Guía de plagas y enfermedades en la Huerta - Franco Chiaravini - 1°edición

  
 
 
 
 
 
 
 
Esta guía gratuita es un regalo​. 
Te invito a enviársela a quien sientas que le vaya a servir. 
Si la querés compartir en tu web o red social, no olvides mencionarme. 
Espero que sea de tu agrado y te sirva a prevenir, identificar y tratar 
plagas y enfermedades de tu huerta. 
 
Si me querés contactar: ​fchiaravini@gmail.com​ - ​Instagram 
 
 
 
 
 
 
 
 
Además, está hecha en colaboración con Ecomambo, productos ecológicos para el cuidado 
de huertas, cultivos y jardines. 
 
http://www.ecomambo.com.ar/  

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Guía de plagas y enfermedades en la Huerta - Franco Chiaravini - 1°edición

 Nota  
Si estás apurado/a y necesitás identificar qué le pasa a tu planta, ​andá directo a las 
fotos y características​, no lo dudes. Eso sí, una vez que sepas como tratarla, volvé y leé la 
introducción, prevención y primeros pasos, para disminuir las posibilidades de que vuelvas a 
tener problemas, muchas gracias. 
 
El índice está al final de la guía. 

Introducción 
En todo el mundo hay miles de millones de insectos, y apuesto que en donde vivís 
vos hay unos cuantos. En el momento en el que comenzás tu huerta y abrís el abanico de 
aromas y colores vegetales hay chances de que aumenten las posibilidades de ver más de 
ellos en tu espacio.  
 
Seguramente alguno, en algún momento, comience a alimentarse de tus cultivos. 
Esto es normal, pero no pienses que porque haya un par de bichos en una planta ya es una 
“plaga”. 
 
A mi me gusta pensar en una plaga sólo cuando se ve afectada la vitalidad de la 
planta​. Es ese punto en el que los insectos ya tomaron más de la mitad de la misma y su 
tasa de reproducción amenaza con su vida. Esta guía está pensada para que no llegues a 
ello. 
 
Todo esto lo menciono porque muchas personas me envían fotos preguntándome 
por “plagas” y son sólo un par de pulgones en una hoja, el resto de la planta está bien. Sin 
contar que seguido de eso me dicen: “Qué hago para aniquilarlos?”. 
 
Claramente no vas a buscar aniquilar insectos, desearía que busques un equilibrio 
animal y vegetal para que las especies que potencialmente pueden dañar tus cultivos sean 
reguladas sin que tengas que aplicar ningún control externo. V​ as a generar algo muy 
parecido a un pequeño ecosistema​. A continuación te explico un poco más sobre esto. 

Prevención 
 
Más vale prevenir que curar, 
la cura siempre es más cara que la enfermedad. 
 
Que tu planta se vea afectada por insectos, como mencionaba antes, es un síntoma 
de debilidad causada generalmente por exceso o insuficiencia de riego, tierra pobre en 
nutrientes, temporada inadecuada o que no reciba la cantidad de luz solar necesaria​. Así 

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que como primer paso podés identificar, según los requerimientos de la planta, qué está 
mal y corregirlo. 
 
La inmensa mayoría de las plantas de la huerta son exóticas​, por eso es que se 
requiere un conocimiento básico sobre cómo cuidarlas. En su región nativa, cada una de 
estas hortalizas tienen sus reguladores: Generalmente animales1 que se alimentan de ellas, 
que a su vez tienen depredadores, de esta forma, todos quedan controlados y no hay plagas 
animales ni vegetales. En tu espacio, las hortalizas van a ser el foco de atención de insectos 
que muy probablemente no tengan sus depredadores naturales (o no estén tan presentes), 
por lo que, su llegada puede verse convertida en una plaga y dañar gravemente a la planta 
en poco tiempo. 
 
Primero, vas a buscar q ​ ue tu huerta se convierta en lo más parecido a un 
ecosistema​. Esta es una forma de decir que amplies todo lo que puedas la diversidad de 
cultivos, e incluso animales2, que puedas llegar a tener. O ​ pta siempre primero por plantas 
nativas​, son las que están adaptadas naturalmente y van a requerir muy pocos cuidados, 
además de atraer gran cantidad de fauna benéfica. Luego, podés sumar aromáticas, 
medicinales y ornamentales, además de las de huerta. Las plantas con aromas y flores de 
colores suman mucho porque confunden sobretodo a los insectos.  
 
