Universidad Politécnica de Honduras

Trabajo de investigación

Análisis de calidad de la microempresa D,SIBERIA

Asignatura:

Control de Calidad Total

Catedrática:

Ing. Jennie Ortega

Estudiantes:

Cristofany Nazareth Rivas

Jency Gabriela Mejia

Imara Sarahí Escalante

Fecha:

24 de marzo 2021
 ÍNDICE

INTRODUCCIÓN ........................................................................................................................... 1

OBJETIVO GENERAL ................................................................................................................... 2

OBJETIVOS ESPECÍFICOS ........................................................................................................... 2

OBJETIVOS DE LA ORGANIZACIÓN ........................................................................................ 4

ESTRATEGIAS APLICADAS A LA EMPRESA .......................................................................... 6

ESTRUCTURA JERÁRQUICA ...................................................................................................... 9

PROCESO DE ADMINISTRACIÓN DE LOS RECURSOS HUMANOS .................................. 10

PRINCIPIOS ÉTICOS FUNDAMENTALES ............................................................................... 11

TIPOS DE LIDERAZGO ............................................................................................................... 13

TIPOS DE LIDERAZGO EMPRESARIAL QUE SE CARACTERIZA NUESTRA EMPRESA

........................................................................................................................................................ 14

DIAGRAMA DE PROCESO DE FLUJO ..................................................................................... 16

ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA............................................................................................ 17

COMPARACIÓN DE PRECIOS ................................................................................................... 18

COMPARACIÓN DE ESTRATEGIAS ........................................................................................ 18

ANALISIS FODA .......................................................................................................................... 19

DEFINIR EL PRODUCTO ............................................................................................................ 20

ADMINISTRACIÓN DE LA CALIDAD EN EL PRODUCTO ................................................... 22

ANÁLISIS APLICADOS PARA EL CONTROL DE CALIDAD ............................................... 22

TABLA DE ANÁLISIS PARA EL CONTROL DE CALIDAD .................................................. 24

ANÁLISIS APLICADOS PARA EL CONTROL DE CALIDAD ............................................... 26

CONTROLES ESTADÍSTICOS DE CALIDAD .......................................................................... 28

EJEMPLOS DE PRODUCTOS DE MALA CALIDAD EN LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE

HOGARES ..................................................................................................................................... 30

PUNTOS CRÍTICOS DEL PROCESO ......................................................................................... 31

MÉTODO DE MEJORA ............................................................................................................... 32

CONCLUSIONES ......................................................................................................................... 34

RECOMENDACIONES ................................................................................................................ 34

BIBLIOGRAFÍA ............................................................................................................................ 35

ANEXOS ........................................................................................................................................ 36
 INTRODUCCIÓN

En el presente informe se da a conocer el análisis interno y externo de Inversiones D´Siberia, en el

primer apartado se presentan los aspectos generales y estratégicos, seguidamente el manual de ética
profesional de la empresa, después se presenta el Plan estratégico, y finalmente el Benchmarking
y el análisis de la cadena de valor entre otros aspectos.

La importancia de implementar este análisis en una empresa es parte fundamental para el buen
funcionamiento de la misma y consigo llegar al éxito.

1
 OBJETIVO GENERAL

Analizar la situación interna y externa de Inversiones D’Siberia para formular las estrategias
adecuadas que lleven a la empresa a posicionarse en el mercado de los productos de limpieza y
aseo personal.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

• Reducir costos por medio de una eficiente cadena de valor utilizando la cadena de valor

• Conocer quién es el rival más cercano, mediante el mapeo estratégico

• Utilizar el benchmarking para comparar las estrategias con el rival y así mejorar las
existentes en la empresa.

2
 Misión

Somos una empresa dedicada a la elaboración y comercialización de productos de limpieza y aseo

personal, contamos con un gran talento humano, nos distingue la calidad del producto con un precio
razonable y una atención personalizada al cliente, llevándole el producto hasta sus manos.

Visión

Para el 2025 ser una empresa reconocida a nivel departamental en productos de limpieza y cuidado
personal proporcionando confianza, calidad y servicio a nuestros clientes con una variedad de
aromas y presentaciones.

Valores

 Calidad: mejorando cada día nuestros productos para brindar a nuestros clientes productos
de calidad.
 Ética: garantizamos un comportamiento ético con nuestros clientes y colaboradores
 Honestidad: tener este comportamiento interna y externamente con una actitud sincera y
justa.
 Familia: nuestro principio no es el dinero, si no el sentido de orgullo y la satisfacción de
hacer nuestro trabajo en familia.

