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Entrega final - Escenario 7

Marcela Castaño Suarez


Lida Roció Rincón Cortes
Laura Alejandra Pardo Ávila
Brayan Esteban Antolinez Garcia
Jhoan José Castañeda Aristizabal.
Junio 2020.

Poligran.edu.co.
Administración de empresas.
Proceso Administrativo
ii
Tabla de Contenidos

Market P2P Antecedentes e idea......................................................................................................1


Antecedentes................................................................................................................................1
Dofa.................................................................................................................................................1
Estrategias FO ----------------------------------------------------------------------------------------------5
Estrategias FA ----------------------------------------------------------------------------------------------7
Estrategias DO --------------------------------------------------------------------------------------------- 8
Estrategias DA --------------------------------------------------------------------------------------------- 9
Misión y visión -----------------------------------------------------------------------------------------------1
Objetivos ------------------------------------------------------------------------------------------------------2
Estrategia corporativa ---------------------------------------------------------------------------------------3
Plan de montaje ----------------------------------------------------------------------------------------------6
Calculo precio de venta -------------------------------------------------------------------------------------7
Plan de montaje ----------------------------------------------------------------------------------------------8
Estrategia de comunicación--------------------------------------------------------------------------------10
Fases del proceso administrativo--------------------------------------------------------------------------12
Lista de referencias------------------------------------------------------------------------------------------15
iii
Lista de tablas

Tabla 1. Matriz DOFA.........................................................................................................4


Tabla 2.Estrategias FO.........................................................................................................6
Tabla 3.Estrategias FA.........................................................................................................7
Tabla 4.Estrategias DO........................................................................................................8
Tabla 5.Estrategias DA........................................................................................................9
Tabla 6.Tabla de precios......................................................................................................8
Tabla 7. Aplicación fases procesos administrativo............................................................13
iv
Lista de imágenes y
Imagen 1. Plan de montaje...................................................................................................6
YImagen 2. Presupuesto inicial...........................................................................................9
YImagen 3. Logotipo de la marca.....................................................................................10
YImagen 4. Paleta de colores............................................................................................10
YImagen 5. Ejemplo filtro de comunicación.....................................................................11
Market P2P

Antecedentes e idea

Antecedentes

Dadas las diferentes condiciones socioeconómicas de la ciudad, adicional al

estado de alarma generalizado actualmente por el COVID-19, algunos comerciantes de la

central de abastos, Corabastos se aprovechan de la situación y especulan con los precios,

generando una mayor ganancia para sí mismo y evitando que esa ganancia incremental se

traslade al agricultor, como consecuencia tenemos cada vez más un sector agricultor

pobre y una canasta básica familiar cada vez más costosa.

Como se puede ver en el artículo de noticias uno (Link), la alcaldía mayor ha

tenido que intervenir en el ejercicio diario de oferta y demanda de los productos que se

comercializan en esta central

De forma diaria la central de abastos emite un boletín de precios (Link), en el cual

se evidencia el precio real de los productos dentro de la central de abastos, y podemos

darnos cuenta que en algunos productos el sobre costo por la cadena logística llega a

superar el 80% del valor original, todo este sobre costo es asumido por el consumidor

final.
Adicional a todo esto la situación de la comida desperdiciada por la sobreoferta de

algunos productos en ciertas épocas del año, provoca un gran desperdicio de comida,

podemos visualizar la información del periódico el Espectador (Link)

Idea

Una red P2P en informática, se puede definir como una red de información no

centralizada que no depende de un servidor central. Las redes P2P fueron el nacimiento

del internet, y hoy en día por medio de estas mismas redes se generan las transacciones

de Bitcoins, entre otras.

Si se logra establecer un pool de productos a un precio estándar todos ellos

componentes de la canasta básica familiar, se eliminará de esta forma la competencia

entre los diferentes proveedores, de esta forma será posible incluir todos los tenderos de

los barrios en donde se tenga cobertura de reparto.

