía está dado por
el uso de computadores, luz, entre
otros conectores eléctricos switches.
Con un consumo mensual de 75 kw.h
Elementos que usan energía eléctrica
y combustible de gasolina pero no se
tiene estimada la cantidad energética
usada por cada uno: Guadañas,
soldador, compresor, maquinaria
agrícola.
En las áreas como producción
seguimiento control y facturación, se
estiman usos de energía eléctrica por
las maquinarias y herramientas
dentro de instalaciones de la
veterinaria o parte operacional y
DESECHOS D
(Salidas)
Desechos de MATERIA PRIMA a
través de los diferentes procesos:
Se estiman emisiones de gases por el
transporte empleado para compra de
insumos y recorridos que conectan la
CO2.
También se puede considerar una
liberación o pérdidas de energía en las
oficinas, al momento de la planeación
del proyecto.
Uso de papel reciclable, e impresiones
requeridas para la planeación y
socialización del proyecto, en donde
planeación de rutas y comunicación
con los trabajadores, realmente no es
mucho el papel que se desperdicia,
teniendo en cuanta que su principal
función es reforestar por lo cual el uso
de papel es muy reducido.
Residuos Tóxicos, residuos
electrónicos como:
Cableado, computadores,
herramientas de trabajo como pinzas
destornilladores que por su desgaste
es necesario eliminarlos porque no se
pueden arreglar.
Ruido: Maquinas para adecuación de
suelos, hidrobombas, motobombas.
No se tiene una estimación de
decibeles del sonido generado.
Restos y recortes de materiales urbanos,
frascos y embalajes y material de uso
veterinario como aspersores o
elementos y herramientas que toca
comprar de nuevo, los cuales son
básicamente empaques.

DISTRIBUCION
Embalajes del producto
Re embalaje para transporte y
distribución
El uso de materia prima se da en las
primeras etapas para obtener el
suministro de semillas y los
fertilizantes entre otros, que ayudan
el proceso de siembra , alistamiento
de suelos, y el transporte para el
suministro de los diferentes
elementos en la producción, el
embalaje proviene propiamente de
los proveedores.
USO Y CONSUMO
Combustibles para maquinaria y
transporte, piezas de maquinaria.
Consumo de nuevos productos para
la producción como fertilizantes
fungicidas, bolsas para residuos, no
se requiere productos para
embalaje.
Materia prima de uso para el
tratamiento de fin de vida.
producción, y de combustibles por el
transporte.
Transporte y uso de energía en el
proceso productivo.
En los tres procesos principales de
producción se hace uso de energía, en la
compra de insumos porque se usa
transporte en el proceso productivo es
donde más se consume energía debido a
que se requiere de transporte y de
maquinaria que adapta los suelos y está
en constante uso para riego aspersión
entre otros, y al finalizar el proceso no se
requiere de mucha energía ya que el
proyecto es de reforestación
Energía consumida por el producto a lo
largo de su vida útil estimada.
El uso y empleo de las maquinarias en
zona productiva. Maquinarias
anteriormente mencionadas. Transporte
inicial para la compra de insumos, luego
el proceso productivo requiere de
energía en las máquinas y finalmente uso
de energía en transporte para vigilar y
monitoreo o asistencia técnica forestal.
Energía empleada durante producción y
energía para cierre de ciclo de vida de
producto.
ECOMAPA
Residuos de combustión producidos
durante el transporte y embalaje.
Emisiones de gases: Las maquinarias
desprenden algunos gases como el
CO2 y los vehículos los cuales usan
gasolina, pero es de considerar que
los proyectos AGROFORESTALES
nacen con el firme propósito de
capturar CO2 y mitigar los problemas
medioambientales. La cantidad de
residuos por embalaje existe en la
compra de productos.
Residuos energéticos o de
combustibles, residuos de repuestos de
maquinaria u otros elementos.
Los mencionados anteriormente son los
que se emplean.
Residuos tóxicos, materiales llevados al
vertedero, reciclaje de materiales y
residuos de combustión transporte y
producción.
Componentes electrónicos como: el
tóner de tinta –se componen de
plásticos, metales de conductores de
electricidad y magnéticos y tinta,
contienen metales pesados como el
plomo el cromo, los cuales pueden
llegar a la sangre de los individuos que
tengan contacto con los toners. La
cuantificación de los metales pesados
presentes en el tóner por medio de
espectometria sugiere que existen:
(Pb, Cr, Fe, Zn, Cd, Cu), la presencia de
éstos afecta la hemoglobina de los
trabajadores.
Otros componentes como piezas de las
máquinas y componentes de los
vehículos que por su uso y desgaste
necesitan el cambio de algunas piezas y
repararlos lo cual deja contaminantes
como aditivos aceites o residuos de
soldadura emisiones de gases.
ECO-MAPA PROYECTO INGCOL SAS

