UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA

FACULTAD DE INGENIERÍA EN CIENCIAS PECUARIAS

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA

ZOOTECNISTA

ESTUDIANTES:

Acuña Marín, Luz

Bringas Soto, Juan Manuel
Medina Cotrina, Yerson Luis
Reyes carrasco, Gloria Elizabeth
Salazar Castejón, Elizabeth

CURSO:
“Producción de Equinos”
 
DOCENTE:
Ing.: Roy Florián Lescano

TITULO:
Planificación de 200 yeguas
AÑO:
2021 – I
PLANIFICACION DE CRIANZA DE CABALLOS

I. INTRODUCCION

El caballo (Equus caballus) fue introducido por los españoles al Perú, hace más de
400 años ha evolucionado y debido a su aislamiento ha dado lugar a la formación
de una de las razas más puras del mundo, la cual ha sido denominada
adecuadamente caballo peruano de paso y declarada recientemente a través del
derecho de ley número 25919, en su artículo 1°, como ESPECIE EQUINA
ORIUNDA DEL PERÚ. El caballo peruano de paso se caracteriza por su suavidad
en el desplazamiento, arrogancia, fortaleza, avance y resistencia, es por eso que
en las últimas décadas ha sido objeto de exportación principalmente al centro de
América y Estados Unidos de Norteamérica y desde allí al resto del mundo. Lo
que ha generado una gran expectativa en los creadores por los altos precios que
se pagan por dichos ejemplares, motivo por el cual los alumnos del curso de
producción de equinos elaboramos un plan de producción, tomando como base
200 vientres para iniciar dicha producción.

II. OBJETIVOS
 aprender la elaboración de una planificación de equinos
 obtener experiencias prácticas del manejo alimentación instalaciones
sanidad etcétera que se realizan en un centro de explotación de equinos
 para la crianza del plantel (yeguas y potros), debe hacerse un análisis
previo del medio ambiente que rodea, el área elegida, considerar el clima,
disponibilidad de forraje, cercanía al mercado entre otros factores esto para
no fracasar en dicha explotación
III. DESARROLLO DE LA POBLACIÓN

Para iniciar nuestra producción necesitamos 200 yeguas de la raza caballo

peruano de paso que lo obtendremos de los fundos Motupe (departamento de
la libertad) del señor Luis arroyo Suárez y del fondo cooperativo casa grande
del (departamento Lambayeque) del señor Julio Quirós

 Precio de yeguas Son:

Yegua reproductoras/.200

 Precio de insumos alimenticios

El sistema de crianza que utilizaremos será extensivo, utilizaremos como alimento

forraje verde (rey grass+ trébol)

El precio de una hectárea de forraje verde (rey grass + trébol) es de s/.40

Iniciamos nuestra con 150 yeguas

 PRIMER AÑO
 ÍNDICES PRODUCTIVOS:
 2 % de mortalidad ………..4+

 10 % saca por edad ……….20

 3 % saca selectiva………....6
Total: 30 potrancas
 4 % Mortalidad animales jóvenes ….1.2
Total 31.2 necesitamos 31 potrancas para remplazo

 CONSIDERAMOS UN 80% DE FERTILIDAD

 80% de fertilidad ………………160 de crías nacidas

 10 % mortalidad de crías ……..16 muertas

Total 144 crías viables

De las cuales el 50% son hembras y el 50% son machos

 Entonces 144 x 50% = 72 hembras

 Entonces 144 x 50%= 72 hembras

Entonces tenemos para venta: 72-30=42 hembras

 CONSIDERAMOS PARA EL EMPADRE:

 2% empadre ……….3 potros
  2% mortalidad……0.06

 13% saca por edad ………….0.39

 5% saca selectiva……………0.15
Total 0.6 aproximadamente necesitamos 1 potro
4% de mortalidad en jóvenes …..0.12
Aproximadamente tenemos: 1
Σ=1+1=2 potros que necesitamos para remplazo
Entonces tenemos para venta: 72-2 = 70 potrillos
CUADRO RESUMEN:
 PRIMERO AÑO.
Yeguas ……………………………… 200
Potros ………………………………… 3
Crías nacidas…………………………. 160
Crías viables ……………………… 144
Machos ……………………………… 72
Hembras…………………………… . . 72
Potrancas para remplazo…………. 31
Potrillos para remplazo………… . . 2
Potrancas para ventas…………………. 42
Potrillos para venta…………………........70
 CARGA ANIMAL
Unidad animal

Potros y yeguas 1UA X 153 = 153 +

Potrillos destetados 0.5UA X 144 = 72
Potrillos (1-3) 0.8UA X 2 =1.6
Potrancas (1-3) 0.8UA X 31 =24.8
251.4 UA= 251 UA
  Calculo de forraje verde

Consideremos consumo de FV 8% PV

Promedio de peso yeguas ………… 400 kg PV

 Calculo de consumo de FV hembra.

400 kg PV………………. 100%

X………………………………8%

X= 32 kg FV / yegua /día

Calculo de consumo de 200 yeguas por día ……. 6400kg

Calculo de consumo de FV 1 Yegua por año ………. 11680

TENEMOS 153 UA X 11680= 1787040 KG de FV

 SOPORTABILIDAD

RENDIMIENTO DE FORRAJE VERDE .1Kg por metro

1ha ……………………….. 10 000 kg FV/corte

1 corte …………………100 00 kg FV

6 cortes………………… X

X= 60 000 Kg FV

Desperdicio (5%)= 60 000 x 5%= 3 000kg

Forraje disponible= 60 000 -3 000=57 000 kg/ Ha

SOPRTABILIDAD = pasto aprovechado

Consumo por año

= 57 000 / 11 680 = 4.88

 SOPORTABILIDAD = 4.9 = 5 UA /Ha/ año

Entonces:

 CALCULAMOS EL NUMERO DE HECTAREAS:

1 Ha ………………….. 5 UA
X…………………….. 251 UA
X= 50.2 UA
 CARGA ANIMAL EN UA / Ha/ AÑO
251/ 50.2= 5 UA
 PRESUPUESTO PARA LA EXPLOTACION / AÑO

rubro unidad cantidad precio/ precio total

unidad(s/.)
yeguas cabeza 200 2 000 400 000
rey gras hectárea 50.2 400 20 080
tota 420 080

IV. CRIANZA DE DIFERENTES CATEGORIAS

Está íntimamente relacionado con el potencial de las pasturas en las diferentes

estaciones del año, el número de animales y las categorías de estos. En lugar en
donde se realiza el ciclo completo tendremos ocho categorías

 Padrillos
 Yeguas reproductoras
 Yeguas preñadas
 Yeguas vacías
 Potrillos
 Potrancas destetadas
 Potrillos de sobre año
 Potrancas de sobreaño
 EMPADRE: El empadre en nuestra explotación se realiza mediante un
control que consta en conducir las yeguas en celo a un lugar determinado
con un semental
 DESTETE: Como se trata de un sistema extensivo el destete se produce de
forma lenta y progresiva y en ocasión más o menos oportuna y sin
inconveniente. Forma artificial (si interviene el hombre)
 PREPARACIÓN DE POTRILLOS: Iniciado el destete recomendable iniciar
los trabajos de preparar a los potrillos con el objetivo de que se amansen,
es decir que pierdan el miedo al hombre que se familiaricen con él,
iniciando su adiestramiento gradualmente. se debe colocar el potrillo
jáquima pequeña y graduable. Se empezará a poco a poco a iniciar su
limpieza enseñándole a levantar los miembros para el aseo de sus cascos
 ADIESTRAMIENTO:
 QUEBRANTE: Se inicia con el destete se coloca con una jáquima
con cabestro para iniciar el manoseo, limpieza, corte de pelos de la
cabeza y el hocico para que vaya perdiendo miedo.
 Enbozaladura. Se inicia antes que se cumplan los 3 años de edad
se coloca un bozal o falsa rienda y la montura y se lo pase a
jalándolo haciendo lo de jalar por medio de una madrina
 CUATRO RIENDAS Y ENFRENADURA: Se inicia antes que cumpla
los 4 años de edad consiste en que se acepte el fierro del bocado en
la boca y se va acostumbrando a él, se empieza a manejarlo
conjuntamente con las riendas del bozal y del freno con este el
animal va a cediendo a la obediencia del freno
 FRENO: Se inicia a los 4 años de edad del animal debe estar
completamente dócil al freno
V. ALIMENTACION
Hemos considerado alimentar a nuestros animales con forraje verde
especialmente rey grass trébol ya que nuestro sistema es extensivo y
además que contamos con este forraje
 COMPOSICIÓN DEL REIRÁS TRÉBOL EN BASE SECA.