Importa tanto la cantidad como la variedad, pero no olvides de hacer una mínima 
planificación, según los tamaños finales de cada planta, sino puede que termines con un 
bosque cuando no lo querías. 
 
Esto me lleva al segundo punto de prevención:​ Sin un buen diseño es probable que 
te encuentres en problemas​. Podés confundir la temporada, generar una asociación 
desfavorable, llenar de plantas que generan sombra y humedad entre sí, es decir, dolores de 
cabeza. Elegí qué plantas te gustaría cultivar y determiná sus requerimientos y tamaño del 
ejemplar adulto. Siempre las especies más grandes van hacia el Sur3 para evitar que 
proyecten sombra a las demás. Si querés saber más sobre el diseño y planificación de tu 
huerta podés tomar mi ​curso de huerta orgánica​. 
 
En tercer lugar, y lo que va a definir la salud de tu huerta: ​Abono orgánico4. La salud 
de la huerta es directamente proporcional a la salud del suelo. Sí el suelo tiene una buena 
estructura y nutrientes orgánicos, complejos, de lenta absorción, cada planta utilizará sólo lo 
que necesita para sintetizar su alimento y desarrollarse. Los abonos y fertilizantes químicos 
hacen que la planta deje “comida” disponible para los insectos5.  
 
La salud de la huerta es directamente proporcional a la salud del suelo 
 

1
Los animales incluyen insectos, aves, mamíferos y otros.
2
Si tenés la posibilidad de tener un pato o gallina, no vas a tener problemas de caracoles o babosas.
3
Si estás en el hemisferio Norte, las plantas de mayor porte van colocadas hacia el norte.
4
Abono no es lo mismo que fertilizante. El fertilizante es acuoso y de rápida acción y el abono es
sólido y de lenta absorción. El té de banana es un fertilizante, el compost o lombricompuesto son
abonos.
5
Los químicos sintéticos favorecen la proteólisis y no la proteosíntesis: ​Ver más​.

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 Por último, te regalo un ejercicio que no sólo te ayudará en la prevención, sino que 
multiplicará los efectos benéficos que tiene para darte la huerta. Recorré, a paso muy lento 
tu huerta por un mínimo de 5 minutos y ​sólo dedicate a observar​. Observá con los 5 
sentidos: Qué ves? Qué olés? Cómo son las texturas? Qué sonidos encontrás? Observá de 
pie, arrodillado/a o sentado/a. Seleccioná plantas al azar y revisá sus hojas tanto arriba como 
abajo. Inventá nuevas formas de observar.  
 
Lo práctico de esto es que puedas tener una imagen de c​ ómo se ve tu huerta día a 
día​ y puedas tomar acciones rápidas si ves que en pocas horas crece la población de un 
bicho. Por otra parte, los aromas que liberan las plantas al tocarlas son únicos y llenan los 
pulmones con buenas energías, las personas que pasan más tiempo en contacto con plantas 
tienen menos estrés, fatiga mental y mejoran su capacidad de concentración (por 5 minutos 
o más te olvidás de todo y prestás atención plena a la huerta, es una forma de meditación). 
 

Cómo actuar 
 
Cuando veas que algo anda mal, las hojas se arrugan, cambian de color o les faltan 
pedazos, entre otras cosas, intensificá la observación a distintas horas del día. Sí son hongos 
o carencias nutricionales, no vas a notar mucha diferencia en 24 horas. Ahora, sí es 
cualquier clase de animal, seguramente haya un incremento del daño, sobretodo a la 
madrugada, cuando hayan actuado por la tarde/noche. 
 
Como primer medida, tarea de identificación con esta guía o ayudándote de internet. 
Sí identificás el animal problemático y el problema es serio, podés realizar una extracción 
manual, donde vas a elegir sí matarlo o reubicarlo en algún espacio donde no genere daños. 
Después podés llegar a eliminar las zonas afectadas, siempre que veas que no es un hongo. 
En este caso, las partes donde se pode a la planta van a ser foco de entrada y van a 
reproducirse allí también. 
 
