UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA 

FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA 

UNIDAD DE SALUD PÚBLICA 
CURSO: ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS AGROPECURIAS (Código
502) DOCENTE: DR. LUIS A. MORALES RODRÍGUEZ 
AUXILIAR DE CÁTEDRA: MEYLLIN PATRICIA LÓPEZ GÚZMAN 
NIVEL: MODULAR. 
2022.

LAS MEDIDAS DE BIOSEGURIDAD FRENTE AL COVID-19 Y

SU  RELACIÓN CON LA BUENA ATENCIÓN AL CLIENTE 

INTRODUCCIÓN 

  Estamos frente a una pandemia cuyo comportamiento ha servido de

escuela  a epidemiólogos tanto médicos humanos como médicos veterinarios,
a quienes  nos ha sorprendido el comportamiento de un virus RNA, que por
tiempo de  transmisión, tipo de virulencia y bajo grado de mortalidad, muchas
de sus llamadas tubieron un comportamiento igual durante varios meses, en
donde se ha transmitido de un huésped a otro sin  disminuir dichas
características. Todo parece indicar que es un virus creado en  laboratorio
cuyos propósitos desconocemos. (Valentina González Jaramillo,  2020) 

  Los administradores de empresas y emprendedores en general, por su

lado  se ven obligados a aceptar nuevos retos, ante las medidas
epidemiológicas  iniciales, que obligaron a tener cerradas sus empresas por
más de tres meses.  Muchas de ellas no soportaron las medidas y se vieron
obligadas a cerrar,  mientras que otras y gracias a la iniciativa de sus asesores
se reinventaron,  lanzando al mercado una nueva estrategia de venta o
presentación, con servicios y productos  renovados o bien alcanzando un
mercado más amplio a donde no habían llegado  en tiempos normales. 

OBJETIVOS 

1.- Presentar el fundamento de las medidas sanitarias que por mandato del 
ejecutivo, se debieron implementar en las empresas, con el firme propósito de 
prevenir el contagio del Covid-19. 

2.- Orientar al lector sobre las condiciones para implementar las medidas de 
bioseguridad, y que estas a su vez no afecten la buena atención al cliente. 

3.- Propiciar la repitencia y fidelidad del cliente, a pesar de someterle a las 

medidas de bioseguridad para prevenir la transmisión del Covid-19, al
momento  de visitar la empresa.  

INSTRUCCIONES DE LECTURA: A continuación el lector encontrará

información  con respecto a las medidas sanitarias que impone el gobierno de
Guatemala frente al Covid 19, y  que en su mayoría también son establecidas
en otros países, cuya finalidad es  la de prevenir el contagio del agente
etiológico y sus variantes. 
-Proceda a leer el documento en forma general. 
-Lea el documento nuevamente pero ahora subraye los aspectos que
consideren  importantes, relacionando el objetivo de la medida y su
efectividad. 

-Trate de ser objetivo analizando la aplicación de las medidas desde dos

puntos  de vista, uno como usuario de servicio de una empresa y el otro como 
administrador y propietario de la compañía. 

-Importante conocer la forma de contagio del Covid 19, ya que con ello podrá 
aplicar su criterio mejor fundamentado, y reconocer cuando una medida no 
aplique o bien debiera hacerse de otra manera. 

Formas de transmisión del Covid-19: Una persona infectada con síntomas o 

asintomática, transmite el agente etiológico (virus Sars Cov2 y sus diferentes 
mutaciones) a través de gotículas, eliminadas por la saliva ya sea al platicar, 
estornudar o toser a menos de un metro de distancia de otras personas. Las 
gotículas pueden caer en el piso, muebles, mercadería, papeles, en donde el 
virus se inactiva luego de un tiempo aún no bien determinado. Las personas 
pueden contagiarse al respirar las gotículas con el virus viable, invadiendo la 
mucosa de las vías nasales, boca e inclusive, con menos frecuencia, a través
de  la mucosa que forma parte de los parpados a nivel ocular.  

 Otra forma de contagio es cuando las personas tocan el material recién 

contaminado por las gotículas con el virus y seguidamente se llevan las manos 
al rostro, en donde se corre el peligro de que el virus ingrese por las fosas 
nasales y mucosa ocular básicamente. Ya dentro de la mucosa, el virus
replica,  invadiendo pulmones y otras partes internas del cuerpo. 

