Diseño de un silo para el almacenamiento de maíz

1. INTRODUCCION
El silo sirve para almacenamiento de granos como son semillas, piensos, abonos o
cualquier otro tipo de producto granulado que necesite estar en ausencia de
humedad, sus diseños pueden tener formas rectangulares, cuadradas o
cilíndricas(meprosa, 2019), al transcurrir los años, estos han evolucionado en
conjunto con la tecnología y los materiales, lo que permite tener construcciones que
cumplen con las condiciones de inocuidad del producto debido al monitoreo de
diferentes variables de almacenamiento.
En Colombia se empezó la utilización de silos a finales de la última década del siglo
XIX en la capital del país, sus usos variaron según la actividad que se desarrollaba,
por ejemplo, las primeras unidades fueron instalados para la cervecería de leo kopp,
de igual manera, se utilizaron silos de madera de baja capacidad para acondicionar
(remojar y reposar) el trigo antes de empezar el proceso de molido. Otra industria
que empezó a implementar los silos ampliamente fue el sector arrocero alrededor de
1940, donde los molinos de arroz en Magangué y Tolima optaron por cambiar el
método de almacenamiento en bodega por los silos(Castillo, 2018).
el contexto general permite ver la importancia de los silos para el almacenamiento
de productos, ya que debido a sus diferentes diseños y la ventaja que tiene para
almacenar a granel, hacen que su implementación por parte de diferentes industrias
se convierta en una necesidad.
2. OBJETIVOS
GENERAL
Diseñar un silo para el almacenamiento del maíz

ESPECÍFICOS
 Estudiar las normativas de construcción de silos y condiciones de
almacenamiento de maíz
 desarrollar los cálculos para los materiales que se requieren
 Determinar costos para la construcción de un silo

3. MARCO TEORICO
Silo: Un silo es una estructura diseñada para almacenar grano y otros materiales a
granel; son parte integrante del ciclo de acopio de la agricultura. Los más habituales
tienen forma cilíndrica, asemejándose a una torre, construida en diferentes
materiales como: madera, hormigón armado o metal. El diseño, inventado por
Franklin Hiram King, emplea por lo general un aparejo mecánico para la carga y
descarga desde la parte superior.(boletinagrario, 2022)

Almacenamiento a granel: El almacenaje a granel se utiliza cuando las mercancías

no están agrupadas en bultos, cajas o unidades de carga, es decir, que se encuentra
en forma de grano. Las mercancías a granel se colocan formando montones los
cuales se adaptan a las paredes del lugar que los contiene(Almacenaje de
Mercancías - Noega Systems, 2016).

Diseño: un proceso de prefiguración mental, es decir, de planificación creativa, en

el que se persigue la solución para algún problema concreto, especialmente en el
contexto de la ingeniería, la industria, la arquitectura, la comunicación y
otras disciplinas afines(Equipoeditorial,2021).

Maíz: El maíz (zea mays) es un cereal, una planta gramínea americana, que se

caracteriza por tener tallos largos y macizos al final de los cuales se dan espigas o
mazorcas (inflorescencias femeninas), con sus semillas o granos de maíz
organizados a lo largo de su eje, es una fuente alimenticia de la cual se obtienen
diferentes productos, tanto para consumo animal como para consumo
humano(Máxima Uriarte, 2020)

4. PARAMETROS
Se conoce como parámetro al dato o variable que se considera como imprescindible
y orientativo para lograr evaluar o valorar una determinada situación u objeto. A
partir de un parámetro, una cierta circunstancia puede comprenderse o ubicarse en
perspectiva(Pérez Porto & Gardey, 2009). Para el diseño de silos se tiene en cuenta
una serie de factores externos e internos que tienen la finalidad de un óptimo
 funcionamiento bajo las normas de seguridad e inocuidad, lo cual es imprescindible
para su beneficio y posterior aprovechamiento.

