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TEMA DESARROLLO (3 clases de 2 horas)

Introducción a la Química
Tabla Periódica
Reacciones Químicas
 Definición de Química
o Introducción a la Química
o Química como ciencia
o Principios de la Química moderna
o Materia
o Elemento
o Compuesto Químico
o Sub diciplinas de la Química
 Definición de la Tabla Periódica
o Noción de elemento y
propiedades Químicas
o Pesos atómicos
o Ley de las octavas de Newlands
o Tabla periódica de Mendeléyev
o Segunda tabla periódica de
Mendéleyev y desarrollos
posteriores
 Estructura y organización de la Tabla periódica
o Grupos de la tabla periódica
o Periodos
o Bloques
o Metales, Metaloides y no metales
 Definición de Reacción Química
o Fenómeno Químico
o Ecuaciones Químicas
o Ajuste de ecuaciones Químicas
o Tipos de reacciones

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 Desarrollo:

TEMA 1: DEFINICIÓN DE LA QUÍMICA

 DEFINICIÓN DE QUÍMICA

La química es la ciencia que estudia la composición, estructura y propiedades de la materia, así

como los cambios que esta experimenta durante las reacciones químicas y su relación con
la energía. Linus Pauling la define como la ciencia que estudia las sustancias, su estructura (tipos y
formas de acomodo de los átomos), sus propiedades y las reacciones que las transforman en otras
sustancias en referencia con el tiempo. La química se ocupa principalmente de las agrupaciones
supratómicas, como son los gases, las moléculas, los cristales y los metales, estudiando su
composición, propiedades estadísticas, transformaciones y reacciones. La química también incluye
la comprensión de las propiedades e interacciones de la materia a escala atómica.
La mayoría de los procesos químicos se pueden estudiar directamente en el laboratorio, usando
una serie de técnicas a menudo bien establecidas, tanto de manipulación de materiales como de
comprensión de los procesos subyacentes. Una aproximación alternativa es la proporcionada por
las técnicas de modelado molecular, que extraen conclusiones de modelos computacionales. La
química es llamada a menudo «ciencia central», por su papel de conexión con las otras ciencias
naturales.
La química moderna se desarrolló a partir de la alquimia, una práctica proto científica de
carácter esotérico, pero también experimental, que combinaba elementos de
química, metalurgia, física, medicina, biología, entre otras ciencias y artes. Esta fase termina con
la revolución química, con el descubrimiento de los gases por Robert Boyle, la ley de conservación
de la materia y la teoría de la combustión por oxígeno postuladas por el científico francés Antoine
Lavoisier. La sistematización se hizo patente con la creación de la tabla periódica de los elementos
y la introducción de la teoría atómica, cuando los investigadores desarrollaron una comprensión
fundamental de los estados de la materia, los iones, los enlaces químicos y las reacciones
químicas. Desde la primera mitad del siglo XIX, el desarrollo de la química lleva aparejado la
aparición y expansión de una industria química de gran relevancia en la economía y la calidad de
vida actuales.
Las disciplinas de la química se agrupan según la clase de materia bajo estudio o el tipo de estudio
realizado. Entre estas se encuentran la química inorgánica, , la química orgánica, que estudia la
materia orgánica que estudia la materia a base de carbono se encarga del estudio integrado de la
formación, composición, estructura y reacciones químicas de los elementos y compuestos
inorgánicos (por ejemplo, ácido sulfúrico o carbonato cálcico); es decir, los que no poseen enlaces
carbono-hidrógeno; la bioquímica, que estudia las sustancias existentes en organismos biológicos;
la fisicoquímica que comprende los aspectos estructurales y energéticos de sistemas químicos a
escalas macroscópica, molecular y atómica, y la química analítica, que analiza muestras de materia
y trata de entender su composición y estructura mediante diversos estudios y reacciones.
La ubicuidad de la química en las ciencias naturales hace que sea considerada una de las ciencias
básicas. La química es de gran importancia en muchos campos del conocimiento, como la ciencia
de materiales, la biología, la farmacia, la medicina, la geología, la ingeniería y la astronomía, entre
otros.

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 Los procesos naturales estudiados por la química involucran
partículas fundamentales (electrones, protones y neutrones),
partículas compuestas (núcleos atómicos, átomos y moléculas) o estructuras microscópicas como
cristales y superficies.
Desde el punto de vista microscópico, las partículas involucradas en una reacción química pueden
considerarse un sistema cerrado que intercambia energía con su entorno. En procesos
exotérmicos, el sistema libera energía a su entorno, mientras que un proceso endotérmico
solamente puede ocurrir cuando el entorno aporta energía al sistema que reacciona. En la mayor
parte de las reacciones químicas hay flujo de energía entre el sistema y su campo de influencia, por
lo cual puede extenderse la definición de reacción química e involucrar la energía cinética (calor)
como un reactivo o producto.
Aunque hay una gran variedad de ramas de la química, las principales divisiones son:

 Bioquímica, constituye un pilar fundamental de la biotecnología, y se ha consolidado como

una disciplina esencial para abordar los grandes problemas y enfermedades actuales y del
futuro, tales como el cambio climático, la escasez de recursos agroalimentarios ante el
aumento de población mundial, el agotamiento de las reservas de combustibles fósiles, la
aparición de nuevas formas de alergias, el aumento del cáncer, las enfermedades genéticas, la
obesidad, etc.
 Fisicoquímica o química física, establece y desarrolla los principios físicos fundamentales
detrás de las propiedades y el comportamiento de los sistemas químicos.
 Química analítica, (del griego ἀναλύω) es la rama de la química que tiene como finalidad el
estudio de la composición química de un material o muestra, mediante diferentes métodos de
laboratorio. Se divide en química analítica cuantitativa y química analítica cualitativa.
 Química inorgánica, se encarga del estudio integrado de la formación, composición, estructura
y reacciones químicas de los elementos y compuestos inorgánicos (por ejemplo, ácido
sulfúrico o carbonato cálcico); es decir, los que no poseen enlaces carbono-hidrógeno, porque
éstos pertenecen al campo de la química orgánica. Dicha separación no es siempre clara,
como por ejemplo en la química organometálica que es una superposición de ambas.
 Química orgánica o química del carbono, es la rama de la química que estudia una clase
numerosa de moléculas que contienen carbono formando enlaces covalentes carbono-
carbono o carbono-hidrógeno y otros heteroátomos, también conocidos como compuestos
orgánicos. Friedrich Wöhler y Archibald Scott Couper son conocidos como los padres de la
química orgánica. La gran importancia de los sistemas biológicos hace que en la actualidad
gran parte del trabajo en química sea de naturaleza bioquímica. Entre los problemas más
interesantes se encuentran, por ejemplo, el estudio del plegamiento de proteínas y la relación
entre secuencia, estructura y función de proteínas.
Si hay una partícula importante y representativa en la química, es el electrón. Uno de los mayores
logros de la química es haber llegado al entendimiento de la relación entre reactividad química y
distribución electrónica de átomos, moléculas o sólidos. Los químicos han tomado los principios de
la mecánica cuántica y sus soluciones fundamentales para sistemas de pocos electrones y han
hecho aproximaciones matemáticas para sistemas más complejos. La idea de orbital atómico y
molecular es una forma sistemática en la cual la formación de enlaces es comprensible y es la
sofisticación de los modelos iniciales de puntos de Lewis. La naturaleza cuántica del electrón hace
que la formación de enlaces sea entendible físicamente y no se recurra a creencias como las que
los químicos utilizaron antes de la aparición de la mecánica cuántica. Aun así, se obtuvo gran
entendimiento a partir de la idea de puntos de Lewis.

