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    bryan collas carrion
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    El documento argumenta que se debe promover la alimentación saludable en el Perú. A pesar de su biodiversidad agrícola, muchos peruanos no tienen acceso a alimentos saludables, lo que ha llevado a problemas como el hambre y el sobrepeso. Reducir el desperdicio de alimentos a lo largo de la cadena de producción podría ayudar a que más personas tengan acceso a una alimentación nutritiva y respetuosa con el medio ambiente.

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    El documento argumenta que se debe promover la alimentación saludable en el Perú. A pesar de su biodiversidad agrícola, muchos peruanos no tienen acceso a alimentos saludables, lo que ha llevado a problemas como el hambre y el sobrepeso. Reducir el desperdicio de alimentos a lo largo de la cadena de producción podría ayudar a que más personas tengan acceso a una alimentación nutritiva y respetuosa con el medio ambiente.

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    ¿POR QUÉ PROMOVER LA

    Alimentación saludable en el
    Perú?
    El Perú es mundialmente conocido por su calidad culinaria y
    su extensa biodiversidad agrícola. Pero esto no ha
    significado que sus pobladores tengan mejor acceso a
    alimentos saludables.

    LA FAO
    NOS DICE:
    En nuestro país hay 2.7 millones de personas en
    situación de hambre, mientras que un 35.5% de
    la población mayor de 15 años vive con
    sobrepeso, problemas que entre sus principales
    causas tienen la educación alimentaria.

    NECESITAMOS
    400 GRAMOS DIARIOS DE FRUTAS Y
    VERDURAS PARA NUTRIRNOS Y
    PREVENIR EL ENVEJECIMIENTO
    CELULAR

    SUPERALIMENTOS

    YACON

    CAMU CAMU

    CAÑIHUA

    EL DESPERDICIO DE ES FUNDAMENTAL
    ALIMENTOS QUE
    TODA LA CADENA PRODUCTIVA Que más personas
    DESPERDICIA ALIMENTOS HASTA conquisten el derecho a
    LLEGAR EL CONSUMIDOR FINAL, alimentarse saludablemente y
    LO QUE PODRIA GESTIONARSE sin hacer daño al medio
    PARA RESCATAR DICHOS ambiente
    PRODUCTOS Y DESTINARLOS A
    POBLACIONES CON MENOR
    ACCESO A UNA ALIMENTACION
    DIGNA

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