MEDICIÓN

DE
TRABAJO
GRUPO 7
 definición
Aplicación de técnicas para determinar el
tiempo que invierte un trabajador
calificado en llevar a cabo una tarea
definida, al efectuarla según una norma de
ejecución preestablecida.

El objetivo de la medición del trabajo

es desarrollar estándares de mano de
obra.
ESTÁNDARES DE MANO DE OBRA Y MEDICIÒN
DEL TRABAJO

Los estándares de la
mano de obra son la Toda empresa
cantidad de tiempo tienen
requerida para estándares de
desempeñar un mano de obra.
trabajo o parte de un
trabajo.
 PROPÓSITOS DE LOS ESTÁNDARES DE TIEMPO

El contenido de El costo y el tiempo

mano de obra de estimado antes de
los artículos producción
producidos

01 02 03 04
Las necesidades de El tamaño de las
personal brigadas
 La eficiencia de
La producción los empleados y la
esperada supervisión

05 06 07
Planes salario-
incentivos
1 EXPERIENCIA HISTÓRICA
Los estándares de mano de obra se pueden
estimar con base en la experiencia histórica es
decir, cuántas horas de trabajo se requirieron
para ejecutar una tarea la última vez que se
realizó.
2 ESTUDIOS DE TIEMPO

El estudio clásico con cronómetro, o estudio

de tiempos, originalmente propuesto por
Frederick W. Taylor en 1881, sigue siendo el
método de estudio de tiempos más
ampliamente usado.

El procedimiento de un estudio de tiempo

implica medir el tiempo de una muestra del
desempeño de un trabajador y usarlo para
establecer un estándar.
 PROCEDIMIENTO
Una persona capacitada y experimentada puede ORDENAR UNA HABITACIÓN DE HOTEL
establecer un estándar siguiendo estos ocho
Observaciones (minutos) (n)
pasos: Calificación
Elemento del
desempeño
1. Definir la tarea a estudiar 1 2 3 4 5

2. Dividir la tarea en partes o elementos precisos Revisar el minibar 1.5 1.6 1.4 1.5 1.5 80%

3. Medir el tiempo de cada elemento “n” veces Tender una cama 2.3 2.5 2.1 2.2 2.4 90%

4. Cronometrar y registrar los tiempos Aspirar el piso 1.7 1.9 1.9 1.4 1.6 120%

elementales y las calificaciones del desempeño.

Limpiar el baño 3.5 3.6 3.6 3.6 3.2 110%

5. Calcular el tiempo observado (real) promedio: Se utiliza la siguiente fórmula:

𝑺𝒖𝒎𝒂 𝒅𝒆 𝒍𝒐𝒔 𝒕𝒊𝒆𝒎𝒑𝒐𝒔 𝒓𝒆𝒈𝒊𝒔𝒕𝒓𝒂𝒅𝒐𝒔 𝒑𝒂𝒓𝒂 𝒓𝒆𝒂𝒍𝒊𝒛𝒂𝒓 𝒄𝒂𝒅𝒂 𝒆𝒍𝒆𝒎𝒆𝒏𝒕𝒐

𝑻𝒊𝒆𝒎𝒑𝒐 𝒐𝒃𝒔𝒆𝒓𝒗𝒂𝒅𝒐 𝒑𝒓𝒐𝒎𝒆𝒅𝒊𝒐 =
𝑵ú𝒎𝒆𝒓𝒐 𝒅𝒆 𝒐𝒃𝒔𝒆𝒓𝒗𝒂𝒄𝒊𝒐𝒏𝒆𝒔
 PROCEDIMIENTO
6. Cálculo del tiempo normal para cada elemento.