Alimento MS% EM(Kcal/ PC% Ca % P% FC%

kg)
Rey grass 25 2300 10 0.6 0.2 19
trébol

La alimentación y la nutrición animales necesario para el animal ya que permite

mantenerlo en buenas condiciones y que su ración sea de bajo costo

En el caso de los caballos se recomienda una alimentación de dos o tres veces al

día ya que el caballo tiene un estomago pequeño y la sobre la alimentación le
puede producir daño o ruptura al estómago, sin embargo, la frecuencia en la
alimentación no afecta la digestibilidad al menos de las dietas completas, además
se ha demostrado que un ejercicio mejora la digestibilidad del alimento, pero si se
ha señalado que la individualidad del caballo es un factor que afecta la
digestibilidad del alimento, además cabe indicar que el caballo es tan eficiente en
la digestión de proteínas como el de rumiantes en cuanto a la fibra digiere 60 a
70% de fibra de dietas

En general, el buen pasto de gramíneas y leguminosas fertilizadas y bien

mezcladas mantienen a los caballos en buenas condiciones animales.

VI. SANIDAD

Es importante que sepamos ser muy observadores para poder detectar la

presencia de alguna enfermedad. En numerosas ocasiones resulta muy fácil ver
que un animal está enfermo: muestra un estado abatido y triste, ojos inexpresivos,
cabeza baja y color apagado. Pero debemos darnos cuenta de que algo falla antes
de que su estado se muestra de muestre de forma tan obvia
La presencia de enfermedades será preventiva o tratada, según la gravedad o las
necesidades que se requieran para su control. Las enfermedades más comunes
en esta zona son causadas por parásitos gastrointestinales y pulmonares, para
ellos la dosificación se utilizará dos productos comerciales conocidos como
Fasinex y Parasitex. Para estimular el apetito se utilizará zooforte(B12) Y como
anabólicos (ganabol)

VII. REGISTROS

Utilizaremos los siguientes registros

1. Registro de ficha clínica

2. Registro de hembras
3. Registro de machos
4. Registros diarios de operaciones
5. Registro de ventas
6. Registro diario de mortalidad
1. FICHA CLINICA

Nombre del animal: …….

Nombre del productor…….

Edad …….... sexo……….. color de capa………

Peso vivo fecha temperatur pulsaciones Respiración

a

2. REGISTRO DE HEMBRAS

Nombre hembra: …………. fecha de nacimiento: …….. color de capa: ………

Nombre del padre: ……….. nombre de la madre: ………N° parto……….

