FACULTAD DE QUÍMICA, LABORATORIO una medida de la cantidad de soluto que se disolverá en cierto

DE QUÍMICA ORGÁNICA. disolvente a una temperatura específica ( ya sea ambiente o se

necesite un aumento de esta)
Facultad de Química, Universidad Nacional Autónoma de México.
La cristalización depende de la diferencia de solubilidades de un
sólido en un disolvente.
Departamento de Química Orgánica, Circuito exterior s/n,
Al realizar pruebas de solubilidad donde máximo podemos usar
Coyoacán, Ciudad Universitaria, 04510, Ciudad de México.
3 mL y se analiza el nivel de solubilidad y experimentalmente
Laboratorio de Química Orgánica.
se analiza el nivel de solubilidad
Algunos compuestos solubles en agua son compuestos
orgánicos.
Elaborado por: Galván Sánchez Magali Estefania
Sabemos que el proceso de cristalización es la formación de un
Luna Rodríguez Maria Sarahi
sólido altamente ordenado así como que este es un proceso
físico.
Disolvente ideal : Es aquel en el que el compuesto es insoluble
Elaborado: 28/02/2022 Entregado: 01/03/2022
en frío y soluble en caliente.
En el proceso comenzamos a disolver 0.5 g de ácido benzoico
respectivamente para el hexano, acetato de etilo, acetona, etanol
Práctica 2 . Cristalización simple
y agua. Realizar la pruebas solubilidad agregando 1 mL del
disolvente y como máximo 3 mL
En este proceso identificamos el disolvente ideal y después
analizamos cuando el compuesto empiece a cristalizar.
Introducción:

A partir de la cristalización se pueden purificar compuestos

sólidos solo si estas tienen una cantidad moderada de impurezas
Se basa en el hecho de que los sólidos orgánicos son más
solubles en un disolvente a la temperatura de su punto de
ebullición que a temperatura ambiente.
En este proceso el grado de pureza dependerá deque tan impuro
se encuentre el compuesto y que tan soluble sea en
diversos disolventes.
Para ello debemos analizar nuestro disolvente ideal y su
solubilidad en temperatura ambiente o si se necesita aumento de
temperatura ya que como recordaremos que la solubilidad es
 Resultados:
AConclusiones:

Conclusiones:
El agua es nuestro disolvente ideal para la muestra (0.5 g de
ácido benzoico ) , sabemos que la solubilidad es muy importante
para la obtención de los cristales..
El disolvente ideal debe de solubilizarse a temperaturas altas y
ser insoluble a temperatura ambiente.
Análisis de resultados:
Con base en lo anterior sabemos es muy importante la solubilidad en
el proceso de cristalización y asi poder reconocer nuestro disolvente
ideal ya que observamos su color podemos analizar la solubilidad del
ácido benzoico en los diferentes disolventes donde el acetato de etilo,
acetona, etanol les corresponde una solubilidad a temperatura ambiente
mientras que el agua y hexano necesitan un aumento de temperatura
para poder solubilizarse a través de un baño maría.
Con el paso anterior realizado a la hora de cristalizar dejamos
enfriar y agregamos carbón activado y después del proceso de
filtrado el compuesto comienza a cristalizar.
En este momento observamos nuestra formación de cristales
con apariencia de aguja, prismas o cristales
Bibliografía.

● Chang, R. (2022). Quimica (11.a ed.). MCGRAW HILL EDDUCATION.

● DE, M. D. L. (1980). QUÍMICA INORGÁNICA I.

● https://classroom.google.com/u/1/c/NDY0MTU0ODIxMzQ4/m/NDY0NTAzNDU0NTg1/details