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Fabian Pinilla
Norman Torres
Nicol Barbosa
Laura Orjuela
Maria Ilarraza
Fecha
02/04/2022 Bogotá D.C
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Contenido
INTODUCCIÓN. .......................................................................................................... 2
Reseña De La Empresa .............................................................................................. 3
Misiòn .......................................................................................................................... 5
Visiòn ........................................................................................................................... 5
Valores ........................................................................................................................ 5
Documentos descripcion de los documentos .............................................................. 5
...................................................................................................................................... 10
Conclusiones ............................................................................................................. 24
Glosario ..................................................................................................................... 24
Referencias ............................................................................................................... 25
INTODUCCIÓN.
Reseña De La Empresa
NIT – 900814685-3
Dirección - CR 2 No. 12 D 30
Municipio: Bogotá
Email: SUPERMERCADO@ANDINO.COM
Objetivo – Nuestro objetivo es dedicarnos a la comercialización de alimentos, productos
de canasta familiar, productos de higiene y cuidado personal y así lograr satisfacer las
necesidades de nuestros clientes.
Comprender como impactan los componentes básicos del estudio de mercados en la
formulación y evaluación de proyectos.
SUPERMERCADO ANDINO.
En el Supermercado Andino S.A.S. Se brinda un excelente servicio a todos los clientes
que se acercan al establecimiento (supermercado andino), el cual queda ubicado en el
centro de Bogotá. Coordinado por la señora Maria Ilarraza quien brinda atención al
cliente y cuentan con capacidad para manejar todo tipo de situación.
Contamos con nuestro jefe de compras el cual sus funciones son de ámbito interno y
externo como: cotización a proveedores, ordenes de compras, ingreso y control de
inventarios, revisión de productos del almacén y rotación de productos.
Dinamizador del proceso: Es la persona encarga de los compromisos y tareas
correspondientes de nuestra compañía para así obtener el éxito de los procesos.
Vigía de tiempos: Es quien controla el cronograma de los tiempos establecidos y es
responsable porque el equipo desarrolle las diferentes actividades dentro del tiempo
pactado.
Comunicador: Es quien realiza estrategias y políticas de comunicación, desarrollando
funciones que clasifican las transmisión, opinión u oficio dentro de la compañía.
Dentro de nuestro supermercado los productos, son de excelente calidad; y vienen
directamente de fábrica. En estas mismas circunstancias, se maneja gran variedad de
productos para que de este modo el cliente encuentre todo lo que precisa adquirir.
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Misiòn
Nos dedicamos a la comercialización de productos de alimentación, higiene y cuidado
personal. Este proceso se lleva a cabo con la coordinación de las dueñas del negocio;
nos diferenciamos por llevar productos de excelente calidad y a un precio justo.
Visiòn
Liderar el mercado local y ser reconocidos por un excelente servicio de calidad. Ser el
supermercado de mayor preferencia para nuestros clientes ofreciendon y estableciendo
una alta gama de ofertas de productos de diferentes marcas.
Valores
2. CARTA DE COTIZACION
Esta área maneja unos stocks los cuales deben estar actualizados en tiempo real
porque de esta información la organización sabe con qué se cuenta que hay en
inventarios y que mercancía se puede pedir, para que un proceso de venta no se ha
parado por agotar existencias.
Esta área es muy importante en la organización porque de ella depende en gran
parte el éxito por la cálida, cantidad, variedad en los productos, su cumplimiento y
orden en la logística.
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JEFE DE
COMPRAS
ALMACEN Y
BODEGAS
SUPERVISION E MERCANCIA CANASTA
INVESTIGACION FAMILIAR, PRODUCTOS
DE MERCADOS Y DE HIEGENE,ABARROTES
CUENTAS PROVEEDORES ,VIVERES
POR PAGAR FRESCOS,HORTALIZAS Y
VERDURAS.
Estrategia de precios:
Nosotros como organización decidimos cuál es la mejor estrategia de precios de venta
de nuestros productos para poder manejar un equilibrio y sobre todo ser el supermercado
mas preferido por las familias de la localidad.
Por eso diseñamos y examinamos estrategias matemáticas las cuales nos arrojan
resultados con un margen de ganancia y de sostenibilidad que no perjudica a la
organización y cumple los deseos y satisfacciones tanto de usuarios como de
colaboradores de la organización.
Esto quiere decir que el precio de un determinado producto se ajusta y varía en función
de las distintas características de cada comprador, esta estrategia se adapta para los
clientes a distancia que solicitan envíos y domicilios.
Otra estrategia que se maneja con base a los diferentes mercados y competidores es ,
La estrategia de precios en función de la competencia
Con esta estrategia buscamos usara la competencia como referencia para fijar precios.
Algunos productos los fijamos con un precio primario el cual vendemos unos productos
a un precio superior que el de la competencia para trasmitir una sensación de calidad y
de mejor servicio, pero no siempre se puede hacer por que es algo arriesgado alguno de
nuestros clientes podrá irse a tiendas más baratas.