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  QUÍMICA COMO CIENCIA
Bajo la influencia de los nuevos métodos empíricos propuestos por
sir Francis Bacon, Robert Boyle, Robert Hooke, John Mayow, entre otros, comenzaron a
remodelarse las viejas tradiciones acientíficas en una disciplina científica. Boyle, en particular, es
considerado como el padre fundador de la química debido a su trabajo más importante, «El
Químico Escéptico» donde se hace la diferenciación entre las pretensiones subjetivas de la
alquimia y los descubrimientos científicos empíricos de la nueva química. Él formuló la ley de
Boyle, rechazó los «cuatro elementos» y propuso una alternativa mecánica de los átomos y las
reacciones químicas las cuales podrían ser objeto de experimentación rigurosa, demostrándose o
siendo rebatidas de manera científica.
La teoría del flogisto (una sustancia que, suponían, producía toda combustión) fue propuesta por
el alemán Georg Ernst Stahl en el siglo XVIII y solo fue rebatida hacia finales de siglo por el químico
francés Antoine Lavoisier, quien dilucidó el principio de conservación de la masa y desarrolló un
nuevo sistema de nomenclatura química utilizada para el día de hoy.
Antes del trabajo de Lavoisier, sin embargo, se han hecho muchos descubrimientos importantes,
particularmente en lo que se refiere a lo relacionado con la naturaleza del "aire", que se descubrió,
que se compone de muchos gases diferentes. El químico escocés Joseph Black (el primer químico
experimental) y el holandés J. B. van Helmont descubrieron dióxido de carbono, o lo que Black
llamaba "aire fijo" en 1754; Henry Cavendish descubre el hidrógeno y dilucida sus propiedades.
Finalmente, Joseph Priestley e, independientemente, Carl Wilhelm Scheele aíslan oxígeno puro.
El científico inglés John Dalton propone en 1803 la teoría moderna de los átomos en su libro, La
teoría atómica, donde postula que todas las sustancias están compuestas de "átomos" indivisibles
de la materia y que los diferentes átomos tienen diferentes pesos atómicos.
El desarrollo de la teoría electroquímica de combinaciones químicas se produjo a principios del
siglo XIX como el resultado del trabajo de dos científicos en particular, J. J. Berzelius y Humphry
Davy, gracias a la invención, no hace mucho, de la pila voltaica por Alessandro Volta. Davy
descubrió nueve elementos nuevos, incluyendo los metales alcalinos mediante la extracción de
ellos a partir de sus óxidos con corriente eléctrica.
El británico William Prout propuso el ordenar a todos los elementos por su peso atómico, ya que
todos los átomos tenían un peso que era un múltiplo exacto del peso atómico del hidrógeno. J. A.
R. Newlands ideó una primitiva tabla de los elementos, que luego se convirtió en la tabla periódica
moderna creada por el alemán Julius Lothar Meyer y el ruso Dmitri Mendeleyev en 1860. Los gases
inertes, más tarde llamados gases nobles, fueron descubiertos por William Ramsay en
colaboración con lord Rayleigh al final del siglo, llenando por lo tanto la estructura básica de la
tabla.
La química orgánica ha sido desarrollada por Justus von Liebig y otros luego de que Friedrich
Wohler sintetizara urea, demostrando que los organismos vivos eran, en teoría, reducibles a
terminología química Otros avances cruciales del siglo XIX fueron: la comprensión de los enlaces
de valencia (Edward Frankland,1852) y la aplicación de la termodinámica a la química (J. W.
Gibbs y Svante Arrhenius, 1870).

 PRINCIPIOS DE LA QUÍMICA MODERNA

El actual modelo de la estructura atómica es el modelo mecánico cuántico. La química tradicional
comenzó con el estudio de las partículas elementales: átomos, moléculas, sustancias, metales,

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 cristales y otros agregados de la materia. La materia podía ser
estudiada en estados líquido, de gas o sólidos, ya sea de manera
aislada o en combinación. Las interacciones, reacciones y transformaciones que se estudian en
química son generalmente el resultado de las interacciones entre átomos, dando lugar a
direccionamientos de los enlaces químicos que los mantienen unidos a otros átomos. Tales
comportamientos son estudiados en un laboratorio de química.
En el laboratorio de química se suelen utilizar diversos materiales de cristalería. Sin embargo, la
cristalería no es fundamental en la experimentación química ya que gran cantidad de
experimentación científica (así sea en química aplicada o industrial) se realiza sin ella.
Una reacción química es la transformación de algunas sustancias en una o más sustancias
diferentes. La base de tal transformación química es la reordenación de los electrones en los
enlaces químicos entre los átomos. Se puede representar simbólicamente como una ecuación
química, que por lo general implica átomos como la partícula central. El número de átomos a la
izquierda y la derecha en la ecuación para una transformación química debe ser igual (cuando es
desigual, la transformación, por definición, no es química, sino más bien una reacción nuclear o la
desintegración radiactiva). El tipo de reacciones químicas que una sustancia puede experimentar y
los cambios de energía que pueden acompañarla, son determinados por ciertas reglas básicas,
conocidas como leyes químicas.
Las consideraciones energéticas y de entropía son variables importantes en casi todos los estudios
químicos. Las sustancias químicas se clasifican sobre la base de su estructura, estado y
composiciones químicas. Estas pueden ser analizadas usando herramientas del análisis químico,
como, por ejemplo, la espectroscopia y cromatografía. Los científicos dedicados a la investigación
química se les suele llamar «químicos». La mayoría de los químicos se especializan en una o más
áreas o subdisciplinas. Varios conceptos son esenciales para el estudio de la química, y algunos de
ellos son:
 Materia
En química, la materia se define como cualquier cosa que tenga masa en reposo, volumen y se
componga de partículas. Las partículas que componen la materia también poseen masa en reposo,
sin embargo, no todas las partículas tienen masa en reposo, un ejemplo es el fotón. La materia
puede ser una sustancia química pura o una mezcla de sustancias.
 Átomos
El átomo es la unidad básica de la química. Se compone de un núcleo denso llamado núcleo
atómico, el cual es rodeado por un espacio denominado «nube de electrones». El núcleo se
compone de protones cargados positivamente y neutrones sin carga (ambos denominados
nucleones). La nube de electrones son electrones que giran alrededor del núcleo cargados
negativamente.
En un átomo neutro, los electrones cargados negativamente equilibran la carga positiva de los
protones. El núcleo es denso; La masa de un nucleón es 1836 veces mayor que la de un electrón,
sin embargo, el radio de un átomo es aproximadamente 10 000 veces mayor que el de su núcleo
El átomo es la entidad más pequeña que se debe considerar para conservar las propiedades
químicas del elemento, tales como la electronegatividad, el potencial de ionización, los estados de
oxidación preferidos, los números de coordinación y los tipos de enlaces que un átomo prefiere
formar (metálicos, iónicos, covalentes, etc.).

