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La producción se define, según Bueno (2005), como

el conjunto de procesos, procedimientos, métodos o


técnicas que permiten la aplicación sistemática de
unas decisiones que tienen como función
incrementar el valor
Así, definimos dirección de la producción o dirección de dichos productos para poder satisfacer unas
de operaciones como la gestión de las decisiones necesidades.
relacionadas con el sistema de la producción, que
La planificación táctica se basa en la concreción de la transforma los recursos productivos o inputs
planificación estratégica. La planificación operativa se basade una organización en outputs o salidas
(entradas)
en la concreción de la planificación táctica. Por lo tanto,
ya sean productos o servicios para los clientes.
existe una jerarquía que permite la coordinación entre los Mantenimiento preventivo de la maquinaria planificación y ejecución
La planificación táctica se basa en la concreción de la objetivos, los planes y las de las tareas de mantenimiento y reparación de averías
planificación estratégica. La planificación operativa se basa en sea necesario.
la concreción de la planificación táctica. Por lo tanto,

existe una jerarquía que permite la coordinación entre los


objetivos, los planes y las

planeación de la producción
actividades en los diferentes niveles Planificación táctica y planificación operativa establecer el denominado Plan, agregado de produ
determinar las cantidades a producir de los diferen
agrupados en familias, en un año y en intervalos m
como el Programa maestro de producción, para es
planificación, más detallada y en un menor horizon
planificación

La planificación a medio y corto plazo

cálculo de las necesidades de materiales (materias prim


Las principales decisiones tácticas son: componentes o suministros industriales) necesarios para
La planificación es el paso previo a la ejecución y control de satisfacer sin retraso la demanda, determinando las órde
la producción y supone establecer y valoçrar las actuaciones La gestión de inventarios: fabricación o compra.
necesarias para alcanzar los objetivos fijados. En relación
con el sistema de operaciones,
requiere anticipar las decisiones que se deben adoptar Planificación de la producción
tratando de optimizar los recursos productivos necesarios.
consiste en asignar y secuenciar las operaciones a realizar en
los centros de trabajo para llevar a cabo las órdenes de
La programación de operaciones (o planificación y control a producción.
muy corto plazo)

necesario para garantizar los mínimos defectos en


los productos o servicios finales
El control de calidad:

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