Procurá comenzar con un método lo más específico posible. A la hora de usar un 
insecticida o fungicida, que: 
● Sea inocuo para el ambiente. 
● No tóxico para la persona que lo aplica o para animales domésticos. 
● No necesitás esperar entre su aplicación y el consumo de la hortaliza. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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LAS PLAGAS Y ENFERMEDADES MÁS 

COMUNES 
 
Identificación y tratamiento 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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Parásitos chupadores-picadores 
Este grupo abarca insectos muy conocidos en la huerta: Mosca blanca, Araña roja, 
Pulgones y Cochinillas. Su aparato bucal está preparado para penetrar los tejidos de la 
planta y alimentarse de su savia o líquidos celulares. Son capaces de transmitir virus y 
enfermedades entre plantas. ​Este grupo tiene cuidados orgánicos iguales o similares, a ​ l 
final de la sección encontrarás cómo tratarlos. 
 
Todos estos insectos se ubican en el envés (parte de abajo) de las hojas​, ya que allí 
su alimento está más disponible, aunque la cochinilla, al ser la más grande, tiene posibilidad 
de alimentarse del tallo de la planta. Por eso, es esencial revisar bien las plantas cuando 
hacemos una recorrida por la huerta, de esta forma podrás saber bien en qué momento 
aparecen. Eso no quiere decir que actúes inmediatamente, sólo observá cómo crece la 
población en el tiempo y sí aparecen sus depredadores naturales. 

Cochinilla 

Características 
Son insectos generalmente blancos con dos grandes variantes: unas tienen un 
“caparazón” y otras tienen un recubrimiento algodonoso. Las primeras son más difíciles de 
combatir, sin embargo, las segundas son las que más se encuentran en la huerta. 
 

 
 

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Alimentación y daños 
Se alimenta de la savia de las plantas y genera amarillamiento del follaje y caída de 
las hojas. Además, como la ​mosca blanca y ​ los ​pulgones​, d
​ ejan melaza (un azúcar) en la 
hoja, un nutriente que disfrutan los hongos “negrilla” o “fumagina”. Este hongo es 
capaz de detener la fotosíntesis en las zonas afectadas. Además, es muy difícil de 
controlar, por eso es importante la prevención. Generalmente, al tratar el insecto 
causante de la fumagina, esta desaparece también. 
 

Control natural 
La cochinilla tiene varios insectos depredadores, entre ellos, la Vaquita de San 
Anotonio, que además combate a los pulgones. 
 

Mosca Blanca 

Características 
Son pequeñas moscas (1 - 1,5 mm), de color amarillento con alas blancas. 
 
Aparte de mirar el envés de las hojas, para saber sí tenés mosca blanca 
sólo necesitas sacudir un poco la planta y, sí están ahí, vas a ver una nube de 
moscas revoloteando. 
 

 
 

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Alimentación y daños 
Tienen un aparato picador que les permite alimentarse de la savia de muchas 
plantas, en la huerta las podés encontrar en Tomates, Berenjenas, Pepinos, Habas, 
Pimientos, entre otras.  
Además de generar un ambiente propicio para el desarrollo de la fumagina, 
son causantes de amarillamiento y caída de hojas de la planta afectada. 

Control natural 
Estos insectos no suele acercarse a los cultivos sí hay Romero o Albahaca cerca.  
En cuanto a sus depredadores, se encuentran al menos dos insectos (que en zonas 
de Europa se compran para combatir esta plaga): 
● Macrolophus caliginosus 
● Encarsia formosa 
Estoy seguro que además de ellos habrá otros insectos en donde vivís que se 
encargan de alimentarse de la mosca blanca. De todas formas, lo más importante es la 
prevención y que observes el riego, temporada y luz solar. 
 