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  Elemento Químico
Un elemento químico es una sustancia pura que se compone de un
solo tipo de átomo, caracterizado por su número particular de protones en los núcleos de sus
átomos, número conocido como «número atómico» y que es representado por el símbolo Z. El
número másico es la suma del número de protones y neutrones en el núcleo. Aunque todos los
núcleos de todos los átomos que pertenecen a un elemento tengan el mismo número atómico, no
necesariamente deben tener el mismo número másico; átomos de un elemento que tienen
diferentes números de masa se conocen como isótopos. Por ejemplo, todos los átomos con 6
protones en sus núcleos son átomos de carbono, pero los átomos de carbono pueden tener
números másicos de 12 o 13.
La presentación estándar de los elementos químicos está en la tabla periódica, la cual ordena los
elementos por número atómico. La tabla periódica se organiza en grupos (también llamados
columnas) y períodos (o filas). La tabla periódica es útil para identificar tendencias periódicas.
 Compuesto Químico
Un compuesto químico es una sustancia química pura compuesta de más de un elemento. Las
propiedades de un compuesto tienen poca similitud con las de sus elementos. La nomenclatura
estándar de los compuestos es fijada por la Unión Internacional de Química Pura y Aplicada
(IUPAC). Los compuestos orgánicos se nombran según el sistema de nomenclatura orgánica. Los
compuestos inorgánicos se nombran según el sistema de nomenclatura inorgánica. Además, el
Servicio de Resúmenes Químicos ha ideado un método para nombrar sustancias químicas. En este
esquema cada sustancia química es identificable por un número conocido como número de
registro CAS.
 Sub diciplinas de la Química
La química cubre un campo de estudios bastante amplio, por lo que en la práctica se estudia cada
tema de manera particular. Las seis principales y más estudiadas ramas de la química son:

o Química inorgánica: síntesis y estudio de las propiedades eléctricas, magnéticas y ópticas

de los compuestos formados por átomos que no sean de carbono (aunque con algunas
excepciones). Trata especialmente los nuevos compuestos con metales de transición, los
ácidos y las bases, entre otros compuestos.
o Química orgánica: Síntesis y estudio de los compuestos que se basan en cadenas de
carbono.
o Bioquímica: estudia las reacciones químicas en los seres vivos, estudia el organismo y los
seres vivos. Bioquímica es el estudio de las sustancias químicas, las reacciones químicas y
las interacciones químicas que tienen lugar en los organismos vivos. Bioquímica y la
química orgánica están estrechamente relacionados, como en la química médica o
neuroquímica. Bioquímica también se asocia con la biología molecular y la genética.
o Química física: también conocidas como fisicoquímica, estudia los fundamentos y bases
físicas de los sistemas y procesos químicos. En particular, son de interés para el químico
físico los aspectos energéticos y dinámicos de tales sistemas y procesos. Entre sus áreas de
estudio más importantes se incluyen la termodinámica química, la cinética química,
la electroquímica, la mecánica estadística y la espectroscopia. Usualmente se la asocia
también con la química cuántica y la química teórica.
o Química industrial: Estudia los métodos de producción de reactivos químicos en
cantidades elevadas, de la manera económicamente más beneficiosa. En la actualidad

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también intenta aunar sus intereses iniciales, con un bajo
daño al medio ambiente.

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 o Química analítica: estudia los métodos de detección
(identificación) y cuantificación (determinación) de una
sustancia en una muestra. Se subdivide en Cuantitativa y Cualitativa.
La diferencia entre la química orgánica y la química biológica es que en la química biológica las
moléculas de ADN tienen una historia y, por ende, en su estructura nos hablan de su historia, del
pasado en el que se han constituido, mientras que una molécula orgánica, creada hoy, es solo
testigo de su presente, sin pasado y sin evolución histórica.
Además, existen múltiples subdisciplinas que, por ser demasiado específicas o bien
multidisciplinares, se estudian individualmente:

o Astroquímica es la ciencia que se ocupa del estudio de la composición química de los

astros y el material difuso encontrado en el espacio interestelar, normalmente
concentrado en grandes nubes moleculares.
o Electroquímica es una rama de la química que estudia la transformación entre la energía
eléctrica y la energía química.
o Fotoquímica, una subdisciplina de la química, es el estudio de las interacciones entre
átomos, moléculas pequeñas, y la luz (o radiación electromagnética).
o Magneto química es la rama de la química que se dedica a la síntesis y el estudio de las
sustancias de propiedades magnéticas interesantes.
o Nanoquímica (relacionada con la nanotecnología).
o Petroquímica es lo perteneciente o relativo a la industria que utiliza el petróleo o el gas
natural como materias primas para la obtención de productos químicos.
o Geoquímica: estudia todas las transformaciones de los minerales existentes en la tierra.
o Química computacional es una rama de la química que utiliza computadores para ayudar a
resolver problemas químicos. Utiliza los resultados de la química teórica, incorporados en
algún software para calcular las estructuras y las propiedades de moléculas y cuerpos
sólidos. Mientras sus resultados normalmente complementan la información obtenida en
experimentos químicos, pueden, en algunos casos, predecir fenómenos químicos no
observados a la fecha.
o Química cuántica es una rama de la química teórica en donde se aplica la mecánica
cuántica y la teoría cuántica de campos.
o Química macromolecular: estudia la preparación, caracterización, propiedades y
aplicaciones de las macromoléculas o polímeros;
o Química medioambiental: estudia la influencia de todos los componentes químicos que
hay en la tierra, tanto en su forma natural como antropogénica;
o Química nuclear o física nuclear es una rama de la física que estudia las propiedades y el
comportamiento de los núcleos atómicos.
o Química organometálica se encarga del estudio de los compuestos organometálicos, que
son aquellos compuestos químicos que poseen un enlace entre un átomo de carbono y un
átomo metálico, de su síntesis y de su reactividad.
o Química supramolecular es la rama de la química que estudia las interacciones
supramoleculares, esto es, entre moléculas.
o Química teórica incluye el uso de la física para explicar o predecir fenómenos químicos.

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 TEMA 2. TABLA PERIODICA DE LOS ELEMENTOS
La tabla periódica de los elementos es una disposición de los elementos químicos en forma
de tabla, ordenados por su número atómico (número de protones), por su configuración de
electrones y sus propiedades químicas.
En palabras de Theodor Benfey, la tabla y la ley periódica «son el corazón de la química —
comparables a la teoría de la evolución en biología (que sucedió al concepto de la Gran Cadena del
Ser), y a las leyes de la termodinámica en la física clásica—».
Las filas de la tabla se denominan períodos y las columnas grupos. Algunos grupos tienen nombres.
Así por ejemplo el grupo 17 es el de los halógenos y el grupo 18 el de los gases nobles. La tabla
también se divide en cuatro bloques con algunas propiedades químicas similares. Debido a que las
posiciones están ordenadas, se puede utilizar la tabla para obtener relaciones entre las
propiedades de los elementos, o pronosticar propiedades de elementos nuevos todavía no
descubiertos o sintetizados. La tabla periódica proporciona un marco útil para analizar el
comportamiento químico y es ampliamente utilizada en química y otras ciencias.
Dmitri Mendeléyev publicó en 1869 la primera versión de tabla periódica que fue ampliamente
reconocida. La desarrolló para ilustrar tendencias periódicas en las propiedades de los elementos
entonces conocidos, al ordenar los elementos basándose en sus propiedades químicas, si
bien Julius Lothar Meyer, trabajando por separado, llevó a cabo un ordenamiento a partir de
las propiedades físicas de los átomos. Mendeléyev también pronosticó algunas propiedades
de elementos entonces desconocidos que anticipó que ocuparían los lugares vacíos en su tabla.
Posteriormente se demostró que la mayoría de sus predicciones eran correctas cuando se
descubrieron los elementos en cuestión.
La tabla periódica de Mendeléyev ha sido desde entonces ampliada y mejorada con el
descubrimiento o síntesis de elementos nuevos y el desarrollo de modelos teóricos nuevos para
explicar el comportamiento químico. La estructura actual fue diseñada por Alfred Werner a partir
de la versión de Mendeléyev. Existen además otros arreglos periódicos de acuerdo a diferentes
propiedades y según el uso que se le quiera dar (en didáctica, geología, etc).
Se han descubierto o sintetizado todos los elementos de número atómico del 1 (hidrógeno) al 118
(oganesón); la IUPAC confirmó los elementos 113, 115, 117 y 118 el 30 de diciembre de 2015, y sus
nombres y símbolos oficiales se hicieron públicos el 28 de noviembre de 2016. Los primeros 94
existen naturalmente, aunque algunos solo se han encontrado en cantidades pequeñas y fueron
sintetizados en laboratorio antes de ser encontrados en la naturaleza. Los elementos con números
atómicos del 95 al 118 solo han sido sintetizados en laboratorios. Allí también se produjeron
numerosos radioisótopos sintéticos de elementos presentes en la naturaleza. Los elementos del
95 a 100 existieron en la naturaleza en tiempos pasados pero actualmente no. La investigación
para encontrar por síntesis nuevos elementos de números atómicos más altos continúa.

