Historia de BioAlei

Se establece como un negocio familiar iniciando sus actividades en el 2011, siendo la

responsable y fundadora la señora Claudia Victoria Sánchez junto con su marido Mauricio

Sánchez de la Ciudad de México. La señora Claudia tuvo la iniciativa de tomar un curso en el

semillero de empresas de la Secretaria de Economía, en el cuál, estructuro la idea de un micro

negocio familiar con el objetivo principal de comercializar jabones en la localidad donde viven.

Inició sus actividades de manufactura de manera personal en la col. Rancho los Tordos

Tlalmanalco, Estado de México donde se creó la fábrica de jabones. Al crecer el negocio tuvo la

necesidad de poner su primera tienda en la colonia Valbuena. Este suceso detonó el surgimiento

del negocio que hoy se conoce como BioAlei, el cuál sigue en constante expansión, abarcando

mercado en otros estados de la república mexicana.

Actualmente es una pequeña empresa mexicana con un capital 100% nacional, que

procura al medio ambiente por lo que todos sus productos son de tipo natural, es decir,

biodegradables e hipoalergénicos.

¿Por qué elegí esta empresa?

Se seleccionó esta empresa ya que la dueña y fundadora de la misma es mi prima, así

como varios de los que han sido sus trabajadores también han sido primos, tíos y tías por lo que

será de muy fácil acceso a la información que se requerirá para este trabajo de investigación.

Punto de vista sistémico.

Es importante tener en cuenta la creciente complejidad social que se presenta en las

relaciones que las organizaciones desarrollan. Por eso hay que considerar a este negocio de

jabones como un pequeño sistema que interactúa con otros sistemas igual de pequeños o más

grandes.

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Estos sistemas interesados en el intercambio de información y materia se les llama skateholders y

pueden ser: Proveedores, Clientes, Publico en general, usuarios y gobiernos.

Estructura de la empresa

Para demostrar la estructura de este negocio se utilizará un organigrama. Un organigrama

es la representación gráfica de la estructura de una empresa o una institución, en la cual se

muestran relaciones entre sus diferentes partes y la función de cada una de ellas, así como las

personas que
trabajan en las mismas.
Ilustración 1. Organigrama de BioAlei

Elaborado por José Eduardo Sánchez Morales

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 Diagrama TGS

1. Entradas

Las entradas constituyen la fuerza de arranque que suministra al sistema sus necesidades

operativas. Son los ingresos del sistema que pueden traducirse en recursos materiales, recursos

humanos, recursos tecnológicos, recursos financieros o información.

En BioAlei las entradas son los insumos que se utilizan para la elaboración de jabones,

los edificios donde se venden los productos, se imparten talleres y donde se elaboran los

jabones. También son los proveedores y todos y cada uno de los trabajadores.

2. Procesos

Los procesos son los que transforman una entrada en salida, como tal puede ser una

máquina, un individuo, una computadora, un producto químico, una tarea realizada por un

miembro de la organización, etc.

La mayoría de las actividades que entran en esta etapa están relacionadas con la

elaboración de los jabones artesanales que produce BioAlei en los cuales se involucran jabones

de glicerina, moldes, colorantes, aromatizantes, entre otros. También podemos incluir el

almacenaje y la distribución de los jabones.

3. Salidas

Las salidas de los sistemas son los resultados que se obtienen de procesar las entradas. Al

igual que las entradas estas pueden adoptar la forma de productos, servicios e información. En el

caso de BioAlei Es tener los pedidos de jabones listos, lo cual implica una producción rápida y

eficaz para poder satisfacer las necesidades de los clientes. También una salida serían los

diversos productos que ofrece BioAlei para eventos importantes.

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 4. Retroalimentación

Uno de los indicativos de retroalimentación en BioAlei son las críticas constructivas de

los clientes que se permiten expresarlas y que permiten mejorar el servicio. Otro indicativo serían

las recomendaciones de los empleados de las tiendas y las distribuidoras para mejorar algún

proceso.

5. Ambiente

El ambiente externo de las organizaciones o también llamado entorno de las

organizaciones, es el conjunto de todos aquellos factores que influyen en la organización y que

no

pertenecen al sistema.

Ilustración 2. Diagrama TGS de BioAlei

Elaborado por José Eduardo Sánchez Morales

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 Marco Metodológico

Taxonomía de Kenneth E. Boulding

1. Estructuras estáticas

Dentro de este nivel se consideran los sistemas que no cambian y en el caso de la empresa

BioAlei podemos considerar los terrenos donde se tienen construidos los almacenes de jabones.

