MEDICION DE LA PRODUCTIVIDAD DE COCA~COLA COLOMBIA

En el 2018 la compañía Coca- Cola Femsa, anuncio un el registro de ventas por cajas de
unidad vendidas en un total de 271,4 millones de cajas.
Además, En Colombia Coca-Cola Femsa tiene 10.000 trabajadores, y cuenta con 7 planta,
24 centros de distribución y, prácticamente, 400.000 clientes. Esto para llegar a los 48
millones de consumidores. 
Lo cual nos daría 271,400,000 und cajas / 365 días = 743,561.6438 unidades de cajas
diarias. Las horas trabajas serian: 10,000 * 8 horas diarias = 80,000 horas diarias
trabajadas.
Hallaremos la productividad según la formula del libro guía,
Unidades Producidas
Productividad=
Horas De Trabajo Empleadas

743,561.6338
Productividad= =9.29und cajas/hora
80,000
Lo cual quiere decir que en el 2018 la compañía coca~cola tuvo de productividad un
porcentaje de 9.29 cajas producidas diariamente cada hora trabajada.

Variables de la productividad.
 Trabajo: La mejora de la contribución del trabajo a la productividad es
consecuencia den tener un personal laboral más sano, más formado y mejor
alimentado. Parte del incremento se puede deber a una semana laboral más corta.
 Capital: Los seres humanos son seres que utilizan herramientas. Las inversiones en
capital proporcionan estas herramientas. La inversión en capital ha estado
aumentando anualmente en Estados Unidos, excepto en unos pocos periodos de
fuerte recesión.
 Gestión: La gestión es un factor de producción y un recurso económico. Es la
responsable de asegurar que el trabajo y el capital se utilizan eficazmente para
incrementar la productividad. A ella se debe más de la mitad del incremento anual
de la productividad
Definición de operaciones tácticas y estratégicas de la empresa COCA~COLA

Las operaciones tácticas de una empresa son las acciones o métodos que se van a
implementar para lograr un objetivo y las operaciones estratégicas son la definición y
organización de dichas acciones a realizar

Características
TACTICAS ESTRATEGICAS
Debe tener un objetivo: de lo contrario es Debe ser fácil de comprender: todos los
simplemente una tarea aislada. implicados deben entender el plan.

La táctica forma parte de una estrategia: la Debe ser eficiente: el objetivo se debe
estrategia es el plan mayor que sistematiza lograr utilizando la menor cantidad de
las acciones. recursos.

Los resultados deben ser medibles: de otra

forma no se podrá saber si funcionó

Operaciones
Operaciones Tacticas de COCACOLA Operaciones Estratégicas de COCA
COLA
1- AMPLIAR EL VOLUMEN DE 1. IMPULSAR LAS GANANCIAS Y EL
PRODUCTO QUE LOS CLIENTES DE CRECIMIENTO DE LA
COCA- COLA COMPRAN RENTABILIDAD
2- REFORZAR MEDIANTE
2. INVERTIR EN SUS MARCAS Y EN
PUBLICIDAD SU MARCA Y
NEGOCIOS
PRODUCTO EN LA MENTE DEL
CONSUMIDOR

3- CONTRARRESTAR EL ATAQUE DE
3. TRANSFORMACION EN UNA
LA COMPETENVIA LANZANDO
COMPAÑÍA MÁS EFICIENTE
CONSTANTEMENTE PRODUCTOS AL
PMERCADO, CAPACES DE LLENAR
TODA LAS EXIGENCIAS DE LOS
CONSUMIDORES
4- DETERMINAR LOS EQUIPOS
4. SIMPLIFICAR LA COMPAÑÍA
NECESARIOS PARA INCREMENTAR
LA PRODUCCION Y DISMINUIR LOS
COSTOS
5- REFORZAR SU SISTEMA DE
5. ENFOCARSE EN SU PRINCIPAL
PRODUCCION CREANDO CANALES
 MAS DIRECTOS
MODELO COMERCIAL

O. TACTICAS
1- AMPLIAR EL VOLUMEN DE PRODUCTO QUE LOS CLIENTES DE COCA-
COLA COMPRAN
Coca cola cumple este objetivo mediante la introducción de nuevos productos como
algunos bocadillos salados que van bien con la bebida.