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 Tabla periódica de los elementos12

Grupo
Bloque
↓Período ·El helio pertenece al bloque s

1 2
1
34 56 7 8 910
2
11 12 13 1 1 17 18
3 14 5 6
19 20 21 35 23
36 24 25 26 27 28 29 30 3 3
4 22 31 32 3 4
37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 54
52 53
5
5 56b 71
57- 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 86
5 * 72 84 85
6 87 88 89- 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115
103
116 117 118
**
7

Bloque
57
* Lantánidos 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71
La Ce Pr Nd Pm Sm Eu Gd Tb Dy Ho Er Tm Yb Lu
** Actínidos 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103
Ac Th Pa U Np Pu Am Cm Bk Cf Es Fm Md No Lr

Estado de agregación de la materia a 0°C y 1 atm

Leyenda (Según el color del número atómico)

<- Número
atómico Rojo Azul Negro Gris
1
H <- Símbolo
químico Gaseoso Líquido Sólido Desconocido

Categorías (según el color de fondo)

Metales No metales
Lantánidos Metales Otros
Alcalino- Otros Metaloides no Halógenos
Gases
Alcalinos térreos Actínidos de nobles
transición metales metales
Para una versión más detallada de la tabla periódica con hipertexto, consúltese Anexo: Tabla periódica.

11
  Noción de elemento y propiedades periódicas
Lógicamente, un requisito previo necesario a la construcción de la
tabla periódica era el descubrimiento de un número suficiente de elementos individuales, que
hiciera posible encontrar alguna pauta en comportamiento químico y sus propiedades. Durante los
siguientes dos siglos se fue adquiriendo un mayor conocimiento sobre estas propiedades, así como
descubriendo muchos elementos nuevos.
La palabra «elemento» procede de la ciencia griega, pero su noción moderna apareció a lo largo
del siglo XVII d. C., aunque no existe un consenso claro respecto al proceso que condujo a su
consolidación y uso generalizado. Algunos autores citan como precedente la frase de Robert
Boyle en su famosa obra El químico escéptico, donde denomina elementos «ciertos cuerpos
primitivos y simples que no están formados por otros cuerpos, ni unos de otros, y que son los
ingredientes de que se componen inmediatamente y en que se resuelven en último término todos
los cuerpos perfectamente mixtos». En realidad, esa frase aparece en el contexto de la crítica de
Robert Boyle a los cuatro elementos aristotélicos.
A lo largo del siglo XVIII d. C., las tablas de afinidad recogieron un nuevo modo de entender la
composición química, que aparece claramente expuesto por Lavoisier en su obra Tratado
elemental de química. Todo ello condujo a diferenciar en primer lugar qué sustancias de las
conocidas hasta ese momento eran elementos químicos, cuáles eran sus propiedades y cómo
aislarlas.
El descubrimiento de gran cantidad de elementos nuevos, así como el estudio de sus propiedades,
pusieron de manifiesto algunas semejanzas entre ellos, lo que aumentó el interés de los químicos
por buscar algún tipo de clasificación.
 Los pesos atómicos

A principios del siglo XIX d. C., John Dalton (1766-1844) desarrolló una concepción nueva del
atomismo, a la que llegó gracias a sus estudios meteorológicos y de los gases de la atmósfera. Su
principal aportación consistió en la formulación de un «atomismo químico» que permitía integrar
la nueva definición de elemento realizada por Antoine Lavoisier (1743-1794) y las leyes ponderales
de la química (proporciones definidas, proporciones múltiples, proporciones recíprocas).
Dalton empleó los conocimientos sobre proporciones en las que reaccionaban las sustancias de su
época y realizó algunas suposiciones sobre el modo como se combinaban los átomos de las
mismas. Estableció como unidad de referencia la masa de un átomo de hidrógeno (aunque se
sugirieron otros en esos años) y refirió el resto de los valores a esta unidad, por lo que pudo
construir un sistema de masas atómicas relativas. Por ejemplo, en el caso del oxígeno, Dalton
partió de la suposición de que el agua era un compuesto binario, formado por un átomo de
hidrógeno y otro de oxígeno. No tenía ningún modo de comprobar este punto, por lo que tuvo que
aceptar esta posibilidad como una hipótesis a priori.
Dalton sabía que una parte de hidrógeno se combinaba con siete partes (ocho, afirmaríamos en la
actualidad) de oxígeno para producir agua. Por lo tanto, si la combinación se producía átomo a
átomo, es decir, un átomo de hidrógeno se combinaba con un átomo de oxígeno, la relación entre
las masas de estos átomos debía ser 1:7 (o 1:8 se calcularía en la actualidad). El resultado fue la
primera tabla de masas atómicas relativas (o pesos atómicos, como los llamaba Dalton), que fue
posteriormente modificada y desarrollada en los años posteriores. Las inexactitudes antes
mencionadas dieron lugar a toda una serie de polémicas y disparidades respecto a las fórmulas y

12
 los pesos atómicos, que solo comenzarían a superarse, aunque no
totalmente, en el congreso de Karlsruhe en 1860.
 Ley de las octavas de Newlands

El químico inglés John Newlands produjo una serie de documentos de 1863 a 1866 y señaló que
cuando los elementos se enumeran en orden de aumentar el peso atómico, las propiedades físicas
y químicas similares se repiten a intervalos de ocho.
Comparó esta periodicidad con las octavas de la música. Esta llamada «ley de las octavas» fue
ridiculizada por los contemporáneos de Newlands y la Chemical Society se negó a publicar su obra,
porque dejaba de cumplirse a partir del calcio. Newlands fue sin embargo capaz de elaborar una
tabla de los elementos y la utilizó para predecir la existencia de elementos faltantes, como
el germanio. La Chemical Society solamente reconoció la importancia de sus descubrimientos
cinco años después de que se le acreditaran a Mendeléyev, y posteriormente fue reconocido por
la Royal Society, que le concedió a Newlands su más alta condecoración, la medalla Davy.
En 1867 Gustavus Hinrichs, un químico danés, publicó un sistema periódico en espiral sobre la
base de los espectros, los pesos atómicos y otras similitudes químicas. Su trabajo fue considerado
como demasiado complicado y por eso no fue aceptado

Ley de las octavas de Newlands

1 2 3 4 5 6 7

Li Be
6,9 9,0 B C N O F
10,8 12,0 14,0 16,0 19,0
Na Mg
23,0 24,3 Al Si P S Cl
27,0 28,1 31,0 32,1 35,5
K Ca
39,0 40,0

 Tabla periódica de Mendeléyev

En 1869, el profesor de química ruso Dmitri Ivánovich Mendeléyev publicó su primera Tabla
Periódica en Alemania. Un año después Julius Lothar Meyer publicó una versión ampliada de la
tabla que había creado en 1864, basadas en la periodicidad de los volúmenes atómicos en
función de la masa atómica de los elementos.
Por esta fecha ya eran conocidos 63 elementos de los 92 que existen de forma natural entre el
Hidrógeno y el Uranio. Ambos químicos colocaron los elementos por orden creciente de sus masas
atómicas, los agruparon en filas o periodos de distinta longitud y situaron en el mismo grupo
elementos que tenían propiedades químicas similares, como la valencia. Construyeron sus tablas
haciendo una lista de los elementos en filas o columnas en función de su peso atómico y

