Nombre del Trabajador RFC

1.-Isaac Morelos García MOGI1902033A2

2.-Adriana Marìnes García MAGA190203II3
3.-Alan Aguirre Gómez AUGA931007AM9
4.-Aldo Martínez Ruìz MARA960918SY8
5.-Alejandra Ramos Sánchez RASA9411257N7
6.-Alexis González López GOLA930413EQ8
7.-Aracelì Torres López TOLA910917MR1
8.-Diego Castillo Campos CACD9211173S0
9.-Gabriela Flores Jesús FOJG8807216X2
10.-Héctor Rodríguez Montiel ROMH821214413
11.-Leonardo Salazar Gòmes SAGL780803DB2
12.-Lore García Pérez GAPL8101155A9
13.-Luìs Romero Serrano ROSL820512VE4
14.-Margarita García Sánchez GASM870916PL1
15.-Mariana Ramírez García RAGM860619N68
16.-Miguel Rodríguez Dávila RODM851010GHA
17.-Randall Pascual Duran PADR870811JR9
18.-Rodrigo Velazcò García VEGR8606181R6
19.-Verónica Rodríguez López ROLV890524DY5
20.-Yolanda Sánchez González SAGY750417BC3
 CURP Sexo Puesto de Trabajo SDO Sueldo Mensual

MOGI190203HMCRRSA2 H $ -
MAGA190203MMCRRDA5 M $ -
AUGA931007HMCGML04 H $ -
MARA960918HMCRZL02 H $ -
RASA941125MMCMNL09 M $ -
GOLA930413HMCNPL01 H $ -
TOLA910917MMCRPR08 M $ -
CACD921117HMCSMG06 H $ -
FOJG880721MMCLSB03 M $ -
ROMH821214HMCDNC01 H $ -
SAGL780803HMCLMN06 H $ -
GAPL810115MMCRRR02 M $ -
ROSL820512HMCMRS00 H $ -
GASM870916MMCRNR04 M $ -
RAGM860619HMCMRR05 M $ -
RODM851010HMCDVG01 H $ -
PADR870811HMCSRN06 H $ -
VEGR860618HMCLRD04 H $ -
ROLV890524MMCDPR00 M $ -
SAGY750417MMCNNL05 M $ -
TOTAL $ - $ -
 Nombre del Trabajador Fecha de Inicio

1.-Isaac Morelos García

2.-Adriana Marìnes García
3.-Alan Aguirre Gómez
4.-Aldo Martínez Ruìz
5.-Alejandra Ramos Sánchez
6.-Alexis González López
7.-Aracelì Torres López
8.-Diego Castillo Campos
9.-Gabriela Flores Jesús
10.-Héctor Rodríguez Montiel
11.-Leonardo Salazar Gòmes
12.-Lore García Pérez
13.-Luìs Romero Serrano
14.-Margarita García Sánchez
15.-Mariana Ramírez García
16.-Miguel Rodríguez Dávila
17.-Randall Pascual Duran
18.-Rodrigo Velazcò García
19.-Verónica Rodríguez López
20.-Yolanda Sánchez González
Fecha de Baja Prestaciones Laborales

Horas extras (9 horas)

Prima vacacional (12 dìas)
Prima dominical (1 domingo)
Bono por puntualidad(500)
Horas extras (11 horas)
Horas extras (9 horas)
Bono por puntualidad (500)
Bono por puntualidad (500)
Prima vacacional (12 días)
Prima vacacional (10 días)
Horas extras (15 horas)
Prima vacacional (14 dìas)
Prima vacacional (12 días)
Bono por puntualidad(500)
Horas extras (9 horas)
Bono por puntualidad(500)
Horas extras (9 horas)
Horas extras (6 horas)
Bono por puntualidad(500)
Prima dominical (2 domingo)
 Ingresos Enero
Ingresos propios de la actividad $ 175,000.00
Envios a doimicilio $ 13,000.00
Venta de comida a hoteles $ 56,000.00
Estacionamiento $ 40,000.00
Arrendamiento para el uso comercial $ 35,000.00
Ingresos por siniestros de seguros $ -
Utilidad o ganancia en la venta de un activo fijo $ -
TOTAL $ 319,000.00