El tendero no tendría que pagar una suscripción por vender dentro de la

plataforma, pero sí tendrá que pagar un porcentaje estándar sobre el total vendido, este

porcentaje que el vendedor paga será calculado del total de la venta.

El costo final de los productos debe ser calculado en referencia al precio de venta

al menudeo en la central mayorista de mercado de Bogotá, la plataforma se debe

actualizar a diario con esta información.


Market P2P no genera ingresos para sus propietarios por ventas, más que una

plataforma de ventas es una red social, como todas las redes sociales puede genera

ingreso por medio de la publicidad directa e indirecta, vendiendo espacios premium

dentro de la aplicación para que las empresas interesadas en promover productos paguen

un fee por tener sus productos dentro de la plataforma.


DOFA

ANALISIS INTERNO ANALISIS EXTERNO

N° FORTALEZAS DEBILIDADES OPORTUNIDADES AMENAZAS


La integración de los La red utilizada para la El 79% de la población Las aplicaciones

negocios de la plaza sin aplicación puede presentar cuenta con conexión a existentes cuentan con
1
importar si son grandes o problemas para su internet. modelos de negocios

pequeños. funcionamiento. muy rentables.


Aumento del 35% de Los domiciliarios pueden no Zonas de wifi gratis en Las grandes cadenas

domiciliarios, lo que permite estar capacitados para hacer diferentes puntos de las están realizando

2 una rápida respuesta. una repartición rápida. ciudades. domicilios atreves de

páginas y aplicaciones a

precios muy bajos.


El uso de diferentes medios Poca interacción y El uso de aplicaciones para Problemas de orden

de pago, que le permitan al conocimiento de los clientes. domicilios incremento un público en los diferentes
3
cliente acceder al producto 40% en los últimos 3 barrios, que dificulten el

con facilidad. meses. acceso.


La aplicación es de bajo Muchos propietarios de los El aumento en búsquedas Exposición a contagios

consumo de espacio y datos negocios se encuentran reacios relacionadas con domicilios de los domiciliarios.

móviles. al uso de aplicaciones para en línea alcanzó un


4
impulsar su negocio. incremento de hasta el

220% a principios del mes

de marzo.
Claridad y conocimiento de Deficiencia en la distribución Mayor demanda de algunos Las personas mayores

los sectores y clientes donde de las rutas y planeación de los productos en esta época de de 65 años usan muy

5 se quiere llegar. recorridos. contingencia. poco las aplicaciones

móviles por dificultad al

manejarlas.

Personal joven con La cobertura de la El 69% de los Red saturada que


6
aprendizaje rápido. aplicación es limitada. colombianos son activos en ponga lenta la
6
redes sociales. navegación.
Márgenes de utilidades Mal manejo del En el último año La inflación en

7 altos para los dueños de los tiempo por parte de los incremento 3.3% las conexiones los precios de la canasta

7 negocios. repartidores telefónicas, equivalentes a 1.9 familiar fue del 32% en

millones de dispositivos nuevos. el último mes.

Personal capacitado para Escases de los El colombiano promedio Poca regulación

8 el manejo de la información y algunos productos en los usa 4 horas y 49 minutos al día de los mercados on-line.

del mercadeo por redes. negocios afiliados. en aplicaciones móviles.


9 Los negocios afiliados Algunos clientes Otras aplicaciones Competencia

9 cuentan con productos de encuentran los medios de ofrecen una experiencia desleal por parte de los

excelente calidad. pago difíciles de manejar. desagradable a los clientes que administradores de otras

manejan. aplicaciones
9 La aplicación ofrece Medios de transporte Múltiples negocios para Riesgo de

opciones novedosas que utilizados para los repartos afiliar a la aplicación. accidentes de tránsito por

permiten mayor interacción del deficientes para realizar la diferentes motivos como

cliente. entrega. el clima o imprudencia

de los domiciliarios.
Tabla 1 Matriz DOFA

Elaboración propia

Estrategias FO

N FORTALEZAS DEBILIDADES OPORTUNIDADES AMENAZAS

°
Personal joven con La cobertura de la El 69% de los Red saturada
1
aprendizaje rápido. aplicación es limitada. colombianos son activos en que ponga lenta la
redes sociales. navegación.
Márgenes de utilidades Mal manejo del En el último año La inflación en

altos para los dueños de los tiempo por parte de los incremento 3.3% las conexiones los precios de la

