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INSTITUCION EDUCATIVA LUIS CARLOS GALAN SARMIENTO “EDUCANDO

PARA
GUÍA DE TRABAJO EN LÍNEA LA
EXCELENCIA”
Elaborado: 15/05/2020

ÁREA: QUIMICA GRADO: 1101-1102 PERÍODO: I ASIGNACIÓN: 14/02/22


INTENSIDAD 4 HORAS
Docente 1 LUIS ANGEL MURILLO No. Tel. 31023543639 (solo whatsapp)
códigos de classroom 1101 qcqe2jj 1102 vset6jh
Enlace para realizar la
entrega:

Los docentes atenderán sus inquietudes únicamente en el horario establecido en el horario establecido

COMPETENCIA /DBA / ESTANDAR / Aplicaciones de diferentes modelos biológicos, químicos y físicos en procesos
APRENDIZAJE O TEMA industriales y en el desarrollo tecnológico; Analizo críticamente las implicaciones de sus
usos Identifico
CRITERIOS DE ENTREGA MEDIOS O FORMAS DE ENTREGA
GUÍA ENTREGABLE
 Participación activa en la Esta guía deberá desarrollarse en los tiempos acordados, y no se enviará evidencia o
realización de la guía producto al maestro titular. Si tiene preguntas o interrogantes, podrá hacerlo dentro del
 Lee cuidadosamente la guía horario establecido.
 Realizar los ejercicios teniendo en
cuenta el video

RECURSOS Y FUENTES
Propiedades químicas de los alcanos https://www.youtube.com/watch?v=atPr6C7gbAU

ACTIVIDADES Y ESTRATEGIAS PLANTEADAS


(Especifique en este formato las actividades de mejoramiento propuestas al estudiante)
Actividades de realimentación:
A continuación podrán ver un resumen de la clase pasada
Hidrocarburos saturados:
alcanos
Los alcanos son hidrocarburos de cadenas abiertas, ya sea sencillas o ramificadas, de carbono e hidrógeno, en
las cuales los carbonos se encuentran unidos a través de enlaces covalentes simples. Esto implica que las cuatro
posibilidades de enlace del átomo de carbono se encuentran ocupadas por átomos de hidrógeno y de carbono,
por lo que se les conoce también como hidrocarburos saturados. Esto significa que los carbonos están saturados
por átomos de hidrógeno. La estructura de los alcanos se deriva de esta condición, pues, como vimos en páginas
anteriores, los enlaces sencillos resultan de la fusión de orbitales híbridos sp3.
Esto determina el ángulo que se forma entre los átomos que intervienen en dicho enlace. Vimos también que el
alcano más sencillo, el metano (CH4), es una molécula tetraédrica. Pues bien, los alcanos de mayor número de
carbonos pueden verse como unidades tetraédricas unidas. El enlace sencillo entre carbonos permite la rotación
de los mismos sobre el eje del enlace.
Esto hace que los hidrógenos unidos a estos carbonos puedan ubicarse en diferentes posiciones alrededor de
los mismos, dando lugar a diferentes conformaciones, de las cuales se derivan los isómeros conformacionales
que, a diferencia de las otras clases de isómeros, no poseen distribuciones diferentes de los átomos, sino
posiciones diferentes a lo largo de un eje de rotación definido.

Email: luiscarlosgalan1997@hotmail.com – Carrera 3 Nº 17 – 20 B. Popular. Puerto Gaitán Meta


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Actividades de Exploración.
 TEMA : HIDROCARBUROS
 SUB-TEMA : propiedades y reacciones de los alcanos
● OBJETIVOS : identificar las diferentes propiedades y obtenciones de los alcanos
● PREGUNTA : ¿Cuáles son las propiedades y reacciones de los alcanos?