3
 OBJETIVOS DE LA ORGANIZACIÓN

Objetivos que persigue la estrategia de la empresa

• Atraer y satisfacer clientes: el producto da variedad de opciones al cliente, también los

combos y presentaciones pueden ser a gusto del cliente.

• Conducir operaciones:

Área de venta: se realizan a domicilio

Publicidad: promociones a través de redes sociales, televisión, volantes y dando a conocer el

producto en zonas concurridas (calles compartidas).

Área de fabricación: los productos se llevan a cabo de manera artesanal, ya que aun su proceso no
está tecnificado.

Área administrativa: la dueña administra la empresa, la misma está ubicada en en un inmueble

propio, la cual baja costos, su materia prima se obtiene por medio de una distribuidora en
Tegucigalpa, al hacer ella misma su producto permite reducir costos los cuales se llevan al producto
final.

Mejorar el desempeño: capacitándose para mejorar el producto y la forma de realización del

mismo, conociendo nuevas técnicas de elaboración conservando la calidad.

4
 Dimensión estratégica

 Los productos D’Siberia tienen un precio accesible, más bajo que los de la competencia
agregándole la misma calidad de dichos productos y variedad de aromas los cuales hacen
que los productos de esta empresa sean una opción considerable para el cliente. (precios
característicos, diseños, calidad, variedad, servicio)
 Ya que los desinfectantes como ser para limpiar pisos, manos, ropa son de demanda
moderada es decir son muy utilizados y al ser la misma propietaria con su familia la que
fabrica estos productos en su casa esto hace que los costos de producción minimicen y esto
se refleje en el precio del producto haciéndolo más barato que el de la competencia.
(aprovechar oportunidades de mercado y defenderse contra amenazas externas)

Evolución de las estrategias

Avances tecnológicos: ella recibe capacitaciones por parte de CDE para la realización de sus
productos.

Cambios en los gustos de los clientes: cada persona es un mundo y cada persona le gustan diferentes
cosas, es en esto que la empresa D’Siberia realiza los productos conforme al gusto de los clientes
teniendo una variedad de aromas el cual el cliente puede pedir y escoger el que más le guste.

Nuevas ideas para mejorar la estrategia:

 Utilizando las redes sociales que es un medio de alcance masivo, se realiza promoción y
propaganda de los diversos productos D’Siberia para que la población Danlidense lo
conozca y pruebe.
 Realizando presentación y prueba del producto realizando una encuesta de satisfacción para
conocer la opinión de los potenciales clientes.

5
  Crisis: esto es algo que no solo afecta a las empresas sino a toda la población en general, y
como la empresa funciona en la casa de habitación de la licenciada Ana puede mantener un
precio de 35 lempiras menos que la competencia el cual beneficia a los clientes.

ESTRATEGIAS APLICADAS A LA EMPRESA

Alcanzar un porcentaje de ventas en la zona oriental haciéndonos llegar a ser el proveedor número
1 en los productos de limpieza obteniendo contratos con instituciones y otras empresas.

Objetivo a corto plazo

1. Lograr el 100% de la satisfacción de los clientes.

Los clientes son un factor muy importante en las empresas y es fundamental tener a estas
satisfechas

Estrategias:

 Variedad de tamaños y aromas

 Precios bajos en comparación con la competencia
 Combos llamativos y accesibles
 Sugerencia de nuevos aromas por parte de los clientes

2. Lograr mayor capacidad para competir en el mercado.

En la actualidad hay varios fabricantes de desinfectantes es aquí donde la empresa D’Siberia debe
enfocarse en la distinción de sus productos.

 Estrategias:
 Hacer mayor publicidad sobre los productos que se ofrecen
 Observar cuales son las debilidades de la empresa y así lograr crecer.
 Enfocarse en los productos de aseo personal y no solo en los desinfectantes
 Realizar otros productos como ser champú para mascotas y vehículos.

6
 Objetivos a largo plazo

1. Obtener un lugar para ofrecer su producto

En la actualidad la empresa no cuenta con un local propio, algo que hace difícil y a la vez peligroso
ya que los clientes conocerían en lugar de residencia de la dueña de la empresa o esta tenga que
salir a repartir el producto y esto es algo arriesgado con la ola de crimen que está en la actualidad.