2 negocios. repartidores telefónicas, equivalentes a 1.9 canasta familiar fue

millones de dispositivos nuevos. del 32% en el último

mes.
Personal capacitado para el Escases de los El colombiano promedio Poca

3 manejo de la información y del algunos productos en los usa 4 horas y 49 minutos al día regulación de los

mercadeo por redes. negocios afiliados. en aplicaciones móviles. mercados on-line.


4 Los negocios afiliados Algunos clientes Otras aplicaciones Competencia

cuentan con productos de encuentran los medios de ofrecen una experiencia desleal por parte de

excelente calidad. pago difíciles de manejar. desagradable a los clientes que los administradores de

manejan. otras aplicaciones


5 La aplicación ofrece Medios de transporte Múltiples negocios para Riesgo de

opciones novedosas que permiten utilizados para los repartos afiliar a la aplicación. accidentes de tránsito

mayor interacción del cliente. deficientes para realizar la por diferentes motivos
entrega. como el clima o

imprudencia de los

domiciliarios.

Tabla 2 Estrategias FO

Elaboración propia

Estrategias FA

No Estrategias FA Explicación

Promover el uso de productos Teniendo en cuenta la inflación que se presenta en esta

complementarios con más bajos precios. época y aprovechando la calidad de los productos de los

1 negocios vinculados a nuestra aplicación ofrecer productos

complementarios que satisfagan las necesidades de los

consumidores.

2 Trazar rutas de reparto marcando los sectores Al tener conocimiento de los sectores de la ciudad
con problemáticas de seguridad. donde hay problemas de orden público garantizamos el

bienestar de nuestros repartidores.


Interactuar con los clientes a través de redes Aprovechando el recurso de personal joven y capacitado

3 sociales logrando una relación de confianza y fabricar relaciones más amenas con los clientes a través de las

familiaridad. redes sociales.


Tabla 3 Estrategias FA

Elaboración propia

Estrategias DO

No Estrategias DO Explicación

Incrementar el rango de cobertura de Aprovechando que cada vez son más los colombianos con

1 nuestra aplicación acceso a internet y equipos móviles mejorar el rango de cobertura

para llegar a más usuarios.


Integrar los inventarios de los negocios a Esto con el fin de tener conocimiento de que productos se

2 la aplicación. están escaseando y generar alertas a los negocios para cumplir con

la demanda.
3 Realizar bases de datos de otras plazas Con el fin de que en caso de desabastecimiento contar con
cercanas. centrales de abastecimiento.

Tabla 4 Estrategias DO

Elaboración propia

Estrategias DA

No Estrategias DA Explicación

Capacitar al personal domiciliario sobre el Esto con el fin de evitar apuros en las vías y

1 manejo eficiente del tiempo y sobre las normas de disminuir el riesgo a accidentes de transito

tránsito.
Dotar a los domiciliarios de elementos de Esto con el fin de generar conciencia de
2
protección biológica y equipo que facilité su trabajo. autocuidado en los domiciliarios.
Realizar estrategias de fidelización. Con esta estrategia se pretende que los clientes
3
potenciales recurran menos a otras aplicaciones.

Tabla 5 Estrategias DA
Elaboración propia
Misión y Visión

Misión

La empresa domicilios Market p2p tiene la misión de servir y ayudar a miles de

personas a ganar dinero, generando empleo y desarrollando una app transaccional que

conecte el consumidor con los precios mayoristas de la central de abastos Corabastos

creando su propio sistema y obteniendo ingresos residuales.