 Los empresarios han llevado a la práctica las medidas que buscan evitar el 
contagio de la enfermedad, pero al desconocer el porqué de cada una de las 
medidas, también se desvirtúa el propósito de estas y por ende causa malestar 
adicional a los clientes que nos visitan. Es importante capacitar a las personas 
encargadas de monitorear el cumplimiento de estas medidas sanitarias, sin 
olvidar que nos debemos a nuestros clientes, que buscamos protegerlos, pero
a  la vez proteger a nuestro personal. Debemos evitar a toda costa, que
personal  no calificado, sea asignado como responsable del cumplimiento de
las medidas  de bioseguridad, así como otros empleados que actúan
robóticamente,  afectando el ingreso de los clientes potenciales a la empresa,
lo que repercute  desfavorablemente en las metas de ventas y contratación de
servicios que  ofrecemos.  

 El objetivo del presente documento es brindarle a los empresarios, bases 

científicas y prácticas, para la aplicación de las medidas de bioseguridad, que 
pretenden evitar la transmisión del virus Sars Cov2, causante del Covid-19, 
aspectos que los empresarios en general deben contemplar, evitando con ello 
perder clientes potenciales que, por considerar ser mal atendidos o humillados 
por el protocolo de ingreso, y como consecuencia no vuelvan como clientes. 
 A continuación, se desglosa cada una de las medidas de bioseguridad, para 
prevenir el contagio del Covid-19 fundamentando si aplica o no, en que
momento 
puede que no deba aplicarse como tal, aclarando el fundamento de la medida, 
agregando si acaso es factible, de que manera sustituirla por otra medida en 
favor de los clientes, evitando incomodidades al momento de la visita a la 
empresa. 

1.- DESINFECCIÓN DEL CALZADO PREVIO AL INGRESO A LA EMPRESA 

O CONSULTORIO. 
 Fundamento de la medida: poco justificado. A la fecha no existe ningún 
reporte que el Covid-19 se transmita a través del calzado a las vías aéreas, o
bien  del piso a las vías aéreas. 

La medida y su relación con la buena atención al cliente: - Informar

previamente a nuestros clientes las medidas que estamos  implementando y la
justificación. 
- Rotular el uso de la medida.  
- Presentar diagramas descriptivos de la medida.  
- Si van a propiciar la desinfección del calzado, colocar la bandeja sobre una 
alfombra de fibra, que evite el deslizamiento de la bandeja, previniendo un 
accidente al momento que el cliente la utilice. 
- Solicite a sus clientes la medida de desinfección del calzado, de una manera
cortés, con amabilidad. 

Cuando no aplica la medida: 

- Si el cliente llega con calzado calado o con riesgo de que moje la piel de sus 
pies directamente. 
- Cuando no hemos lavado la bandeja y no hemos renovado el desinfectante 
durante más de 8 Hrs. 
- Si la bandeja se encuentra expuesta al agua de lluvia u otros
contaminantes. - Si la bandeja está sin desinfectante 

Cómo evitar la medida: 

- Implementar una desinfección programada de pisos. 
- Disponer de forros desechables de tamaño universal para
calzado. -El poco fundamento de la medida no obliga a
implementarla. 

2.- DISTANCIA SOCIAL. 

 Fundamento de la media: Evitar la aproximación de las personas que 
ingresen, (entre los clientes, sino provienen de la misma casa o vehículo, no 
existe ningún vínculo entre ellos) con los empleados de la empresa. Si la 
empresa tiene un gran espacio y tenemos la capacidad de ingresar a varios 
clientes a la vez, se pretende que entre clientes que no vienen juntos, se
respete  el distanciamiento social de al menos 1.5 metros, así como con los
trabajadores  de la empresa, evitando que las gotículas de saliva eliminadas
por una persona  infectada, con o sin síntomas, puedan llegar a las vías aéreas
de personas sanas  o consideradas susceptibles de enfermar. 
La medida y su relación con la buena atención al cliente: - Informar
previamente a nuestros clientes las medidas que estamos  implementando y la
justificación.
- Rotular el uso de la medida. Señalización de la medida, indicando los puntos 
de espera, compra, cancelación, etc. Diagramas descriptivos de la medida.  - Si
tenemos que recordar la medida a nuestros clientes, debemos hacerlo de la 
manera más amable posible, predominando una actitud asertiva en todo 
momento. 