Estrategias:

 Abrir un quiosco y colocarlo en un punto estratégico de afluencia de personas como ser el

mall o el boulevard
 Hacer un estudio económico para saber si la empresa cuenta con el capital para abrir un
local
 Hacer un estudio de mercado y saber si las personas están dispuestas a comprar su producto
y donde le gustaría encontrarlo.
 Establecer el local en un punto céntrico de fácil acceso para el cliente
 Optimizar los gastos para recaudar el capital suficiente para la compra del nuevo local.

2. Diversificar el producto

La licenciada Ana Vindel (dueña de la microempresa) cuenta con el conocimiento para realizar
otros productos a diferencia del desinfectante como ser champú para mascotas y para vehículos.

Estrategia:

 Realizar productos para aseo de las mascotas

 Elaborar champú y cera para carros
 Elaborar productos para el cuidado de bebes y personas mayores
 Elaborar cremas corporales para personas diabéticas.

Objetivos financieros

7
  Mantener un precio siempre por debajo del de la competencia
 Obtener proveedores que surtan de los materiales utilizados en la elaboración del producto,
no solo enfocarse en uno para que el precio no varié mucho en el producto final.

Estrategias a seguir:

 Crear una página de internet (Facebook) para dar a conocer el producto.

 Hacer una exposición del producto en el parque central de Danlí. para dar muestra a los
potenciales clientes para que prueben y conozcan el producto.
 Realizar encuestas de satisfacción a las personas que transiten para obtener su opinión sobre
el producto y si donde le gustaría encontrarlo para comprarlo y así establecer el mejor lugar
para establecer el local.
 Promocionar combos llamativos para la población.
 Realizar un estado de resultado para verificar si las ganancias son rentables o habría que
hacer un reajuste al precio del producto.
 Repartir volantes
 Promocionar el producto en una canal de televisión local.

8
 ESTRUCTURA JERÁRQUICA

Gerente

Administrador

Colaboradores proveedores

Clientes

El modelo lineal o jerárquico: es la estructura utilizada en empresas pequeñas dominadas por un

empresario director. La coordinación de las tareas se hace vía supervisión directa, hay poca
especialización de tareas y escasa formalización. El poder está centralizado, se basa en el principio
de jerarquía y en el mantenimiento de la unidad de mando (cada trabajador sólo recibe órdenes de
un jefe). Es un modelo sencillo que puede valer en empresas tradicionales pero con inconvenientes
como la excesiva concentración de autoridad, la tendencia a la rigidez y una cierta falta de respuesta
técnica en entornos dinámicos y competitivos. (Lexintong, 2018)

9
 PROCESO DE ADMINISTRACIÓN DE LOS RECURSOS HUMANOS

Deberes del gerente

 El gerente debe de mantener una conducta adecuada en la empresa

 Tratar con respeto a los empleados de la empresa
 Comunicar todos los actos que atenten contra la empresa y comunicar a los empleados las
medidas a utilizar
 Debe tratar con respeto y dar importancia a cualquier queja traída por algún cliente
 Garantizar la satisfacción de los clientes

Deberes de los empleados

 Cumplir con a tarea asignada a cada área con responsabilidad y esmero

 Dar la atención adecuada al cliente y estar atento a cada sugerencia o reclamo con un
carácter sereno
 Cumplir con exactitud la formula al elaborar los productos de la empresa no saltándose
ningún paso.
 Comunicar cualquier acción que atente contra la empresa
 Mantener la calidad en cada uno de los productos
 Garantizar la satisfacción de los clientes

Ambiente laboral

En ambiente en la empresa debe ser de respeto, honestidad y solidaridad con los demás, evitando
actos que atenten la integridad física o emocional de los compañeros de trabajo como ser acoso
sexual, hurto, difamación o agresiones físicas.

10
 Satisfacción del cliente

 El cliente tendrá una atención rápida en las ordenes de sus productos con la opción de
combinar productos en los combos o escoger los aromas de los mismos.
 Entregar el recibo de compra correcto al cliente
 Tratar al cliente con amabilidad, respeto y esmero.

PRINCIPIOS ÉTICOS FUNDAMENTALES

Relación gerente- empleado

 Todo empleado tiene la libertad de conocer su derecho como sus obligaciones.

 Ser respetado
 A brindarle una información completa

Derechos de los empleados

 Tiene derecho a disponer de las instalaciones dignas para el y el desempeño de su trabajo.