También manejamos precios descontados los cuales vendemos mas barato que otros
competidores y así nos volemos atractivos para nuestros clientes. Como hay ocasiones
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y productos que los precios los volvemos medios, no arriesgamos y elegimos un precio
similar al de nuestros competidores e implementamos también un plan de marketing.
Competidor
La competencia hace referencia a aquella situación en la que, dentro de un mercado
están presentes ciertos compradores que buscan satisfacer su necesidades y
vendedores que ofertan productos y servicios, en esta situación, los vendedores ofertan
productos y servicios a los compradores, y esta relación entre oferta y demanda
determina el precio de estos productos y/o servicios.
Nuestro supermercado Andino en la actualidad se encuentra en un mercado muy
competido, como lo son los almacenes de cadena que se encuentran ubicados en todo
el país, que tienen establecidos sus compradores que los prefieren por diferentes
aspectos como lo son; calidad, precios y el buen nombre de la compañía, quienes a lo
largo de los años han invertido recursos de todo tipo para alcanzar el posicionamiento
que tienen hoy en día, almacenes de cadena que más venden en nuestro país que son
nuestros más importantes competencias están en la siguiente información:
Tiendas de barrio
Se define como un establecimiento atendido por una o más personas detrás de un
mostrador en donde el consumidor no tiene al alcance los productos y más del 50% de
las ventas son para consumir fuera del establecimiento. Su objetivo principal es
comercializar de forma regular productos de consumo masivo.
Otros grandes competidores para nuestro supermercado andino, estos establecimientos
son mercados pequeños icónicos que ofrecen gran variedad de servicios y productos
buscando la comodidad del vecindario o localidad ya que son de fácil acceso a los
consumidores, De acuerdo con cifras de Fenalco, existen más de 500 mil tiendas de
barrio en Colombia. De ese total, la mitad son operadas por mujeres. Negocios que
mantienen la economía activa y forman parte de nuestra cultura, este pequeño mercado
representa 52% del mercado de consumo masivo durante la pandemia de 2020, fueron
a un más fuerte el 79% de los consumidores realizó más compras en comercios de barrio
durante la etapa más crítica de confinamiento.
Canales de Distribución
Los canales de distribución son vitales para cualquier empresa y en nuestra empresa
buscamos contar con más agentes distribuidores de nuestro producto o servicio y así
ampliamos nuestra capacidad de alcance a otros mercados o, en otras palabras,
estaremos aumentando el número de clientes potenciales de los productos o servicios
que ofrece nuestra empresa.
Los canales de distribución se pueden dividir en el canal directo y los canales indirectos
. Los canales indirectos se pueden dividir además en canales de un nivel, dos niveles y
tres niveles según el número de intermediarios entre fabricantes y clientes.
En este caso los caneles de distribución son múltiples y variables de acuerdo con la
necesidad de cada negocio u empresa y de acuerdo con nuestra investigación el canal
de distribución para un supermercado o canales más importantes son:
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Los distribuidores industriales realizan las mismas funciones de los mayoristas. Compran
y obtienen el derecho a los productos y en algunas ocasiones realizan las funciones de
fuerzas de ventas de los fabricantes
6. Otros 3.7%
De igual forma, en Colombia el agente local comisionista es una figura bastante común,
así como el importador-distribuidor que compra directamente. Otras alternativas para
ingresar al mercado colombiano son la creación de una filial de venta o producción o la
delegación de la marca en una empresa colombiana.
Cuando contamos con canales de distribución estratégicos y que brindan el mejor
servicio para mantener los productos frescos y de alta calidad con servicios al día
brindamos la satisfacción de ofrecer los servicios que necesita nuestra comunidad y los
nuevos clientes.
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Las empresas de servicios ofrecen elementos intangibles a sus clientes para que
satisfagan una necesidad puntual. con el objetivo de satisfacer las necesidades de los
clientes, sin necesidad de tener por qué ofrecerle un producto tangible para ello.
La clasificación que podemos usar para categorizar los servicios la podemos dividir
en dos grupos: la tipología por el ámbito de actuación y el carácter público o privado que
tenga.
Por otro lado, también son importantes aquellos más dirigidos al sector público como lo
son la educación o la sanidad.
ESTRATEGIAS DE PROMOCION
• PORCENTAJE DE DESCUENTO
Consiste en ofrecer un porcentaje de rebaja sobre el precio del producto. Este tipo de
promoción es uno de los más populares y efectivo. De hecho, según expertos minoristas,
los descuentos porcentuales producen una de las conversiones más altas para
promociones de descuento.
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Consiste en aplicar un descuento a determinados artículos por una cantidad fija, Para
saber si esta técnica es más o menos efectiva que los descuentos porcentuales, deberás
tener en cuenta el precio del producto, el tipo de cliente y el valor percibido de la oferta.