Fecha de Nombre Fecha de N° partos Fecha de observaciones

servicio macho parto destete
 3. REGISTRO DE MACHOS

Nombre del establo ……nacido…………alzada ……….. color de capa

Nombre padre…………nombre de la madre…………N° parto: ………

N° de registro …………………. nombre propietario…………………

Fecha de Nombre Potrillos Peso destete observaciones

servicio hembra nacidos
vivos muertos
M H M H

4. REGISTRO DE OPERACIONES

Nombre del establo: …………………Nacido: …………. Alzada…………. color capa

Nombre padre ………………nombre madre……………. N° parto ……………

N° registro nombre………….. nombre propietario………………

Adultos Jóvenes Lactantes

Machos Hembras Machos Hembras
Nacimientos
o compras
ventas
mortalidad

5. REGISTRO DE VENTAS

Cliente Cantidad sexo edad observaciones

M H
 6. REGISTRO DE MORTALIDAD

Nacimiento Lactantes Jóvenes Adultos observaciones

M H M H M H M H

VIII. INSTALACIONES

Los materiales de construcción para las caballerizas e instalaciones accesorias

deben reunir las siguientes características: duración, mantenimiento, facilidad
para su desinfección, su disponibilidad en la región en el aspecto atractivo y
estético resistencia al fuego y que proporcionen además un ambiente seguro y
agradable para la estancia de los caballos

PISOS: Se proporcionan al caballo un piso antiderrapante, blando y seco en

donde pueda recostarse y permanecer de pie cómodamente, durante el día
existen diversos tipos de pisos que se pueden utilizar en las caballerizas, pero el
material más usual es la arcilla prensada con drenaje apropiado y cubierto de un
buen material para acondicionar la cama estos pisos son silenciosos, flexibles
blandos, conservan una agradable temperatura mantienen unidos los cascos y
brindan apoyo al pisar, excepto cuando están mojados al no tener un buen drenaje
vertical

Los pisos de hormigón cemento asfalto o ladrillo son duraderos, impermeables

fáciles de limpiar e higiénicos, pero tienen el inconveniente de ser rígidos,
resbaladizos cuando está mojado y son muy fríos de manera que los animales no
se pueden echar sobre ellos y requieren una abundante cama.
 CAMAS: Una cama blanda y cómoda brinda buen reposo al caballo
absorbe la orina, facilita el manejo de estierco y contribuye a que el animal
permanezca más limpio. El material de la cama será pajas, ya sean de
cebada, arroz o los productos derivados de madera como aserrín, viruta
como más barata.
PAREDES O MUROS: Todas las paredes y desviaciones de las
instalaciones deben estar construidas sobre un base de hormigón o
concreto bien cimentado. Las paredes y los muros divisorios deben ser
totalmente sólidos.

TECHOS:
CABALLERIZAS Y CORRALETAS PARA SEMENTALES: Para los sementales
se recomienda una instacion independiente para ellos de una u otra forma
dispondrá de su propia caballeriza con una superficie mínima bajo techo de 4 x 4
m (16m2).

CORRALETAS CABALLERIZAS

BEBEDEROS: Bebederos es importante que la caballeriza cuente con su propio

bebedero, pero el animal se debe a otro acostumbrar a ellos.

LAS PRADERAS: El establecimiento de las praderas pueden ser muy variado en

cuanto a forma, dimensiones, vegetación, sombras y pastizales la forma y las
dimensiones estarán sujetos a la topografía y a la extensión del terreno disponible,
pero siempre se procurará que tengan forma rectangular o cuadrada con las
esquinas redondas para evitar accidentes contarán con área sombreada por
árboles y arbustos con sombras artificiales como los cobertizos.

IX. CONCLUSIONES

 Para el éxito de una explotación de aquí no debemos realizar la compra de

los animales de un lugar confiable, en todo caso debemos asegurarnos que
los padres sean ejemplares de prestigio
 Para no tener problemas de salud debemos analizar un correcto manejo
brindar a los animales alimentos que cubran sus requerimientos, y debemos
prevenir las enfermedades para que no tener pérdidas económicas valiosas
 Para la elaboración de un plan de producción debemos solicitar la
supervisión de un profesional que tenga experiencia en el tema.
IX. BIBLIOGRAFÍA
 Florián, R. (2019) “Producción de Equinos” UNC, Cajamarca Perú
 Ciencias Veterinarias Agro Editorial S.R.L volumen 12, revista número 70
junio 1997
 WWW.cuidados – caballos todo caballos .com.