CURSO:DIRECCIÓN DE OPERACIONES

Sesión 3
“Selección y diseño de productos”

Elaborado por:
MBA Igor Marañon Pimentel

En convenio con:

Maestría en Gestión de operaciones y servicios

logísticos/Maestría en Ingeniería Industrial

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 PRODUCTO

CONCEPTO

”Es todo bien o servicio sujeto

a un proceso de
transformación que sirve para
satisfacer una necesidad”.

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 CICLO DE VIDA DEL
PRODUCTO:ETAPAS

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 CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO:
PERSPECTIVA FINANCIERA

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 CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO

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 DESARROLLO DEL PRODUCTO

COSTO DE
PRODUCCION
BAJO

FACTORES COMPLEJIDAD
PRODUCTO CALIDAD

DE EXITO
Diseño de
avanzada

ORIGINALIDAD
Innovación
constante

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 DESARROLLO DEL PRODUCTO

FLEXIBILIDAD
DEL PROCESO
DE
PRODUCCION

Reducción Alta Dirección,

del tiempo integración
de mercado funcional,
y ciclo de disponibilidad y
FACTORES innovación gestión de
recursos, trabajo
PRODUCTO en equipo.
DE EXITO
TIEMPO DE APOYO
RESPUESTA ORGANIZACI
RAPIDA ONAL

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 FUNCIONES DE LOS
PRODUCTOS
• Alto volumen de ventas y rentabilidad.
LIDERES

• Atraer a los clientes y contribuir a la venta de la cartera.

ATRACCION
(GANCHO)

• Renovar la cartera
INNOVADORES

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 FUNCIONES DE LOS
PRODUCTOS
• Amortiguar las fluctuaciones de ventas de la cartera.
REGULADORES

• Generan una imagen positiva de la empresa

DE PRESTIGIO

• Atacar a la competencia y dar una respuesta rápida a las

exigencias de los consumidores.
TACTICOS

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 ENFOQUES DE
INTRODUCCION DE NUEVOS
PRODUCTOS
IMPULSO DE MERCADO

• Se fabrica lo que se puede vender”

• (Muy poca consideración a la tecnología existente y a los procesos de
operaciones )

IMPULSO DE LA TECNOLOGIA

• Se debe vender lo que se puede hacer”.

• (Los nuevos productos deben derivarse de la tecnología de
producción, con poca consideración al mercado )

INTERFUNCIONAL

• “La introducción de nuevos productos requiere de la cooperación

entre mercadotecnia, operaciones, ingeniería y otras áreas
conexas”.

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 DESARROLLO DE PRODUCTOS

INCREMENTAR
UTILIDADES

APROVECHAR
DEFENDER Y
NUEVAS
APROVECHAR
NECESIDADES
MERCADOS
INSATISFECHAS

BENEFICIOS
PARA LA PRODUCTO
AUMENTAR

EMPRESA INTEGRAR
AVANCES
TECNOLOGICOS
PARTICIPACI
ON DE
MERCADO

ADAPTARSE A APROVECHAR LA
NUEVAS DISPONIBILIDAD
TENDENCIAS DEL DE INSUMOS Y
MERCADO MO

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 ETAPAS DE DESARROLLO DE
NUEVOS PRODUCTOS

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 ETAPAS DE DESARROLLO DE
NUEVOS PRODUCTOS
FUENTES:

-La empresa
-Clientes
1.-PROCESO DE
-Proveedores
GENERACION -Competidores
DE IDEAS -Centros de
Investigación
MACROFILTRO

MICROFILTRO

CONCEPTO

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 ETAPAS DE DESARROLLO DE
NUEVOS PRODUCTOS

