En esta actividad se identificara a traves de la historia de la

hoteleria, como cambia el servicio, las comodidades, y

como va inovando la calidad en los hoteles, su economia,
de acuerdo con el paso del tiempo, todos estos servicios
van cambiando para adaptarse al que va a adquirir los
servicios, y destacar entre la competencia tanto en precio
como en calidad.
 Cuando los primeros
hombres se
aventuraron a salir de Siglo III siglo XVIII
sus asentamientos, no de la era
se erigieron
habia hoteles donde cristiana. El imperio
hospedarse, por lo que Revolucion estructuras lujosas ya
romano
intercambiaban dinero industrial, las que las tabernas eran
desarrollo un
por hospitalidad en los costosas y tenian que
sistema tabernas
sitios y armaban sus compartir con mas
extenso de industriales
tiendas donde lo personas el sitio donde
desearan. ladrillos empezaron a
se hospetaban asi que
revestidos combinar
surgieron estas, y asi
con ladrillos hospedaje con tendrian privacidad,
en europa y servicios de limpieza y todas las
hacia menor comida y bebida comodidades de un
castillo.
 los posaderos
estadounidenses el arquitecto Isaiah Rogers
mejoraron los 1794, emprendió la construcción de
1829
servicios y siglo XIX primer hotel Nueva un gran hotel en Boston. La
continuaron estadounidense, York Tremont House, fue el primer
el City Hotel. hotel de primera clase y el
construyendo
hito hacia la revolución en la
propiedades de Contaba con 73
hospitalidad. Fue el primer
mayor tamaño y las cuartos para hotel que ofreció
equiparon más huéspedes, cuyo habitaciones con llave. Cada
ampliamente, propósito único habitación tenía un lavabo,
era el hospedaje. una jarra y una barra de
establecimientos se
jabón. Otra de sus
localizaban en los innovaciones fue emplear
puertos y operaban personal de tiempo completo.
junto con las Tremont House fue la
tabernas. precursora de una nueva
generación de prestigiosos
establecimientos de
hospedaje.
En San Francisco, Ralston,
se dio a la tarea de
construir el hotel más
lujoso del mundo. Su
grandiosa creación, el
Palace Hotel, ostentaba
800 habitaciones y se 1874 un nuevo tipo de
siglo Para alojar a este enero
viajero entró en nuevo tipo de
erguía a la altura de 7
escena -el hombre XIX huéspedes, se de 1908
pisos. Este hotel se inventó un nuevo
de negocios- para
convirtió en un símbolo tipo de
quien el alojamiento
de la transición de San establecimiento:
era un dilema: los
Francisco: de un pueblo el hotel
grandes hoteles
floreciente a una comercial. El
eran muy caros y las
prominente ciudad de primero se
posadas al estilo
estatura internacional. El inauguró en
antiguo,
Palace tenía su propia Búfalo, Nueva
antihigiénicas.
planta eléctrica, un York
abastecimiento de agua
proveniente de pozos
profundos, extinguidores
de fuego y aire
acondicionado.
 Los diseños
arquitectónicos, sus
conceptos de siglo
mantenimiento y sus XX.
ideas acerca del servicio
se convirtieron en el
fundamento para todos
los establecimientos de
hospedaje
subsecuentes, desde
moteles hasta resorts de
lujo. Después de la
Primera Guerra Mundial,
muchos hoteles se
construyeron en las
grandes ciudades y en
las comunidades más
pequeñas de las afueras
El Stevens Hotel -que más 1927 Después de la caída 1929
tarde se le nombró de la bolsa de
Conrad Hilton- se valores 85% de los
estableció en Chicago y, hoteles
durante varias décadas, estadounidenses se
continuó siendo el hotel fue a la quiebra.
más grande del mundo. Pero Conrad Hilton
Poco tiempo después, se las arregló para
mantenerse a flote
principió la construcción
gracias a sus
de un nuevo hotel lujoso,
inversiones en
el Waldorf-Astoria en
petróleo y gas.
Nueva York.
 1942 1952 La propiedad contaba con 130
habitaciones para huéspedes, cada
El hotel Hilton una con baño privado, aire
adquirió la Town Kemmons Wilson acondicionado y teléfono. Las
House en Los empezó a características adicionales eran hielo
Ángeles y los construir una gratis, estacionamiento gratis y
hoteles Roosevelt y cadena de perreras. Aunque el la actualidad
Plaza en Nueva estas comodidades se consideran
hoteles
York y el Waldorf- normales en los establecimientos de
estándares por
alojamiento, en aquel tiempo
Astoria todo Estados revolucionaron la industria hotelera.
Unidos, a orillas De sus humildes inicios, el sistema
de las carreteras. del Holiday Inn creció hasta
convertirse en la cadena de
establecimientos para hospedaje
más grande del mundo
la compañía comenzó la
1982 1990 70 , 80.
construcción de los
La cadena Holiday Inn creó
primeros hoteles
la organización Days los hoteles Crowne Plaza
Embassy Suites y
llegó a ser la cadena para atraer a los hombres de
Crowne Plaza. negocios que prefieren
de moteles
propiedades de alta
económicos más
categoría, y Ramada Inn creó
grande de Estados
los Renaissance Inn para
Unidos.
competir con los hoteles de
primera clase.
 este tema es de bastante interes ya que se logra persuadir
todos los cambios que se fueron logrando desde años
atras respecto al alojamiento desde, comodidades, lujos
por lo que el huesped esta dispuesto a pagar, tambien
vemos los cambios drasticos que se dieron de solo dar
alojamiento a poder comer y beber en el sitio, el
crecimiento de las grandes cadenas de hoteles y vemos
como an permanecido en la actualidad, tambien logramos
identificar los hoteles que fueron acondicionados para otro
tipo de huesped con diferentes necesidades para atraer
ese tipo de turistas.
Ramirez Navarro Karla Teresa
Orígenes y tendencia de la hotelería
Servicios de Hospedaje y Alimentos y Bebidas
Edgar Jionel Ontiveros
TU207
Turismo