Visión

Nuestra visión es cambiar el modo en el que la gente adquiere productos de

necesidad básica, evitando los sobrecostos por usura, especulación y manipulación por

terceros, optimizando la cadena logística entre el agricultor y el consumidor final.


Objetivos

General

Incrementar el acceso a los productos comercializados en la central de abastos

Bogotá.

Específicos

Estandarizar los precios de los diferentes productos de manera sostenida.

Evitar la usura en los comercios con el fin de tener una sana competencia.

Concientizar a la población de la central de abastos sobre los beneficios de este

tipo de modelo de negocios.

Evitar el desperdicio de comida que se genera a diario en la central de abastos, por

la no venta de algunos productos

Generar empleo que cumpla las garantías establecidas por la ley a todos los

colaboradores.
Estrategia corporativa

Somos una organización con enfoque virtual, será el sitio web más utilizado como

proveedor de soluciones a nivel de abastecimiento de productos de primera necesidad,

enfocados en la canasta familiar, satisfaciendo necesidades de nuestros consumidores,

logrando ser competitivos en nuestro modelo de negocio, siendo una excelente opción para

nuestros proveedores y brindando alto nivel de rentabilidad para la compañía.

Objetivos y estrategias funcionales por área

Administrativa

Objetivo general

Estandarizar los precios de diferentes insumos de consumo humano y venta de

productos de calidad.

Objetivos específicos

Ajustar los precios de los diferentes productos de consumo brindando las mejores

alternativas para los compradores.

Verificar que todos los productos comercializados cumplan con unos estándares de

mínimos de calidad.

Estrategias

Buscar los mejores precios con nuestros diferentes proveedores y hacer revisiones

constantes de los productos que nos llegan verificando que cumplen con los estándares de

calidad para ser comercializados.


Domiciliarios

Objetivo general

Contar con un personal adecuado para una entrega rápida y segura de los

diferentes productos solicitados a través de nuestra plataforma.

Objetivos específicos

Realizar entregas prontas a cada uno de nuestros clientes para generar satisfacción

en ellos.

Capacitar al personal en el correcto manejo de clientes para generar un vínculo de

confianza.

Definir los domiciliarios según su zona de residencia para entregas agiles.

Estrategias

Buscar personal que conozca la zona en la cual realizara los pedidos y que

adicional viva en la zona de esa manera asegurar que las entregas se darán de manera

rápida para cada cliente.

Sistemas y soporte

Objetivo general

Brindar una plataforma estable y de fácil acceso para todos los clientes.

Objetivos específicos

Contar con personal idóneo en creación y soporte de plataformas digitales para

asegurar continuidad y funcionamiento del aplicativo.


Realizar las actualizaciones del aplicativo mejorando el servicio prestado y uso de

la plataforma.

Estrategias

Contratar el personal idóneo y con las competencias en el manejo de plataformas

digitales para que la plataforma se mantenga estable y sea de fácil uso para todos.

Almacenamiento

Objetivo general

Tener espacios adecuados para el almacenamiento de los alimentos y contar con el

personal capacitado para la continua revisión de estos y su caducidad.

Objetivos específicos

Destinar los espacios adecuados para cada uno de los alimentos teniendo presente

las condiciones para su conservación.

Revisar de manera constante los alimentos verificando que los alimentos vayan

saliendo según fechas de caducidad.

Velar porque los espacios se mantengan limpios para evitar posibles plagas o

vectores en las áreas.