Pulgón 

Características  
Los pulgones son esos pequeños insectos, de la familia de los áfidos, que se pueden 
distinguir a simple vista y aparecen muy seguido en la huerta. Los hay de diferentes colores 
y con alguna que otra variación en la forma. Se pueden ver a simple vista, forman colonias 
en el envés de las hojas o cerca de las flores e incrementan su actividad con el calor. 

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Alimentación y daños 
En principio genera deformaciones en las hojas e incluso a veces la pérdida de las 
mismas, debilitando a la planta. Por otro lado, al igual que los anteriores, promueve el 
desarrollo del hongo Fumagina. 

Control natural 

Los pulgones tienen diversos depredadores, entre ellos: 

 
● Mariquitas o Vaquitas de san antonio 
● Larvas de moscas 
● Algunas avispas 

Araña Roja 

Características 
Se la conoce como araña pero no es un arácnido, es un ácaro. La confusión se dá 
porque deja una telaraña en las hojas de la planta afectada. Apenas detectable a simple 
vista, se localiza, como era de esperarse, en el envés de las hojas. Es más fácil ver que está 
allí por los efectos que causa, aunque sí tenés buena vista las podés ver moverse por las 
hojas. 
 

 
 

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Alimentación y daños 
Este ácaro se alimenta de las células de los tejidos de las hojas, generando unos 
puntos amarillentos pálidos y desecamiento de las mismas. Después de un tiempo, el 
ejemplar afectado pierde la capacidad de fotosintetizar correctamente, detiene su 
crecimiento, se seca y muere. 
 
También producen una telaraña que suele ir desde el tronco hacia las hojas para 
proteger a sus huevos y protegerse de depredadores. 

Control natural 
En la naturaleza existen otros ácaros e insectos que se alimentan de la araña roja. La 
clave, como siempre, está en la diversidad de especies en tu jardín, balcón o terraza 
 

Cuidados orgánicos de chupadores-picadores

Todos ellos pueden ser tratados este ​jabón potásico​ que tiene Neem y Canela 
potenciando su efecto insecticida y fungicida. Además, es inocuo, por lo que después de 
aplicarlo podés cosechar, lavar y comer la hortaliza, 

Escaneá para ver el Jabón Potásico  

 
Podés conseguir tanto el Jabón Potásico como el Neem puro en los viveros y cada 
marca incluye la dilución recomendada. Puede ser usado como preventivo o para el 
tratamiento de la plaga.  

Escaneá para ver el Neem Puro   

 
Sí querés algo efectivo frente a la Mosca Blanca, te recomiendo un p ​ reparado de 
Hongos Entomopatógenos​. Estos son una variedad de Hongos que p ​ roducen una 
enfermedad letal en arácnidos y ácaros, entre ellos, la mosca blanca. 

Escaneá para ver el preparado contra Moscas Blancas  

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Infusión de Ajo 
 
Esta es una infusión que sirve en la etapa preventiva como repelente de muchos 
hongos e insectos, no es muy eficaz a la hora de controlar una plaga ya establecida. Además 
es sólo un ejemplo, hay miles de remedios caseros, éste sé que funciona y es de amplio 
espectro. 
 
Sólo vas a necesitar 5 dientes de Ajo, 500 mL de agua y 500 mL de alcohol. 
1. Machacar los ajos y dejarlos una noche en remojo con el agua. 
2. Colar los dientes y reservar el agua en heladera, en un recipiente cerrado. 
3. Dejar los mismos dientes en remojo otra noche más en el alcohol. 
4. Colar y mezclar el agua con el alcohol. 
5. Colocar en un pulverizador y rociar por la tarde embebiendo toda la planta, 
sobretodo el envés de las hojas. 
6. Repetir cada 2 semanas como preventivo y cada, 3 días para ahuyentar la 
plaga. 

Trips 
Características 
Son insectos alados de color oscuro y no más de 2 mm de largo que pueden afectar 
una gran variedad de cultivos de la huerta. Para poder reconocerlos bien vas a necesitar una 
lupa u observar directamente sus daños en la planta. 

