Ejercicio 3B.

5
Enunciado
Viscosímetro de discos paralelos. Un fluido, cuya viscosidad debe
medirse, se coloca en el intervalo de espesor B que hay entre los dos
discos de radio R. Se mide el momento de torsión T Z necesario para hace
girar el disco superior a una velocidad angular Ω .
Obtener una fórmula para deducir la viscosidad a partir de estas
mediciones. Supóngase flujo reptante. (flujo a muy baja velocidad, o
altamente viscoso)
a) Postular para que valores pequeños de Ω los perfiles de velocidad
tienen la forma v r=0 , v z=0 y v θ=rf ( z ) ;¿por qué parece razonable esta
forma para la velocidad tangencial? Postular además que P¿ P (r,
z). Anotar las ecuaciones simplificadas de continuidad y
movimiento resultantes.

b) A partir de la componenteθ de la ecuación de movimiento, obtener

una ecuación diferencial para f(z).Resolver la ecuación para f(z)y
evaluar las constantes de integración. Al final esto lleva al resultado
vθ =Ωr ¿). ¿El lector hubiera podido adivinar este resultado?

c) Demostrar que la ecuación deseada que funciona para deducir la

2BTZ
viscosidad es μ= 4
πΩ R

d) Analizar las ventajas y desventajas de este instrumento.

Bosquejo
 Suposiciones
Flujo unidireccional solo en coord. θ v r =0 y v z=0
Flujo en régimen laminar
Estado Estacionario
Fluido Newtoniano
Flujo incompresible y Propiedades constantes

Datos adicionales

a) De la ecuación de continuidad obtenemos:

1 ∂ ρ 1 ∂(r v r ) 1 ∂ vθ ∂ v z ∂ vθ
+ + + =0 =0 v θ=f (r , z)
ρ ∂t r ∂r r ∂θ ∂ z ∂θ

R∨Es razonable ya que la velocidad del fluido se mueve en la

direecion θ por tanto seá función de r y z .
Como el fluido es Newtoniano con ρ y μ ctte se usará las ecuaciones de movimiento de Navier-
Stokes:

 Ecuación de movimiento para la coordenada r:

v 2θ −∂ P ∂ P v 2θ
−ρ = =ρ
r ∂r ∂ r r
 Ecuación de movimiento para la coordenada θ :

( ( ) )
2
0=− (
1 ∂P
r ∂θ )
+ ρ gθ + μ
∂ 1 ∂ r vθ ∂ vθ
∂r r ∂r
+ 2
∂z

 Ecuación de movimiento para la coordenada z :

∂P ∂ P
0=ρ g z − =ρ gz
∂z ∂z

La Presión no varía con el ángulo θ porque las líneas de flujo son una curva cerrada por tanto:

∂P
=0
∂θ
Estas ecuaciones nos llevan a decir que P = f (r, z)
2
∂P vθ ∂P
=ρ y = ρ gz
∂r r ∂z

La ecuación de movimiento para la coordenada angular θ se reduce a:

( ( ) )
2
∂ 1 ∂r vθ ∂ v θ
0= + 2
∂r r ∂r ∂z
b) De la ecuación de movimiento para la componente θ La ecuación diferencial para f(z) es:
∂2 v θ
0=
∂ z2

Resolviendo con variables reparables:

2
∂ vθ
=0∫ ∂ v θ=∫ 0 d z ∫ d v θ =∫ C 1 dz vθ =C 1 z +C 2
2 2
2
∂z

vθ =C 1 z+C 2
 C . L1 vθ =0 y z =0 C . L2 v θ=Ωr con z=B
C 2=0 Ω=C 1 B
Ω
C 1=
B

Ωr
vθ = z
B
R| No se habría podido adivinar el resultado.

c)

τ θz =−μ
∂ vθ
=−μ
∂ ( ΩBr z ) =−μ Ωr
∂z ∂z B
z=B z=B 2π R 2π R
T Z =∬ −τ θz rdA=∬ ( r τ θz ) r drdθ=∫ ∫ μ
A A 0 0
( ) Ωr 2
B
r drdθ=
μΩ
∫ dθ∫ r 3 dr
B 0 0

( )
4
μΩ R 1 πμΩ 4
T Z= (2π ) = R
B 4 2 B

2T z B
μ=
πΩ R 4
d) Una Ventajas es que podemos aplicar un pequeño torque para hacer girar la placa
superior pero tiene la desventaja que el instrumento solo funcionaría para fluido
reptantes.