Estrategias

Buscar y definir los sitios más apropiados para la adecuación de los almacenes,

teniendo como base cada uno de los alimentos y sus maneras de conservación
Calculo precio de venta

Basados en la información publicada por la central mayoristas de abastos en

Bogotá los precios tentativos para la venta son:

NOMBRE DEL CANTIDAD PRECIO


PROCUCTO
PATILLA KILO $750
MANDARINA KILO $1.200
CURUBA KILO $1.400
GUAYABA KILO $1.500
MELON KILO $2.000
PAPA ROJA BULTO (50 KILOS) $28.000
PAPA NEGRA BULTO (50 KILOS) $30.000
YUCA BOLSA (28 KILOS) $35.000
PLATANO COLICERO KILO $1.500
PLATANO HARTON KILO $750
HARINA DE MAIZ KILO $2.100
CUCHUCO DE TRIGO ARROBA (12.50 $25.000
KILOS)
CUCHUCO DE ARROBA (12.50 $32.000
CEBADA KILOS)
CEBADA ARROBA (12.50 $34.000
KILOS)
CUAJADA KILO $8.000
QUESO CAMPESINO KILO $8.000
QUESO DOBLE KILO $9.600
CREMA
QUESO COSTEÑO KILO $10.000
QUESO PAIPA KILO $10.000
CEBOLLA CABEZONA KILO $1.800
BLANCA
CEBOLLA CABEZONA KILO $2.400
ROJA
CEBOLLA LARGA KILO $2.400
CILANTRO KILO $3.000
FRIJOL VERDE KILO $2.800
HABICHUELA KILO $1.300
LECHUGA KILO $1.800
PEPINO COHOMBRO KILO $1.500
PIMENTON KILO $3.200
TOMATE LARGA KILO $1.400
VIDA
ZANAHORIA KILO $3.000
AGUACATE KILO $3.000
AGUACATE HASS KILO $4.200
BANANO CRIOLLO KILO $1.700
DURAZNO KILO $9.000
GRANADILLA KILO $7.200
GUANABANA KILO $3.000
LIMON KILO $1.000
LULO KILO $3.400
MANGO DE AZUCAR KILO $2.500
MANZANA KILO $3.500
MANZANA VERDE KILO $6.600
MARACUYA KILO $2.500
MORA KILO $2.100
NARANJA KILO $1.000
PINA GOLD KILO $2.000
TOMATE DE ARBOL KILO $2.400
ARROZ KILO $3.200
AZUCAR KILO $3.200
CHOCOLATE KILO $10.400
PANELA KILO $1.250
SAL KILO $600
MENUDENCIAS KILO $1.000
MOJARRA DE MAR KILO $9.000
PECHUGA DE POLLO KILO $8.000
PERNILES DE POLLO KILO $7.000
PESCADO SECO KILO $20.000
SOBREBARRIGA KILO $15.000
HUEVO BLANCO A UNIDAD $250
HUEVO BLANCO AA UNIDAD $280
HUEVO BLANCO UNIDAD $360
EXTRA

Tabla 6 Tabla de precios


Elaboración propia

Plan de montaje

Con un plan de montaje y desarrollo a 12 semanas, esperamos tener una app

desarrollada, para la primera semana de diciembre, dependemos principalmente del perfil

del gerente de RRHH que logremos atraer, no se establece en el cronograma una ubicación

física ya que, toda la compañía funcionara en modalidad teletrabajo.

Imagen 1 plan de montaje

Elaboración propia

Teniendo en cuenta la naturaleza y el enfoque digital de nuestra empresa se

decide tomar en arriendo una espacio de oficina con mobiliario en la empresa WeWrok
quien se encargara de todo aspecto locativo que se requiera, adicional a esto

presupuestamos un evento de lanzamiento simultaneo en los barrios mas populares de la

ciudad el cual se calcula con un costo de $20.000.000, podemos ver el detalle de los costos

en la siguiente imagen:

Imagen 2 presupuesto inicial

Elaboración propia

Desde el día 0 hasta la fecha de lanzamiento se requiere un total de $139.700.000

los cuales incluyen los costos de licencia funcionamiento y registro de la marca, los

importantes costos de los servicios cloud en los cuales se soporta toda la aplicación.

Esperamos cubrir este costo inicial con un proceso de venta de acciones

preferenciales y con aportes de los socios.