 
 

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Alimentación y daño 
Rompen las células succionando los jugos de hojas tiernas y pétalos de flores. 
Genera en la planta una decoloración, ya que cada lugar en donde come el Trip deja un 
“punto” pálido. Además pueden transmitir enfermedades virósicas 
 

Control natural 
Sus depredadores naturales incluyen a las tijeretas y vaquitas de san antonio, incluso 
algunos nematodos cuando la pupa del Trips se encuentra en la tierra. Además otros ácaros 
y por último inviernos fríos de 2 a 4°C por unas cuantas semanas. 
 

Cuidados orgánicos de los trips 

Para combatir a los Trips se puede usar el mismo j​ abón potásico​ con aceite de neem 
y canela que para los Chupadores-picadores. 
 
Y de la misma forma, también se puede aplicar la infusión de Ajo. 

Babosas y Caracoles  
Características 
 
Imagino que ya los debes conocer y no hay mucho que te deba explicar sobre sus 
características. Son comunes en lugares húmedos y reparados, entre piedras u hojas. Al 
moverse sobre la planta dejan una “gelatina” brillante que permite la instalación de hongos. 

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Alimentación y daño 
 
Raspan los tejidos de las plantas y los desmenuzan para alimentarse. Generalmente 
dejan grandes bocados cerca del borde de las hojas (o hacen desaparecer la planta en una 
noche, distinto a las orugas que dejan pequeños agujeros en el centro de las hojas. 
 

Control natural 
 
Es probable que escuches en algún lado que sí tenés caracoles y babosas en realidad 
estás teniendo un déficit de gallinas, patos, ranas o sapos. 
 

Cuidados orgánicos 
 
Las babosas y caracoles se pueden agrupar dentro de los Moluscos gasterópodos, es 
por eso que un ​molusquicida s​ ería lo ideal sí estás en problemas. 
 
Por otro lado podés usar remedios caseros como colocar ceniza o cáscara de huevo 
molida alrededor del cantero, ya que le desagrada ese tipo de superficie. 

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Hormiga negra 
Características 
Creo que no hay mucho para decir que no conozcas sobre este insecto. Es altamente 
probable que alguna vez hayas visto alguna hormiga negra. Aunque hay una gran variedad 
de especies de hormigas, las que aparecen en la huerta se comportan de la misma forma y 
suelen verse afectadas por los mismos métodos de control, por eso las agrupo en “hormigas 
negras”. Son depredadores de plagas como el picudo o las termitas. 

 
 

Alimentación y daños 
Las hormigas se alimentan tanto de hojas y brotes tiernos como de otros insectos. En 
el invierno reducen su actividad y viven con lo que tienen en su nido, por lo que, cuando se 
agotan los recursos y aumenta el calor, en primavera y verano, suelen aumentar su 
actividad. 
Además, suelen asociarse con otros insectos, como los pulgones. Estos últimos 
liberan una melaza por el exceso de azúcares en su alimentación, el cual aprovechan las 
hormigas para alimentarse y, por este “favor”, protegen a los pulgones de sus depredadores 
naturales e incluso pueden llegar a transportarlos de planta en planta. 
Sí se instala un nido de hormigas en tu huerta puede llegar a ser un buen dolor de 
cabeza y un gran desafío para llevar adelante. 

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Control natural 
Las arañas son sus predadores naturales, al igual que algunas aves y ciertos hongos 
que se encuentran naturalmente en el suelo.. Además sufren un control natural con las 
inundaciones (abundante riego) o el exceso de calor. 

Cuidados orgánicos 
Mi primer recomendación es este ​cebo ecológico​ que contiene hongos que actúan en 
el hormiguero infectando tango a las hormigas como a los hongos de las que ellas se 
alimentan y no representa un problema para aves, mamíferos o abejas. 
 
En segunda instancia, podés preparar una infusión de Paraíso que sirve en la etapa 
preventiva y cuando las hormigas todavía no están del todo establecidas.  
Vas a necesitar un puñado de frutos de paraíso (​Melia azedarach​) y 1 L de agua. 
7. Colocar los frutos en el agua y hervir a fuego bajo por 20 minutos con el 
recipiente tapado. 
8. Dejar enfriar. 
9. Colar, colocar en un rociador y pulverizar. 
 