13
 comenzando una nueva fila o columna cuando las características de
los elementos comenzaron a repetirse.
El reconocimiento y la aceptación otorgada a la tabla de Mendeléyev vino a partir de dos
decisiones que tomó. La primera fue dejar huecos cuando parecía que el elemento
correspondiente todavía no había sido descubierto. No fue el primero en hacerlo, pero sí en ser
reconocido en el uso de las tendencias en su tabla periódica para predecir las propiedades de esos
elementos faltantes. Incluso pronosticó las propiedades de algunos de ellos: el galio (Ga), al que
llamó eka-aluminio por estar situado debajo del aluminio; el germanio (Ge), al que llamó
eka-silicio; el escandio (Sc); y el tecnecio (Tc), que, aislado químicamente a partir de restos de un
sincrotrón en 1937, se convirtió en el primer elemento producido de forma predominantemente
artificial.
La segunda decisión fue ignorar el orden sugerido por los pesos atómicos y cambiar los elementos
adyacentes, tales como telurio y yodo, para clasificarlos mejor en familias químicas.
En 1913, Henry Moseley determinó los valores experimentales de la carga nuclear o número
atómico de cada elemento, y demostró que el orden de Mendeléyev corresponde efectivamente
al que se obtiene de aumentar el número atómico.
El significado de estos números en la organización de la tabla periódica no fue apreciado hasta que
se entendió la existencia y las propiedades de los protones y los neutrones. Las tablas periódicas
de Mendeléyev utilizan el peso atómico en lugar del número atómico para organizar los
elementos, información determinable con precisión en ese tiempo. El peso atómico funcionó
bastante bien para la mayoría de los casos permitiendo predecir las propiedades de los elementos
que faltan con mayor precisión que cualquier otro método conocido entonces. Moseley predijo
que los únicos elementos que faltaban entre aluminio (Z = 13) y oro (Z = 79) eran Z = 43, 61, 72 y
75, que fueron descubiertos más tarde. La secuencia de números atómicos todavía se utiliza hoy
en día incluso aunque se han descubierto y sintetizado nuevos elementos.

Tabla de publicada en 1872. En ella deja casillas libres para los elementos por
descubrir.
 Segunda tabla periódica de Mendéleyev y desarrollos posteriores

En 1871, Mendeléyev publicó su tabla periódica en una nueva forma, con grupos de elementos

14
similares dispuestos en columnas en lugar de filas, numeradas I a
VIII en correlación con el estado de oxidación del elemento.
También hizo predicciones detalladas de las propiedades de los

15
 elementos que ya había señalado que faltaban, pero deberían
existir. Estas lagunas se llenaron posteriormente cuando los
químicos descubrieron elementos naturales adicionales.
En su nueva tabla consigna el criterio de ordenación de las columnas se basan en
los hidruros y óxidos que puede formar esos elementos y, por tanto, implícitamente,
las valencias de esos elementos. Aún seguía dando resultados contradictorios (Plata y Oro
aparecen duplicados, y no hay separación entre Berilio y Magnesio con Boro y Aluminio), pero
significó un gran avance. Esta tabla fue completada con un grupo más, constituido por los
gases nobles descubiertos en vida de Mendeléyev, pero que, por sus características, no tenían
cabida en la tabla, por lo que hubo de esperar casi treinta años, hasta 1904, con el grupo o
valencia cero, quedando la tabla más completa.
A menudo se afirma que el último elemento natural en ser descubierto fue el francio —designado
por Mendeléyev como el-cesio- en 1939. Sin embargo, el plutonio, producido sintéticamente en
1940, fue identificado en cantidades ínfimas como un elemento primordial de origen natural en
1971.
La disposición de la tabla periódica estándar es atribuible a Horace Groves Deming, un químico
americano que en 1923 publicó una tabla periódica de 18 columnas. En 1928 Merck and Company
preparó un folleto con esta tabla, que fue ampliamente difundida en las escuelas
estadounidenses. Por la década de 1930 estaba apareciendo en manuales y enciclopedias de
química. También se distribuyó durante muchos años por la empresa Sargent-Welch Scientific

Tabla periódica de Mendeléyev de 1871 con 8 grupos de elementos. Los

guiones representan elementos desconocidos en esa fecha.
Company.
 Estructura y organización de la tabla periódica

La tabla periódica actual es un sistema donde se clasifican los elementos conocidos hasta la fecha.
Se colocan de izquierda a derecha y de arriba a abajo en orden creciente de sus números
atómicos. Los elementos están ordenados en siete hileras horizontales llamadas periodos, y en 18
columnas verticales llamadas grupos o familias.
Hacia abajo y a la izquierda aumenta el radio atómico y el radio iónico.

16
 Hacia arriba y a la derecha aumenta la energía de ionización, la
afinidad electrónica y la electronegatividad.
 Grupos
A las columnas verticales de la tabla periódica se las conoce como grupos o familias. Hay 18 grupos
en la tabla periódica estándar. En virtud de un convenio internacional de denominación, los grupos
están numerados de 1 a 18 desde la columna más a la izquierda —los metales alcalinos— hasta la
columna más a la derecha —los gases nobles—.
Anteriormente se utilizaban números romanos según la última cifra del convenio de denominación
de hoy en día —por ejemplo, los elementos del grupo 4 estaban en el IVB y los del grupo 14 en el
IVA—. En Estados Unidos, los números romanos fueron seguidos por una letra «A» si el grupo
estaba en el bloque s o p, o una «B» si pertenecía al d. En Europa, se utilizaban letras en forma
similar, excepto que «A» se usaba si era un grupo precedente al 10, y «B» para el 10 o posteriores.
Además, solía tratarse a los grupos 8, 9 y 10 como un único grupo triple, conocido colectivamente
en ambas notaciones como grupo VIII. En 1988 se puso en uso el nuevo sistema de nomenclatura
IUPAC y se desecharon los nombres de grupo previos.
Algunos de estos grupos tienen nombres triviales —no sistemáticos—, como se ve en la tabla de
abajo, aunque no siempre se utilizan. Los grupos del 3 al 10 no tienen nombres comunes y se
denominan simplemente mediante sus números de grupo o por el nombre de su primer miembro
—por ejemplo, «el grupo de escandio» para el 3—, ya que presentan un menor número de
similitudes y/o tendencias verticales.
La explicación moderna del ordenamiento en la tabla periódica es que los elementos de un grupo
poseen configuraciones electrónicas similares y la misma valencia, entendida como el número de
electrones en la última capa. Dado que las propiedades químicas dependen profundamente de las
interacciones de los electrones que están ubicados en los niveles más externos, los elementos de
un mismo grupo tienen propiedades químicas similares y muestran una tendencia clara en sus
propiedades al aumentar el número atómico.