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 PRODUCTO 1:
CHECK LIST DE SELECCIÓN DE IDEAS DE
PRODUCTOS
CARACTERISTICAS DEL MALO REGULAR BUEN0 MUY EXCELEN CALIFIC. CALIFIC.
PRODUCTO (1) (2) (3) BUENO TE PONDERAD PROMEDI
(4) (5) A O
1.-Precio de venta X 15% 0.3
2.-Calidad X 10% 0.4
3.-Volumen de ventas X 20% 0.6
4.-Operaciones X 10% 0.2
compatibles
5.-Ventaja sobre la X 10% 0.4
competencia
6.-Riesgo técnico X 15% 0.45
7.-Alineamiento con la X 20% 1.00
estrategia de la empresa
TOTAL 3.35

NIVEL DE CALIFICACION PROMEDIO: MALO (1) MUY BUENO: (5)

POLITICA DE LA EMPRESA DEFINIDA EN BASE A CRITERIOS DEL CHECK LIST:
TTODA OTDA DEBE TENER UNA CALIFICACION
SELECCIÓN IGOR MAEN PROMEDIO
BASE RAÑONMINIMA
PIMENTEL
DE 3.0 15
 PRODUCTO 2:
CHECK LIST DE SELECCIÓN DE IDEAS DE
PRODUCTOS
CARACTERISTICAS DEL MALO REGULAR BUEN0 MUY EXCELEN CALIFIC. CALIFIC.
PRODUCTO (1) (2) (3) BUENO TE PONDERAD PROMEDI
(4) (5) A O
1.-Precio de venta X 15% 0.45
2.-Calidad X 10% 0.2
3.-Volumen de ventas X 20% 0.6
4.-Operaciones X 10% 0.2
compatibles
5.-Ventaja sobre la X 10% 0.2
competencia
6.-Riesgo técnico X 15% 0.3
7.-Alineamiento con la X 20% 0.6
estrategia de la empresa
TOTAL 2.55

NIVEL DE CALIFICACION PROMEDIO: MALO (1) MUY BUENO: (5)

POLITICA DE LA EMPRESA DEFINIDA EN BASE A CRITERIOS DEL CHECK LIST:
TTODA OTDA DEBE TENER UNA CALIFICACION
SELECCIÓN IGOR MAEN PROMEDIO
BASE RAÑONMINIMA
PIMENTEL
DE 3.0 16
 ETAPAS DE DESARROLLO DE
NUEVOS PRODUCTOS
2.-SELECCIÓN DEL PRODUCTO:
En base a los siguientes criterios de viabilidad:

POTENCIAL
FACTIBILIDAD
DE
FINANCIERA
MERCADO DECISION
DE
DESARROLLO

COMPATIBILIDAD
CON LAS
OPERACIONES

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 ETAPAS DE DESARROLLO DE
NUEVOS PRODUCTOS

• ANALISIS DE VIABILIDAD:

MERCAD0: FINANCIERO: OPERACIONAL:

Identificar mercado
Meta,
Posicionamiento, Capacidad técnica y
Objetivos de venta, Costos,utilidades, Tecnológica para
Participacion. Punto de equilibrio, La fabricación en
Rentabilidad(ROI) Serie del producto

A. MARKETING A.FINANCIERA A.OPERACIONES

Es rentable fabricarlo y
Se puede vender? Se puede fabricar?
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venderlo? PIMENTEL 18
 ETAPAS DE DESARROLLO DE
NUEVOS PRODUCTOS
• 3.-DISEÑO PRELIMINAR:
Costo Durabilidad

Criterios Calidad Estética

Rendimiento Estandarización

Funcionalidad Tamaño

Confiabilidad Valor

Durante el diseño preliminar todas las decisiones de compensación(trade offs)

deben basarse en el objetivo del diseño” (Calidad,confiabilidad,precio)
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 ETAPAS DE DESARROLLO DE NUEVOS
PRODUCTOS
4.-CONSTRUCCION DEL PROTOTIPO

Su objetivo es comunicar, discutir y definir ideas entre los

diseñadores y las partes responsables.
Los prototipos apoyan el trabajo evaluando productos,
clarificando requisitos de usuario y definiendo alternativas.

5.-PRUEBAS DE PRODUCTO MERCADO

•Probar el producto en situaciones típicas de uso.