𝑻𝒊𝒆𝒎𝒑𝒐 𝑵𝒐𝒓𝒎𝒂𝒍 = (𝑻𝒊𝒆𝒎𝒑𝒐 𝒐𝒃𝒔𝒆𝒓𝒗𝒂𝒅𝒐 𝒑𝒓𝒐𝒎𝒆𝒅𝒊𝒐) × (𝑭𝒂𝒄𝒕𝒐𝒓 𝒅𝒆 𝒄𝒂𝒍𝒊𝒇𝒊𝒄𝒂𝒄𝒊ó𝒏 𝒅𝒆𝒍 𝒅𝒆𝒔𝒆𝒎𝒑𝒆ñ𝒐)

7. Sumar los tiempos normales de cada elemento para desarrollar el tiempo normal total para
la tarea.

8. Cálculo del tiempo estándar

𝑻𝒊𝒆𝒎𝒑𝒐 𝒏𝒐𝒓𝒎𝒂𝒍 𝒕𝒐𝒕𝒂𝒍

𝑻𝒊𝒆𝒎𝒑𝒐 𝑬𝒔𝒕á𝒏𝒅𝒂𝒓 =
𝟏 − 𝑭𝒂𝒄𝒕𝒐𝒓 𝒅𝒆 𝑯𝒐𝒍𝒈𝒖𝒓𝒂
 EJEMPLO 1
Una empresa empacadora de sacos de mezcla para concreto realiza un estudio de tiempo para
analizar la actividad de llenado de sacos, y se obtuvo los resultados en la siguiente tabla. Como el
trabajo exige un gran esfuerzo físico, la política de la empresa es considerar una holgura del 13%
para los trabajadores. Hallar el tiempo medio para cada elemento del proceso, si en la tercera
observación un saco se rompió y se abrió, y en la cuarta observación la banda transportadora se
atascó, ambos casos generando demora en el proceso.

EMPAQUE DE SACOS DE MEZCLA PARA CONCRETO

Observaciones (segundos) (n)

Calificación del
Elemento
desempeño
1 2 3 4

A) Agarrar y colocar el saco 8 9 8 7 100%

B) Llenar el saco 36 40 110* 45 90%
C) Sellar el saco 15 17 13 20 120%

D) Colocar el saco sobre la banda

8 6 9 30* 100%
transportadora
El procedimiento seguido después de la recolección de datos es:

A. Anular todas las observaciones inusuales (son las que están marcadas con *) pues no
son parte del trabajo.
Estas pueden deberse a interrupciones no programadas, una reunión con el jefe, un error en la
naturaleza no habitual, etc.