 Grupo 1 (I A): metales alcalinos
 Grupo 2 (II A):
metales
alcalinotérreos
 Grupo 3 (III B):
familia del escandio
(tierras raras y
actínidos)
 Grupo 4 (IV B):
familia del titanio
 Grupo 5 (V B):
familia del vanadio
 Grupo 6 (VI B):
familia del cromo
 Grupo 7 (VII B):  Grupo 13 (III A): térreos
familia del manganeso  Grupo 14 (IV
 Grupo 8 (VIII B): A) : carbonoideos
familia del hierro  Grupo 15 (V
 Grupo 9 (VIII B): A) : nitrogenoideos
familia del cobalto  Grupo 16 (VI A):
 Grupo 10 (VIII calcógenos o anfígenos
B): familia del  Grupo 17 (VII A): halógenos
níquel  Grupo 18 (VIII A):
 Grupo 11 (I B): gases nobles
familia del cobre
 Grupo 12 (II B): familia
del zinc

Por ejemplo, los elementos en el grupo 1 tienen una configuración electrónica ns1 y una valencia de
1 —un electrón externo— y todos tienden a perder ese electrón al enlazarse como iones positivos

17
 de +1. Los elementos en el último grupo de la derecha son los gases
nobles, los cuales tienen lleno su último nivel de energía —regla del
octeto— y, por ello, son excepcionalmente no reactivos y son también llamados «gases inertes».
Los elementos de un mismo grupo tienden a mostrar patrones en el radio atómico, energía de
ionización y electronegatividad. De arriba abajo en un grupo, aumentan los radios atómicos de los
elementos. Puesto que hay niveles de energía más llenos, los electrones de valencia se encuentran
más alejados del núcleo. Desde la parte superior, cada elemento sucesivo tiene una energía de
ionización más baja, ya que es más fácil quitar un electrón en los átomos que están menos
fuertemente unidos. Del mismo modo, un grupo tiene una disminución de electronegatividad
desde la parte superior a la inferior debido a una distancia cada vez mayor entre los electrones de
valencia y el núcleo.
Hay excepciones a estas tendencias, como por ejemplo lo que ocurre en el grupo 11, donde la
electronegatividad aumenta más abajo en el grupo. Además, en algunas partes de la tabla
periódica como los bloques d y f, las similitudes horizontales pueden ser tan o más pronunciadas
que las verticales.

Ejemplo de tabla periódica (en lengua vietnamita), en la que figuran los tres
sistemas de numeración de los grupos

18
  Períodos
Las filas horizontales de la tabla periódica son llamadas períodos. El
número de niveles energéticos de un átomo determina el periodo al
que pertenece. Cada nivel está dividido en distintos subniveles, que conforme aumenta su número
atómico se van llenando en este orden:

19
 1s

2s 2p

3s 3p

4s 3d 4p

5s 4d 5p

6s 4f 5d 6p

7s 5f 6d 7p

Siguiendo esa norma, cada elemento se coloca según su configuración electrónica y da forma a la tabla periódica.

Los elementos en el mismo período muestran tendencias similares en radio atómico, energía de
ionización, afinidad electrónica y electronegatividad. En un período el radio atómico normalmente
decrece si nos desplazamos hacia la derecha debido a que cada elemento sucesivo añadió
protones y electrones, lo que provoca que este último sea arrastrado más cerca del núcleo.69 Esta
disminución del radio atómico también causa que la energía de ionización y la electronegatividad
aumenten de izquierda a derecha en un período, debido a la atracción que ejerce el núcleo sobre
los electrones. La afinidad electrónica también muestra una leve tendencia a lo largo de un
período. Los metales
—a la izquierda— generalmente tienen una afinidad menor que los no metales —a la derecha del
período—, excepto para los gases nobles.

La tabla periódica consta de 7 períodos:

 Bloques
 Período 1
La tabla periódica se puede también dividir en bloques de acuerdo a la secuencia en la que se
 Período 2
llenan las capas de electrones de los elementos. Cada bloque se denomina según el orbital en el
que enPeríodo 3
teoría reside el último electrón: s, p, d y f. El bloque s comprende los dos primeros grupos
 Período 4
(metales alcalinos y alcalinotérreos), así como el hidrógeno y el helio. El bloque p comprende los
 Período
últimos 5
seis grupos —que son grupos del 13 al 18 en la IUPAC (3A a 8A en América)— y contiene,
entre Período
 otros 6
elementos, todos los metaloides. El bloque d comprende los grupos 3 a 12 —o 3B
a 2B
 en la 7
Período

20
 numeración americana de grupo— y contiene todos los metales de
transición. El bloque f, a menudo colocado por debajo del resto de
la tabla periódica, no tiene números de grupo y se compone de lantánidos y actínidos. Podría
haber más elementos que llenarían otros orbitales, pero no se han sintetizado o descubierto; en
este caso se continúa con el orden alfabético para nombrarlos. Así surge el bloque g, que es un

bloque hipotético.
 Metales, metaloides y no metales
De acuerdo con las propiedades físicas y químicas que comparten, los elementos se pueden
clasificar en tres grandes categorías: metales, metaloides y no metales. Los metales son sólidos
generalmente brillantes, altamente conductores que forman aleaciones de unos con otros y
compuestos iónicos similares a sales con compuestos no metálicos —siempre que no sean los
gases nobles—. La mayoría de los no metales son gases incoloros o de colores; pueden formar
enlaces covalentes con otros elementos no metálicos. Entre metales y no metales están los
metaloides, que tienen propiedades intermedias o mixtas.
Metales y no metales pueden clasificarse en subcategorías que muestran una gradación desde lo
metálico a las propiedades no metálicas, de izquierda a derecha, en las filas: metales alcalinos —
altamente reactivos—, metales alcalinotérreos —menos reactivos—
, lantánidos y actínidos, metales de transición y metales post-transición. Los no metales se
subdividen simplemente en no metales poliatómicos —que, por estar más cercanos a los
metaloides, muestran cierto carácter metálico incipiente—, no metales diatómicos —que son
esencialmente no metálicos— y los gases nobles, que son monoatómicos no metálicos y casi
completamente inertes. Ocasionalmente también se señalan subgrupos dentro de los metales de
transición, tales como metales refractarios y metales nobles.
La colocación de los elementos en categorías y subcategorías en función de las propiedades
compartidas es imperfecta. Hay un espectro de propiedades dentro de cada categoría y no es
difícil encontrar coincidencias en los límites, como es el caso con la mayoría de los sistemas de
clasificación. El berilio, por ejemplo, se clasifica como un metal alcalinotérreo, aunque su
composición química anfótera y su tendencia a formar compuestos covalentes son dos atributos
de un metal de transición químicamente débil o posterior. El radón se clasifica como un no metal y
un

21
 gas noble, aunque tiene algunas características químicas catiónicas
más características de un metal. También es posible clasificar con
base en la división de los elementos en categorías de sucesos, mineralógicos o estructuras
cristalinas. La categorización de los elementos de esta forma se remonta a por lo menos 1869,
cuando Hinrichs escribió que se pueden extraer líneas sencillas de límites para mostrar los
elementos que tienen propiedades similares, tales como metales y no metales, o los elementos
gaseosos.

TEMA 3. REACCIONES QUÍMICAS

 Definición de Reacción Química

Una reacción química, también llamada cambio químico o fenómeno químico, es todo proceso
termodinámico en el cual dos o más sustancias (llamadas reactantes o reactivos), se transforman,
cambiando su estructura molecular y sus enlaces, en otras sustancias llamadas productos. Los
reactantes pueden ser elementos o compuestos. Un ejemplo de reacción química es la formación
de óxido de hierro producida al reaccionar el oxígeno del aire con el hierro de forma natural, o una
cinta de magnesio al colocarla en una llama se convierte en óxido de magnesio, como un ejemplo
de reacción inducida.
La reacción química también se puede definir desde dos enfoques, el macroscópico que la define
como «un proceso en el cual una o varias sustancias se forman a partir de otra u otras» y
el nanoscópico cuya definición sería: «redistribución de átomos e iones, formándose otras
estructuras (moléculas o redes)».
Las reacciones químicas ocurren porque las moléculas se están moviendo y cuando se golpean con
violencia suficiente una contra otras, los enlaces se rompen y los átomos se intercambian para
formar nuevas moléculas. También una molécula que está vibrando con violencia suficiente puede
romperse en moléculas más pequeñas.
A la representación simbólica de cada una de las reacciones se le denomina ecuación química.
Los productos obtenidos a partir de ciertos tipos de reactivos dependen de las condiciones bajo las
que se da la reacción química. No obstante, tras un estudio cuidadoso se comprueba que, aunque
los productos pueden variar según cambien las condiciones, determinadas cantidades
permanecen constantes en cualquier reacción química. Estas cantidades constantes, las
magnitudes conservadas, incluyen el número de cada tipo de átomo presente, la carga eléctrica y
la masa

 Fenómeno Químico
Se llama fenómeno químico a los sucesos observables y posibles de ser medidos en los cuales
las sustancias intervinientes cambian su composición química al combinarse entre sí. Las
reacciones químicas implican una interacción que se produce a nivel de los electrones de valencia
de las sustancias intervinientes. Dicha interacción es el enlace químico.
En estos fenómenos, no se conserva la sustancia original, se transforma su estructura química,
manifiesta energía, no se observa a simple vista y son irreversibles, en su mayoría.