•Hacer ajustes donde sea necesario:el envase, denominación del
producto,análisis del posicionamiento.
•Producir un lote inicial del producto y venderlo en un mercado
de prueba para determinar la aceptación del consumidor.
•Desarrollar una estrategia de mercadeo

6.-DISEÑO DEFINITIVO
Donde se incorporan las mejoras necesarias identificadas en la etapa previa.
Implica que el producto puede someterse a pruebas adicionales para asegurar el
desempeño final.
Finalmente debe desarrollarse un paquete de información para asegurar la
factibilidad de producir el producto: la tecnología de proceso, datos de control
de calidad, procedimientos de prueba del rendimiento del producto,etc.

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 ETAPAS DE DESARROLLO DE NUEVOS
PRODUCTOS

7.-COMERCIALIZACION

En función de las siguientes decisiones:

¿Cuándo? el momento de introducirlo al
mercado.
¿Dónde? En un solo lugar, en una región
o varias.
¿A quién? La empresa debe dirigir su
distribución y promoción a a los mejores
prospectos.
¿Cómo? desarrollando un plan de
acción para introducir el nuevo producto
en los mercados seleccionados.
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 MODELOS ESTRATEGICOS DE
DISEÑO DE NUEVOS PRODUCTOS

MANTENIMIENTO DE LA COMPETENCIA

• Se enfoca en la modificación de productos ya

existentes en función de la situación competitiva.

CONSTRUCCION DE LA COMPETENCIA

• Se enfoca en mejoras radicales sobre productos

actuales.

CREACION DE NEGOCIO

• Diseño de productos nuevos para mercados nuevos.

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 MODELO ESTRATEGICO DE
CRECIMIENTO VS.DISEÑO DE
NUEVOS PRODUCTOS

MATRIZ
DE
ANSOFF

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 TENDENCIA ACTUAL DE
DESARROLLO DE PRODUCTOS

EL FOCO ES LA SOSTENIMIENTO DE LA
RENTABILIDAD VENTAJA COMPETITIVA

Un producto debe En la medida que

ser capaz, de la introducción
ganar suficientes de nuevos
fondos para productos
recobrar la exitosos
inversión permitirán ganar
completa que la mayor cuota de
compañía le mercado,ventas y
dedicó. rentabilidad.

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 TENDENCIA ACTUAL DE
DESARROLLO DE PRODUCTOS

CICLOS DE VIDA CORTOS

Debido a la
globalización de
los mercados,la
aparición de
nuevas
necesidades y
estilos de vida de
los consumidores
y la creciente
competencia.

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 TENDENCIA ACTUAL

SIMULTANEIDAD

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 ANALISIS DE VALOR

• El análisis del valor es una filosofía que

busca eliminar todo aquello que
origine costos y no contribuya al
valor ni a la función del producto o
del servicio.
• Busca mejorar constantemente los
productos y servicios para ser más
CONCEPTO competitivos.
• Su objetivo es satisfacer los requisitos
de rendimiento del producto y las
necesidades del cliente con el menor
costo posible.
VALOR= UTILIDAD BIEN O SERVICIO/COSTO

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 ANALISIS DE
VALOR:CARACTERISTICAS

COMO MEJORAMOS EL
UTILIDAD VALOR VALOR DE UN PRODUCTO?

UTILIDAD
Incluye la calidad,
Es el grado de
confiabilidad,funci satisfacción de
COSTO
onabilidad y las necesidades
rendimiento de un del consumidor mediante la eliminación
producto para el uso con el menor de funciones
que se le busca dar. innecesarias o costosas
costo.
que no contribuyan al
valor .

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 VIDEO
Diseño de productos

http://youtu.be/TCDmZQjyyBQ

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 PRACTICA No.1
• Desarrollo a nivel grupal de un plan de
operaciones en una empresa
seleccionada.
Parte 1:
- Aspectos introductorios del plan de
operaciones
- Estrategia de diseño de un
producto/servicio aplicado a una
empresa seleccionada
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