Gastos, compras e inversiones. Enero

Paquete de cinta adhesiva $ 560.00
Paquete de notas adhesivas $ 90.00
Grapas $ 90.00
Plumas $ 100.00
Paquete de hojas $ 699.00
Lapices $ 95.00
Lavatrastes en polvo $ 280.00
Limpiador liquido $ 350.00
Limpiador para vidrio $ 180.00
Paquete de esponjas $ 100.00
Servilletas $ 204.00
Paquete de rollos de papel $ 140.00
Focos led multicolor $ -
Impuesto predial $ 3,000.00
Compra de una camioneta de carga $ -
Compra de 5 computadoras de escritorio $ 175,000.00
Sueldos de los trabajadores
Tiempo extra de los trabajadores
Seguros del local $ 200,000.00
Cuotas IMSS patronales
Cuotas IMSS de trabajadores
3% sobre nomina
Adaptaciones al local $ -
Utilerias
Muebles para departamentos $ 5,000.00
Servicio de plomería $ -
Servicio por parte de electricistas $ -
Servicio de publicidad
Servicio de seguridad $ 3,200.00
Gas $ 1,300.00
Mantenimiento de equipo de cocina $ -
Servicios:
Electricidad $ 1,500.00
Agua potable $ 650.00
Internet $ 500.00
Telefonía $ 400.00
$ 393,438.00
 Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio
$ 160,000.00 $ 166,000.00 $ 162,000.00 $ 165,000.00 $ 176,000.00 $ 170,000.00
$ 11,000.00 $ 10,000.00 $ 12,000.00 $ 12,000.00 $ 13,000.00 $ 12,000.00
$ 52,000.00 $ 50,000.00 $ 53,000.00 $ 56,000.00 $ 53,000.00 $ 55,000.00
$ 42,000.00 $ 43,000.00 $ 40,000.00 $ 41,000.00 $ 40,000.00 $ 40,000.00
$ 35,000.00 $ 35,000.00 $ 35,000.00 $ 35,000.00 $ 35,000.00 $ 35,000.00
$ - $ - $ - $ - $ - $ 66,000.00
$ - $ - $ - $ - $ - $ -
$ 300,000.00 $ 304,000.00 $ 302,000.00 $ 309,000.00 $ 317,000.00 $ 378,000.00

Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio

$ - $ - $ 560.00 $ - $ 560.00
$ - $ - $ 90.00 $ - $ - $ 90.00
$ 90.00 $ 90.00 $ 90.00 $ 90.00 $ 90.00 $ 90.00
$ - $ 100.00 $ - $ 100.00 $ 100.00
$ 699.00 $ 699.00 $ 699.00 $ 699.00 $ 699.00 $ 699.00
$ - $ - $ 95.00 $ - $ - $ 95.00
$ 280.00 $ 280.00 $ 280.00 $ 280.00 $ 280.00 $ 280.00
$ 350.00 $ 350.00 $ 350.00 $ 350.00 $ 350.00 $ 350.00
$ 180.00 $ 180.00 $ 180.00 $ 180.00 $ 180.00 $ 180.00
$ - $ - $ 100.00 $ - $ - $ 100.00
$ 204.00 $ 204.00 $ 204.00 $ 204.00 $ 204.00 $ 204.00
$ 140.00 $ 140.00 $ 140.00
$ - $ 1,700.00 $ - $ - $ - $ -
$ - $ - $ 3,000.00 $ - $ - $ 3,000.00
$ - $ - $ - $ 230,000.00 $ - $ -
$ - $ - $ - $ - $ - $ -

$ 200,000.00 $ 200,000.00 $ 200,000.00 $ 200,000.00 $ 200,000.00 $ 200,000.00

$ - $ - $ 900.00 $ - $ - $ -
$ - $ - $ 5,000.00 $ - $ - $ -
$ - $ 1,200.00 $ - $ - $ - $ 1,200.00
$ - $ 2,000.00 $ - $ - $ - $ -

$ 3,200.00 $ 3,200.00 $ 3,200.00 $ 3,200.00 $ 3,200.00 $ 3,200.00

$ 1,300.00 $ 1,300.00 $ 1,300.00 $ 1,300.00 $ 1,300.00 $ 1,300.00
$ 2,100.00 $ - $ - $ 2,100.00 $ - $ -

