UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ

GALLO
FACULTAD DE AGRONOMIA

ENCUESTA
A
G
DOCENTE: R
• Ing. MSc. CARLOS
CASTAÑEDA CHAVARRY O
CURSO: N
• ECONOMIA AGRICOLA
ALUMNO : O
• Sánchez Díaz Delvis
M
I
Lambayeque, ABRIL de 2021
A
COMERCIALIZACION DE PAPAYA EN EL MERCADO MOSHOQUEQUE DE LA
CIUDAD DE CHICLAYO FORMATO DE ENCUESTA A COMERCIANTES

MINORISTAS.

LUGAR DE VENTA: Av, kennedy

VENDEDOR: Luis hurtado rojas

FECHA DE ENCUESTA: 25/07/21

1.- ¿Cuáles son las variedades de papaya que vende?

Guinea Gold, Criolla normal, papaya Maradol,

2.- ¿Cuáles son las calidades de papaya que vende, y a que precio?

Extra ( ) 1ra ( X ) 2da ( ) 3ra ( ) Otra ( ) Especifique…………..

Guinea Gold, 4 soles la unidad.

Criolla normal, 3 soles la unidad.

papaya Maradol, 2.50 soles la unidad.

3. ¿Cuáles son las calidades de papaya que más vende y por qué?

Guinea Gold, 4 soles la unidad, tienen menos pepas.

Criolla normal, 3 soles la unidad, sirve para frescos, porque es mas dulce.
4. De dónde procede la papaya que vende?

San Ignacio.

5. A qué precio compra la papaya? (precio, según calidad)

Guinea Gold, 3 soles la unidad.

Criolla normal, 2 soles la unidad.

papaya Maradol, 1.50 soles la unidad.

6. A qué precio vende la papaya? (precio, según calidad)

Guinea Gold, 4 soles la unidad.

Criolla normal, 3 soles la unidad.

papaya Maradol, 2.50 soles la unidad.

7. ¿Qué pagos hace para la comercialización de su papaya?

Alquiler de local

8.¿Qué pagos hace y cuánto, al personal que atiende donde vende la papaya?

20 soles diario

9. ¿Cómo cree Ud. que se puede mejorar la rentabilidad de la

comercialización de la papaya?

Mayor limpieza (x ) Tener un local más amplio ( ) Mejor presentación( )

Otra razón…………………………

10. En qué tipo de envase le venden la papaya ?

a) cajón b) malla c) otros (especifique)

bolsa plástica
11. ¿Cuánto gana usted por comercializar un cajón de papaya?

De 10 a 15 soles por jaba depende de la calidad

12. ¿Cuánto gana usted por comercializar un ciento de papaya?

70 a 100 soles.

13. ¿Cuántos cajones de papaya vende a la semana?

12

14. ¿Cuántos cientos de papaya vende a la semana?

1 ciento más 15 a 20 unidades mas

15. ¿Cuál es la merma o pérdida?

A veces se pierde

16. ¿En qué mes sube el precio de la papaya a su máximo?

Enero
LUGAR DE VENTA: Av, kennedy

VENDEDOR: OSCAR VELLASMIN OCAÑA

FECHA DE ENCUESTA: 25/07/21

1.- ¿Cuáles son las variedades de papaya que vende?

Guinea Gold, Criolla normal, papaya Maradol,

2.- ¿Cuáles son las calidades de papaya que vende, y a que precio?

Extra ( ) 1ra ( X ) 2da ( ) 3ra ( ) Otra ( ) Especifique…………..

Guinea Gold, 5 soles la unidad.

Criolla normal, 3 soles la unidad.

papaya Maradol, 2.50 soles la unidad.

3. ¿Cuáles son las calidades de papaya que más vende y por qué?

Guinea Gold, 5 soles la unidad, tienen menos pepas.

Criolla normal, 3 soles la unidad, sirve para frescos, porque es mas dulce.

4. De dónde procede la papaya que vende?

bagua

5. A qué precio compra la papaya? (precio, según calidad)

Guinea Gold, 3 soles la unidad.

Criolla normal, 2 soles la unidad.

papaya Maradol, 1.50 soles la unidad.

6. A qué precio vende la papaya? (precio, según calidad)

Guinea Gold, 4 soles la unidad.

Criolla normal, 3 soles la unidad.

papaya Maradol, 2.50 soles la unidad.

7. ¿Qué pagos hace para la comercialización de su papaya?

Alquiler de local

8.¿Qué pagos hace y cuánto, al personal que atiende donde vende la papaya?

25 soles diario

9. ¿Cómo cree Ud. que se puede mejorar la rentabilidad de la

comercialización de la papaya?

Mayor limpieza (x ) Tener un local más amplio ( ) Mejor presentación( )

Otra razón…………………………

10. En qué tipo de envase le venden la papaya ?

a) cajón b) malla c) otros (especifique)

bolsa plástica

11. ¿Cuánto gana usted por comercializar un cajón de papaya?