Es decir, deberás mirar la promoción desde un punto de vista psicológico. La principal
ventaja de este tipo de descuento es que genera en el consumidor un sentimiento de
ahorro.
• DESCUENTOS DE CANTIDAD
Consiste en que, si compras cuatro, te llevas el quinto gratis. El objetivo de esta
promoción es aumentar el valor promedio de la venta, además de lo que también es
efectiva para reducir inventario. En este caso lo más complicado es acertar en el tipo de
producto. Es recomendable aplicar esta promoción a productos que se usen
normalmente como un conjunto o a productos básicos.
• SORTEOS
Consiste en que, por la compra de un producto, el cliente acumula participaciones para
un sorteo. El premio del sorteo puede variar, puede ser un producto concreto El objetivo
de esta promoción es incrementar el número de interacciones que los clientes tienen con
la empresa.
• CUPONES
Esta es una herramienta de marketing que ofrece un cupón simbólico al cliente para que
pueda canjearlo por un beneficio (descuentos o regalos). De nuevo, esta estrategia es
especialmente útil para conseguir nuevos leads (email, teléfono, redes sociales) para así
generar más canales de comunicación con el potencial clientes
• DESCUENTOS TEMATICOS
Consiste en ofrecer un descuento por motivo de una fecha o época concreta. En este
tipo de promociones se enmarcarían los descuentos por el día de la madre o el padre,
así como las temporadas de rebajas, entre otros. Se trata de una táctica bien valorada
por el consumidor ya que le hace entender el porqué de la promoción al enmarcarla en
un motivo concreto. Además, este tipo de promoción genera sentido de urgencia al ser
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efectiva solo dentro de un periodo muy concreto de tiempo, lo que hace que los clientes
tengan prisa por decidirse y compren más.
Cuando hablamos de supermercado estamos hablando de una tienda que nos puede
brindar una alta variedad de productor el cual podemos ir y conseguir lo que estamos
buscando a buenos precios o simplemente el producto que se necesita por eso utilizamos
las mejores estrategias para que nuestros clientes se sientan satisfechos y sea grato el
periodo de tiempo que toman para salir a comprar sea solo como una actividad cotidiana
o una actividad familiar
En nuestro supermercado Andino buscamos vender los productos de mejor calidad y
variedad. Por eso, hacemos que la experiencia cuando visites nuestra instalación se de
grata estancia y ambiente.
- Los carros de compra como útiles para la misma actividad de compra, que se
encuentren en excelente estado
- Colaboradores por pasillos o áreas calificadas
- Manejo de la tecnología y medios que sean para lograr una compra rápida y eficaz.
- Las bolsas de plásticos y el compromiso que tenemos con el medio ambiente
- La sección de frutas verduras que sea un área amplia y muy llamativa donde
mostramos lo víveres más ricos y saludables para la familia y de alta calidad
https://numdea.com/servicios.html
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Conclusiones
A partir de métodos de investigación y practica es importante dar a conocer que para el
Mercado La Concordia es importante contar con la supervivencia, el desarrollo y
crecimiento. Y de esta manera generar procesos que revitalicen la producción la cual
permitirá promover la relación de actividades administrativas y también, promover una
sociedad progresiva que valore y vivencie el entorno de la empresa y el trámite y la
elaboración correcta de documentos.
Glosario
• Acta. Documento escrito que contiene lo sucedido, tratado y acordado en
una reunión o situación específica.
• Asunto. Síntesis del contenido de la comunicación.
• Cargo. Nombre de la posición que ocupa la persona responsable de
expedir el documento.3.9
• Carta. Comunicación escrita que se utiliza en las relaciones entre
organizaciones y personas naturales; igualmente, en las relaciones entre
las organizaciones y sus empleados. En algunas entidades se denomina
oficio.
• Certificado. Documento de carácter probatorio, público o privado, que
asegura la veracidad y la legalidad de un hecho o acto solemne. 3.11
Circular. Comunicación escrita de interés común, con el mismo contenido
o texto, dirigida a un grupo específico de personas tanto interna como
externamente.
• Código. Sistema convencional que identifica el departamento, el área o la
sección que produce el documento con sus respectivas series. Éste
responde al sistema de clasificación documental establecido en la entidad.
Hace referencia a la identificación numérica, alfabética, alfanumérica y
otros, de la dependencia en la organización, seguida de la serie
documental, en caso de que exista.
• Constancia. Documento de carácter probatorio, que no requiere
solemnidad.
• Informe. Documento que describe o da a conocer datos precisos sobre el
estado de cualquier actividad, estudio o proyecto, relativo a un caso
concreto para conocer resultados de procesos administrativos.
• Saludo. Frase de cortesía con la cual se inicia la comunicación.
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Referencias
GTC 185.2009/09/30 Guía técnica colombiana