B. Calcular el tiempo del ciclo actual medio para cada elemento del trabajo.

𝑺𝒖𝒎𝒂 𝒅𝒆 𝒍𝒐𝒔 𝒕𝒊𝒆𝒎𝒑𝒐𝒔 𝒓𝒆𝒈𝒊𝒔𝒕𝒓𝒂𝒅𝒐𝒔 𝒑𝒂𝒓𝒂 𝒓𝒆𝒂𝒍𝒊𝒛𝒂𝒓 𝒄𝒂𝒅𝒂 𝒆𝒍𝒆𝒎𝒆𝒏𝒕𝒐

𝑻𝒊𝒆𝒎𝒑𝒐 𝒐𝒃𝒔𝒆𝒓𝒗𝒂𝒅𝒐 𝒑𝒓𝒐𝒎𝒆𝒅𝒊𝒐 =
𝑵ú𝒎𝒆𝒓𝒐 𝒅𝒆 𝒐𝒃𝒔𝒆𝒓𝒗𝒂𝒄𝒊𝒐𝒏𝒆𝒔

8+9+8+7
𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑜𝑏𝑠𝑒𝑟𝑣𝑎𝑑𝑜 𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 𝑝𝑎𝑟𝑎 𝐴 = =8
4
36 + 40 + 45
𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑜𝑏𝑠𝑒𝑟𝑣𝑎𝑑𝑜 𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 𝑝𝑎𝑟𝑎 𝐵 = = 40.33
3
15 + 17 + 13 + 20
𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑜𝑏𝑠𝑒𝑟𝑣𝑎𝑑𝑜 𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 𝑝𝑎𝑟𝑎 𝐶 = = 16.25
4
8+6+9
𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑜𝑏𝑠𝑒𝑟𝑣𝑎𝑑𝑜 𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 𝑝𝑎𝑟𝑎 𝐷 = = 7.67
3
 TAMAÑO DE MUESTRA (n)
Para hallar el tamaño de muestra Dónde:
se utilizará la siguiente fórmula:
Z= Valor en la curva normal para un
nivel de confianza
2 E= Error permitido
𝑍∗𝑆 S= Desviación estándar del tiempo de
𝑛= uno de los elementos cronometrados
𝐸 ∗ 𝑋ത (muestra inicial)
ഥ = Media muestral
𝑿

Nota: Debe hallarse el tamaño de la muestra para cada uno de

los elementos y seleccionar el mayor.
 EJEMPLO 2

La Compañía Ginebra, acaba de observar una tarea

en su laboratorio anticipándose a la liberación de
esa tarea hacia la planta para producción. La OBSERVACIONES (n) TIEMPO (minutos)
empresa quiere estimar los costos y pronosticar
la mano de obra con bastante precisión. 1 1.7
Específicamente, desea proporcionar un nivel de
2 1.6
confianza del 99% y un tiempo del ciclo situado
dentro del 3% del valor verdadero. ¿Cuántas 3 1.4
observaciones deben hacerse?
Los datos recopilados hasta ahora son los 4 1.4
siguientes:
5 1.4
 SOLUCIÓN
OBSERVACIONES X 𝑿ሜ 𝑿 − 𝑿ሜ ሜ 𝟐
(𝑿 − 𝑿)
σ 𝑥 − 𝑥ҧ 2
1 1.7 1.5 0.2 0.04 𝑆=
𝑛−1
2 1.6 1.5 0.1 0.01
3 1.4 1.5 -0.1 0.01
4 1.4 1.5 -0.1 0.01 0.08
𝑆= = 0.141
5 1.4 1.5 -0.1 0.01 5−1
𝑿ሜ = 1.5 ∑= 0.08

Donde: 𝟐 2 2
𝒁∗𝑺 𝑍∗𝑆 2.58 ∗ 0.141
𝑋ത = 1.5 𝒏=
ഥ
𝑬∗𝑿
𝑛=
𝐸 ∗ 𝑋ത
=
0.03 ∗ 1.5
= 65.3 = 65
S = 0.141
Z = 2.58
E = 0.03 Rpta: Deben hacerse 65 observaciones.
 EJERCICIO 1
Una trabajadora del Hotel Real Ica, fue observada cinco veces en cada uno de los cuatro elementos de
tarea que se muestran en la tabla. Si se cuenta con un factor de holgura del 10%, se pide:

a. Encontrar el tiempo estándar para el proceso.

b. Calcular el número de observaciones necesarias para la tarea, además de las ya hechas, si se tiene
un nivel de confianza del 99% y un error del 8%

ORDENAR UNA HABITACIÓN DE HOTEL

Observaciones (minutos) (n) Calificación
Elemento del
1 2 3 4 5 desempeño

Revisar el minibar 1.5 1.6 1.4 1.5 1.5 80%

Tender una cama 2.3 2.5 2.1 2.2 2.4 90%
Aspirar el piso 1.7 1.9 1.9 1.4 1.6 120%
Limpiar el baño 3.5 3.6 3.6 3.6 3.2 110%
 SOLUCIÓN
a. Encontrar el tiempo estándar para el proceso.