22
 La sustancia sufre modificaciones irreversibles. Por ejemplo, al
quemarse, un papel no puede volver a su estado original. Las
cenizas resultantes formaron parte del papel original, y sufrieron una alteración química.
 Clases de reacciones
o Reacciones de la química inorgánica
Desde un punto de vista de la química inorgánica se pueden postular dos grandes modelos para las
reacciones químicas de los compuestos inorgánicos: reacciones ácido-base o de neutralización (sin
cambios en los estados de oxidación) y reacciones redox (con cambios en los estados de
oxidación). Sin embargo podemos clasificarlas de acuerdo con los siguientes tres criterios:

Reacciones según estructura

Nombre Descripción Representación Ejemplo

De síntesis o de combinación
A+B→C
Donde los reactivos
se combinan entre sí (siendo A y B 2 Na (s) + Cl2 (g) →
para originar un reactivos 2 NaCl (s)
producto diferente8 cualesquiera y C el
producto formado)

A→B+C
Una sustancia
(inversa de la síntesis, CO (g) → CO (g)
Descomposición compuesta se 2 2
simple y A es un compuesto C(s) + O (g)
desdobla en sus 2
que se descompone
componentes
en los reactivos que
De
lo componen, B y C).
descomposición

AB + C → AC + BC
Una sustancia (el compuesto AB
Mediante un requiere un reactivo, 2 ZnS (S) + 3 O2 (g)
reacciona con el
reactivo para su → 2 ZnO (S) + 2
reactivo C, para
descomposición. SO2 (g)
originar los
compuestos AC y BC)
Una sustancia
AB +C → AC + B Pb (NO3)2 (ac) + 2 KI
sustituye el lugar de
De sustitución o desplazamiento (donde el compuesto (ac) → Pbl (s) + 2
alguno de los 2
AB reacciona con el KNO (ac)
componentes de los 3
reactivo C para
reactivos, de tal

23
Reacciones según estructura

Nombre Descripción Representación Ejemplo

manera que el formar el compuesto

componente AC y liberar B)
sustituido queda
libre.
Se presenta un
intercambio entre los
elementos químicos
De doble sustitución (o de doble o Pb (NO3)2 (ac) + 2 KI
grupos de
desplazamiento) AB + CD → AC + BD (ac) → Pbl2 (s) + 2
elementos químicos
KNO3 (ac)
de las sustancias que
intervienen en la
reacción química.

Reacciones según la energía intercambiada

Criterio Descripción Ejemplo

Reacciones que desprenden calor del sistema de

Combustión
exotérmicas reacción
Intercambio en
forma de calor9
Reacciones reacciones en las que se absorbe o se
Calcinación
endotérmicas requiere calor para llevarse a cabo.

que requieren el aporte de energía

Reacciones
luminosa o luz al sistema para llevarse a Fotosíntesis
endoluminosas
cabo.

Intercambio en
forma de luz9 Combustión
Reacciones reacciones que al llevarse a cabo del magnesio:
exoluminosas manifiestan una emisión luminosa
2Mg+O2 + ΔH → 2MgO
+ Luz

24
 Reacciones según la energía intercambiada

Criterio Descripción Ejemplo

Reacciones que requieren el aporte de energía

Intercambio en endoeléctricas Electrólisis del agua
eléctrica para que puedan tener lugar.
forma de
aquellas reacciones químicas en las que Celda
energía Reacciones
9 el sistema transfiere al exterior energía galvánica (pila o batería
eléctrica exoeléctricas
eléctrica. eléctrica)

Reacción de fotosíntesis
Combustión (azul) y
calcinación (naranja)
Reacción de pila comercial

Electrolisis del agua

Reacciones según la partícula intercambiada

Nombre Descripción Ejemplo

Reacciones ácido- Aquellas reacciones donde se transfieren HCl(aq) + NaOH(aq) →

base protones H2O(l) + NaCl(aq)

Reacciones de Son las reacciones donde hay una transferencia Mn -

2(aq) + BiO3 (s) →
oxidación-reducción de electrones entre las especies químicas -
Bi3(aq) + MnO4 (aq)

25
  Reacciones de la química orgánica
Respecto a las reacciones de la química orgánica, nos referimos a
ellas teniendo como base a diferentes tipos de compuestos como alcanos, alquenos, alquinos,
alcoholes, aldehídos, cetonas, entre otras; que encuentran su clasificación, reactividad y/o
propiedades químicas en el grupo funcional que contienen y este último será el responsable de los
cambios en la estructura y composición de la materia. Entre los grupos funcionales más
importantes tenemos a los dobles y triples enlaces y a los grupos hidroxilo, carbonilo y nitro.
 Ecuaciones Químicas
Tenemos que distinguir bien dos cosas. Por un lado, lo que es la reacción química, que es algo
físico que ocurre, y por otro la ecuación química, que es la representación con fórmulas de la
reacción química.

Por ejemplo, encendemos la cocina de butano, ¿qué reacción tiene lugar? Pues la combustión del
butano que proporciona calor para cocinar y unos gases que no vemos pero que también se
desprenden, de la misma forma que se consume también otro gas que es el oxígeno.

Para representar mejor esta reacción usaremos una ecuación química:

En la ecuación química representamos la reacción química colocando a la izquierda de la flecha los

reactivos, las sustancias que hacemos reaccionar, y a la derecha de la flecha los productos, las
sustancias que se obtienen de la reacción.

26
  Ajuste de ecuaciones Químicas
Las ecuaciones químicas son las representaciones de las reacciones
químicas o transformaciones químicas, y constan de dos miembros; en el primero se indican las
fórmulas de las sustancias iniciales, que se denominan reactivos, y en el segundo las de las
sustancias que se obtienen, y se denominan productos. Los miembros se separan por una flecha (--
>) para señalar el sentido de una reacción o dos flechas con los sentidos contrarios (<-->) para
indicar que la reacción está en equilibrio, es decir, que coexisten sustancias reaccionantes y
productos.

Como por ejemplo, en la combustión del metano se produce dióxido de carbono y agua. La
ecuación que representa esta reacción es:

CH4 + O2 → CO2 + H2O

Para que la ecuación cumpla con la ley de conservación de la masa es imprescindible que esté
ajustada o igualada, es decir, que haya el mismo número de átomos en cada miembro de la
ecuación. Se utilizan entonces unos números, los coeficientes estequiométricos, que se colocan
delante de las fórmulas e indican el número relativo de moléculas.

CH4 + 2 O2 → CO2 + 2 H2O

En determinados casos hace falta especificar el estado físico: sólido (s), líquido (l), gas (g), o
disolución acuosa (aq), en que se encuentran las sustancias en las condiciones de la reacción.

CH4(g) + 2 O2(g) → CO2(g) + 2 H2O(l)

En las ecuaciones ajustadas podemos hacer dos lecturas: una microscópica, por ejemplo, una
molécula de metano con dos moléculas de oxígeno produce una molécula de dióxido de carbono y
dos de agua, esto es poco práctico aunque didáctico porque nunca vamos a trabajar con tan poca
materia, más interesante es la lectura macroscópica, por ejemplo, un mol de metano con dos
moles de oxígeno produce un mol de dióxido de carbono y dos moles de agua.