 A ser escuchado cuando se presente una acusación contra de el y a su respectiva
investigación.
 A una hora de comida
 Un día libre o de descanso
 A defenderse de una calumnia o acusación
 A un incentivo o recompensa por su trabajo

Deberes con la sociedad

La empresa debe buscar un equilibrio tanto en la economía como con el ambiente, utilizando
embaces reciclables e ingredientes que no dañen la naturaleza ni los seres vivos que la habitan,

11
haciendo conciencia a sus clientes por medio de mensajes incluidos en las etiquetas de sus
productos.

Deberes con sus compañeros de trabajo

 Trabajar de manera colectiva y mostrar compañerismo para llegar a una meta en común
 Unificarse en un solo pensamiento, como familia ya que en la empresa todo aquel que la
integre será considerado miembro de la gran familia D’Siberia y como tal trabajar en
conjunto para lograr el éxito de la empresa.

Deberes con los clientes

 Prestar al cliente el servicio merecido y con disposición para que el tenga confianza en
nosotros y seguir siendo cliente fiel a nuestra empresa.
 Siempre procurar que el cliente este satisfecho con la atención y con el producto.

Sanciones

Todo aquel que no respete lo escrito en este manual será puesto en diciplina ya que en el mismo se
plasman los valores derechos y obligaciones de cada uno de los miembros de la empresa, al hacer
caso omiso a estas disposiciones será evaluado para la separación de su puesto de trabajo.

12
 TIPOS DE LIDERAZGO

 La empresa es familiar (los colaboradores son miembros de la familia) y se fabrica en la

casa de la licenciada Ana el cual le ayuda a reducir costos. Este se elabora en la parte de
atrás de la casa en un lugar abierto ya que se utilizan ciertos químicos que podrían dañar la
salud del que lo manipula.
 Por parte del CDE MIPYME REGION EL PARAÍSO se ha recibido capacitaciones para la
fabricación y mejoramiento del producto.
 Los pedidos son realizados a través de WhatsApp.

El liderazgo empresarial es una habilidad que todas las personas pueden desarrollar y, por la cual,
el líder de la compañía o del departamento es capaz de influir en los trabajadores para lograr sus
objetivos.

Existe una diferencia fundamental: mientras que un jefe utiliza su rango y su poder para mandar de
una manera autoritaria y unidireccional, el líder es aquel que motiva a los empleados y les dirige,
pero sin imponer sus ideas.

Por lo tanto, un buen liderazgo empresarial ejerce sus funciones basándose en tres puntos clave:

 Trabajo en equipo
 Motivación
 Estructura organizacional

Desafortunadamente, aún existen entidades que realizan un liderazgo empresarial basado en la

visión tradicional y, de esta manera, centran su estrategia en gestionar el departamento de una
manera autoritaria.

Muchas compañías están apostando por el nuevo concepto de liderazgo empresarial porque han
comprobado que, así, los trabajadores son más productivos y mejora el clima laboral.

13
Además, este estilo de liderazgo empresarial es fundamental porque permite delegar funciones,
fomentar el crecimiento y potencial de los empleados y asentar a la organización en una estrategia
colaborativa gracias a una correcta comunicación interna.

Para lograrlo, cualquier líder que quiera fomentar todos estos valores deberá apoyarse en la
tecnología. Una estrategia de liderazgo empresarial tan innovadora debe ir acompañada de una
transformación digital que ayude a diferenciarse en el mercado: organización y herramientas del
futuro.

TIPOS DE LIDERAZGO EMPRESARIAL QUE SE CARACTERIZA

NUESTRA EMPRESA

Existen cinco tipos de liderazgo empresarial y, cada uno de ellos, tiene unas consecuencias, tanto
laborales como psicológicas, sobre el trabajador. Por eso es fundamental que los conozcamos y
diferenciemos:

Liderazgo Laissez-faire

Es un líder que trabaja en positivo, confiando en el saber hacer de sus empleados. Este responsable
es consciente de que sus trabajadores están preparados para desempeñar las tareas que les ha
encomendado y por, lo tanto, hay que “dejarles hacer”.

Este líder se caracteriza por dejar libertad a sus empleados para que realicen las tareas como más
práctico les resulte. Al final cuentan los resultados y no tanto el procedimiento. Eso no quiere decir
que se mantengan siempre al margen. Cuando es necesario aconseja u orienta, pero nunca impone
su criterio. ¿El resultado? Aumenta la motivación de los trabajadores y son más eficaces.