(Martín, 2014) propone una serie de parámetros de criterio para la elección y diseño
de silos, los cuales se agruparon en las diferentes clasificaciones.

a. AMBIENTALES
Elección del lugar geográfico: está relacionada con la ubicación y con la
utilidad a la que se le vaya a dar, ya que de ello depende el tiempo de
transporte hasta donde se vaya a utilizar, de igual manera, que su utilización
genere baja contaminación ambiental y se dé un aprovechamiento a los
residuos que se puedan generar.

b. CONSTRUCCION

Elección del lugar físico. Deben determinarse la capacidad portante del

suelo, analizar las curvas de nivel de la zona, evaluar la provisión de energía,
los caminos y vías de acceso,

Diseño. Al diseñar una los silos se deben tener muy presentes los siguientes
criterios: que sea compacta y operativa, flexible (que permita procesos
alternativos), con vastos espacios y accesos (en vista a futuras
ampliaciones), que permita la automatización de procesos (como por
ejemplo el secado del grano), que tenga bajos costos operativos (personal,
energía eléctrica, combustible),
Normas de seguridad. Para dimensionar las instalaciones hay que tener en cuenta:
 La zona de producción.
 La producción por cultivo y la producción total.
 El calendario de cosecha.
 Que el objetivo principal es el acondicionamiento o almacenaje.
 Los medios de transporte internos (camiones con acoplados, camiones-tolva, tolvas).
 El peso específico de los granos a procesar con mayor frecuencia.
 Los medios de carga principal (camiones o vagones).
 La clasificación por calidad.
 El sistema tarifado de la energía eléctrica.
 La relación coste/beneficio

CLIMATICOS
el nivel de la capa freática es importante por si las lluvias incrementen su
nivel y se vea afectada la infraestructura de soporte
 Se deben tener en cuenta los vientos predominantes (para prevenir la
contaminación ambiental, así como las diferentes temperaturas que se
presentan para la implementación del sistema de aireación y que la humedad
no genere ningún inconveniente en el almacenamiento del grano

5. DIMENSIONAMIENTO
6. COSTOS
a. ADMINISTRATIVO
b. OPERARIO
7. CONCLUSIONES
8. BIBBLIOGRAFIA
Almacenaje de mercancías - Noega Systems. (2016, October 5).
https://www.noegasystems.com/blog/almacenaje/almacenaje-de-mercancias
boletinagrario.com. (2022). SILO - ¿Qué es silo? - significado, definición, traducción y
sinónimos para silo. https://boletinagrario.com/ap-6,silo,722.html
Castillo, A. (2018). Aspectos históricos de la construcción de silos para almacenaje de
granos en Colombia. 1–18.
https://d1wqtxts1xzle7.cloudfront.net/57600755/HISTORIA_SILOS_COLOMBIA_O
CTUBRE_11_2018.pdf?1540063500=&response-content-disposition=inline
%3B+filename
%3DHISTORIA_SILOS_COLOMBIA_OCTUBRE_11_2018..pdf&Expires=1594778
025&Signature=SkwABw5F~RLLySz0-0oeXEUB5Z3R
Equipo editorial, E. (2021, August 5). Diseño - Concepto, tipos y características.
https://concepto.de/diseno/
Martín, A. (2014, June 5). Criterios para la elección y diseño de una planta de silos - Silos
Córdoba. https://siloscordoba.com/es/blog-es/almacenaje-de-grano/recomendaciones-
para-la-eleccion-y-diseno-de-una-planta-de-silos/
Máxima Uriarte, J. (2020, March 9). Maíz: historia, cultivo, variedades, usos y
características. https://www.caracteristicas.co/maiz/
meprosa. (2019, September 19). El uso de silos a lo largo de la historia | Meprosa.
https://meprosa.mx/el-uso-de-silos-a-lo-largo-de-la-historia/
Pérez Porto, J., & Gardey, A. (2009). Definición de parámetro - Qué es, Significado y
Concepto. https://definicion.de/parametro/

 Todo trabajo final debe sustentado en exposición

TEMAS

ITEM TRABAJO FINAL INTEGRANTES

1 Proyecto de bovinos Miguel, Alexis
2 Proyecto de los silos Angela, Arbey
3 Proyecto de galpones Cristhian, German
4 Proyecto piscícola Jose, Sede Neiva
5 Proyecto porcicola Wilfrann, Vicente
6 Proyecto invernadero "cultivo de tomate" Alexandra, William
7 Proyecto ovinos Anyi, Anlly
8 Proyecto secadero solar Sergio, Derian