ECO-MAPA VIVERO DE PRODUCCION VEGETAL

ECO-MAPA INFRAESTRUCTURA OPERATIVA INGCOL SAS

ECOBALANCE
 Agua Energía

Aguas residuales
Papel reciclable
Papel PROCESO Energía liberada
GERENCIAL Residuos
peligrosos (Tóner,
RAEES)

Entradas Salidas

Elemento Unidad Cantidad Elemento Unidad Cantidad

Energía Kwh 75 Energía Kwh 75
liberada
Agua m3 1 Aguas m3 1
residuales
Papel gr 1400.22 Sólidos gr 375
reciclables
 Agua

Terrenos
Maquinaria
agrícola Terrenos cultivados
Bolsas Ruido
Sustrato de PROCESO Emisiones de gases
Corteza pino Residuos Sólidos
Semillas OPERATIVO Residuos peligrosos
Insecticidas
Fungicidas
Fertilizantes
Combustible

Entradas Salidas
Elemento Unidad Cantidad Elemento Unidad Cantidad
Terrenos m2 9.000.000
Terrenos
Agua m3 60 m2 9.000.000
cultivados
Semillas g 200
Maquinaria Unidad 7
agrícola Emisiones
Ton 0,2
Combustible Gal 60 CO2

Bolsas Unidad 15.000 Solidos Kg 60

reciclables
Fungicidas Kg 1
Residuos
Insecticidas L 1 Kg 2
peligrosos
Fertilizantes L 0.5
 Agua Energía

Aguas residuales
Papel reciclable
Papel PROCESOS DE Energía liberada
APOYO Residuos
peligrosos (Tóner,
RAEES)

Entradas Salidas
Elemento Unidad Cantidad Elemento Unidad Cantidad
Energía Kwh 90 Energía Kwh 90
liberada
Agua m3 4 Aguas m3 4
residuales
Papel gr 2745 Sólidos gr 745
reciclables
 IDENTIFICACIÓN DE IMPACTOS AMBIENTALES

Actividad Aspecto ambiental Impacto ambiental

Producción Excesivo uso de agua Agotamiento del recurso hídrico

vegetal Uso de productos Contaminación del suelo y fuentes de
fitosanitarios agua.
Adecuación de Uso de aceite y ACPM en el Contaminación del suelo y del aire
suelos tractor
Plante o Uso de agua Agotamiento del recurso hídrico
establecimiento Uso de fertilizantes y Contaminación del suelo y fuentes de
productos fitosanitarios agua.
Fertilización y Uso de fertilizantes Contaminación del suelo y fuentes de
manejo agua.
Aprovechamiento Uso de combustible y aceite Contaminación del suelo, fuentes de agua
para la motosierra. y aire.
Adecuación de Uso de aceite y ACPM en el Contaminación del suelo y del aire
suelos tractor
Siembra de pasto Uso de fertilizantes y Contaminación del suelo y fuentes de
sexual o asexual productos fitosanitarios agua.
Siembra de Uso de fertilizantes y Contaminación del suelo y fuentes de
pastos de corte productos fitosanitarios agua.
Manejo Uso de medicamentos, Generación de residuos peligrosos y
veterinario jeringas, agujas, envases y residuos ordinarios
embalajes Disposición final en rellenos sanitarios.
Facturación Uso de papel Afectación al recurso hídrico y a la flora.
Uso de impresora Generación de cartuchos de tinta,
disposición de residuos especiales
 ALTERNATIVAS DE PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA

