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1.

-ANTECEDENTES FUNDAMENTALES PARA CALCULO


CAMARA DESENGRASADORA 1
ARTEFACTOS CANT. Unit A.F. Unit A.C. TOTAL JORNADA 12 horas
LAVAPLATOS 0 12 0 0 RETENCION 30 minutos
LAVADERO 4 15 0 60 CONC. GRASAS 150 mg/l
REJILLAS PISO 0 3 0 0 CONSTANTE DE 6*10-5 0.00006
TOTALES 4 0 0 60 CONSTANTE DE CALCULO 1.2

CAMARA DESENGRASADORA 1
2.- CAUDALES (Según NCh 2485/2000)
ARTEFACTOS CANT. Unit A.F. Unit A.C. TOTAL
LAVAPLATOS 0 12 0 0
LAVADERO 4 15 0 60
REJILLAS PISO 0 3 0 0
TOTALES 4 0 0 60

TOTAL CAUDAL A TRATAR 60 lts/min.

3.- PERIODO RETENCION 4.- VOLUMEN REQUERIDO


CAUDAL A TRATAR 60 lts/min.
RETENCION 30 minutos PERIODO RETENCION 30 minutos
VOLUMEN REQUERIDO 1800 litros
VOLUMEN REQUERIDO 1.8 m3

5.- DIMENSIONES CAMARA (Vppal= L*A*h) + ( V Secundario = L*A*h/2)


LARGO DE AGUAS 1.79 metros LARGO DE AGUAS 0.00 metros
ANCHO DE AGUAS 0.92 metros ANCHO DE AGUAS 0.00 metros
ALTO DE AGUAS 1.14 metros ALTO DE AGUAS 0.00 metros
VOLUMEN PRINCIPAL 1.88 m3 VOLUMEN SECUNDARIO 0.00 m3

VOLUMEN PRINCIPAL 1.88 m3


VOLUMEN SECUNDARIO 0.00 m3
VOLUMEN TOTAL 1.88 m3

6.- CAPACIDAD MAXIMA DE CARGA ( CMC = QI * 1,2)


CAUDAL A TRATAR 60 lts/min.
FACTOR DE CALCULO 1.2
CAP. MAXIMA DE CARGA 72 kilos

7.- GRASAS REMOVIDAS POR DIA ( R= 6*10-5*Q*C*J)


CONSTANTE DE 6*10-5 0.00006
(Q)= CAUDAL A TRATAR 60 lts/min.
CONCENTRACION GRASAS 150 mg/l
DURACION JORNADA 12 horas
GRASAS REMOVIDAS DIA (R) 6.48 kls/día
8.- FRECUENCIA DE LIMPEZA ( CMC / R)
CAP.MAXIMA DE CARGA 72 kilos
GRASAS REMOVIDAS DIA 6.48 kls/día
FRECUENCIA DE LIMPIEZA 11 días
1.-ANTECEDENTES FUNDAMENTALES PARA CALCULO
CAMARA DESENGRASADORA 2
ARTEFACTOS CANT. Unit A.F. Unit A.C. TOTAL JORNADA 12 horas
LAVAPLATOS 0 12 0 0 RETENCION 30 minutos
LAVADERO 6 15 0 90 CONC. GRASAS 150 mg/l
REJILLAS PISO 0 3 0 0 CONSTANTE DE 6*10-5 0.00006
TOTALES 6 0 0 90 CONSTANTE DE CALCULO 1.2

CAMARA DESENGRASADORA 2
2.- CAUDALES (Según NCh 2485/2000)
ARTEFACTOS CANT. Unit A.F. Unit A.C. TOTAL
LAVAPLATOS 0 12 0 0
LAVADERO 6 15 0 90
REJILLAS PISO 0 3 3 0
TOTALES 6 0 0 90

TOTAL CAUDAL A TRATAR 90 lts/min.

3.- PERIODO RETENCION 4.- VOLUMEN REQUERIDO


CAUDAL A TRATAR 90 lts/min.
RETENCION 30 minutos PERIODO RETENCION 30 minutos
VOLUMEN REQUERIDO 2700 litros
VOLUMEN REQUERIDO 2.7 m3

5.- DIMENSIONES CAMARA (Vppal= L*A*h) + ( V Secundario = L*A*h/2)


LARGO DE AGUAS 2.83 metros LARGO DE AGUAS 0.00 metros
ANCHO DE AGUAS 1.49 metros ANCHO DE AGUAS 0.00 metros
ALTO DE AGUAS 1.66 metros ALTO DE AGUAS 0.00 metros
VOLUMEN PRINCIPAL 6.96 m3 VOLUMEN SECUNDARIO 0.00 m3

VOLUMEN PRINCIPAL 6.96 m3


VOLUMEN SECUNDARIO 0.00 m3
VOLUMEN TOTAL 6.96 m3

6.- CAPACIDAD MAXIMA DE CARGA ( CMC = QI * 1,2)


CAUDAL A TRATAR 90 lts/min.
FACTOR DE CALCULO 1.2
CAP. MAXIMA DE CARGA 108 kilos

7.- GRASAS REMOVIDAS POR DIA ( R= 6*10-5*Q*C*J)


CONSTANTE DE 6*10-5 0.00006
(Q)= CAUDAL A TRATAR 90 lts/min.
CONCENTRACION GRASAS 150 mg/l
DURACION JORNADA 12 horas
GRASAS REMOVIDAS DIA (R) 9.72 kls/día
8.- FRECUENCIA DE LIMPEZA ( CMC / R)
CAP.MAXIMA DE CARGA 108 kilos
GRASAS REMOVIDAS DIA 9.72 kls/día
FRECUENCIA DE LIMPIEZA 11 días

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