Liderazgo democrático

Los líderes que apuestan por esta tipología creen firmemente en la relevancia de la implicación de
sus empleados. Promueven su participación y genera en ellos un entusiasmo porque sienten que
sus opiniones son tenidas en cuenta.
14
Por lo tanto, este tipo de liderazgo huye también de las actitudes autoritarias y estimula la
comunicación interna. El trabajo en equipo adquiere mucha importancia y las opciones de todos y
cada uno de ellos. Es cierto que la decisión final recaerá en el responsable, pero ejecutar un
liderazgo democrático le permitirá tener una visión más amplia y, consecuentemente, mejorar su
visión empresarial. (Bizneo, 2017)

15
 DIAGRAMA DE PROCESO DE FLUJO

EMPRESA D´SIBERIA Fabricación de 1 galón de desinfectante para piso

Elaborado por: CRISTOFANY RIVAS Fecha: 19 De marzo 2021

Método: Actual

1-llevar materiales a la mesa 1 3 min

2- colocarse equipo de protección 1 1 min.

3- colocar agua en la paila 2 3 seg.

4- aplicar una onza de cardquad B-80 3 5 seg.
5- mezclar 1 1 min.
6- aplicar una onza de propilenglicol USP 4 6 seg.
7- mezclar hasta incorporar 2 2 min.
8- agregar 1 onza de nonilfenol 10 moles 5 5 seg
9- mezclar 3 2 min.
10- aplicar una onza de fragancia 6 5 seg
11- mezclar 4 1 min.
12- aplicar 7 gotas de formaldehido 7 6 seg
13- aplicar color 8 5 seg
14- mezclar 5 2 min
15- traer para embazado 2 10 seg
16- llenado 9 3 min
RESUMEN

SÍMBOLO CANTIDAD TIEMPO

9 4. 35 min.
2 3.10 min.
5 8.00 min.
TOTAL 16 15.45 min

16
 ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA

Mapa De Posicionamiento

ALTO

MEDIO

MACDEL

BAJO

CRA

D´Siberia

POCAS MEDIAS MUCHAS

17
Precio del galón de limpia pisos

D´Siberia……………………………………………….…Lps. 100.00

MACDEL…………………………………………………Lps. 135.00

Centro de rehabilitación de alcohólicos…………………..Lps. 105.00

COMPARACIÓN DE PRECIOS

D´Siberia
Cloro galón…………….Lps. 45.00
Desinf. multiusos gln…….…100.00
Desinfectante litro………..…30.00
Suavizante de tela……….…130.00
Shampoo para perro……..…180.00
Gel antibacterial gln……..…200.00
Litro…………………..……. 50.00
MACDEL
Cloromac gln……..…LPS. 57.00
Jalim gln………….………180.00
Jalim fresh…………………43.47
Suavimac………….………152.17
Pinomac gln……….………182.62
Bactigel gln………..………391.30

COMPARACIÓN DE ESTRATEGIAS

D´Siberia MACDEL
 Reciben capacitaciones  Reciben capacitaciones
 Promociones en redes sociales  Promociones en redes sociales
 Participación en expo- feria  Participan en expo- feria
 Servicio a domicilio  Dan asesorías sobre sus productos
 Se han expandido
 Diversidad de productos
 Tiendas ubicadas en zonas
estratégicas
18
  Servicio de limpieza para edificios
y empresas
 Venta on line
 Servicio a domicilio
 Alianzas estratégicas
 Opción de pagar con tarjeta de
crédito y debito

ANALISIS FODA

FORTALEZAS OPORTUNIDADES
• El personal ha recibido • Satisfacer las necesidades de los
capacitaciones clientes con su producto de calidad
• Los precios de la competencia son
• La empresa opera en su propiedad más altos que los de D´Siberia

• Cuenta con la ayuda de familiares • La opción de llevar el producto a

domicilio
• Variedad de productos a precio
accesible • La opción de pedir aromas a tu
gusto en los combos

DEBILIDADES AMENAZAS
• No tener más sucursales o • La existencia de variedad de
quioscos productos similares en el mercado
• No contar con un local propio • La constante subida de precio de
• No es un producto conocido por la los combustibles
población • La inseguridad.
. Las trabas y requisitos que pone el
gobierno.

19
 DEFINIR EL PRODUCTO

Marca Del Producto

D´SIBERIA

Características

Hace aproximadamente 3 años la empresa D´Siberia comenzó sus operaciones siendo una empresa
familiar, encabezada por la licenciada Ana Lilly Vindel con ayuda de su esposo, padres y demás
familiares que ayudan en la elaboración del producto.