ORDENAR UNA HABITACIÓN DE HOTEL

Observaciones (minutos) (n) TIEMPO TIEMPO

Calificación PROMEDIO
Elemento del NORMAL ESTÁNDAR
1 2 3 4 5 desempeño

Revisar el minibar 1.5 1.6 1.4 1.5 1.5 80% 1.5 1.20
Tender una cama 2.3 2.5 2.1 2.2 2.4 90% 2.3 2.07
10.1778
Aspirar el piso 1.7 1.9 1.9 1.4 1.6 120% 1.7 2.04
Limpiar el baño 3.5 3.6 3.6 3.6 3.2 110% 3.5 3.85
∑ 9.16

𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑁𝑜𝑟𝑚𝑎𝑙 = 𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑜𝑏𝑠𝑒𝑟𝑣𝑎𝑑𝑜 𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 × 𝐹𝑎𝑐𝑡𝑜𝑟 𝑑𝑒 𝑐𝑎𝑙𝑖𝑓𝑖𝑐𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒𝑙 𝑑𝑒𝑠𝑒𝑚𝑝𝑒ñ𝑜

𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑁𝑜𝑟𝑚𝑎𝑙 1 = 1.5 × 80% = 1.20
𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑁𝑜𝑟𝑚𝑎𝑙 2 = 2.3 × 90% = 2.07
𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑁𝑜𝑟𝑚𝑎𝑙 3 = 1.7 × 120% = 2.04
𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑁𝑜𝑟𝑚𝑎𝑙 4 = 3.5 × 110% = 3.85
a. Encontrar el tiempo estándar para el proceso. Factor de Holgura = 𝟏𝟎%

ORDENAR UNA HABITACIÓN DE HOTEL

Observaciones (minutos) (n) TIEMPO TIEMPO

Calificación PROMEDIO
Elemento del NORMAL ESTÁNDAR
1 2 3 4 5 desempeño

Revisar el minibar 1.5 1.6 1.4 1.5 1.5 80% 1.5 1.20
Tender una cama 2.3 2.5 2.1 2.2 2.4 90% 2.3 2.07
10.1778
Aspirar el piso 1.7 1.9 1.9 1.4 1.6 120% 1.7 2.04
Limpiar el baño 3.5 3.6 3.6 3.6 3.2 110% 3.5 3.85
∑ 9.16

𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑛𝑜𝑟𝑚𝑎𝑙 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙

𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝐸𝑠𝑡á𝑛𝑑𝑎𝑟 =
1 − 𝐹𝑎𝑐𝑡𝑜𝑟 𝑑𝑒 𝐻𝑜𝑙𝑔𝑢𝑟𝑎
9.16
𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝐸𝑠𝑡á𝑛𝑑𝑎𝑟 = = 10.1777778 = 10.1778
1 − 10%
b. Calcular el número de observaciones necesarias para la tarea, además de las ya
hechas, si se tiene un nivel de confianza del 99% y un error del 8%

ORDENAR UNA HABITACIÓN DE HOTEL

Observaciones (minutos) (n) TIEMPO TIEMPO DESVIACIÓN

Calificación PROMEDIO
Elemento del NORMAL ESTÁNDAR ESTÁNDAR
1 2 3 4 5 desempeño

Revisar el
minibar
1.5 1.6 1.4 1.5 1.5 80% 1.5 1.20 0.070711
Tender una 0.158114
cama
2.3 2.5 2.1 2.2 2.4 90% 2.3 2.07
10.1778
Aspirar el piso 1.7 1.9 1.9 1.4 1.6 120% 1.7 2.04 0.212132
Limpiar el baño 3.5 3.6 3.6 3.6 3.2 110% 3.5 3.85 0.173205
∑ 9.16

