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DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD
Propósito
Realizar operaciones con cantidades calóricas expresadas en fracciones y decimales
¡Manos a la obra!
En un día, un niño de 11 años como Hermes debe consumir 1600 calorías. Explica si la cantidad de calorías que consume
Hermes en el almuerzo representa o no la parte del total de calorías que le corresponde consumir en esta comida. Escribe
el desarrollo y la respuesta en tu cuaderno u hoja de reúso. Antes, observa el ejemplo que presentamos a continuación.
José, el hermano de Hermes, tiene 13 años y debe consumir 2100 calorías en un día. Para explicar si la cantidad de calorías que
su hermano consumió en el almuerzo (960 calorías) representa o no la parte del total de calorías que le corresponde consumir
en esta comida, hacemos lo siguiente:
Primero, expresamos la cantidad de calorías en un día que se consume en el almuerzo.
✓ El total de un cuadrado es 100; cada cuadradito vale uno.
✓ De los 100 cuadraditos, hay 60 cuadraditos pintados de color rosado, los cuales corresponden al almuerzo.
60
✓ Luego, tomamos 60 de 100 y lo expresamos en una fracción decimal: ; esto expresa las calorías que se deben consumir
100
en el almuerzo.
Cuarto, explicamos. José debió consumir 1260 calorías en el almuerzo; sin embargo, consumió 960. Esto significa que tiene que
consumir 300 calorías más.
Todas las personas necesitamos una cantidad de energía mínima para poder vivir, es decir, para el desarrollo de las funciones
vitales. Esta se denomina tasa de metabolismo basal (TMB).
✓ ¿Cómo podremos saber la cantidad de energía mínima que necesita Hermes para poder vivir?
La Organización Mundial de la Salud (OMS) en el año 2004, nos brinda un método. En este, se tiene en cuenta la edad y el sexo.
Observa la siguiente tabla:
✓ Si Hermes está todo el tiempo sentado o echado, ¿necesitará consumir 1600 calorías diarias? ¿Qué crees que le pueda
ocurrir? Conversa con un familiar al respecto.
✓ A Hermes y a su hermano José les gusta jugar fútbol; por eso, en casa, ellos tienen un espacio para jugar fulbito por las
tardes. Gastan energía entre esa y otras actividades físicas. ¿Cómo podremos saber la cantidad de energía total que
gastan Hermes y José en un día si tienen una actividad moderada?
▪ Primero, debemos tener en cuenta la siguiente tabla, que nos proporciona la OMS, para ubicar el factor de actividad
física (nivel de actividad física que se obtiene dividiendo el gasto total de energía con la TMB). Observa:
▪ Segundo, multiplicamos la cantidad mínima de energía que se gasta (TMB) por el factor de actividad física para
obtener la cantidad total de energía consumida. Observa:
Respecto de Hermes y José, explica la relación entre la cantidad de calorías que consumen (desayuno, almuerzo y cena) y la
cantidad de calorías que gastan en total al realizar actividades moderadas en un día.
50 50
1 =
La mitad 10 100 0,5 = 0,50
2
La décima 1 1 10
= 0,1 = 0,10
parte 10 10 100
1 25
0,25
4 10
La cuarta
parte
1 25
0,25
4 10