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De las vacas sagradas se hacen las mejores hamburguesas

Robert Kriegel y Louis Patler

Este libro contiene una serie de estrategias para desarrollar personas y
organizaciones dispuestas al cambio. Los autores plantean una seria problemática
de cómo las personas e instituciones se estancan en las tradiciones y se cierran a
las nuevas oportunidades que se presentan (Vacas Sagradas), estas ven las cosas
como si no se pudieran realizar de otra manera; se aferran a como se están
haciendo y a como siempre se han hecho las cosas.

El libro se basa mucho en la implementación de técnicas que ayudan a modificar
y analizar los procesos, operaciones o actividades de la empresa con el fin de
cambiar lo antiguo por sistemas simplificados más productivos. También plantea
ciertos problemas que no permiten el desarrollo económico, creativo e innovador
en una empresa a lo que le conoce como "Vaca Sagrada".

Existen empresas que se aferran a sus tradiciones, a su manera obsoleta de
establecer sus estrategias, y esto lo que provoca es el decaimiento de su negocio,
puesto a que hoy día las empresas que sobreviven a este turbulento mercado, son
aquellas que se mantienen innovando y que estén dispuestas a experimentar.

El mundo cambia y avanza constantemente; si las empresas no se adecuan a esto
no podrán sobrevivir, pues quien no aprende a adaptarse rápido a los cambios no
permanecerá en el mercado.

experimentar. métodos. aseguramos nuestro fracaso. de renovar. nos cerramos a las posibilidades de pensar. pero que en la actualidad no aportan ningún beneficio para la organización. de ser creativo. Cuando esto aplica a una organización o empresa se refiere a renuencia al cambio y seguir utilizando medios obsoletos que funcionaron alguna vez. Hay que salirse de la trampa de velocidad y darse tiempo para descubrir. Esto no quiere decir que siempre nos apresuremos a hacer las cosas aceleradamente.Se define a la vaca sagrada como un animal de dudosa inteligencia. acciones. *Debemos estar dispuestos a reinventar la empresa cuando llegue el momento. mientras estas no tenga un valor realmente significativo puede ser considerado como una vaca sagrada. operaciones e incluso personas. hay un sinfín de ejemplos que se pueden enumerar. *No se puede volar como águila si se mira al mundo desde un nido de paloma. sistemas. La gerencia debe valorar lo importante que es el tiempo. *Si nos confiamos en nuestro éxito. porque hacemos las cosas tan rápido. un desperdicio de tiempo produce un costo real que se traduce en pérdidas de capital para la empresa (vacas de las reuniones). Otra problemática en la que se presentan estas vacas es en la toma de decisiones que dependen de un consenso. Siempre hay que tener presente algunos consejos: *La experiencia no garantiza el éxito. que no aprendemos como mejorarlas. *Ninguna teoría de negocios que funcione en la actualidad será válida en el futuro. lo garantiza la innovación. Al vivir aceleradamente o con la enfermedad de la prisa como lo define Robert Kriegel. tardamos mucho tiempo en que todos se pongan de acuerdo y esto puede provocar que se pierdan oportunidades únicas para la empresa. que es considerado santo. y por lo tanto exento de trato corriente. Estas vacas pueden ser procesos. actitudes. puesto que esto conlleva a males que podrían ser mayores. . *Aprovechar el éxito como catapulta que nos lance a alturas mayores. y así salirse del marco establecido y crear nuestros propios horizontes (vaca de la velocidad).

. si se aprovechan las perspectivas contrarias y si se integran los que causen obstrucción o no aporten nada. incentivar. creé lazos de confianza con ellos. esto conlleva reorientar su visión de miedo y confusión hacia una perspectiva de seguridad. 2. Para triunfar hay que complacerlos y ofrecer extras que los sorprendan.Las empresas de éxito se organizan y planifican en base a un grupo de investigación y desarrollo. 4. Para convertir la resistencia al cambio en apoyo proactivo y positivo. eliminar el temor al rechazo de los empleados.Si la vaca no es toda grasa. en que fallamos. si nos ponemos en los zapatos del cliente podremos saber que nos hace falta. Un consejo importante que presento el libro fue que siempre hay que escuchar al cliente. estas dividen el trabajo en equipos.Si es posible busque ayuda de un especialista externo. El autor nos brinda algunas sugerencias para sacar a pastar a las vacas: 1. hay que ofrecerles lo que desean. hacer ver el cambio como algo necesario y útil. debemos crear confianza. cuando lo desean. tanto el producto como el servicio. entonces ¿Qué se debe hacer? Motivar. de esta forma de aumentar su interés en lo que hacen para la empresa. es darles más participación y demostrar que sus opiniones y aportes son valiosos. como lo desean y al precio que desean. pero el equipo solo llega a su cometido si se valora el aporte de todos.Involucre a todos los niveles de la empresa en la búsqueda de vacas.Un buen cazador de vacas pone todo en juicio. y de qué manera mejorar. fomentando así su autoestima. 3. lo que es usualmente rechazado por la mayoría del personal. Para sacar a pastar a las vacas se requiere un gran cambio. Otro matiz importante. solo elimine el problema pero trate de quedarse con las partes positivas. que desean. La mejor estrategia para lograr la satisfacción del cliente está en vivir las experiencias del cliente de forma directa. porque sino buscaran a alguien más que pueda ofrecérselo.

Pienso que si tomamos en cuenta estas estrategias al momento de dirigir un departamento o una empresa podemos alcanzar el éxito. pues si nos mantenemos innovando lo que ofrecemos y nos adaptamos a los cambios imprevistos que se presentan en el mundo de los negocios lograremos ser una empresa sólida y con una buena imagen en el mercado al que nos dirigimos. que me encantó la manera en como el autor nos muestra la realidad que pasa en las distintas empresas que se resisten al cambio y a la innovación. lo cual va dirigido hacia el fracaso. .Sólo me resta decir. tal y como dice el autor: ¨Debemos de sacar a pastar nuestras vaquitas¨.

201 Facilitador Balduino Acosta Pérez Sustentante Dannerys Díaz 2009-0007 . Universidad Católica de Santo Domingo (UCSD) Facultad de Ciencias Económicas Escuela de Administración “De las Vacas Sagradas se hacen las mejores hamburguesas¨ Asignatura Psicología Laboral Sec.