$ 1,650.00 $ 1,500.00 $ 1,650.00 $ 1,700.00 $ 1,500.00 $ 1,640.00

$ 650.00 $ 645.00 $ 670.00 $ 675.00 $ 655.00 $ 680.00
$ 500.00 $ 500.00 $ 500.00 $ 500.00 $ 500.00 $ 500.00
$ 400.00 $ 400.00 $ 400.00 $ 400.00 $ 400.00 $ 400.00
$ 211,603.00 $ 214,488.00 $ 219,268.00 $ 441,918.00 $ 209,358.00 $ 214,808.00
 Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Total
$ 173,000.00 $ 175,000.00 $ 169,000.00 $ 173,000.00 $ 180,000.00 $ 2,044,000.00
$ 12,500.00 $ 13,000.00 $ 12,500.00 $ 13,200.00 $ 13,500.00 $ 147,700.00
$ 52,000.00 $ 56,000.00 $ 55,000.00 $ 56,000.00 $ 56,000.00 $ 650,000.00
$ 43,000.00 $ 45,000.00 $ 42,000.00 $ 43,000.00 $ 45,000.00 $ 504,000.00
$ 35,000.00 $ 35,000.00 $ 35,000.00 $ 35,000.00 $ 35,000.00 $ 420,000.00
$ - $ - $ - $ - $ 75,000.00 $ 141,000.00
$ - $ - $ - $ 75,000.00 $ - $ 75,000.00
$ 315,500.00 $ 324,000.00 $ 313,500.00 $ 395,200.00 $ 404,500.00 $ 3,981,700.00

Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Total

$ - $ 560.00 $ - $ 2,240.00
$ - $ - $ 90.00 $ - $ - $ 360.00
$ 90.00 $ 90.00 $ 90.00 $ 90.00 $ 90.00 $ 1,080.00
$ 100.00 $ 100.00 $ 600.00
$ 699.00 $ 699.00 $ 699.00 $ 699.00 $ 699.00 $ 8,388.00
$ - $ - $ 95.00 $ - $ - $ 380.00
$ 280.00 $ 280.00 $ 280.00 $ 280.00 $ 280.00 $ 3,360.00
$ 350.00 $ 350.00 $ 350.00 $ 350.00 $ 350.00 $ 4,200.00
$ 180.00 $ 180.00 $ 180.00 $ 180.00 $ 180.00 $ 2,160.00
$ - $ - $ 100.00 $ - $ - $ 400.00
$ 204.00 $ 204.00 $ 204.00 $ 204.00 $ 204.00 $ 2,448.00
$ 140.00 $ 140.00 $ 840.00
$ - $ - $ - $ 1,700.00 $ - $ 3,400.00
$ - $ - $ 3,000.00 $ - $ - $ 12,000.00
$ - $ - $ - $ - $ - $ 230,000.00
$ - $ - $ - $ - $ - $ 175,000.00
$ -
$ -
$ 200,000.00 $ 200,000.00 $ 200,000.00 $ 200,000.00 $ 200,000.00 $ 2,400,000.00
$ -
$ -
$ -
$ - $ - $ - $ 900.00 $ - $ 1,800.00
 $ -
$ - $ 5,000.00 $ - $ - $ - $ 15,000.00
$ - $ - $ 1,200.00 $ - $ - $ 3,600.00
$ 2,000.00 $ - $ - $ - $ - $ 4,000.00
$ -
$ 3,200.00 $ 3,200.00 $ 3,200.00 $ 3,200.00 $ 3,200.00 $ 38,400.00
$ 1,300.00 $ 1,300.00 $ 1,300.00 $ 1,300.00 $ 1,300.00 $ 15,600.00
$ 2,100.00 $ - $ - $ 2,100.00 $ - $ 8,400.00

$ 1,800.00 $ 1,500.00 $ 1,600.00 $ 1,550.00 $ 1,600.00 $ 19,190.00

$ 665.00 $ 650.00 $ 645.00 $ 660.00 $ 665.00 $ 7,910.00
$ 500.00 $ 500.00 $ 500.00 $ 500.00 $ 500.00 $ 6,000.00
$ 400.00 $ 400.00 $ 400.00 $ 400.00 $ 400.00 $ 4,800.00
$ 213,768.00 $ 214,593.00 $ 214,493.00 $ 214,353.00 $ 209,468.00 $ 2,971,556.00
Ingresos propios de la actividad $ 2,044,000.00
Envios a doimicilio $ 147,700.00
Venta de comida a hoteles $ 650,000.00
Estacionamiento $ 504,000.00