Activida Aspecto Impacto Alternativa Clasific Implicación Implicac Implicaci

d ambient ambient ación técnica ión ón
al al económi ambiental
ca
Producci Excesivo Agotamie Implementar Buenas Controlar el uso Evitar los Proteger las
ón uso de nto del medidas para practicas irracional del costos por fuentes
vegetal agua recurso el ahorro y uso agricolas agua mediante el multas hídricas
hídrico. eficiente del seguimiento e impuestas donde se
Vertimien agua-Cambio inspección a por la desarrollen
to directo de sistema de sistemas de riego autoridad los
al suelo riego por uno Capacitar a los ambiental proyectos
de trabajadores en Disminuir Conservar
nebulización. ahorro y uso el costo los
Implementació eficiente de agua de la tasa ecosistemas
n de piscina de Adelantar los por
evaporación trámites para la aprovecha
forzada de los obtención de miento de
vertimientos permisos de agua
del vivero. captación de agua
Uso de Contamin Racionalizar el Buenas Determinar la Disminuir Mitigar la
productos ación del uso de practicas cantidad adecuada los costos contaminac
fitosanitar suelo y agroquímicos de producto con en ión del
ios fuentes de el fin de prevenir compra agua y el
agua. perdidas, daño a de suelo
los cultivos y agroquími
afectaciones al cos
ambiente
Evaluar las Optimiza Capacitar a los Reducir Proteger
dosis que se ción del trabajadores en los costos recurso
aplican a los proceso aplicación de en hídrico y el
cultivos agroquímicos compras suelo
de
agroquími
cos
Adecuaci Uso de Contamin Implementar el Buenas Formular los Disminuir Prevenir las
ón de aceite y ación del programa de practicas cronogramas de el costo descargas
suelos ACPM en suelo y mantenimiento mantenimiento de de gases
el tractor del aire. de la periódico de cada combustib contaminan
El laboreo maquinaria uno de los le por tes
de suelos agrícola. equipos utilizados perdidas causadas
genera Manejar para la sujetas a por la falta
erosión y franjas mecanización la falta de de
por ende mayores a las agrícola mantenim mantenimie
sedimenta manejadas para iento
 ción de disminuir nto a los
ríos y riesgo de equipos
quebradas sedimentación
. y llegada de
sedimentos a
ríos.
Establecer el Medida Definir el Prevenir Prevenir la
plan de preventiv procedimiento costos por contaminac
emergencia a operativo para disposició ión del
ambiental prevención y n de suelo
respuesta ante un residuos
derrame de peligrosos
combustible
Capacitar al
personal en
derrames de
hidrocarburos
Plante o Uso de Agotamie Implementar Buenas Controlar el uso Evitar los Proteger las
estableci agua nto del medidas para practicas irracional del costos por fuentes
miento recurso el ahorro y uso agua mediante el multas hídricas
hídrico eficiente del seguimiento e impuestas donde se
agua inspección a por la desarrollen
sistemas de riego autoridad los
Capacitar a los ambiental proyectos
trabajadores en Disminuir Conservar
ahorro y uso el costo los
eficiente de agua de la tasa ecosistemas
por
aprovecha
miento de
agua
Uso de Contamin Racionalizar el Buenas Determinar la Disminuir Mitigar la
fertilizant ación del uso de practicas cantidad adecuada los costos contaminac
es y suelo y agroquímicos de producto con en ión del
productos fuentes de el fin de prevenir compra agua y el
fitosanitar agua. perdidas, daño a de suelo
ios los cultivos y agroquími
afectaciones al cos
ambiente
Evaluar las Optimiza Capacitar a los Reducir Proteger
dosis que se ción del trabajadores en los costos recurso
aplican a los proceso aplicación de en hídrico y el
cultivos agroquímicos compras suelo
de
agroquími
