TEMA 3.

- Morfología microscópica bacteriana

Nombre del alumno Karla Iracema García Silvas
Expediente 2202166343
Profesor y materia Citlali Peña Calderón – Laboratorio de Bacteriología y
Micología Veterinaria
Lugar y fecha de entrega Hermosillo, Sonora a 10 de septiembre del 2021

I.- Investiga y describe cada una de las estructuras bacterianas

(membrana, pared, ribosomas, etc.) (anexa imágenes)

Estructura esenciales
ADN
ADN es el nombre químico de la molécula que
contiene la información genética en todos los seres
vivos. La molécula de ADN consiste en dos cadenas
que se enrollan entre ellas para formar una estructura
de doble hélice. Cada cadena tiene una parte central
formada por azúcares (desoxirribosa) y grupos fosfato.
Enganchado a cada azúcar hay una de las siguientes
4 bases: adenina (A), citosina (C), guanina (G), y
timina (T). Las dos cadenas se mantienen unidas por
enlaces entre las bases; la adenina se enlaza con la
timina, y la citosina con la guanina
.

Membrana Plasmática
La membrana plasmática, también llamada
membrana celular, se encuentra en todas las
células y separa el interior de la célula del
ambiente exterior. En bacterias y en células
de plantas, hay también una pared celular que
se une a la membrana plasmática en la
superficie exterior. La membrana plasmática
se compone de una bicapa lipidia que es
semipermeable. La membrana plasmática
regula el transporte de materiales que entran
y salen de la célula.
Pared celular
La pared de las células vegetales está formada
principalmente por celulosa, que es un
polisacárido de glucosa.
Gracias a la rigidez que proporciona la
celulosa, la pared protege la célula vegetal, le
da resistencia contra patógenos, la limita del
medio, le da sostén y forma. Existen otras
sustancias en la pared, como la hemicelulosa
(otra forma de celulosa) y la lignina, sustancia
que no solo da rigidez a la pared y, sino que
evita su descomposición.

Ribosoma
Un ribosoma es una partícula celular hecha de
ARN y proteína que sirve como el sitio para la
síntesis de proteínas en la célula. El ribosoma lee
la secuencia del ARN mensajero (ARNm) y,
utilizando el código genético, se traduce la
secuencia de bases del ARN a una secuencia de
aminoácidos.

Estructuras no esenciales
Glucocalix
Llamamos cubierta celular o glucocalix a la zona periférica
rica en hidratos de carbono de la superficie de las células
eucarióticas, en contacto con el medio extracelular. Está
cubierta puede tener un espesor de hasta 50nm, mucho
más gruesa que la membrana misma.
El glucocaliz posee abundantes oligosacáridos unidos a
lípidos y a proteínas formando glucolipidos y
glucoproteínas. La cadena glucidicas de las glucoproteínas,
junto a la de los glucolipidos- forman la cubierta celular
Flagelo
Un flagelo es un tipo de apéndice encontrado en
organismos unicelulares (mayoritariamente) y
pluricelulares. Su principal uso es encargarse del
movimiento del microorganismo en algunos
organismos cumple con otras funciones.

Fimbrias
las fimbrias son estructuras filamentosas, proteicas,
que poseen las bacterias y que se diferencian de los
flagelos por su diámetro (menor a 8 nm en la mayoría
de los casos) y por no poseer estructura helicoidal. El
término también se emplea en otras ciencias para
definir una porción terminal u orla de un órgano
dividido en segmentos muy finos.

Pelos
Son un tipo de apéndice muy corto en forma
de pelo que se encuentra en la superficie de
muchas bacterias. Su función es permitir a las
bacterias establecer contacto y/o intercambiar
material genético con el exterior.

Inclusiones citoplasmáticas
son sustancias que se acumulan en el
citoplasma celular. Se diferencian de los
organelos por no tener actividad metabólica.
Entre las funciones que cumplen están el
almacenamiento de nutrientes y minerales, y la
acumulación de sustancias producto de
secreciones o excreciones del metabolismo
celular.
II.- Investiga y realiza una breve descripción de por lo menos una bacteria de
importancia veterinaria con cada una de las morfologías y agrupamientos
que vimos anteriormente: coco, diplococo….

Bacillus anthracis
Bacilos gram positivos aeróbicos, se agrupan en
cadenas, no móviles, forman esporas resistentes.