Chart Title

15% Ingresos propios de la ac-

tividad
Envios a doimicilio
Venta de comida a hoteles
19% Estacionamiento
61%
4%
 Cheesecake
Ingredientes
Para la masa
Galleta molida (vainilla)
Azucar rubia
Mantequilla derretida sin sal
Para el relleno
Queso crema
Azucar granulada
Leche
Huevos
Crema acida
Esencia de vainilla
Ralladura de limon
Harina
Cubierta
Mezcla de berries (frambuesas y arandanos)
Azucar flor
Ralladura de limon

Volcan de dulce de leche

Ingredientes
Yemas de huevo
Huevos
Dulce de leche repstero
Harina
Leche

Helado de lavanda
Ingredientes
Ramitas de lavanda
Yemas
Azucar
Crema
Leche
 Cantidad Unidad Precio Costo

200g 600g $ 60.00 $ 20.00

1/4 de taza 1000g $ 25.00 $ 0.01
120g 500g $ 18.00 $ 4.32

4 paquetes 100 $ 15.00 $ 0.60

1 taza y media 1000g $ 24.00 $ 0.02
3/4 de taza 1000ml $ 21.00 $ 0.02
4 30pza $ 65.00 $ 0.87
200 ml 500ml $ 18.00 $ 7.20
1 cucharada 250ml $ 25.00 $ 0.10
1 50 $ 30.00 $ 0.60
1/4 de taza 907g $ 18.00 $ 0.25

3 tazas 500 $ 150.00 $ 0.90

1 cucharada 1000g $ 26.00 $ 0.03
1 50 $ 30.00 $ 0.60
TOTAL $ 35.51

Cantidad Unidad Precio Costo

2 30pza $ 65.00 $ 4.33
2 30pza $ 65.00 $ 4.33
400g 600g $ 30.00 $ 20.00
40g 907g $ 18.00 $ 0.79
2 cucharadas 1000ml $ 21.00 $ 0.04
TOTAL $ 29.50

Cantidad Unidad Precio Costo

10 ramitas 100 $ 200.00 $ 20.00
8 30pza $ 65.00 $ 17.33
1 taza 1000g $ 26.00 $ 0.03
600 gr 800g $ 30.00 $ 22.50
600 ml 1000ml $ 21.00 $ 12.60
TOTAL $ 72.46
 Flan de manzanilla
Ingredientes Cantidad Unidad Precio Costo
Nata 250g 500g $ 50.00 $ 25.00
Leche 125ml 1000ml $ 21.00 $ 2.63
Yemas de huevo 3 30pza $ 65.00 $ 6.50
Huevo 1 30pza $ 65.00 $ 2.17
Azucar 60g 1000g $ 25.00 $ 1.50
Manzanilla 7g 500g $ 20.00 $ 0.28
TOTAL 38.0716666666667

Pastel de miel
Ingredientes Cantidad Unidad Precio Costo
Harina 2 tazas 907g $ 18.00 $ 0.04
Polvo para hornear 2 cucharadas 200g $ 20.00 $ 0.20
Sal 1/2 cucharada 500g $ 15.00 $ 0.02
Canela en polvo 2 cucharadas 500g $ 150.00 $ 0.60
Aceite vegetal 1/2 taza 1000ml $ 26.00 $ 0.01
Miel 1 taza 500g $ 50.00 $ 0.10
Azucar refinada 1 1/2 taza 2000g $ 80.00 $ 0.02
Huevos 3 30pza $ 65.00 $ 6.50
Betun
Queso mascarpine 1 taza 400g $ 90.00 $ 0.23
Miel 4 cucharadas 500g $ 50.00 $ 0.40
Higos cortados a la mitad 1 taza 500g $ 80.00 $ 0.16
TOTAL $ 8.27
Enchiladas (cuentan con 5 enchiladas)
Tortilla (5 piezas) $ 3.00
Salsa (150 ml) $ 8.25
Aceite ( 45 ml) $ 1.50
Pollo (250 gr) $ 7.00
Lechuga (100 gr) $ 7.50
Queso (50 gr) $ 6.25
Crema (75 ml) $ 4.50
Total $ 38.00