ATENCIÓN: No cumple con la lista que te mencioné en Primeros pasos. Luego de su 
aplicación, esperar 3 días para cosechar las hortalizas. Mantener alejado del alcance de los 
niños.  
 

Ecomabo ofrece su Insecticida, Fungicida y Repelente a base paraíso  

 
Otro método efectivo es colocar lana de oveja o algodón en la base de los tallos, es 
algo que no les gusta, van a buscar otro lugar más fácil de alcanzar para comer. 
 
Un cuidado muy conocido es el arroz partido se usa para darles algo más qué comer, 
para que no sigan con tus plantas. Después de una lluvia o cada cierto tiempo hay que 
renovar este arroz para que esté seco y se lo sigan llevando. Para deshacerse de las 
hormigas se puede mezclar con sustancias como sulfato de cobre o ácido bórico para que el 
efecto sea el de matar la colonia. 
 
Otro control físico son las abrazaderas que impiden su paso. 
 
 
En última instancia, la tierra de diatomeas son algas unicelulares fosilizadas con una 
cobertura de sílice que, cuando entra en contacto con el insecto causa la muerte por 
deshidratación. Es útil para combatir plagas de hormigas, pero además sirve para: 

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 ● Pulgón, cochinilla algodonosa, araña roja, mosca blanca 
● Caracoles y babosas 
● Nematodos 
● Orugas 
 
ATENCIÓN: Este es un recurso no renovable, recomiendo que sea la última 
alternativa para tratar cualquier problema con insectos 

 
 

Enfermedades por hongos 

 

Oidio 

Características 
El Oidio es un hongo observable generalmente en la superficie de las hojas jóvenes, 
cubriéndolas con un “polvo” blanco cuando hay sombra, humedad y temperaturas mayores 
a 10°C, su rango ideal es de 25 a 30°C. Es un hongo típico de las cucurbitáceas. 

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Alimentación y daños 
Se alimenta del agua que rodea las células, secándolas y matándolas, produciendo 
así que las hojas de la planta se retuercen, además, cuando afecta los botones florales evita 
la floración y poco a poco genera la muerte de la planta. 

Mildiu 

Características 
Es un hongo más peligroso que el Oidio porque no es sperficial, sino que se instala 
dentro de la planta. Aparece cuando hay un exceso de humedad o riego y falta de aireación 
entre las hojas. 

Alimentación y daños 
Se alimenta de la misma forma que el Oidio, pero sus daños son algo distintos. 
Produce pequeñas manchas, dependiendo de la planta que ataque, a veces oscuras y otras 
veces amarillentas y blancas, todas ellas con aspecto “aceitoso”. Sí su desarrollo perdura, 
puede secar las hojas, generar necrosis (muerte celular, aspecto marrón), caída de hojas y 
sequedad total de la planta. 

Control natural 
El Oídio y el Mildiu desaparecen de forma natural cuando la planta recibe mayor luz 
solar, el ambiente pierde humedad, la planta queda más expuesta al viento o las 
temperaturas bajan de 10°C. 
 

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Cuidados orgánicos de hongos 
Mundialmente reconocido por sus efectos, l​ a Trichoderma​ es un fungicida de amplio 
espectro muy eficaz que te será de gran ayuda. 

Escaneá para conocer el producto!  

 

También podés usar como preventivo la infusión de Ajo que te conté con los 
cuidados de los Chupadores-picadores. 

Enfermedades no parasitarias  

Desequilibrios climáticos y físicos 

 
Además de los problemas biológicos, las plantas pueden sufrir enfermedades debido 
a factores abióticos.  

Luz solar 
Sí la primer luz que reciben tus plantas es la del mediodia y el golpe de sombra a luz 
es muy fuerte, puede producir quemaduras. Por otro lado, sí tenés una terraza que recibe luz 
solar todo el día, este exceso de sol puede producir amarillamiento y decaimiento de la 
planta. Por el contrario, en el caso de que no recibas nada o muy poca luz las hojas suelen 
perder el color y caerse. 
Sí tu problema es la luz repentina del mediodía, podés probar colocando una planta 
más alta que reciba este sol y le dé media sombra al resto, o igual que en el caso de recibir 
un exceso de luz, colocar una media sombra para que proteja los cultivos, sobretodo para la 
exposición al mediodía. 
Ahora, en el caso de que tu problema sea la falta de luz quizás puedas podar algún 
árbol con respeto y agradecimiento ya que su poda te permitirá producir tus propios 
alimentos. Sí este no es el caso y la situación es que estás al rededor de edificios, lo 
conveniente sería cultivas especies tolerantes a la sombra o conectarte con algún vecino o 
amigo y crear una huerta en conjunto. 
 

