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Transferencia de calor 3

Mecanismos de transferencia de calor

Existen 3 diferentes mecanismos a través de los cuales se realiza


la transferencia de calor: conducción, convección y radiación.
Mecanismos de transferencia de calor

La transferencia de calor involucra un flujo (de calor, por supuesto)


a través de un medio material. Vamos a caracterizar esta situación
antes de entrar en detalles particulares.
Mecanismos de transferencia de calor

Para expresar la evolución del sistema y de sus variables


termodinámicas no podemos hacer uso de las leyes de la
Termodinámica (como las conocemos):

TdS/dt = pdV/dt + dU/dt


Mecanismos de transferencia de calor

La razón es que cuando la transferencia de calor es reversible se


realiza con una rapidez infinitesimal, por lo tanto, todas las
derivadas con respecto al tiempo son cero.
Mecanismos de transferencia de calor

Y cuando la transferencia de calor es irreversible, en


Termodinámica no se cumple la relación entre Q y S que supone la
ecuación anterior.
Mecanismos de transferencia de calor

La solución entonces requiere que planteemos una ley de


transporte adecuada (para la energía térmica).
Mecanismos de transferencia de calor

Al igual que los resultados de la Termodinámica, dichas leyes de


transporte se determinaron de manera experimental.
Conducción
Mecanismos de transferencia de calor

La conducción térmica es el transporte de energía debido a las


colisiones entre las partículas de un medio material que se
presentan por el movimiento aleatorio de las mismas cuando hay
un gradiente de temperatura.
Mecanismos de transferencia de calor

Este transporte de energía no involucra el flujo macroscópico de


materia así como tampoco la realización de trabajo.
Mecanismos de transferencia de calor

La ley de transporte que necesitamos es la ley de Fourier. Como


mencionamos, es un resultado experimental y fue obtenido por el
matemático y físico francés Jean Baptiste Joseph Fourier en 1822.
Mecanismos de transferencia de calor

Para su análisis, Fourier tomó como punto de partida la ley de


enfriamiento de Newton.
Mecanismos de transferencia de calor

Ley de Fourier: el flujo de calor q (el cual se mide en J/sm2 =


W/m2) que resulta de la conducción térmica es proporcional a la
magnitud del gradiente de temperatura y tiene la dirección opuesta
de éste.
Mecanismos de transferencia de calor

En una dimensión escribimos:

qx = -k(dT/dx)
Mecanismos de transferencia de calor

A la constante de proporcionalidad k se le llama conductividad


térmica, y mide la capacidad del medio material para conducir el
calor. Las unidades en las que se expresa son J/mK = W/mK.
Mecanismos de transferencia de calor

No es difícil entender que el flujo de calor es una cantidad


vectorial.
Mecanismos de transferencia de calor

En términos generales, es decir, en dimensión 3, la ley de Fourier


se expresa de la siguiente forma

q = - k∇T
Material Conductividad térmica en W/mK

Plexiglas 0.17 - 0.20

Alcoholes y aceites 0.100

Aluminio 237

Óxido de aluminio Al2O3 30

Óxido de berilio BeO 209 - 330

Arseniuro de boro BAs 1300

Cobre 401

Diamante 1000

Plástico reforzado con vidrio 0.045

Poliuretano 0.03

Poliestireno expandido 0.033 - 0.046

Manganeso 7.810

Agua 0.5918

Mármol 2.070 - 2.940

Aerogel de óxido de silicio 0.02

Nieve 0.050 - 0.250

Teflón 0.250

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