Chilaquiles
Totopos (250 gr) $ 7.50
Salsa (200 ml) $ 8.25
Pollo (250 gr) $ 7.00
Queso (50 gr) $ 6.25
Crema (75 ml) $ 4.50
Total $ 33.50

Chiles poblanos
Crema (75 ml) $ 4.50
Carne molida (250 gr) $ 15.00
Nueces (50 gr) $ 15.00
Pasa (100 gr) $ 6.00
Manzana (125 gr) $ 4.00
Granada (20 gr) $ 1.20
Salsa (200 ml) $ 8.52
Total $ 54.22

?
Camarones (200 gr) $ 50.00
Sal $ 0.01
Aceite ( 45 ml) $ 1.50
Salsa (200 ml) $ 18.82
Total $ 70.33
 Salsas verde (un litro)
Chiles $ 10.00
Tomate $ 33.00
Cilantro $ 5.00
Sal $ 0.50
Ajo $ 6.40
Cebolla $ 1.20
Total $ 56.10

Salsas para los chiles rellenos (un litro)

Jitomate $ 35.00
Cebolla $ 1.20
Sal $ 0.50
Ajo $ 6.40
Total $ 43.10

Salsa (1 litro)
Chiles $ 10.00
Jitomates $ 35.00
Sal $ 0.50
Cebolla $ 1.20
Ajo $ 6.40
Crema $ 25.00
Leche evaporada $ 16.00
Total $ 94.10

ESTO SE DEBE DE MEJORAR

AÑOS FLUJO DE BENEFICIO FLUJO DE COSTO
0 $ - $ 1,350,000
1 $ 1,423,879 $ 526,956
2 $ 2,847,758 $ 1,053,912
3 $ 4,271,638 $ 1,580,867

