El termino cadena de valor se originó en el año 1985, en la universidad de Harvard por el

profesor Michael Porter, introduciendo al análisis en su libro «Ventajas competitivas».

La misma consiste en la fragmentación de las actividades de la empresa en un conjunto de
tareas diferenciadas, es una herramienta que permite analizar las fuentes de ventaja
competitiva, ya que analiza las actividades estratégicas más relevantes que realiza la
empresa y sus interacciones. De esta manera, se puede tener información sobre la posición
de la empresa en el mercado y la estrategia que esta debe seguir en sus procesos internos y
externos.
La cadena de valor, proporciona un modelo de aplicación general que permite representar,
de manera sistemática, las actividades de cualquier organización, ya sea aislada o que forme
parte de una corporación. Se basa en los conceptos de costo, valor y margen
Podemos decir que es una herramienta de análisis interno que permite analizar las
principales actividades de una empresa con el fin de describir cuáles de esas actividades que
realiza generan un valor o ventaja competitiva al producto final.
La misma está conformada por una serie de etapas de agregación de valía, de aplicación
general en los procesos productivos, proporcionando un esquema coherente para
diagnosticar la posición de la empresa respecto de sus competidores y un procedimiento
para definir las acciones tendientes a desarrollar una ventaja competitiva sostenible
Porter (1991) divide las bases del funcionamiento de la organización en dos tipos de
actividades: primarias y de apoyo. Las actividades primarias son logística interna,
operaciones, logística externa, marketing y ventas y servicio. Estas actividades son primarias
porque agregan valor en forma directa. Las actividades de apoyo incluyen abastecimiento,
desarrollo tecnológico, administración de recursos humanos e infraestructura de la
empresa.
Para definir la cadena de valor de una empresa, el primer paso es descomponer la empresa
en las actividades que aporten valor. Se suelen distinguir entre las actividades de valor
primarias y las actividades de apoyo secundarias.
Las actividades primarias son las que otorgan mayor valor a los clientes. Mientras que las de
apoyo, son las que no aportan valor directamente, pero refuerzan a las actividades
primarias.
Ejemplos
Cadena de valor para una tienda:
Logística: recibe la mercancía que se va a vender teniendo en cuenta aspectos como la
recepción, almacenaje, segmentación o devolución a proveedores.
Ventas: comprende todo el proceso de colocación de los productos a los clientes que entran
en el establecimiento.
Marketing: se encarga de poner los precios, hacer campañas, descuentos y material para
atraer a los clientes potenciales.
Servicio post venta: garantizar la satisfacción del comprador incluso después del pago, para
conseguir su fidelización

Referencias
Troncoso Caro, Juan. Algunas teorías e instrumentos para el análisis de la competitividad.
IICA, 2000
Mintzberg, Henry, Quinn, James B. y Voyer, John. El proceso estratégico: conceptos,
contextos y casos. Pearson Educación, 1997.
Porter, Michel E. Ventaja competitiva. Creación y sostenimiento de un desempeño superior.
Compañía Editorial Continental, 1991.