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Temperatura 
Los cambios bruscos de temperatura, sobretodo en invierno, producen flacidez, caída 
repentina de las hojas y marchitamiento. Esto último también se da con altas temperaturas y 
deficiencia de riego. Por último, las heladas inesperadas de primavera ocasionan muerte en 
los tejidos. 
Las heladas surgen cuando la temperatura de hasta un metro medio sobre la 
superficie de la tierra es tan fría que congela el vapor de agua que se encuentra en esa zona. 
Esta agua congelada se deposita tanto en la planta como en la tierra. Sí colocás una buena 
cobertura, ésta hará que el cambio de temperatura no sea tan brusco y no dañe las raíces 
superficiales. 
 

Vientos 
Los vientos cálidos y secos, vientos característicos del Norte en el hemisferio Sur (y 
viceversa) pueden causar marchitamiento y deshidratación de la planta y el suelo. Cuando 
sucede esto, las plantas comienzan a caer, se tornan flácidas y sin brillo. 
Para prevenir esto podés aplicar una barrera física como una medianera, un mueble o 
una planta más resistente al viento en la zona donde recibas este viento cálido y seco. Pero 
cuidado, esta es la zona por donde también tus plantas reciben más sol, así que va a 
convenir que haya una distancia entre la barrera y tu huerta, para que no genere sombra. 
Otra herramienta útil es aplicar cobertura, ésta impide la erosión de la tierra a causa 
del viento. 
 

Suelo 
Cuando el suelo es arcilloso y muy compactado, no permite el paso del aire y las 
raíces pueden morir asfixiadas. Sobretodo esto sucede en macetas con falta de drenaje y 
encharcamiento de agua. Esto generalmente concluye con el desecamiento de la planta. Lo 
otro que puede suceder es que ese estancamiento de agua genere la aparición de hongos 
que se alimentan de las raíces, produciendo un amarillamiento de la planta y finalmente la 
sequedad. 
Como solución a un suelo arcilloso lo mejor es airear con una laya, agregar compost 
por toda la superficie y volver a hacer el trabajo con la laya. Esto generará aireacion al suelo 
por la estructura del compost, además de agregar nutrientes que harán que las plantas se 
desarrollen de la mejor forma posible. Eso sí, no olvides de aplicar la cobertura para que la 
tierra no se vuelva a compactar con la lluvia o riego.  
En cuanto a las macetas, no olvides que deben tener un drenaje y que la colocación 
de piedras en la parte inferior ayudará a mantener la planta saludable. Tambiém podés 
mezclar la tierra que tengas con compost para darle una mejor aireación y, como era de 
esperar, agregar cobertura para que no se vuelva a compactar. 

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Carencia de nutrientes 
Hay elementos que las plantas necesitan en mayor y otros en menor cantidad. Las 
carencias de alguno de ellos pueden generar distintas enfermedades en las plantas. Sí, de la 
misma forma que nos sucede a nosotros. En cuanto a ellas, la forma más sencilla de 
solucionar todos los problemas nutricionales es agregando compost o lombricompuesto 
(DATO: un buen lombricompuesto no huele a nada, es inerte. Sí te venden lombricompuesto 
y sentís algún olor es porque está mezclado o no es lo que dice ser).  
 

Macronutrientes 
Quiero presentarte este grupo ya que es el más importante, el más fácil de ver y que, 
al solucionarlo, indirectamente resuelvas cualquier otro problema nutricional. Esto siempre 
que evites el uso de abonos químicos. 
Son aquellos que participan en funciones importantes como la fotosíntesis, la 
respiración, la floración y la fructificación. Son aquellos elementos que la panta va a 
consumir en mayor medida. 
 