CÁLCULO DEL VAN

VAN $ 2,796,105.42

CÁLCULO DEL TIR

VAN $ 11,273.22

VAN $ -2,517.50

TIR 90.82
 FLUJO DE BENEFICIO NETO Tasa 12% 12
$ (1,350,000) Tasa 90% 90
$ 896,923 Tasa 91% 91
$ 1,793,847
$ 2,690,770
DATOS INTERPOLACIÓN
-11273.22
13790.72
90
 1
almacén de materias primas $ 52,499.50
Refrescos $ 2,832.00
Agua de sabor $ 1,366.00
Bolillos $ 225.00
Bistec de res $ 1,425.00
Carne al pastor $ 11,421.00
Cebolla $ 337.50
Huevo $ 177.00
Jitomate $ 382.50
Maza para pizzas $ 2,625.00
Nueces $ 1,740.00
Pan de hamburguesas $ 625.50
Papas $ 813.00
Milanesas $ 2,919.00
Pepinos $ 172.50
Pierna $ 1,285.50
Queso $ 10,725.00
Salchichas $ 400.50
Tocino $ 1,050.00
Tortillas $ 180.00
Zanahoria $ 52.50
Cerveza $ 3,999.00
Pan de hot dog $ 625.50
Salsa de tomate $ 1,590.00
Pan molido $ 480.00
Totopos $ 2,062.50
Aguacate $ 2,100.00
aceite $ 375.00
lechuga $ 270.00
Limones $ 187.50
Pimienta $ 43.50
Sal $ 12.00
iva acreditable no pagado $ 4,231.84
16% $ 4,231.84
0% $ -
proveedores $ 56,731.34
Carnicería el cerdito feliz, S.A. de C.V. $ 29,403.00
El huerto verde S.A. de C.V. $ 6,055.50
Las latas ansiosas S.A. de C.V. $ 17,041.00
sumas iguales $ 109,230.84 $ 56,731.34 $ 56,731.34
pasivo de la compra S/F 135643
1A
proveedores $ 56,731.34
Carnicería el cerdito feliz, S.A. de C.V. $ 5,796.00
El huerto verde S.A. de C.V. $ 42,793.84
Las latas ansiosas S.A. de C.V. $ 42,475.00
iva acreditable pagado $ 4,231.84
16% $ 4,231.84
0% $ -
iva acreditable no pagado $ 4,231.84
16% $ 4,231.84
0% $ -
bancos $ 56,731.34
Bancomer $ 99,528.52 $ 60,963.18 $ 60,963.18
pago de las compras S/F 135643
2
almacén de materias primas $ 52,499.50
Refrescos $ 2,832.00
Agua de sabor $ 1,366.00
Bolillos $ 225.00
Bistec de res $ 1,425.00
Carne al pastor $ 11,421.00
Cebolla $ 337.50
Huevo $ 177.00
Jitomate $ 382.50
Maza para pizzas $ 2,625.00
Nueces $ 1,740.00
Pan de hamburguesas $ 625.50
Papas $ 813.00
Milanesas $ 2,919.00
Pepinos $ 172.50
Pierna $ 1,285.50
Queso $ 10,725.00
Salchichas $ 400.50
Tocino $ 1,050.00
Tortillas $ 180.00
Zanahoria $ 52.50
Cerveza $ 3,999.00
Pan de hot dog $ 625.50
Salsa de tomate $ 1,590.00
Pan molido $ 480.00
Totopos $ 2,062.50
Aguacate $ 2,100.00
aceite $ 375.00
lechuga $ 270.00
Limones $ 187.50
Pimienta $ 43.50
Sal $ 12.00
Producción en proceso $ 52,499.50
0-1 $ 52,499.50
sumas iguales $ 104,999.00 $ 52,499.50 $ 52,499.50
envio a produccion en proceso
3
Producción en proceso $ 52,499.50
0-1 $ 52,499.50
Almacén de articulos terminados $ 52,499.50
Hamburguesa $ 3,307.50
Papas a la francesa 250 gr $ 1,059.00
Pizza $ 12,331.50
Tortas cubanas $ 7,062.00
Hot dog $ 2,035.50
Dedos de queso $ 4,024.50
Ensalada $ 4,609.50
Flautas $ 2,518.50
Totopos $ 5,451.00
Tacos al pastor $ 1,903.50
Cerveza $ 3,999.00
Refrescos $ 2,832.00
Agua de sabor $ 1,366.00
sumas iguales $ 104,999.00 $ 52,499.50 $ 52,499.50
Registro de los productos terminados
4
Ventas $ 118,656.60
Gravadas $ 118,656.60
Iva trasladado no cobrado $ 18,985.06
16% $ 18,985.06
Clientes $ 137,641.66
Publicó en general $ 137,641.66
sumas iguales $ 275,283.31 $ 137,641.66 $ 137,641.66
Pasivo de las vetas
4A
costo de ventas $ 43,912.98
costo de ventas $ 43,912.98
almacén de articulos terminados $ 43,912.98
Hamburguesa $ 1,999.50
Papas a la francesa 250 gr $ 1,040.76
Pizza $ 990.35
Tortas cubanas $ 2,642.90
Hot dog $ 787.35
Dedos de queso $ 11,281.85
Ensalada $ 6,361.71
Flautas $ 1,790.00
Totopos $ 3,729.60
Tacos al pastor $ 4,277.70
Cerveza $ 2,167.88
Refrescos $ 5,206.50
Agua de sabor $ 1,636.88
sumas iguales $ 87,825.96 $ 43,912.98 $ 43,912.98
costo de ventas
4B
Bancos $ 137,641.66
Bancomer $ 137,641.66
Iva trasladado cobrado $ 18,985.06
16% $ 18,985.06
Iva trasladado no cobrado $ 18,985.06
16% $ 18,985.06
Clientes $ 137,641.66
Publicó en general $ 137,641.66
sumas iguales $ 313,253.42 $ 156,626.71 $ 156,626.71
Cobro de la mercancia vendida
Ventas año 1 año 2 año 3
ventas $ 1,423,879.20 $ 2,847,758.40 $ 4,271,637.60
iva $ 227,820.67 $ 455,641.34 $ 683,462.02
costo $ 526,955.76 $ 1,053,911.52 $ 1,580,867.28

De un mes
ventas $ 1,423,879.20
iva $ 227,820.67
costo $ 526,955.76
 Ventas anuales
Ventas $ 1,423,879.20
Gravadas $ 1,423,879.20
Iva trasladado no cobrado $ 227,820.67
16% $ 227,820.67
Clientes
Publicó en general $ 1,651,699.87
sumas iguales $ 1,879,520.54 $ 1,651,699.87
Pasivo de las vetas