Estrategia de comunicación

La comunicación será en primera persona, todo el tiempo se debe tutear en todas

las piezas tanto impresas como digitales, nuestra marca maneja el siguiente logotipo:

Imagen 3 Logotipo marca

Elaboración propia

La paleta de colores en donde la comunicación de la marca puede variar es:

Imagen 4 Paleta de colores marca

Elaboración propia
La tipografía a usar en los títulos es: “The Black list”, y en los textos se debe usar

la tipografía “Calibri”, se debe garantizar que las imágenes a usar en la comunicación son

libres de derechos y todas deben llevar un filtro de color #448643, ejemplos:

Imagen 5 Ejemplo de filtro en comunicación

Elaboración propia
Fases del proceso administrativo

Estructura de la empresa: Funcional

GERENCIA
GENERAL

ASISTENTE
ADMINISTRATIVA

DEPARTAMENTO DEPARTAMENTO DEPARTAMENTO


ADMINISTRATIVO LOGISTICA SISTEMAS

RRHH

ALMACEN DOMICILIARIOS
SISTEMAS

Figura 1 Estructura de la emprea

Elaboración propia
APLICACIÓN DE LAS FASES DEL PROCESO ADMINISTRATIVO
ETAPA MECÁNICA ETAPA DINAMICA
PLANEACIÓN ORGANIZACIÓN DIRECCIÓN CONTROL
La empresa está Se establece la Desde la gerencia Los jefes encargados
enfocada en estructura general se crea un de cada
incrementar el organizacional programa de departamento deben
acceso a los funcional ya que al estímulos para los de presentar
productos de la ser está enfocada en domiciliarios, con el informes de la
central de abastos, las funciones de fin de brindarle al gestión de cada
encaminando sus cada miembro da cliente una mejor dependencia
esfuerzos en obtener paso a que se experiencia al usar mensualmente.
bajos precios, promueva la nuestra aplicación.
unificando los especialización, lo
costos de estos, cual hará de nuestro
garantizando proceso logístico y
márgenes de utilidad tecnológico más
altos. eficiente y de agrado
Se realizaran las para todo tipo de El departamento Se debe determinar
gestiones con las persona que opten administrativo periódicamente la
empresas de por utilizar la realizara cantidad de usuarios
telefonía e internet aplicación. periódicamente activos ya que solo
para un excelente encuestas de la información de
funcionamiento de satisfacción laboral, cuantas descargas
la plataforma. al igual que evaluara tiene la aplicación
cuales son los planes no es suficiente.
de carrera de los
empleados y su
funcionalidad dentro
de la empresa.
Serán recolectados Se delega el Desde el Utilizar indicadores
los datos de los personal a cargo del departamento como intervalos de
negocios que harán área de RRHH que logístico se sesiones, flujo de la
parte de la vinculará el personal asignaron las rutas a app, tiempo in-app,
aplicación. idóneo para nuestra cada uno de los que nos permite
operación. domiciliarios, las determinar el tiempo
cuales están que las personas han
conformadas por invertido en nuestra
tres zonas cada una. app, los problemas
Serán vinculados los Se delega el El departamento de conexión y que
domiciliarios que personal a cargo del administrativo, tanto se demoran los
harán parte de departamento de asigna a los usuarios en volver a
nuestra logística de logística, el cual diferentes utilizar la aplicación.
repartición de verificara que tanto consultores el
pedidos. el inventario en cada público que debe
negocio y los atender.
domiciliarios sean
suficientes para
atender la demanda.
Serán verificadas las Se forma una
rutas que harán parte comisión encargada
inicialmente del de verificar que los
recorrido de los domiciliarios y sus
domiciliarios. vehículos cuenten
con la
documentación
requerida y al día.

Tabla 7 Aplicación fases procesos administrativo

Elaboración propia
Lista de referencias

Cardona, c. Ramirez, Maria del pilar (2016). Fundamentos de administración.

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