Estos terrenos donde se construyó la edificación que sirven para fabrica, almacenes, tiendas y

distribuidoras de jabones BioAlei.

2. Sistemas dinámicos simples

Dentro de este nivel encontramos las máquinas que tienden a llevar un cierto equilibrio.

Dentro de BioAlei se mantienen los tiempos de producción, duración de un taller para elaborar

jabones, tiempo para atender a un cliente y todo esto, se maneja con máquinas y relojes que

permiten calcular los tiempos de cada actividad, así como la propia ejecución de esta.

3. Mecanismos de control

El control de un ciclo cerrado es el punto central de este nivel por lo cual, consideramos

los procesos de contabilidad que se tienen dentro de la empresa BioAlei. Este proceso incluye el

capital que se maneja, como los ingresos, egresos y las inversiones. Esto quiere decir que se tiene

que controlar y monitorear mucho dinero, esto se hace por medio de máquinas y softwares. El

software que más se utiliza en BioAlei es Excel.

4. Sistemas abiertos

Por otro lado, en este nivel se encuentran las estructuras que son propiamente auto

mantenibles por lo que el ejemplo dentro de BioAlei son los diferentes departamentos que

forman parte de la estructura general del negocio pero que vistos particularmente son

relativamente auto y funcionales para los procesos de la empresa. Ej.: RH, Producción,

Mercadotecnia, etc.
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 5. Organismos pequeños o Genético Social

Es donde se hace presente la diferenciación entre el genotipo y fenotipo asociados a un

fenómeno de equifinalidad. En este apartado se hace mención de las plantas que dan frutos y de

las cuales se utilizan pequeños extractos naturales para perfumes de jabones y esencias.

6. Animal

La característica de este nivel es que estos sistemas poseen un cerebro que guíe el

comportamiento total, habilidad para aprender. Así consideraremos las necesidades básicas del

hombre y la inteligencia emocional. Cada conflicto dentro de BioAlei genera inconscientemente

un aprendizaje emocional positivo o negativo en los jefes.

7. El hombre.

Este nivel como características presenta autoconciencia, conocimiento, lenguaje

simbólico. El hombre considerado como un sistema. Todo el factor humano como los chicos de

limpieza, los encargados de producción, los jefes, los repartidores y en general todo el factor

humano que existe dentro de BioAlei entran en este nivel.

8. Estructuras Sociales

Relaciones sociales, comunicación, transmisión de valores. El ejemplo más importante es

toda la empresa de BioAlei. Porque incluye una cierta comunicación entre trabajadores, áreas de

trabajo y también hay que considerar la filosofía que se trata de transmitir a los empleados.

9. Los sistemas trascendentes

Donde se encuentra la esencia, la finalidad, lo absoluto y lo inescapable. Sin embargo, la

trascendencia que sería propia de BioAlei radica principalmente en el constante trabajo que se

hace por parte de los dueños de promover el uso de productos biodegradables, lo cual

impacta positivamente en el medio ambiente y que beneficia a las futuras generaciones.

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Tabla 1. Taxonomía de Boulding aplicada a BioAlei

Nivel Aplicación a BioAlei

1. Estructuras estáticas Edificaciones donde se encuentran tiendas,

distribuidoras y almacenes

2. Sistemas Dinámicos Simples Relojes y máquinas que mantienen tiempos de

producción

3. Sistemas Cibernéticos Software Excel que controla la contabilidad

4. Sistemas abiertos Departamentos administrativos y operativos

de la empresa

5. Genético Social Plantas de las cuales se utilizan extractos

naturales para los jabones

6. Animal Empleados y sus necesidades básicas

7. Hombre Dueños y directivos de BioAlei

8. Estructuras sociales BioAlei considerada como una de las muchas

Pymes que hay en México

9. Sistemas Trascendentes Impacto ambiental y filosofía laboral

Elaborada por José Eduardo Sánchez Morales

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Taxonomía de Nehemian Jordan

La adaptabilidad es una propiedad de un sistema viable por lo que tiene la capacidad de

adaptarse al medio en constante cambio, sus principios son:

1. Razón de cambio

El sistema mantiene una estructura constante y la modifica de acuerdo a las exigencias.

BioAlei ha tenido que introducir productos nuevos dentro de su carta para satisfacer las

necesidades de sus clientes. También ha tenido que abrir tiendas en otros estados de la república

para abarcar más mercado y seguir siendo competitivo.