Ventas por 3 años

Ventas $ - $ 4,271,637.60
Gravadas $ 4,271,637.60 $ -
Iva trasladado no cobrado $ - $ 683,462.02
16% $ 683,462.02 $ -
Clientes $ - $ -
Publicó en general $ 4,955,099.62 $ -
sumas iguales $ 5,638,561.63 $ 4,955,099.62
Pasivo de las vetas

Costo de ventas anual

costo de ventas $ 526,955.76
costo de ventas $ 526,955.76
almacén de articulos terminados
Hamburguesa $ 23,994.00
Papas a la francesa 250 gr $ 12,489.12
Pizza $ 11,884.20
Tortas cubanas $ 31,714.80
Hot dog $ 9,448.20
Dedos de queso $ 135,382.20
Ensalada $ 76,340.52
Flautas $ 21,480.00
Totopos $ 44,755.20
Tacos al pastor $ 51,332.40
Cerveza $ 26,014.56
Refrescos $ 62,478.00
Agua de sabor $ 19,642.56
sumas iguales $ 1,053,911.52 $ 526,955.76
costo de ventas
 Costo de ventas en 3 años
costo de ventas $ 1,580,867.28
costo de ventas $ 1,580,867.28
almacén de articulos terminados
Hamburguesa $ 71,982.00
Papas a la francesa 250 gr $ 37,467.36
Pizza $ 35,652.60
Tortas cubanas $ 95,144.40
Hot dog $ 28,344.60
Dedos de queso $ 406,146.60
Ensalada $ 229,021.56
Flautas $ 64,440.00
Totopos $ 134,265.60
Tacos al pastor $ 153,997.20
Cerveza $ 78,043.68
Refrescos $ 187,434.00
Agua de sabor $ 58,927.68
sumas iguales $ 3,161,734.56 $ 1,580,867.28
costo de ventas

Producción anual
Productos costo de venta precio del producto final
Hamburguesa $ 20.33 $ 50.83
Papas a la francesa 250 gr $ 5.43 $ 21.72
Pizza $ 80.58 $ 241.75
Tortas cubanas $ 45.44 $ 113.60
Hot dog $ 11.93 $ 29.83
Dedos de queso $ 25.20 $ 63.00
Ensalada $ 29.10 $ 72.75
Flautas $ 15.16 $ 60.64
Totopos $ 34.71 $ 86.78
Tacos al pastor $ 11.06 $ 27.65
Cerveza $ 13.33 $ 25.33
Refrescos $ 7.08 $ 17.70
Agua de sabor $ 6.83 $ 17.08
sumas totales $ 306.19 $ 828.65

Producción por 3 años

Productos costo de venta precio del producto final
Hamburguesa $ 20.33 $ 50.83
Papas a la francesa 250 gr $ 5.43 $ 21.72
Pizza $ 80.58 $ 241.75
Tortas cubanas $ 45.44 $ 113.60
Hot dog $ 11.93 $ 29.83
Dedos de queso $ 25.20 $ 63.00
Ensalada $ 29.10 $ 72.75
Flautas $ 15.16 $ 60.64
Totopos $ 34.71 $ 86.78
Tacos al pastor $ 11.06 $ 27.65
Cerveza $ 13.33 $ 25.33
Refrescos $ 7.08 $ 17.70
Agua de sabor $ 6.83 $ 17.08
sumas totales $ 306.19 $ 828.65
 Proyeccón de ventas 3 años

$ 1,651,699.87

$ 1,651,699.87 1423879
.2

4271637
$ - .6
$ -
$ -
$ -
$ 4,955,099.62
$ -
$ 4,955,099.62

$ 526,955.76

Proyeccón de producción 3 años

$ 526,955.76 526955.76,

1580
867.2
8
 526955.76,

1580
867.2
$ 1,580,867.28 8

$ 1,580,867.28

n anual
unidades vendidas Unidades vendidas anualmente Unidades vendidas anual
1800 $ 91,485.00 1850
1764 $ 38,314.08 1800 1800
1800 1776 1764
1764
1740 $ 420,651.69 1740 1740
1750 1716
1560 $ 175,773.10
1700 1680 1680
1740 $ 51,910.00
1680 $ 105,840.00 1650