Nitrógeno: Es el primordial para el desarrollo de hortalizas de hoja, ya que forma 
parte de la composición de la clorofila, por eso incide en el tamaño, color y brillo de las hojas, 
así como en su crecimiento. Como te imaginarás, sí el suelo carece de Nitrógeno, las hojas 
estarán chicas, amarillentas y sin brillo, la planta se verá decaída. 
  
Para asegurarte de forma natural que el suelo cuente con el nitrógeno necesario, 
podés preparar preparar un cantero sólo con leguminosas, ya que tienen la capacidad de 
fijar nitrógeno en el suelo. Por eso, una buena rotación sería, después de una leguminosa, 
colocar una planta de hoja. De hecho, una vez que coseches los frutos de la leguminosa, 
podés cortar la base del tallo de la planta y dejarlo secando descomponiéndose en el mismo 
cantero, ya que esto va a seguir aportando nitrógeno a la tierra. 
Otra forma de lograr que este elemento esté presente en el suelo es con un Purín de 
Ortigas que no sólo aporta Nitrógeno, sino también Hierro, Calcio Silicio y Fósforo. 
 
Fósforo: Elemento necesario para el correcto desarrollo de frutos, es un elemento 
que no puede faltar, sobretodo en solanáceas que necesitan un suelo bien nutrido: Tomate, 
Berenjena, Ají o Frutillas. Además, es un elemento presente en la etapa de floración y el 
desarrollo radicular. Su falta produce falta o detención de crecimiento de la planta y poca 
cantidad y baja calidad de producción de frutos. 
Por eso, cuando la planta entra en la etapa reproductiva y produce flores detiene su 
crecimiento y sus hojas se achican, concentra todo su esfuerzo en generar descendencia.  
 
Potasio: Sí lo que deseás es consumir hortalizas de raíz, este es el elemento que no 
puede faltar en el suelo. Como notarás, aumenta el desarrollo de las raíces, incrementa el 
espesor de las paredes celulares y la resistencia al tallo frente a la caída. Un déficit de este 

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elemento se manifiesta por un aspecto de hojas quemadas, amarillamiento de las puntas y 
bordes de hojas.  
En este caso, el purín que se puede aplicar es el de banana o un té de banana. Como 
su fama lo indica, la banana contiene potasio, bueno para los calambres de las personas y 
para las plantas también. 
 
Finalmente, la falta de alguno del resto de los nutrientes requeridos en menor 
medida, puede producir amarillamiento de las hojas, bajo nivel de crecimiento, debilidad de 
la planta u hojas retorcidas. Ante la duda, nunca está de más agregar algo de compost para 
suplementar algún micronutriente que le falte a tu huerta. Sí ya habías preparado el sustrato 
con compost o lombricompuesto, no hay mucho de qué preocuparse. Como fortalecedor casi 
instantáneo podés agregar este f​ ertilizante a base de bioalgas​.  

Bibliografía
● El horticultor autosuficiente 2; John Seymour; Graficas Guada; Primera edición.
● Guía para identificar y combatir plagas en el huerto de forma ecológica​; Plantea en
verde.
● La huertina de Toni​; excelente material de huerta por aquí
● Planeta huerto​; información completa sobre muchas plagas y cómo tratarlas.

Créditos de fotos
Las que no aparecen no tienen licencia
● Cochinilla
● Mosca blanca
● Araña roja
● Trips
● Oidio
● Mildiu

 
 
 
 
 
 
 
 
 

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Indice
Nota 2

Introducción 2

Prevención 2

Cómo actuar 4

Parásitos chupadores-picadores 6
Cochinilla 6
Mosca Blanca 7
Pulgón 8
Araña Roja 9
Cuidados orgánicos de chupadores-picadores 10

Trips 11

Babosas y Caracoles 13

Hormiga negra 14

Enfermedades por hongos 16

Oidio 16
Mildiu 17
Cuidados orgánicos de hongos 18

Enfermedades no parasitarias 18
Desequilibrios climáticos y físicos 18
Carencia de nutrientes 20

Bibliografía 21
 
 

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