UNIVERSIDAD TÉCNICA “LUIS VARGAS TORRES”

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

ESCUELA DE ZOOTECNIA

ESTUDIANTE:

REZABALA MORALES ALAN

MATERIA:
PARASITOLOGÍA

ESMERALDAS – ECUADOR
LA TENIA SAGINATA 
Es un platelminto parásito de la clase Cestoda que se adquiere a través de la ingestión de
carne (cruda o mal cocinada) de vacas infectadas.
Este parásito también se conoce como Taeniarhynchus saginatus o tenia de la carne de
vaca. La infección de las vacas se produce por la ingestión de forraje o agua
contaminada por heces humanas que contienen huevos del parásito y que, una vez
ingeridos, se localizan en la musculatura cardíaca y esquelética del animal.

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Cuando una persona ingiere carne de vacas infectadas, la tenia alcanza su estado adulto
reproductor en el intestino delgado en un plazo de 2 a 3 meses, pudiendo llegar a medir
hasta 25 metros, aunque su longitud habitual suele ser de 4 a 10 metros. Es la especie más
grande del género Taenia.
La tenia saginata está muy estrechamente emparentada con la Tenia solium, que proviene
de comer cerdo infectado o mal cocido, siendo ambas tenias conocidas comúnmente
como lombriz solitaria, ya que por lo general sólo se aloja un único gusano adulto en el
intestino de la persona infectada, produciendo una enfermedad llamada teniasis.
Los primeros informes referentes a la tenia saginata datan de 1700 y se confiere al zoólogo
alemán Johann Goeze los primeros estudios en profundidad relativos al tema y su distinción
de la Tenia solium en 1782.
Ambas tenias, junto con la más recientemente diferenciada tenia asiática, presentan muchas
similitudes entre sí, tanto en estructura como en biología y todas ellas causan teniasis
dentro del intestino humano. Sin embargo, la Tenia saginata tiene mayor tamaño y longitud
y, a diferencia de la Taenia solium, no provoca cisticercosis.

CICLO DE VIDA
El ciclo de vida comienza cuando el bovino ingiere el huevo embrionado. Este huevo puede
encontrarse en heces, agua o aguas residuales o pienso y puede sobrevivir durante el
invierno en pastizales y en agua dulce, salobre y salada, e incluso sobrevivir al tratamiento
de depuración de aguas residuales.
Una vez en el intestino del animal infectado, la larva traspasa la mucosa intestinal y se
mueve por la sangre hasta quedare en un órgano o tejido. Este cisticerco puede permanecer
viable durante más de 600 días.
Cuando una persona ingiere la carne con el cisticerco, éste se libera en el intestino,
madurando y alcanzando su forma adulta. Tras este proceso, se fecunda y liberan
proglótides a través de las heces, que contaminan a su vez la vegetación o el agua, cerrando
así el ciclo.

MORFOLOGIA
Los huevos de tenia se encuentran en las heces del ganado infectado. Son esféricos, de 30 a
40 mm de diámetro, con una fina capa de color marrón amarillento y con un embrión de 6
enganches (oncosfera).
Resulta imposible distinguir entre los huevos de las distintas especies de tenias. Los huevos
se convierten en cisticercos al enquistarse en los tejidos del animal infectado.
El cisticerco es un escólex que mide unos 4-6 mm por 7-10 mm y tiene la apariencia de una
perla. La tenia en su forma adulta sólo se encuentra en los seres humanos. Es un parásito
con forma de lombriz alargada, segmentada y de color generalmente blanquecino.
 Su cuerpo se divide en tres zonas: escólex o cabeza, cuello y estróbilo (conjunto de anillos
o proglótides). El escólex mide entre 1 y 2 mm, tiene 4 poderosas ventosas sin ganchos, un
cuello delgado y varias proglótides (cadenas de múltiples segmentos corporales) con 20 a
35 ramificaciones uterinas cada una.
El interior de cada proglótido maduro está lleno de capas musculares y sistemas
reproductivos masculinos y femeninos completos (hermafroditas). La forma más común de
fecundación es la autofecundación.
Una vez autofecundado, el aparato genital masculino se atrofia y se desarrollan los huevos
dentro del útero, saliendo finalmente al exterior a través de los excrementos o al despegarse
pequeños segmentos y salir a través del ano.

LA TENIA SOLIUM

Ciclo vital de Taenia solium

Los seres humanos presentan una infección intestinal por helmintos adultos tras la
ingestión de carne de cerdo contaminada o pueden desarrollar una cisticercosis después
de consumir huevos de T. solium (en ese caso, los seres humanos son huéspedes
intermediarios).
 1. Los seres humanos ingieren carne de cerdo con cisticercos (larvas) cruda o poco
cocinada.

 2. Después de la ingestión, los quistes se evaginan, se adhieren al intestino delgado por

sus escólices y maduran para convertirse en tenias adultas en unos 2 meses.

 3. Las tenias adultas producen proglótides. Las proglótides grávidas se desprenden de la

tenia y migran hacia el ano.

 4. Tras desprenderse, las proglótides o los huevos salen del huésped definitivo (humano)
a través de las heces.

 5. Los cerdos o los seres humanos se infectan al ingerir huevos embrionados o proglótides
grávidas (p. ej., en alimentos contaminados con materia fecal). La autoinfección puede
producirse en los seres humanos si las proglótides pasan del intestino al estómago por
movimientos antiperistálticos.

 6. Una vez ingeridos los huevos, se incuban en el intestino y liberan oncosferas, que
penetran en la pared intestinal.

 7. Las oncosferas se desplazan por el torrente sanguíneo hasta los músculos estriados, el
encéfalo, el hígado y otros órganos, donde se convierten en cisticercos. En estos
pacientes, puede producirse la cisticercosis.
 CARACTERÍSTICAS
La tenia es un gusano plano en forma de cinta dividido en segmentos o proglótidos, de
color amarillo blanquecino; habita en el intestino delgado, donde vive anclado a la pared
mediante un escólex (cabeza) piriforme con cuatro ventosas y un rostelo con una doble
corona de ganchos. El tamaño del escólex es similar al de una cabeza de alfiler.
Al órgano de fijación le continúa el cuello, porción germinal que da origen a un conjunto de
segmentos o proglótides que forman el estróbilo o cadena estrobilar. Los más cercanos al
cuello son inmaduros y conforme se alejan del mismo presentan una maduración
progresiva. Cada proglótido tiene ambos aparatos reproductores, con órganos masculinos y
femeninos bien diferenciados, por lo que el individuo se considera hermafrodita. No tiene
aparato digestivo y se alimenta por absorción de los nutrientes que digiere el hospedador, a
través del tegumento externo.
El proglótido es una unidad de reproducción autofecundante e independiente, que
produce huevos que contienen embriones infestantes; los proglótidos más distales, que son
los grávidos, presentan ramas uterinas llenas de huevos que le dan aspecto arboriforme;
cada uno contiene un promedio de 50 000 a 60 000 huevos y habitualmente se desprenden
del estróbilo en cadenas cortas que se eliminan con las heces. Los huevos son esféricos,
miden de 30 a 45 micrómetros y presentan varias membranas, como el vitelo, que sólo se
presenta en los huevos inmaduros y que permite la obtención de nutrientes. El vitelo cubre
al embrióforo formando una cubierta con bloques embriofóricos; estos bloques están unidos
por una proteína cementante, lo que le da al huevo una apariencia física radiada; la
membrana oncosferal recubre a la oncosfera o embrión hexacanto, llamado así porque
presenta tres pares de ganchos.