Patogenicidad: El ántrax cutáneo produce lesiones

en la piel que llegan a ser papulares, después
vesiculares, las cuales evolucionan a escaras
aplanadas (el 5 - 20 % de los casos no tratados
son fatales). La inhalación del ántrax produce
malestar respiratorio, fiebre, shock y muerte
relativamente rápida, el ántrax intestinal produce
malestar abdominal, fiebre, septicemia y rara vez la
muerte; También existe la forma bucofaríngea.
Epidemiologia:
Es infrecuente y esporádica en la mayoría de los  países
industrializados, constituye un riesgo ocupacional para las
personas que se dedican al procesamiento de cueros,
pelo, lana, huesos y sus productos; de los trabajadores
de  laboratorios, así como de veterinarias y de agricultura
que manejan animales infectados. Es endémico en
regiones agrícolas donde el ántrax es común en
animales (África, Asia y medio oriente)
Hospederos: Humanos, ganado vacuno, ovejas, cabras,
caballos, cerdos.

Sta. Aureus
Son microrganismos esféricos de 0.5-1.2 um de
diámetro, se agrupan en racimos aunque pueden
observarse en pares, cadenas cortas e inclusive
solos, Gram positivos, no esporulados,
generalmente sin cápsula, anaerobios
facultativos, no móviles
y metabolismo fermentativo.
Hábitat: Piel y mucosas de animales y hombre (incluyendo tracto gastrointestinal y
respiratorio.
Produce gran variedad de infecciones supurativas en heridas
(Abscesos), mastitis, endometritis, cistitis, osteomielitis, pioderma
en corderos, perros, gatos, aves.
Str. equi gurma
Son esféricos u ovoides de 0.8-1 um de diámetro
y se agrupan en cadenas si se cultivan en medios
líquidos. Son Gram positivos, anaerobios
facultativos, inmóviles, algunas especies poseen
cápsula y no esporulados.
Habitat: mucosas de los animales y el hombre (incluyendo tracto intestinal, genital
y respiratorio).
Str. equi gurma o papera de los equinos

T. hyodisenteriae

 Es una bacteria Gram -, anaerobia y con

forma espira l. Posee flagelos aportándole
motilidad en medios altamente
viscosos. El número de flagelos es
variable, de 7 a 14 (Hampson, 2006)
 Posee multitud de factores de virulencia:
lipopolisacáridos (endotoxinas),
hemolisinas (actividad hemolítica),
actividad de quimiotaxis por la mucina,
motilidad, actividad NADH oxidasa
(tolerancia al oxígeno), proteínas de
membrana ...

Habita: Membranas mucosas de animales y hombre.

Animales portadores.

T. hyodisenter asociado a la disentería porcina.

P. multocida
Pasteurella multocida, la especie tipo del género, es
un cocobacilo pleomórfico gramnegativo. En la tinción
de Gram puede observarse como formas cocoides o
como bacilos cortos o filamentosos, con una típica
tinción bipolar, que pueden aparecer sueltos o
agrupados en parejas o cadenas cortas.

Habitat: Su distribución es mundial, son comensales

de Membranas y mucosas de las vías respiratorias
altas y tracto digestivo de animales (mamíferos y
aves) clínicamente sanos, por lo que son
considerados invasores secundarios (oportunistas) al verse reducida la resistencia
del animal por diferentes circunstancias.

P. multocida procesos neumónicos en bovinos, ovinos,

cerdos, caprinos y otras especies, catarro de los
conejos y rinitis atrófica del cerdo. mastitis severas en
rumiantes.

Aeromonas

El género Aeromonas está constituido por bacilos gramnegativos, oxidasa y

catalasa positivos, fermentadores de glucosa y
anaerobios facultativos1. El hábitat habitual de esta
bacteria es el medio ambiente, sobre todo el agua
corriente o estancada y el suelo.

Aeromonas spp. es un agente patógeno en el hombre

y los animales, especialmente en peces, anfibios y
reptiles1.

El género Aeromonas es considerado patógeno de

animales desde sus primeros aislamientos en septicemias de
ranas y peces enfermos (Farmer y cols., 2006). A. salmonicida
y A. hydrophila son patógenos reconocidos de peces, en
especial de la familia de los salmónidos en los que generan
úlceras, hemorragias, forunculosis y septicemias, produciendo
grandes pérdidas en la industria de la acuicultura

Streptobacillus moniliformis
Streptobacillus moniliformis, bacteria Gram negativa que habita naturalmente en el
tracto respiratorio anterior de ratas silvestres y
de laboratorio. En el ser humano se describen
dos síndromes asociados a esta bacteria según
el modo de contagio: la fiebre por mordedura de
rata, por contacto directo y la fiebre de Haverhill,
por contacto indirecto, ambas con signos y
síntomas muy similares.
El hábitat natural del S. moniliformis es el tracto
respiratorio anterior, nasofaringe, laringe,
tráquea superior y oído medio, de ratas
silvestres y de laboratorio.
Entre las complicaciones producto de la fiebre por
mordedura de rata se describen endocarditis,
miocarditis, pericarditis, vasculitis sistémica,
periarteritis nodosa, meningitis, hepatitis, nefritis,
amnionitis, neumonía y abscesos focales.