1680 $ 122,220.00 1600

1560
1800 $ 109,152.00 1550
1776 $ 154,112.40 1500
1764 $ 48,774.60 1450
1716 $ 43,461.13
1400
1800 $ 31,860.00 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
1776 $ 30,325.20
1883 $ 1,423,879.20

or 3 años Unidades vendidas anualmente

420651.692388

unidades vendidas Unidades vandidas

5400 $ 274,455.00
5292 $ 114,942.24
5220 $ 1,261,955.08
773.097062

2.4
 420651.69
4680 $ 527,319.29
5220 $ 155,730.00

175773.097062
5040 $ 317,520.00
5040 $ 366,660.00

154112.4
5400 $ 327,456.00

122220

109152
51909.99855

105840
5328 $ 462,337.20

91485

43461.132
5292 $ 146,323.80

38314.08

48774.6
5148 $ 130,383.40
5400 $ 95,580.00
5328 $ 90,975.60
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
67788 $ 4,271,637.60
didas anual Unidades vendidas por 3 años
5600
1800 1800
1776 1764 1776 5400 5400 5400
5400 5328 5292 5328
5292
1716 5220 5220
5200 5148
1680 5040 5040
5000

4800
4680
4600

4400

4200
7 8 9 10 11 12 13 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

das anualmente Unidades vendidas por 3 años

1261955.077164

19.291186001
2.4

7.2
8
109152

9
154112.4

10
48774.6

11
43461.132

12
31860

13
30325.2

1
274455
2

114942.24
3

1261955.07
4

527319.291186001
5

155729.99565
6

317520
7

366660
8

327456
9

462337.2
10

146323.8
11

130383.396
12

95580
13

90975.6
5400
5328

12 13

años
12
95580

13
90975.6
Ventas $ - $ 4,271,637.60
Gravadas $ 4,271,637.60 $ -
Iva trasladado no cobrado $ - $ 683,462.02
16% $ 683,462.02 $ -
Clientes $ - $ -
Publicó en general $ 4,955,099.62 $ -
sumas iguales $ 5,638,561.63 $ 4,955,099.62
Pasivo de las vetas

costo de ventas $ 1,580,867.28

costo de ventas $ 1,580,867.28
almacén de articulos terminados
Hamburguesa $ 71,982.00
Papas a la francesa 250 gr $ 37,467.36
Pizza $ 35,652.60
Tortas cubanas $ 95,144.40
Hot dog $ 28,344.60
Dedos de queso $ 406,146.60
Ensalada $ 229,021.56
Flautas $ 64,440.00
Totopos $ 134,265.60
Tacos al pastor $ 153,997.20
Cerveza $ 78,043.68
Refrescos $ 187,434.00
Agua de sabor $ 58,927.68
sumas iguales $ 3,161,734.56 $ 1,580,867.28
costo de ventas

Productos costo de venta precio del producto final

Hamburguesa $ 20.33 $ 50.83
Papas a la francesa 250 gr $ 5.43 $ 21.72
Pizza $ 80.58 $ 241.75
Tortas cubanas $ 45.44 $ 113.60
Hot dog $ 11.93 $ 29.83
Dedos de queso $ 25.20 $ 63.00
Ensalada $ 29.10 $ 72.75
Flautas $ 15.16 $ 60.64
Totopos $ 34.71 $ 86.78
Tacos al pastor $ 11.06 $ 27.65
Cerveza $ 13.33 $ 25.33
Refrescos $ 7.08 $ 17.70
Agua de sabor $ 6.83 $ 17.08
sumas totales $ 306.19 $ 828.65
$ -
$ -
$ -
$ -
$ 4,955,099.62
$ -
$ 4,955,099.62

$ 1,580,867.28

$ 1,580,867.28

unidades vendidas Unidades vandidas anualmente

5400 $ 274,455.00
5292 $ 114,942.24
5220 $ 1,261,955.08
4680 $ 527,319.29
5220 $ 155,730.00
5040 $ 317,520.00
5040 $ 366,660.00
5400 $ 327,456.00
5328 $ 462,337.20
5292 $ 146,323.80
5148 $ 130,383.40
5400 $ 95,580.00
5328 $ 90,975.60
67788 $ 4,271,637.60