Inicio solo para uso personal, pero con el tiempo los fue realizando para amigos y familiares
agregando más productos como ser desinfectante, gel para manos, jabón líquido para lavadora,
jabón líquido para manos, cloro, etc. D´Siberia ya que se llama así por el nombre de una propiedad
de los padres de Ana Lilly que es muy querida por ella y un día hablando con uno de los mozos él
le menciono que le llamaba “de Siberia” y es allí donde al escuchar esa palabra decidió bautizar
con ese nombre su empresa.

Esta micro empresa elabora sus productos conforme a pedidos ya que no cuenta con un local de
distribución.

Entre los productos que se elaboran están los siguientes:

 Cloro galón
 Desinfectante. Multiusos
 Desinfectante
 Suavizante de tela
 Shampoo y jabón para perro
 Gel anti-bacterial

20
21
 ADMINISTRACIÓN DE LA CALIDAD EN EL PRODUCTO

Política de calidad:

“Nuestra política de calidad está basada en la innovación, dar la mayor fiabilidad y confianza con
la incorporación de nuevas tecnologías basadas en las exigencias del mercado, ya que nuestros
clientes constituyen uno de los pilares fundamentales de nuestra empresa y es por ello que nos
esforzamos por complacer todas sus exigencias en nuestro producto.”

ANÁLISIS APLICADOS PARA EL CONTROL DE CALIDAD

Análisis de las 5 fuerzas de Porter

 Proveedores: la empresa obtiene su materia prima de distribuidores ubicados en la capital

(Tegucigalpa)
 Productos substitutos: aromatizantes en spray, dispensadores aromáticos, aromatizantes en
pastilla
 Compradores: su nicho esta constituidos por amigos y familiares
 Nuevos competidores: hasta la actualidad no ha surgido ninguna empresa nueva que se
dedique al mismo rubro
 Compañías rivales: la compañía rival con mayor fuerza en Danlí es MACDEL, la cual tiene
35 años de operar con 50 tiendas a nivel nacional

Armas competitivas emplea la empresa

 Precios: en el producto más vendido que es el limpia pisos D´Siberia tiene un costo de Lps.
35 menor que la competencia
 Calidad: al hacer su producto de manera semi-artesanal la calidad del mismo se protege
garantizándolo en cada uno de sus productos.
 Variedad de modelos: cuenta con una variedad de presentaciones, aromas y productos.

22
 Capacidad de innovación: ya que se reciben capacitaciones para el mejoramiento y
fabricación del producto.
 Capacidad de dar producto a la medida.

Factores principales del éxito

 Fabricación: existe un control de calidad ya que las medidas de los ingredientes están
estandarizadas y la utilización de activos fijos ya que el lugar donde elabora sus productos
es propio.
 Distribución: es de venta directa ya que el cliente solicita el producto y la empresa se lo
entrega en sus manos.
 Marketing: su marca aun no es conocida, la empresa recibe asistencia técnica por parte del
CDE, y tiene una variedad de productos, aromas, combos y tamaños.

23
 TABLA DE ANÁLISIS PARA EL CONTROL DE CALIDAD
MANEJO DE CADENA DE OPERACIONES DISTRIBUCIÓN
ABASTECIMIENTO
 Ingredientes  Nuevos procesos  Distribución
estandarizados en  Selección de los inmediata hacia el
la formula materiales a utilizar cliente (a
obtenidos desde (químicos, aromas domicilio)
Tegucigalpa. y colorantes a
 Empaque y utilizar según sea el
herramientas para producto)
la fabricación.  Proceso de
 Variedad de mezclado (agregar
aromas y colorante. cada uno de los
 Equipo de ingredientes
seguridad (guantes siguiendo la
de plástico, formula
tapabocas). estandarizada)
 Embotellado
 Almacenado
 Entrega
VENTAS Y MÁRKETING SERVICIO MARGEN DE
GANANCIA
 Promoción por  llamar al cliente
combos para evaluar
 información por desempeño del
correo electrónico producto
 Pedidos por  Preguntar al cliente
WhatsApp. si el producto
 Expo-feria satisface las

24
 Demostración del necesidades
producto por TV. (cuando este vuelve
 Demostración del a comprar el
producto en vivo producto)
(expo-feria)
 Entrega de volantes

25
 ANÁLISIS APLICADOS PARA EL CONTROL DE CALIDAD

1) Define el lote y muestra

Se trata de la parte inicial antes de empezar a realizar las inspecciones oportunas. Debes definir
qué es lo que vas a inspeccionar.

De toda tu producción diaria, qué lote vas a inspeccionar.

Y dentro del lote, qué muestra vas a seleccionar como un número de unidades representativas que
te permitan extrapolar los resultados para toda la producción.

