STOCK MÁXIMO

Cantidad máxima de cada producto que es conveniente almacenar para mantener un

servicio de atención al cliente de total calidad al menor coste posible. Este stock
tiene los siguientes límites:

Físico: el tamaño del almacén.

Financiero: la disponibilidad financiera de la empresa.

Económico: el coste del almacenaje.

En las existencias estos deben de establecerse lo suficientemente altos como para

garantizar que siempre haya un suministro adecuado en todo momento durante el ciclo
de pedidos, pero también lo suficientemente bajo, para que este no este excedido y
provoque un derroche de existencias.

El stock máximo es el volumen máximo de productos que tu empresa puede mantener

en su almacén. De cumplir con el stock máximo depende, por ejemplo, evitar que los
productos se queden apelotonados o se deterioren, se produzcan roturas o incluso se
pierdan debido a la falta de espacio o al hacinamiento de productos.

A primera vista disponer de una gran cantidad de mercancías, más de las necesarias,
supone un riesgo de que no las vendas todas y hayas pagado para nada, o estés
invirtiendo más de lo que es necesario. Sin embargo, hay otro punto que debes
considerar: el hecho de tener más mercancías de las necesarias puede generarte
pérdidas porque también aumenta el riesgo de rotura.

STOCK MÍNIMO

Cantidad mínima de mercancía necesaria para poder servir los pedidos de los clientes
y no quedar desabastecido.
El stock mínimo vendría a ser el stock de seguridad que debe tener una empresa de un
artículo para poder seguir ofreciendo el servicio a sus clientes, de acuerdo a las
previsiones y estadísticas que ha realizado la empresa.

Estos niveles se establecen al nivel más bajo posible, pero se debe incluir un margen
llamado de seguridad, para prevenir que se agoten las existencias.
El mínimo teórico debería ser cero, sin embargo, el mínimo real es el mínimo de
seguridad, es decir con cierta previsión de reserva al cual se puede recurrir en caso de
que las nuevas entregas se retrasen. Esto también depende de la velocidad de
consumo.
Ejemplo: Si sabes que durante los meses anteriores vendiste 27, 22, 20 y 24 maletas,
¿por qué ibas a tener sólo 15 en stock para hacer frente a este mes? Y si además
sabes que, al no tener existencias, el cliente se va a ir a la tienda de al lado a comprar,
¿no estarías perdiendo ventas por falta de stock de seguridad?

STOCK DE SEGURIDAD

Cantidad de producto que hay que tener almacenada como garantía de mantenimiento
del stock mínimo en la peor de las situaciones previstas

ROTURA DE STOCK

Situación que se presenta cuando se produce el agotamiento súbito de un activo o

materia prima que debía utilizarse con normalidad en el proceso productivo de un bien
o de la prestación de un servicio. El desencadenante de la rotura de stock suele ser la
insuficiencia del stock de seguridad, y la consecuencia inmediata es el
desabastecimiento y, por lo tanto, la disminución del nivel de servicio al cliente.

Este método de máximos y mínimos utiliza la requisición que representa la cantidad

que se supone es más conveniente por comprar.

Entonces el Punto máximo del inventario se fijará como la suma del mínimo real más
la cantidad de la requisición solicitada.

El mínimo real será entonces el punto mínimo por el cual no se permitirá que
disminuyan las materias primas antes de que se efectué un nuevo pedido.

COMO CALCULAR EFICIENTEMENTE EL MÍNIMO

Si en un mes tenemos una venta de 100 teléfonos, algunos días se venden 5 teléfonos
y otros días 3
eso quiere decir que en promedio vendemos diariamente en promedio 3.3 teléfonos
diarios
y nuestro proveedor surte cada 15 días

tenemos que tener en existencia mínima,

45 ítems para no quedarnos sin existencia en el tiempo que nos resurten.

• La fórmula seria la siguiente:

Existencia mínima= Consumo mínimo diario x Tiempo de Reposición de inventario (en

días)

Existencia mínima= 3 x 15
Existencia mínima = 45 teléfonos
COMO CALCULAR EFICIENTEMENTE EL MÁXIMO
Este se calcula de la siguiente manera:
Existencia Máxima = Consumo Máximo diario x Tiempo de Reposición de inventario
(en días) + Existencia mínima.
Tomando el ejemplo anterior esto nos resultaría como existencia máxima:
Existencia máxima= 5 x 15 + 45
Existencia Máxima = 120 teléfonos
FORMULAS SIGNIFICADO SIMBOLOS
Pp = Cp x Tr + Em Pp= Punto por pedido
EM= CM x Tr +Em Tr= Tiempo de reposición de inventario
Em= Cm x Tr Cp= Consumo promedio (diario)
CP= EM - E CM= Consumo máximo
Cm= consumo mínimo
EM= existencia máxima
Em= existencia mínima
CP= cantidad d pedido
E = existencia actual

EJEMPLO
• Calcular los niveles óptimos de inventario del refresco Coca Cola, entonces tenemos
que el tiempo de reposición, es decir las veces que viene el camión a nuestra planta es
de cada 5 días, y que, de acuerdo a nuestra estadística de venta anual, el día de mayor
consumo fue de 100 cajas; el de menor consumo fue de 45 cajas y que en promedio la
venta diaria fue de 70 cajas, además en el momento de hacer las consideraciones la
existencia en nuestro deposito era de 350 cajas, entonces calculamos:
• Em = 45 x 5 = 225 cajas
• EM = 100 x 5 + 225 = 725 cajas
• Pp = 70 x 5 + 225 = 575 cajas
• CP = 725 – 350 = 375 cajas
TRABAJO SOBRE MAXIMOS Y MINIMOS EN STOCK

PRESENTADO POR:
CAROLINA HERRERA

PRESENTADO A:
JHERRY ESTUPIÑAN

FECHA:
15-NOV-2018

SANTA MARTA – MAGDALENA

CORPORACION BOLIVARIANA DEL NORTE