Se tiene:
NC= 99% --- Z= 2.58
E = 0.08
 𝟐
Se tiene: 𝒁∗𝑺
𝒏=
ഥ
𝑬∗𝑿
NC= 99% … Z= 2.58 2
2.58 ∗ 0.070711
E = 0.08 𝑛1 = = 2.31 = 2
0.08 ∗ 1.5
2
2.58 ∗ 0.158114
𝑛2 = = 4.92 = 5
0.08 ∗ 2.3
𝟐
𝟐. 𝟓𝟖 ∗ 𝟎. 𝟐𝟏𝟐𝟏𝟑𝟐
𝒏𝟑 = = 𝟏𝟔. 𝟏𝟗 = 𝟏𝟔
𝟎. 𝟎𝟖 ∗ 𝟏. 𝟕
2
2.58 ∗ 0.173205
𝑛4 = = 2.55 = 3
0.08 ∗ 3.5

Nota: Debe hallarse el Rpta: Se deben realizar en total 16 observaciones,

tamaño de la muestra para
cada uno de los elementos y
pero ya se han realizado 5 observaciones, por lo tanto,
seleccionar el mayor. se necesitan realizar 11 observaciones.
3 MUESTREO DE TRABAJO
Un método de medición del trabajo en la que la labor de varios empleados es hacer un
muestreo al azar, en intervalos periódicos, para determinar la proporción del total de
operaciones de una actividad específica.

VENTAJAS:
➔ Pueden hacerse estudios de
varios operadores o máquinas
simultáneamente.
➔ No se requiere observación
continua por un análisis en un
largo periodo de tiempo.
DESVENTAJAS:
➔ Un estudio a un grupo solo
representa valores medios, y por lo
tanto, no informa de la magnitud de
diferencias individuales.
➔ No es fácilmente comprensible para
la dirección y empleados.
 PROCEDIMIENTO
1. Tomar una muestra preliminar para
obtener una estimación del valor del
parámetro.
2. Calcular el tamaño de muestra
requerido.
donde:
3. Prepara un programa para observar al
trabajador en los tiempos adecuados. n = tamaño de muestra requerido(# de
obs.)
4. Observar y registrar las actividades
z = número de desviaciones normales
del trabajador. estándar para el NC deseado
5. Determinar cómo usan su tiempo los p = valor estimado de la proporción de la
muestra
trabajadores (usualmente como un
porcentaje). h: nivel de error aceptable en (%)
 EJERCICIO 1
El gerente de banco Art Hill quiere determinar el porcentaje de tiempo que los cajeros están
ocupados e inactivos. Decide usar el muestreo del trabajo, y su estimación inicial es que los
cajeros están inactivos un 15% del tiempo. ¿Cuántas observaciones debe realizar Hill con el
fin de obtener el 96.5% de confianza en que los resultados no se alejaran más de un 4% del
resultado verdadero?
● Datos:
Aplicando fórmula:
● NC: 96.5% …. Z= 2.11
𝒛𝟐 ∗ 𝒑 ∗ 𝒒
● p= 15%= 0.15 (inactivo) 𝒏=
● q= 85%= 0.85 (activo) 𝒉𝟐
● h= 4%= 0.04
2.112 ∗ 0.15 ∗ 0.85
𝑛= = 354.7767
0.042
𝑛 = 355 𝑜𝑏𝑠𝑒𝑟𝑣𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛𝑒𝑠

Rpta: Art Hill debe realizar 355 observaciones.

 EJERCICIO 2
La administración de la ferretería Inversiones Zanca E.I.R.L Ubicado en la provincia de Nasca desea
saber cual es la proporción del tiempo que el empleado de circulación permanece ocioso.

A través de un muestreo de trabajo se recopiló la siguiente información:

NRO. DE VECES QUE EL NRO. TOTAL DE

DÍA
EMPLEADO ESTA OCUPADO OBSERVACIONES

Lunes 13 16
Martes 14 17
Miércoles 13 16
Jueves 12 16
Viernes 15 18
Sábado 13 17

Si la administradora de la Ferretería desea alcanzar un nivel de confianza de 95% y un grado

de exactitud de 5%, ¿Cuántas observaciones adicionales se necesita?
p+q= 1 → q= 1-p solución
NRO. DE VECES QUE EL
NRO. TOTAL DE
DÍA EMPLEADO ESTA
OBSERVACIONES
OCUPADO
Lunes 13 16
Martes 14 17
Miércoles 13 16
Jueves 12 16 1.962 0.20 ∗ 0.80
Viernes 15 18 𝑛=
Sábado 13 17 0.052
∑ 80 100
𝑛 = 245.8624
Datos:
NC: 95% …. Z= 1.96 𝑛 = 246
p= 20%= 0.20 (inactivo)
80
q= 100 =80%= 0.80 (activo)
Rpta: Se deben recolectar 246 observaciones,
pero se han realizado 100 observaciones, por lo
h= 5%= 0.05 tanto se necesitan 146 observaciones.
 EJERCICIO 3
Una máquina de la Empresa Vista Gold S.A.C. realiza trabajo de selección de relave minero
durante 10 horas.

OBSERVACIONES
IIIII IIIII IIIII IIIII IIIII IIIII
OPERANDO IIIII IIIII IIIII IIIII IIIII IIIII 74
IIIII IIIII IIII
SIN MATERIAL IIIII IIIII IIIII IIIII II 22
OCIOSO DESCOMPUESTA IIIII IIIII IIIII II 17
OTROS IIIII IIIII II 12
125
Determinar:
a) ¿Qué porcentaje de tiempo opera la máquina?
b) ¿Qué porcentaje de tiempo la maquina esta sin seleccionar Relave minero por estar descompuesta
?
c) Teniendo en cuenta los resultados anteriores. Cuál es el error tolerable de este estudio a un 95%
de confianza?
d) ¿Cuántas observaciones se deben de recolectar para reducir el error a 4% de tiempo de
operación?
 OBSERVACIONES PORCENTAJE

IIIII IIIII IIIII IIIII IIIII IIIII

OPERANDO IIIII IIIII IIIII IIIII IIIII IIIII 74 0.592
IIIII IIIII IIII
SIN MATERIAL IIIII IIIII IIIII IIIII II 22 0.176
OCIOSO DESCOMPUESTA IIIII IIIII IIIII II 17 0.136
OTROS IIIII IIIII II 12 0.096
125 1.000

A. ¿Qué porcentaje de tiempo opera la máquina?

74
= 0.592 = 59.2%
125

B. ¿Qué porcentaje de tiempo la maquina esta sin

Seleccionar Relave minero por estar descompuesta ?
17
= 0.136 =13.6%
125
 p+q= 1 → q= 1-p
OBSERVACIONES PORCENTAJE
IIIII IIIII IIIII IIIII IIIII IIIII
OPERANDO IIIII IIIII IIIII IIIII IIIII IIIII 74 0.592
IIIII IIIII IIII
SIN MATERIAL IIIII IIIII IIIII IIIII II 22 0.176
OCIOSO DESCOMPUESTA IIIII IIIII IIIII II 17 0.136
OTROS IIIII IIIII II 12 0.096
125 1.000
C) Teniendo en cuenta los resultados anteriores. ¿Cuál es el error tolerable de
este estudio a un 95% de confianza?

Datos:
N=125 1.962 (0.408)(0.592)
𝑍 2 𝑝𝑞 ℎ=
NC: 95% … Z= 1.96 2 125
p= 0.408= 40.8% (inactivo) ℎ =
74
𝑛
q= = 0.592 = 59.2% (activo) ℎ = 0.0862
125
h= ? 𝑍 2 𝑝𝑞 ℎ = 8.62%
ℎ=
𝑛
D. ¿Cuántas observaciones se deben de recolectar para reducir el
error de tiempo de operación?

1.962 ∗ 0.408 ∗ 0.592

𝑛=
0.052
𝑛 =371.1539
𝑛 = 371

Rpta: Se deben recolectar 371 observaciones, pero se han realizado 125

observaciones, por lo tanto se necesitan 246 observaciones.