Propiedades físicas de los alcanos


En estado puro, los alcanos son incoloros, presentan una densidad menor que la del agua y debido a su
naturaleza apolar, son insolubles en agua, pero solubles en solventes orgánicos como el tetracloruro de carbono
o el benceno. En cuanto al estado de agregación, a temperatura ambiente, los cuatro primeros alcanos (metano,
etano, propano y butano), son gases; del pentano al heptadecano son líquidos, mientras que cadenas mayores
se encuentran como sólidos.
En general, a medida que aumenta el número de carbonos presentes (es decir, el peso molecular), se observa
un aumento gradual en el valor de constantes físicas como los puntos de fusión y de ebullición y la densidad.
Sin embargo, la presencia de ramificaciones en la cadena se relaciona con un descenso de las mismas. Por
ejemplo, el pentano hierve a 36,5 °C, el
isopentano (2-metilbutano) con una
ramificación, hierve a 27,85 °C, mientras que el
neopentano (2,2-dimetilpropano) con dos
ramificaciones, hierve a 9,5 °C.
Este comportamiento se relaciona con la acción
de fuerzas intermoleculares débiles, conocidas
como fuerzas de Van der Waals. Estas
fuerzas, actúan solo a distancias muy cortas y
son el resultado de la atracción entre cargas
opuestas sobre la superficie de las moléculas.
Estas cargas son consecuencia de la
polarización inducida de las nubes electrónicas
de las moléculas. Un lado de la molécula puede
por casualidad, tener un ligero exceso de
electrones en relación con el lado opuesto. Cuando esto ocurre, la molécula posee un momento dipolar
temporal y puede provocar que otra molécula cercana adopte temporalmente un dipolo opuesto, lo cual da
como resultado una ligera atracción entre dos moléculas.

Propiedades químicas
Los alcanos, también llamados parafinas, se caracterizan por ser poco reactivos, por lo que se dice que tienen
una gran inercia química. Esto se debe a que el enlace _ entre carbonos y entre carbonos e hidrógenos es muy
fuerte y difícil de romper, por lo que las reacciones suelen ser lentas y frecuentemente deben llevarse a cabo a
temperaturas y presiones elevadas y en presencia de catalizadores. No obstante, los alcanos reaccionan con el
oxígeno, el cloro y los compuestos nitrogenados. Veamos.

■ Combustión: los alcanos reaccionan con el oxígeno durante el proceso conocido como combustión, en el cual
se forma CO2 y agua y se libera gran cantidad de energía en forma de calor y luz (fi gura 3). Si la cantidad de
oxígeno es mínima se dice que la combustión no es completa. Dependiendo de qué tan escaso sea entonces el
oxígeno, los productos finales serán carbono, agua y energía o monóxido de carbono, agua y energía:

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■ Halogenación fotoquímica: cuando un alcano reacciona con un halógeno —lo cual ocurre a temperaturas
entre 250 °C y 400 °C o en presencia de luz ultravioleta— ocurre sustitución de algunos de los hidrógenos por
parte de los átomos del halógeno, según la ecuación general:

■ Nitración en fase gaseosa: en condiciones apropiadas, el ácido nítrico (HNO3) reacciona con los alcanos
remplazando un hidrógeno por un grupo nitro (NO2). Esta reacción se lleva a cabo por lo general en fase de
vapor a temperaturas de 400 °C y se puede representar como sigue:

Métodos de obtención de alcanos


A escala industrial el medio más importante para obtener alcanos es la destilación fraccionada del petróleo
crudo, como se detallará más adelante. A través de este proceso se extraen del petróleo numerosos
subproductos y derivados. Igualmente, el gas natural es una fuente de alcanos ya que está compuesto por
una mezcla de hidrocarburos ligeros, como metano, etano, propano y butano, principalmente. En el laboratorio
se emplean varios métodos. Mencionaremos los más importantes a continuación.