2. Propósito

El propósito que significa la razón de ser de BioAlei se centra el principio de proteger al

medio ambiente, de fracturar el paradigma actual y de tratar de consumir productos

biodegradables que nos ayuden a fomentar hábitos de no contaminación.

3. Conectividad

Significa que tiene la propiedad de interconectarse con otros sistemas. BioAlei se

relaciona e intercambia constantemente información y dinero con otras instituciones públicas

como El Servicio de Administración Tributaria (SAT), el Instituto Mexicano de la Propiedad

Industrial (IMPI), entre otros organismos.

Tabla 2. Taxonomía de Jordan aplicada a BioAlei

Principio Aplicación a BioAlei

Razón de cambio Introducción de nuevos jabones orgánicos

Propósito Proteger el medio ambiente

Conectividad Intercambio de información con el SAT, el

IMPI, entre otros organismos

Elaborada por José Eduardo Sánchez Morales

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Taxonomía de Stafford Beer

Adaptabilidad

Un sistema viable tiene la capacidad de adaptarse al medio en constante cambio. En

México el mercado es el medio por el cual se van desarrollando nuevas empresas y productos

por lo que BioAlei debe y tiene la responsabilidad de satisfacer las nuevas de mandas. Los

principios son:

1. Auto - organización

El sistema mantiene una estructura constante y la modifica de acuerdo a las exigencias.

En la actualidad está de moda en México proteger al medio ambiente por lo que algunos hoteles,

algunas familias, algunas personas se preocupan por utilizar productos naturales y por eso surgen

nuevas demandas para BioAlei. Por eso es necesario que innove sus productos, que abarque más

territorio y que mejore sus procesos, para satisfacer las nuevas demandas.

2. Auto – controlarse

El sistema mantiene sus variables dentro de ciertos límites que forman un área de

normalidad. El área de normalidad de BioAlei es creada por los contratos legales con sus

trabajadores, las obligaciones legales que tiene para con ellos, las disposiciones legales que le

proporcionan derechos como empresa y las obligaciones que tiene como sociedad.

3. Autonomía

BioAlei posee un suficiente nivel de libertad determinado por sus recursos. Gracias a los

productos que genera llegan ingresos que nos permiten hacer diversas cosas: pagar la mano de

obra, pagar los servicios necesarios, pagar y mantener las maquinarias, cubrir los costos de

transportación de los jabones, invertir en nuevas herramientas, entre otras cosas.

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 Tabla 3. Taxonomía de Beer aplicada a BioAlei

Principio Aplicación a BioAlei

Autoorganización Función administrativa que comprende la estructuración e integración de

las unidades orgánicas y los recursos, así como la interrelación

interdepartamental de las áreas que integran a BioAlei

Autocontrolarse BioAlei define contratos laborales para regular los derechos y las

obligaciones de sus trabajadores

Autonomía La definen los ingresos provenientes de los dueños o inversionistas y de la

venta de jabones orgánicos que se produce mensualmente

Elaborada por José Eduardo Sánchez Morales

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Taxonomía de John P. Van Gigch

Estableció que las propiedades de los sistemas dependen de su dominio. El dominio de los

sistemas es el campo sobre el cual se extienden. Este puede clasificarse según si:

1. Sistemas vivientes

En BioAlei encontraremos a los sistemas vivientes traducidos como trabajadores, por lo

que un aspecto importante de este nivel es el ciclo de vida que tiene este empleado

laborando dentro del negocio. Esto implica las obligaciones que tiene BioAlei con sus

empleados como, el tipo de cuidado industrial que les ofrece en las instalaciones,

procurando que estén protegidos y así cuidar la productividad deseada en cada jornada

laboral.

2. Sistemas no vivientes

Las computadoras, las pantallas, las cámaras de seguridad, los celulares son algunos

ejemplos de sistemas no vivientes que podemos encontrar en BioAlei, sin embargo,

también podemos considerar la máquina de moldes que se tiene para darle figura y forma

a cada jabón artesanal.

3. Sistemas abstractos

Este tipo de sistemas aplicado a BioAlei se encuentra en la misión, visión y filosofía del

negocio. Puntos importantes que terminan definiendo él porque está establecido el

negocio, para que y que es lo que se quiere transmitir a la sociedad.

BioAlei no tiene estos conceptos definidos pero los dueños consideran que su visión de

un mundo mejor es aquel que ha reducido sus contaminantes, que ha optado por utilizar

energía renovable, aquel que no afecta al mundo de la naturaleza en general. Su misión

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podría estar basada en el compromiso fundamental que tiene con el medio ambiente por

lo que ofrece productos orgánicos.