Esto será particularmente útil cuando realicemos cálculos estequiométricos.

Si en la reacción intervienen ións, hay que igualar, además, eléctricamente, para que cumpla la ley
de conservación de la carga. Como por ejemplo:

Zn + Ag+ → Zn2+ + Ag
Zn(s) + 2 Ag+(aq) → Zn2+(aq) + 2 Ag(s)

Método para ajustar ecuaciones químicas: el método más sencillo es el de tanteo, se contarán los
átomos de cada elemento en reactivos y productos y se colocarán los coeficientes delante de las
fórmulas para que los elementos queden igualados, debes dejar para ajustar al final los elementos
que aparezcan en varias fórmulas en reactivos o productos. Ten en cuenta que al ajustar un
elemento puedes desajustar otro, por tanto repasa todo al final.

27
 Un

ejemplo: Combustión del

propano C3H8 + O2 → CO2 +

H2O

El oxígeno participa en más de un compuesto en productos, lo dejaremos para el final. Empezamos

por el C, 3 carbonos en reactivos y 1 carbono en productos, necesitamos 3 moléculas de CO 2 para
ajustarlo.

C3H8 + O2 → 3 CO2 + H2O

Seguimos con el H, 8 hidrógenos en reactivos y 2 hidrógenos en productos, necesitamos 4

moléculas de H2O para ajustarlo.

C3H8 + O2 → 3 CO2 + 4 H2O

Sólo nos faltan los O, 2 oxígenos en reactivos y 3·2+4·1=10 en productos, necesitamos 5 moléculas
de O2 en reactivos para ajustarlo.

C3H8 + 5 O2 → 3 CO2 + 4 H2O

Ya está la ecuación ajustada, el coeficiente del propano es 1 aunque no se escriba. Recuerda que
lo que no puedes modificar son los coeficientes de cada elemento dentro de las moléculas, ya que
cambiarías las sustancias, sólo podemos modificar el número de moléculas.

 Tipos de reacciones

Podemos clasificar las reacciones químicas en seis grandes

grupos: 1.- Reacciones de síntesis:

2 H2 (g) + O2 (g) → 2 H2O (l)

A partir de los elementos obtenemos un compuesto.

2.- Reacciones de descomposición:

CaCO3 (s) → CaO (s) + CO2 (g)

Una única sustancia se descompone en

varias. 3.- Reacciones de desplazamiento.

Cu (s) + 2 AgNO3 (aq) → Cu(NO3)2 (aq) + 2 Ag (s)

28
Un elemento más activo reemplaza a otro

menos activo en un compuesto.

29
 4.- Reacciones de doble desplazamiento:

Na2CO3 (aq) + CaCl2 (aq) → CaCO3 (s) + 2 NaCl (aq)

Se produce un intercambio entre dos compuestos, en el ejemplo se ve favorecido por la

precipitación de carbonato de calcio.

5.- Reacciones de neutralización, o ácido-base:

HCl (aq) + NaOH (aq) → NaCl (aq) + H2O (l)

Según el modelo de Brönsted-Lowry se denominan también reacciones e transferencia protónica.

6.- Reacciones Redox:

Zn (s) + 2 HCl (aq) → ZnCl2 (aq) + H2 (g)

También denominadas reacciones de transferencia de electrones.

30
Resuelve el siguiente siguiente crucigrama

31
 Resuelve la siguiente sopa de letras

1.- ¿Qué es la Química? R- Ciencia que estudia la composición, estructura, propiedades de la materia y de las
transformaciones que esta experimenta sin que se alteren los elementos que la forman.

2.- ¿Cúales son las ramas de la Química? R- Química orgánica, química inorgánica, química físicoquímica,
química analítica y bioquímica.

3.- Menciona 3 ejemplos de cada rama de la Química que puedan ser usados en la vida

cotidiana. R- química orgánica: al echar gasolina o bien al usar algún jabón o perfume.

Química inorgánica: al tomar agua o al usar sal en los alimentos.

Química física: El uso de agua potable. El uso de helio.

Química analítica: las sustancias químicas en la suspensión del aire (somog) dañan nuestra salud.

Bioquímica: un ejemplo sería cuando enfermamos, usamos medicamentos. El maquillaje en las

mujeres.

32
 4.- ¿Qué es materia? R- materia es todo aquello que se extiende

en cierta región del espacio-tiempo, que posee energía y está

sujeto a cambios en el tiempo y a interacciones con instrumentos de medida.

5.-¿Qué es átomo? R- Porción material menor de un elemento químico que interviene en las reacciones
químicas y posee las propiedades características de dicho elemento.

6.¿Quéeselementoquímico? R-

Los elementos químicos son un

tipo de materia constituida por

átomos de la misma clase.

7.- ¿Qué es compuesto

químico? R- Un compuesto

químico es una sustancia

formada por la combinación

química de dos o más

elementos de la tabla periódica.

8.- ¿Qué es el peso atómico de un elemento? R- El peso atómico es una cantidad física adimensional, definida
como la razón del promedio de las masas de los átomos de un elemento.

9.-¿Cómo se determina elpesoatómico de un elemento? R- se debe

sumar la masa de los protones y neutrones que componen su núcleo,

aunque en éste caso el término apropiado es masa atómica, y no peso

atómico.

10.- ¿Qué es un grupo? R-Por un lado, permite nombrar

a una columna de la tabla periódica de los elementos.

Por otro, se trata de una entidad funcional que consiste

en ciertos átomos cuya presencia provee una cierta

propiedad a la molécula (grupo funcional).

11.-¿Qué es un bloque? R- Los bloques o regiones son según la letra que hace referencia al orbital más externo:
s, p, d y f.

33
 12.- Menciona 3 gases nobles R- Elio, neón y argón.

13.- ¿Cuál es el

motivo del nombre de gases nobles? R- Por qué

presentan reactividad química baja.

14.- ¿Qué es una ecuacion Quimica? R- Es una

representación simbólica de las transformaciones

que tienen lugar en una reacción química.

15.- Ajusta las siguientes ecuaciones químicas.

a)
H2 + O2 H2O
b)
N2 + H2  NH3
c)
H2O + Na  NaOH + H2
d)
KClO3  KCl +O2
e)
BaO2 + HCl  BaCl2 +H2O2
f)
H2SO4 + NaCl  Na2SO4 +HCl
g)
FeS2  Fe3S4 + S2
h)
H2SO4 + C  H2O + SO2 + CO2
i)
SO2 + O2  SO3
j)
HCl + MnO2  MnCl2 + H2O + Cl2
k)
K2CO3 + C  CO + K
l)
Ag2SO4 +NaCl Na2SO4 +AgCl
m)
NaNO3 +KCl NaCl+KNO3
n)
Fe2O3 + CO  CO2 +Fe
ñ) Na2CO3 + H2O + CO2  NaHCO3
o)
Cr2O3 + Al  Al2O3 + Cr
p)
Ag + HNO3  NO + H2O + AgNO3
q)
CuFeS2 + O2  SO2 + CuO + FeO
r)
C2H6 +O 2  CO2 +H2O
s)
FeS2 +O 2  Fe2O3 +SO2
t)
Zn+HCl  ZnCl2 + H2
u)
Al+HCl  AlCl3 + H2
v)
CaC2 +H2OC2H2 +Ca(OH)2
w)
HCl+Al(OH)3  AlCl3 +H2O
x)
Fe + O2  Fe2O3
y)
HBr + NaOH  NaBr + H2O
z)
C6H12O6 + O2  CO2 + H2O

34