2) Define el estándar

Define para ese producto qué atributos y variables vas a medir que determinan que la fabricación
del mismo está dentro del estándar de calidad que hayas determinado.

3) Recolecta las unidades de la muestra

Recolecta las unidades que vas a inspeccionar y analiza si cumplen o no los estándares en relación
a los atributos y variables que has definido previamente.

Esta recolecta de unidades la puedes llevar a cabo:

Durante la producción: en algún momento, a lo largo de los distintos pasos de la producción.

Después de la producción: al finalizar la producción.

4) Realiza el control de calidad

Este es el momento en el que inspeccionas cada unidad recolectada para aceptarla o rechazarla
según los estándares de calidad establecidos en base a los atributos y variables.
26
En esta inspección sólo pueden ocurrir dos cosas:

Que la unidad seleccionada NO tenga defectos.

Que la unidad seleccionada SÍ tenga defectos.

Para las unidades que has detectado defectuosas decide si:

Reprocesarla: en caso de que se puedan subsanar los defectos y se pueda convertir en una unidad
con la calidad exigida.

Desecharla: en caso de que NO se puedan subsanar los defectos y por tanto la unidad no cumplirá
los estándares de calidad exigidos.

En ocasiones y dependiendo del número de unidades desechadas podrás tomar la decisión de

desechar el lote completo producido ya que el riesgo de que existan más unidades defectuosas que
quedaron fuera de la muestra es alto.

5) Analiza las unidades desechadas

Averigua si para las unidades desechadas existe una causa común que produce la degradación de
la calidad y por lo tanto el incumplimiento del estándar fijado.

Podrías analizar también las unidades reprocesadas pero yo me centraría sólo en las unidades
desechadas ya que son las que representan el mayor coste de “no calidad” para dichas unidades.

6) Toma una decisión

Determina si debes de modificar algo en el proceso productivo: ajustes de equipos, formación al

personal, modificación de materia prima utilizada. (Iveconsultores, 2014)

27
 CONTROLES ESTADÍSTICOS DE CALIDAD

Lluvia de ideas

 Mejorar el producto para baño de mascotas

 Estandarizar las fórmulas de cada producto
 Gestionar nuevos proveedores
 Diseñar logos atractivos
 Potencializar ventas en las redes sociales

Estudios y datos del problema

El estudio que hicimos en la empresa D´SIBERIA fue el por qué el producto Shampoo para perro
no cumplía su función así como la de su presentación en barra de jabon.

Entre las causas encontramos:

 Cantidad de bactericida bajo

 Mala combinación en la formula
 Olor muy desagradable

Con estos datos empezamos a trabajar y a encontrar el porqué de estas causas.

PROBLEMAS : PUNTUACIÓN PUNTUACIÓN

Shampoo para Jabon para Total
perro Perro
 Cantidad de bactericida 8 5 13

bajo

 Mala combinación en la 6 6 12
formula
 Olor muy desagradable 5 7 12

28
Otorgamos una valoración de 10 a la más importante y de 1 al de menor importancia.

Estratificación

Hicimos una estratificación por el tipo de problema se dan por semana sin tomar en cuenta el turno.

PROBLEMA N. DE DEFECTO N. DE DEFECTO % % ACUM.

ACUM.
 Cantidad de bactericida 1 1 16.66 16.66
bajo

 Mala combinación en la 2 3 33.33 49.99

formula
 Olor muy desagradable 3 6 50.01 100

Total 6 100

Diagrama de Ishikawa

MAYOR
PORCENTAJE
BACTERICIDA FORMULA OLOR DE VENTAS

MAYOR REFORMULAR COMPRA DE

CANTIDAD DE LOS FRAGANCIA
BACTERICIDA INGREDIENTES

CAMBIO DE ESTANDARIZAR BACTERICIDA

VENTAS
MARCA MENOS BAJAS
FUERTE DE DEL
OLOR PRODUCT
O

OLOR

(Lucidchart, 2016)
29
 EJEMPLOS DE PRODUCTOS DE MALA CALIDAD EN LIMPIEZA Y
DESINFECCIÓN DE HOGARES

(Infobae, 2015)
30
 PUNTOS CRÍTICOS DEL PROCESO

Diagrama de proceso de Flujo EMPRESA D´SIBERIA

Fabricación de 1 galón de desinfectante para piso

Elaborado por: CRISTOFANY RIVAS Fecha: 19 de marzo 2021

Método: Actual

1-llevar materiales a la mesa 1 3 min

2- colocarse equipo de protección 1 1 min. Punto
3- colocar agua en la paila 2 3 seg. critico
4- aplicar una onza de cardquad B-80 3 5 seg.
5- mezclar 1 1 min.
6- aplicar una onza de propilenglicol USP 4 6 seg.
7- mezclar hasta incorporar 2 2 min.
8- agregar 1 onza de nonilfenol 10 moles 5 5 seg
9- mezclar 3 2 min.
10- aplicar una onza de fragancia 6 5 seg
11- mezclar 4 1 min. Punto
12- aplicar 7 gotas de formaldehido 7 6 seg critico