4. Sistemas concretos

Este punto se enfoca en cómo están organizadas las áreas de trabajo en BioAlei. Un

ejemplo muy importante está relacionado con la logística del producto, es decir, cual es

el mejor lugar para almacenar los jabones artesanales, el mejor lugar para su elaboración.

Por eso, BioAlei cuenta un área específica de producción, otra para el almacenaje y otra

para la entrega o venta del jabón o insumo.

5. Sistemas cerrados

Este punto quiere decir que hay sistemas dentro del negocio, aunque no los veamos, en

BioAlei un ejemplo de sistema cerrado es la interacción entre la máquina moldeadora de

jabones y la persona responsable de operarla. Es cerrado porque solo existen estas dos

partes para poder ser funcional, lo que quiere decir que no necesitan de otro sistema por

lo que no tienen interacción alguna más que entre estas dos partes.

6. Sistemas abiertos

Este nivel propuesto por Van Gigch es muy importante ya que habla de la interacción

constante que tienen los sistemas. En BioAlei podemos observar al negocio como un

sistema abierto que tiene un constante cambio de información con otros sistemas abiertos.

Estos sistemas están determinados como proveedores, quienes se encargan de abastecer a

BioAlei de las materias primas necesarias para la elaboración de los jabones artesanales,

y, por otro lado, tenemos a los clientes quienes compran los jabones como producto

terminado para su consumo o para su distribución personal.

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 Tabla 4. Taxonomía de Van Gigch aplicada a BioAlei

Sistema / Dominio Aplicación

1. Vivientes Trabajadores y su ciclo de vida en la empresa

2. No vivientes Computadoras, cámaras de seguridad, celulares, máquina de moldes

3. Abstractos Misión, Visión y filosofía de BioAlei

4. Concretos Logística del producto y áreas específicas para cada operación

5. Cerrados Sistema hombre – máquina moldeadora

6. Abiertos BioAlei, proveedores, clientes, instituciones gubernamentales son

ejemplos de sistemas abiertos que interactúan entre sí y con otros

sistemas

Elaborada por José Eduardo Sánchez Morales

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Taxonomía de Checkland

1. Sistemas naturales

Este tipo de sistemas son muy importantes dentro de BioAlei, ya que es una empresa

socialmente responsable y comprometida con el medio ambiente. Esta es la razón de su

existencia, es por eso que todos sus jabones artesanales son orgánicos, es decir, son hechos 100%

a base de productos naturales.

2. Sistemas diseñados

En este tipo de sistemas se encuentran aquellos que ya están diseñados por alguien más y

que ya tienen un propósito específico. En BioAlei encontramos la máquina moldeadora de

jabones artesanales. Esta máquina no la construyeron los dueños de BioAlei, sino que la

compraron a otra empresa que se dedica a la construcción de este tipo de máquinas entre otras.

3. Sistemas de actividad humana

Este tipo de sistemas se enfoca en todos los trabajadores de BioAlei incluyendo terceros.

La administración de los dueños tiene un papel importante ya que puede impactar positiva o

negativamente en los empleados. Todos y cada uno de los procesos llevados a cabo como las

ventas al cliente, las compras a los proveedores, la logística del jabón entre otros.

4. Sistemas sociales

Las Pymes en México generan el 72% de los empleos y 52% del Producto Interno Bruto

(PIB) y BioAlei es una de estas medianas empresas, por lo que a nivel social contribuye mucho a

su país, además de contribuir al medio ambiente. El negocio tiene como giro producir y

comercializar productos orgánicos.

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 5. Sistemas trascendentes

Como ya habíamos comentado en otra taxonomía los elementos de trascendencia de

BioAlei radican principalmente en la misión, visión y filosofía que los dueños pretenden o

deberían pretender transmitir a sus empleados, clientes y proveedores. Sin embargo, BioAlei no

cuenta con estos elementos y los dueños tienen una idea de su visión, la cual es tener un mundo

mejor y menos contaminado.

Tabla 5. Taxonomía de Checkland aplicada a BioAlei

Agrupamiento / Sistemas Aplicación

1. Naturales Jabones hechos a base de productos naturales

2. Diseñados Maquinaria, computadoras, celulares, relojes

3. Actividad Humana Factor humano: nivel directivo, ejecutivo y operativo

4. Sociales BioAlei considerada como una de las muchas Pymes que hay en

México

5. Trascendentes Impacto ambiental y filosofía laboral

Elaborada por José Eduardo Sánchez Morales