cos
Fertiliza Uso de Contamin Racionalizar el Buenas Determinar la Disminuir Mitigar la
ción y fertilizant ación del uso de practicas cantidad adecuada los costos contaminac
manejo es suelo y agroquímicos, de producto con en ión del
fuentes de Cambiar el fin de prevenir compra agua y el
agua. fertilizantes perdidas, daño a de suelo
Siembra químicos por los cultivos y agroquími
de pasto orgánicos más afectaciones al cos
sexual o amigables al ambiente
asexual medio.
Evaluar las Optimiza Capacitar a los Reducir Proteger
Siembra dosis que se ción del trabajadores en los costos recurso
de pastos aplican a los proceso aplicación de en hídrico y el
de corte cultivos agroquímicos compras suelo
de
agroquími
cos
Realizar la Buenas Capacitar a los Prevenir Prevenir la
adecuada practicas trabajadores en el los costos contaminac
disposición de manejo adecuado por ión del
los envases de de residuos contamina suelo y de
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de acopio de asociados hídricas
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Realizar los envases reutilizació
convenios con los de n de
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consumo (campo cos parte de la
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municipio donde aledaña al
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proyecto
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para la fuentes de de equipos periódico combustib contaminan
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a. aire. de vida de los perdidas causadas
Implemen equipos y sujetas a por la falta
tar kit anti procedimientos de la falta de de
derrame disposición luego mantenim mantenimie
al igual de ser dados de iento nto a los
que los baja equipos
equipos
tractores.
Manejo Uso de Generació Establecer el Buenas Definir los Prevenir Prevenir la
veterinar medicame n de programa de practicas procedimientos los costos contaminac
io ntos, residuos programa de para el manejo y por ión del
jeringas, peligrosos manejo de disposición de accidentes suelo
agujas, y residuos residuos RESPEL ocasionad Disminuir
envases y ordinarios peligrosos Disponer los os por el la presión
embalajes Disposici residuos con manejo sobre el
ón final empresas inadecuad relleno
en autorizadas para o de sanitario
rellenos dicha actividad residuos
sanitarios.
 biosanitar
ios
Facturac Uso de Afectació Establecer el Buenas Promover las Disminuir Conservar
ión papel n al programa de practicas actividades de los costos los recursos
recurso ahorro y uso ahorro de papel de naturales
hídrico y eficiente de como el uso del compras
a la flora. papel mismo por ambas de resmas
caras, utilizar en de papel
lo posible los
medios de
comunicación
electrónicos,
hacer uso de
papel reciclado y
no papel virgen
entre otras.
Uso de Generació Establecer el Buenas Definir los Disminuir Prevenir la
impresora n de programa de practicas procedimientos el costo contaminac
cartuchos programa de para el manejo y en ión del
de tinta, manejo de disposición de compras suelo
disposició residuos RESPEL de
n de peligrosos Disponer los cartuchos
residuos residuos con nuevos
especiales empresas
autorizadas para
dicha actividad
Hacer uso de
cartuchos
recargables
 ANEXOS

PROCESO PRODUCCION VEGETAL

PROCESOS DE ADECUACION DE SUELOS

PROCESOS DE MANTENIMIENTO FORESTAL

PROCESOS DE APROVECHAMIENTO FORESTAL

 BIBLIOGRAFÍA

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http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1810-634X2010000200008

http://www.fao.org/docrep/009/ah647s/AH647S04.htm