13- aplicar color 8 5 seg

14- mezclar 5 2 min
Punto
15- traer para embazado 2 10 seg critico
16- llenado 9 3 min
RESUMEN

SÍMBOLO CANTIDAD TIEMPO

9 4. 35 min.
Puntos
2 3.10 min. críticos
5 8.00 min. a
TOTAL 16 15.45 min mejorar
crítico
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 MÉTODO DE MEJORA

Diagrama de proceso de Flujo Empresa D´Siberia

Fabricación de 1 galón de desinfectante para piso

Elaborado por: CRISTOFANY RIVAS Fecha: 19 de marzo 2021

Método: Actual

1-llevar materiales a la mesa 1 3 min

2- colocarse equipo de protección 1 1 min.

3- colocar agua en la paila 2 3 seg. Mejora

4- aplicar una onza de cardquad B-80 (mayor 3 15 seg.

protección y mejor manipulación de químicos
peligroso)
5- mezclar 1 1 min.
6- aplicar una onza de propilenglicol USP 4 6 seg.
7- mezclar hasta incorporar 2 2 min.
8- agregar 1 onza de nonilfenol 10 moles 5 5 seg
9- mezclar 3 2 min.
10- aplicar una onza de fragancia 6 5 seg
(citronela)
11- mezclar 4 1 min.
Mejora
12- aplicar 7 gotas de formaldehido 7 6 seg
13- aplicar color (Nuevo proveedor) 8 13 seg
14- mezclar 5 2 min
15- traer para embazado 2 10 seg Mejora
16- llenado (mayor rapidez de llenado 9 2 min
“nuevo sistema” )

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 RESUMEN

SÍMBOLO CANTIDAD TIEMPO

9 4.10 min. Mejora

2 3.10 min.
5 8.00 min. Mejora
TOTAL 16 15.20 min

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 CONCLUSIONES

 Una empresa en desarrollo debe de procurar que su producto sea conocido por la población
haciendo usos de estrategias como ser la publicidad y el lugar donde se distribuirá el
producto.
 Una de las mejores maneras para establecer las estrategias es realizando un análisis FODA
ya que aquí observamos las debilidades y las fortalezas.
 Las empresas deben de tener más de un proveedor para poder tener el mando de la
negociación, en cambio si solo tiene una este pondrá el precio que desee.
 El mercado es cambiante igual que el cliente, las empresas siempre deben mantener al
cliente interesado en el producto.

RECOMENDACIONES

 Establecer un local para la distribución del producto puede ser un local o un kiosco en el
mall
 Mantener al día la página de Facebook con nuevas promociones.
 Buscar más proveedores que pudieran dar la materia prima más económica o hacerle
descuentos en la misma.
 La empresa debe realizar los demás productos que sabe elaborar para acaparar más mercado.
 Hacer regalos por la compra de productos como por ejemplo por la compra de un shampoo
para perro le regalamos un cepillo o un aromatizante para la mascota.

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 BIBLIOGRAFÍA

Bizneo. (2017). Bizneo. Obtenido de https://www.bizneo.com/blog/liderazgo-empresarial/

Infobae. (2015). Infobae. Obtenido de

https://www.infobae.com/america/mexico/2020/05/06/cuidado-con-el-cloro-mezclar-
estos-productos-podria-causar-graves-afectaciones-a-la-salud/

Iveconsultores. (2014). Iveconsultores. Obtenido de https://iveconsultores.com/control-de-calidad/

Lexintong. (2018). Lexintong. Obtenido de https://www.lexington.es/blog/que-es-estructura-

jerarquica-empresa-ventajas-desventajas

Lucidchart. (2016). Lucidchart. Obtenido de https://www.lucidchart.com/pages/es/plantilla-de-

espina-de-pescado-en-word

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 ANEXOS

Variedad de productos que ofrece la empresa

36
Diseño de los volantes entregados a la población

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