Nocardia spp
Nocardia es un género de bacterias Gram-positivas que se encuentran en suelos
de todo el mundo ricos en materia orgánica. Son
catalasa-positivas y con forma de bacilos
filamentosos, parecen hilos alargados
En ocasiones, y especialmente en situaciones de
inmunoincompetencia del animal, pueden provocar
enfermedad. Generalmente el contagio se realiza a
través de heridas. Producen lesiones
piogranulomatosas en piel, huesos y cavidades
corporales.
Puede crear principalmente abscesos y fístulas
cutáneas, [osteomielitis] (fiebre, cojeras, inflamación,
fístulas, paresia y parálisis si hay afectación espinal),
cuadros de exudados en cavidades pleural y peritoneal
(distensión abdominal y disnea).
Se han encontrado en bovinos, perros, gatos, etc.

Streptococcus pneumoniae
Características Streptococcus pneumoniae pertenece a la familia
Streptococcaceae. Es una bacteria Gram positiva,
normalmente anaerobia facultativa, catalasa
negativa, inmóvil, con forma ovalada, rodeada de
una cápsula (no presenta antígenos de Lancefield)
y se suele agrupar formando cadenas de dos
(diplococus) o más bacterias.
Animales: cerdos, perros, etc.
Enfermedades: meningitis, otitis media, sinusitis,
neumonía bacteriana

S. ventriculis 
S. ventriculis corresponde a una cocácea de 1,8 a 3 μm de diámetro
mayor individual, que se dispone en agrupaciones cuboideas regulares: tétradas u
octetos de cocáceas de lados adyacentes aplanados. Su especial disposición se
debe a su desarrollo distintivo y fisión en al menos
dos o tres planos, perpendiculares uno al otro,
originando su típico aspecto en “paquetes”. Sarcina
ventriculi tiene una gruesa capa fibrosa y refráctil
sobre su pared celular que mide 150 a 200 nm de
espesor y que está compuesta mayoritariamente por
celulosa, la cual no ha sido descrita en otras especies
y constituye una característica propia de S. ventriculi
Animales: chimpancé
Enfermedades: no solo se ha asociado a
gastroenteritis enfisematosa, sino a perforaciones
gástricas, peritonitis y adenocarcinomas gástricos.

Escherichia coli

ES una bacteria en forma de bacilo (con forma de

barra) gramnegativa, mide solo 1 µm de longitud
por 0.35 µm de ancho (aunque esto varía
dependiendo de la cepa). Es aerobia facultativa (es decir, puede sobrevivir en
presencia o no de oxígeno) esto es porque puede activar o reprimir las enzimas
metabólicas requeridas, dependiendo de los niveles de oxígeno. Los componentes
básicos de E. coli consisten en aproximadamente 55% de proteínas, 25% de
ácidos nucleicos, 9% de lípidos, 6% de pared celular, 2.5% de glucógeno y 3% de
otros metabolitos.

Las bacterias E. coli no ocasionan enfermedad en los animales, pero éstos

pueden servirles de portadores. Esta bacteria puede encontrarse en bovinos,
borregos, cerdos, venados, perros y aves. Los animales infectados, especialmente
los jóvenes, pueden soltar las bacterias en sus heces. Los bovinos son los
principales portadores.

https://porcino.info/profundizando-patogenia-brachyspira-hyodysenteriae/

https://www.monografias.com/trabajos/bactevet/bactevet.shtml

https://www.genome.gov/es/genetics-glossary/ADN-acido-Desoxirribonucleico

https://www.genome.gov/es/genetics-glossary/Membrana-plasmatica

http://www.edumovil.com/planetaplanta/23-2/celveg/temas-de-botanica-pared-
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https://www.genome.gov/es/genetics-glossary/Ribosoma

https://www.asturnatura.com/articulos/envoltura-celular/membrana-plasmatica-
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https://ambientech.org/flagelo

https://www.lifeder.com/fimbrias/

https://ambientech.org/pili

https://www.lifeder.com/inclusiones-citoplasmaticas/
https://www.elsevier.es/es-revista-enfermedades-infecciosas-microbiologia-clinica-
28-articulo-infeccion-extraintestinal-por-aeromonas-spp--13100463

https://www.tdx.cat/bitstream/handle/10803/334686/Tesi%20Fadua.pdf?
sequence=1&isAllowed$=$y

https://www.affinity-petcare.com/veterinary/patologias/nocardiosisactinomicosis

https://www.insst.es/documents/94886/353495/Streptococcus+pneumoniae+-+A
%C3%B1o+2019.pdf/93020441-818d-4981-b2a6-a38336430e49?
version=1.0&t=1601421347724
https://as.com/diarioas/2021/02/05/actualidad/1612526741_489876.html