De 10 a 15 soles por jaba depende de la calidad

12. ¿Cuánto gana usted por comercializar un ciento de papaya?

90 a 100 soles.

13. ¿Cuántos cajones de papaya vende a la semana?

18

14. ¿Cuántos cientos de papaya vende a la semana?

1 ciento más 30 a 50 unidades mas

15. ¿Cuál es la merma o pérdida?

A veces se pierde

16. ¿En qué mes sube el precio de la papaya a su máximo?

Enero
COMERCIALIZACION DE PAPAYA EN EL MERCADO MOSHOQUEQUE DE LA
CIUDAD DE CHICLAYO FORMATO DE ENCUESTA A COMERCIANTES

Mayoristas.

LUGAR DE VENTA: Av. mexico

VENDEDOR: Carlos Vázquez hurtado

FECHA DE ENCUESTA: 25/07/21

1.- ¿Cuáles son las variedades de papaya que vende?

Guinea Gold, Criolla normal, papaya Maradol

2.- ¿Cuáles son las calidades de papaya que vende, y a qué precio?

Extra ( ) 1ra ( ) 2da ( ) 3ra ( ) Otra ( ) Especifique…………..

Maduras a punto 4 soles unidad

3. ¿Cuáles son las calidades de papaya que más vende y por qué?

Extra ( ) 1ra ( ) 2da ( ) 3ra ( ) Otra ( )

Papayas a medio madurar, porque hay mayor tiempo que se puedan guardar

4. De dónde procede la papaya que vende?

jaen

5. A qué precio compra la papaya? ( precio, según calidad )

25 la jaba
6. A qué precio vende la papaya? ( precio , según calidad )

35 la jaba

7. ¿Qué pagos hace para la comercialización de su papaya?

Alquiler de local, sunat.

8.¿Qué pagos hace y cuánto, al personal que atiende donde vende la papaya?

30 diario

9. ¿Cómo cree Ud. que se puede mejorar la rentabilidad de la

comercialización de la papaya?

Mayor limpieza( ) Tener un local mas amplio ( x ) Mejor presentación( )

Otra razón…………………………

10. En qué tipo de envase le venden la papaya?

a) cajón b) malla c) otros (especifique)

...................................................................................................................

11. ¿Cuánto gana usted por comercializar un cajón de papaya?

10 a 20 soles

12. ¿Cuánto gana usted por comercializar un ciento de papaya?

100 a 120 soles

13. ¿Cuántos cajones de papaya vende a la semana?

100 a 150 cajones

14. ¿Cuántos cientos de papaya vende a la semana?

1 ciento y medio a la semana

15. ¿ Cuál es la merma o pérdida?

A veces se pierde.

16. ¿En que mes sube el precio de la papaya a su máximo?

Enero
Mayoristas.

LUGAR DE VENTA: Av. mexico

VENDEDOR: Jairo terrones hurtado

FECHA DE ENCUESTA: 25/07/21

1.- ¿Cuáles son las variedades de papaya que vende?

Guinea Gold, Criolla normal, papaya Maradol

2.- ¿Cuáles son las calidades de papaya que vende, y a qué precio?

Extra ( ) 1ra ( ) 2da ( ) 3ra ( ) Otra ( ) Especifique…………..

Maduras a punto7 soles unidad

3. ¿Cuáles son las calidades de papaya que más vende y por qué?

Extra ( ) 1ra ( ) 2da ( ) 3ra ( ) Otra ( )

Papayas a medio madurar, porque hay mayor tiempo que se puedan guardar

4. De dónde procede la papaya que vende?

San Ignacio

5. A qué precio compra la papaya? ( precio, según calidad )

25 la jaba

6. A qué precio vende la papaya? ( precio , según calidad )

45 la jaba de jecha
7. ¿Qué pagos hace para la comercialización de su papaya?

Alquiler de local, sunat.

8.¿Qué pagos hace y cuánto, al personal que atiende donde vende la papaya?

25 diario

9. ¿Cómo cree Ud. que se puede mejorar la rentabilidad de la

comercialización de la papaya?

Mayor limpieza( ) Tener un local mas amplio ( x ) Mejor presentación( )

Otra razón…………………………

10. En qué tipo de envase le venden la papaya?

a) cajón b) malla c) otros (especifique)

...................................................................................................................

11. ¿Cuánto gana usted por comercializar un cajón de papaya?

20 a 40 soles

12. ¿Cuánto gana usted por comercializar un ciento de papaya?

100 a 120 soles

13. ¿Cuántos cajones de papaya vende a la semana?

100 a 130 cajones

14. ¿Cuántos cientos de papaya vende a la semana?

1 ciento y medio a la semana

15. ¿ Cuál es la merma o pérdida?

A veces se pierde.

16. ¿En que mes sube el precio de la papaya a su máximo?

Enero