Cuando no aplica la medida: 

- Cuando los clientes vienen juntos, entre ellos no aplica la medida. Solo aplica 
de ellos al personal de la empresa. 
- Cuando los clientes y los empleados utilizan mascarillas de protección 
adecuadamente, el distanciamiento puede ser menos estricto. - Cuando los
clientes se ven obligados a pasar de un lado a otro de forma  continua sin
detenerse a la par de otra persona. 
- Los clientes que nos visitan y llegan en el mismo vehículo, viven juntos, son 
familia, pueden estar juntos dentro de la empresa, ya que no aplica el 
distanciamiento social entre ellos. De transmitirse la enfermedad puede pasar 
desde su casa y es por demás el distanciamiento social en la empresa o 
consultorio que visiten. 
-Cuando tenemos la medida que ingresa solo una persona, pero la mascota es 
muy grande, o bien la mascota facilita su manejo en presencia de los dos 
propietarios, debemos ser tolerantes y en ese caso no aplicar la medida. -
Cuando el propietario de la mascota necesite interprete (por limitación o por 
idioma) 
- Cuando el propietario de la mascota necesite apoyo para caminar. 

Cómo evitar la medida: 

-No se recomienda evitar la media. 
-Si el espacio físico del inmueble en donde funciona nuestra empresa es 
suficientemente grande, podemos dejar entrar a más de una persona a la vez. 
Deben hacerse el cálculo para propiciar una distancia mínima de 1.5 metros,
entre  una persona y otra, a condición de que todos cuenten con mascarilla,
utilizada  correctamente. 
-Reducir la distancia a un poco menos de 1.5 metros la distancia social, si es
factible, siempre y cuando tanto el personal como los clientes que  nos visitan,
hacen uso correcto de mascarilla. 

3.- APLICACIÓN DE ALCOHOL GEL. 

 Fundamento de la medida: El virus Sars Cov-2 es clasificado como un virus 
RNA, que cuenta con una cápsula rica en materia grasa, la cual al hacer
contacto  con el alcohol, esta se rompe destruyendo así la viabilidad del agente
infeccioso.  Sucede lo mismo al confrontar el virus con el jabón de manos. Las
manos pueden  ser importantes diseminadores de la enfermedad, por lo que se
recomienda  evitar el contacto directo de persona a persona, es decir no saludo
de manos, y  propiciar el lavado adecuado de las manos con agua y jabón, con
mayor  frecuencia de lo normal, eliminando de una manera sencilla y segura, el
virus de  las manos. 
La medida y su relación con la buena atención al cliente: - Informar
previamente a nuestros clientes las medidas que estamos  implementando y la
justificación.
- Rotular el uso de la medida. Señalización de la medida, indicando los puntos 
de espera, compra, cancelación, etc. Diagramas descriptivos de la medida.  - Si
tenemos que solicitar la implementación de la medida a nuestros clientes, al 
momento de ingresar a nuestra empresa, debemos hacerlo de la manera más 
amable posible, predominando una actitud asertiva en todo momento. - Evitar
duplicar la aplicación del alcohol, ya que causa molestia a los clientes y  no se
justifica.

-Evitar en lo posible que sean los guardias de seguridad sean los responsables
de  aplicar la medida, ya que estos no están capacitados para el efecto y su
forma de abordar  al cliente no es apropiada, lo que ocasiona molestia a
nuestros clientes. Por otro lado deja de hacer su función de velar por la
seguridad del lugar.
-Utilizar como alcohol en gel marcas de respaldo y/o reconocidas, evitando
hacer  mezclas baratas, lo que ocasiona manos jabonosas, alergias y
descamaciones  de la piel, destrucción de los guantes de nitrilo que utilizan
algunas personas  como protección. Esto ocasiona malestar en muchos de los
clientes tratados  con estos productos. 
-Como parte del buen servicio, al aplicar alcohol gel, facilitar toallas de papel 
desechables, para que los clientes sequen sus manos. 
-Contemplar que el alcohol en gel es altamente inflamable, por lo que se 
recomienda implementar las medidas de precaución necesarias. 