■ Hidrogenación catalítica de hidrocarburos insaturados (alquenos y alquinos): el proceso consiste


en una reducción con hidrógeno en presencia de catalizadores como el platino, paladio y níquel:

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■ Reacción de Würtz: este método se fundamenta en la condensación de dos moléculas de un halogenuro de


alquilo (R—X) que se produce por calentamiento en presencia de un metal alcalino, preferentemente sodio:

■ Reducción de halogenuros de alquilo: los derivados halogenados de hidrocarburos alifáticos se pueden


reducir al adicionar ciertos metales como el Zn a ácidos diluidos como el HCl, produciéndose hidrógeno que
actúa como un fuerte agente reductor. La reacción general es:

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Actividades de afianzamiento.

1. Resolver los siguientes ejercicios de reacción de alcanos

2. Lee el siguiente texto y responde.


En general, los Alcanos o parafinas se emplean como fuentes de energía (calorífica, mecánica, etc.); como
disolventes y en numerosas síntesis. El gas en cilindros usado en nuestra economía es principalmente una mezcla
de butano y propano (algo de etano y metano). El trimetil 2,2,4-pentano se usa como combustible de referencia
para medir las propiedades antidetonantes de las gasolinas, habiéndosele asignado un índice de octano igual a
100. El trimetil 2,2,3-butano (triptano) tiene un índice de octano de 125. Metano.- Este gas fue descubierto por
A. Volta en 1778. Su síntesis fue realizada por Berthelot calentando acetileno e hidrógeno en una campana; más
tarde lo obtuvo haciendo pasar una mezcla de sulfuro de carbono y sulfuro de hidrógeno sobre cobre calentando
al rojo. También se le denomina gas de los pantanos y formeno. En las minas de carbón suele formar mezclas
explosivas con el aire, y se le da el nombre de gas grisú. El peligro del gas grisú no sólo se debe a los efectos
mecánicos y térmicos de la explosión, sino también al enrarecimiento del aire por escasez de oxígeno (asfixia),
y además, por la formación del monóxido de carbono (CO) que es altamente tóxico. Etano.- Se encuentra en

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cantidad apreciable en el gas natural, y constituye el primer homólogo del metano. Los métodos empleados para
su obtención, así como sus propiedades, son muy semejantes a las del metano. Aunque el etano tiene poca
importancia práctica, su fórmula presenta nuevos aspectos, que son muy interesantes.

A. Subraya todos los compuestos orgánicos nombrados en el texto.


B. En una tabla escribe la formula molecular (F.M.), la formula condensada (F.C) y la formula estructural
(F.E.) de los compuestos subrayados
C. En tu hogar están presentes estos compuestos orgánicos, ¿dónde?
D. ¿Qué funciones poseen los compuestos orgánicos nombrados en el texto?

3. Resuelve los siguientes ejercicios

a) 2-metilpentano
b) 2,3,4-trimetilhexano
c) 2-metil-3-etil-1-hexano
d) 3,3-dimetilbutano
e) 2,4-dimetiloctano

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Actividades transversales
https://www.youtube.com/watch?v=5XxFf-AYxHI realice con 3 compañeros este experimento
Café
Realice un glosario de 30 palabras relacionadas con hidrocarburos y los alcanos

Retroalimentación EXPLÍCANOS COMO TE PARECIO ESTA GUÍA https://forms.gle/FDcy8LkfDoZGfYfe8


¿Te gustaron las imágenes?
¿Te gusto lo que aprendiste hoy?
¿Cuál actividad te agrado más?
¿Cuál actividad fue más difícil?
¿Los colores de la guía te gustan?

NOTAS PARA TODO EL COLEGIO


NOTA 1: Las actividades serán desarrolladas individualmente.
NOTA 2: Si no cuenta con internet para subir su trabajo, un compañero lo puede hacer por usted. Ánimo.
NOTA 3: Los docentes de área y directores de grupo estarán atentos a atender sus inquietudes en los siguientes horarios
PREESCOLAR: 8:00 a.m. A 12:00 m.
PRIMARIA: 8:00 a.m. a 1:00 p.m.
SECUNDARIA: 7:00 a.m. a 1:00 p.m.
NOTA 4: Visite la página https://iecolgalan.wixsite.com/gaitan descarga todas las guías y compártelas con tus amigos

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