Cuando no aplica la medida: 

-Cuando los clientes solo se aproximan o ingresan para favorecer la salida del 
paciente. 
-Cuando el cliente presente alergia a o lesiones en la piel de las manos.
-Cuando los clientes solo requieren información de nuestros servicios y no 
desean ingresar a nuestras instalaciones. 
-Cuando los clientes llevan en sus manos papelería delicada susceptible a 
deteriorarse por el alcohol.  
-Cuando el cliente presente algún impedimento que les ponga en riesgo su
salud  o movilidad.  
  
Cómo evitar la medida: 
- No se recomienda evitar la media. 
-El lavado de manos adecuadamente con agua y jabón, es un sustituto atinado
de la  medida. 

4.- USO DE MASCARILLA. 

 Fundamento de la medida: Producir una protección en doble vía, ya que las  
personas que tengan mascarilla no pueden emitir gotículas infectivas al hablar, 
toser o estornudar, si acaso estuvieran infectados con o sin síntomas. Por otro 
lado, las personas con el uso adecuado de mascarilla protegen la boca y
nariz ante el latente ingreso de virus trasladado por medio de gotículas, de una
o más  personas infectadas, con o sin síntomas, que al momento de hablar,
toser o  estornudar cerca de otras personas sanas emiten gotículas infectivas.  
La medida y su relación con la buena atención al cliente:
-Informar previamente a nuestros clientes que para ingresar a la empresa, 
deberán hacerlo con mascarilla, utilizándose de manera correcta. -El
ajuste de la mascarilla podrán hacerlo en el baño, para facilitarles el lavado  de
manos antes y después de dicha operación.
-Rotular el uso de la medida.  
-Señalización de la medida, indicando cómo utilizar correctamente la
mascarilla.  Diagramas descriptivos de la medida.  
-Si tenemos que solicitar la implementación de la medida a nuestros clientes,
al  momento de ingresar a nuestra empresa, debemos hacerlo de la manera
más  amable posible, predominando una actitud asertiva en todo momento. - El
cliente podrá retirarse la mascarilla si necesita tomar agua o medicamento, 
para ello le podemos facilitar un lugar más privado o bien bastará con
mantener  la distancia social. 

Cuando no aplica la medida: 

- Cuando los clientes son asmáticos o tienen problemas para respirar como 
obstrucción de vías aéreas u otros problemas respiratorios, es muy probable
que  nos soliciten un baño o lugar privado, para retirar la mascarilla y poder
ventilar  adecuadamente, por unos minutos. 
- Si la empresa es un lugar de venta de alimentos para consumo, los clientes
podrán retirar la  mascarilla para ingerir sus alimentos. 
- Se recomienda utilizar una careta tipo burbuja marca Kipper para estos
casos,  (la cual debiera reemplazar perfectamente el uso de mascarilla). 

Cómo evitar la medida: 

- No se recomienda evitar la medida, solo en casos muy especiales como los 
citados en el presente segmento. 

5.- SEPARACIÓN DE VEHÍCULOS EN ÁREAS DE PARQUEO.  Fundamento

de la medida: La verdad no tengo el dato, pienso que tal vez  mantener a las
personas alejadas unas con otras al momento de bajar todos al  mismo tiempo
del vehículo o bien introducirse al mismo. 

La medida y su relación con la buena atención al cliente:

-Informar previamente a nuestros clientes que el correcto uso del parqueo

dentro  de la empresa contempla la separación de los vehículos a estacionar, 
ubicándolos con espacio de parqueo de por medio entre cada vehículo.

- Rotular el uso de la medida.  

- Señalización de la medida, indicando las áreas permitidas de parqueo y 
obstruyendo aquellas que no pueden utilizarse. 
-Diagramar descriptivos de la medida.  
- Si tenemos que solicitar la implementación de la medida a nuestros clientes,
al  momento de ingresar a nuestra empresa, debemos hacer de la manera
más  amable posible, predominando una actitud asertiva en todo momento. 
 Cuando no aplica la medida: 
- Esta medida es más una publicidad de imagen, en donde se presume del 
esfuerzo de la o las empresas por propiciar la salud de los clientes, pero en en
el  fondo no tiene sentido. 

Palabras claves: Pandemia, Covid-19, Sars Cov2, replicación viral,

desinfección, viable.

Bibliografía  
Valentina González Jaramillo. (21 de 03 de 2020). Proyecciones de impacto de la 
pandemia covid-19 . Obtenido de  
http://www.scielo.org.co/pdf/rsap/v22n1/0124-0064-rsap-22-01-e185989.pdf