2- REFORZAR MEDIANTE PUBLICIDAD SU MARCA Y PRODUCTO

La empresa realiza una amplia publicidad que se dirige a sus clientes actuales con el fin de
mantener la marca bien presente en la mente de sus clientes

O. ESTRATEGICAS

1. ENFOQUE DE LA COMPAÑÍA EN IMPULSAR LAS GANANCIAS Y EL

CRECIMIENTO DE LA RENTABILIDAD

Cada uno de los más de 200 países en los que sirve, desempeña un papel fundamental en
sus planes de crecimiento.

Utiliza estrategias para el crecimiento segmentado de los ingresos en todo el negocio de

una manera que varía según el tipo de mercado. Y alinea los incentivos para sus empleados
respectivamente. En los mercados nuevos, se enfoca principalmente en aumentar el
volumen, mantener la asequibilidad de las bebidas y fortalecer las bases del éxito futuro. En
los mercados en desarrollo, logro un equilibrio entre el volumen y los precios. En los
mercados desarrollados, se basan más en el precio / mix y mejora la rentabilidad,
ofreciendo envases más pequeños y más empaques Premium, como botellas de vidrio y
aluminio.

La creación de valor para la compañía y para sus clientes se ve diferente en los distintos
países, e hizo un buen trabajo al segmentar sus mercados para impulsar el crecimiento de
los ingresos en 2015. Si bien aún queda más por hacer, ha dado buenos resultados. A nivel
mundial, el precio / mix aumentó un 2 por ciento, al igual que el volumen, lo que ayudó a
incrementar los ingresos orgánicos en un 4 por ciento. También gano cuota de participación
mundial en su industria.

2. INVIERTE EN SUS MARCAS Y EN SUS NEGOCIOS

Para que una compañía sea rentable es necesario invertir constantemente. Por lo que
COCA-COLA decidió invertir en más y mejor marketing para sus marcas, aumentando
tanto la cantidad como la calidad de la publicidad. Amplio el gasto en publicidad mediática
en más de $250 millones, y utiliza estos fondos para compartir anuncios más impactantes y
dinámicos.

Al mismo tiempo, invierte en su amplio portafolio de bebidas. Mejorando su posición en la

categoría de bebidas energizantes con una nueva alianza estratégica con Monster Beverage
Corporation. Invierte en marcas como Suja, una línea especial de jugos orgánicos prensados
en frío. También aplicaron a nivel nacional la distribución de leche ultra-filtrada fairlife en
Estados Unidos.

En 2015, desarrollo su primera campaña de marketing global para la totalidad de la marca

registrada Coca-Cola: Diet Coke, Coke Zero y Coca-Cola Life. La campaña “Taste the
Feeling” (“Siente el Sabor”), lanzada a principios de 2016, hace énfasis en el refresco, el
sabor, la inspiración y las conexiones personales que son parte del disfrute de una Coca-
Cola bien fría. Con esta campaña y su estrategia más amplia, "una sola marca", le comunica
a los consumidores que pueden disfrutar una Coca-Cola con calorías, menos calorías o sin
calorías, y con o sin cafeína. La decisión le corresponde a cada persona, cada vez que busca
una deliciosa y refrescante Coca-Cola.

3. SE TRANSFORMO EN UNA COMPAÑÍA MÁS EFICIENTE

A medida que adoptaba medidas para reconstruir su ritmo de crecimiento, sabía que
necesitaba invertir en más y mejor marketing, a la vez que incrementaban la flexibilidad
financiera. Para estos fines, aumentaron la eficiencia y productividad, al mismo tiempo que
redujeron costos.

Parte de la solución fue "trabajar desde cero", una forma de visualizar su negocio, que parte
de la premisa de que los presupuestos de la organización comienzan en cero y deben
justificarse anualmente, no simplemente trasladarse a los niveles establecidos el año
anterior. También recorto el gasto en marketing no mediático, como las promociones en
tiendas. Y descubrió nuevos ahorros en nuestra cadena de suministro a nivel mundial. En
general, se perciben más de $600 millones en mejoras en cuanta productividad durante
2015, los cuales utilizaron para invertir más en sus marcas y negocios, y también para
retribuir a los accionistas.

De cara al futuro, trabajamos para promover la productividad y el ahorro continuos en la

compañía y en su sistema. Ven la productividad no como un evento o serie de eventos, sino
como un proceso continuo y cotidiano que nos permite volverse más fuertes, más eficientes
y, en definitiva, mejores.

4. SIMPLIFICAR LA COMPAÑÍA
En los últimos años, pocas industrias han cambiado tan rápidamente como lo ha hecho la
industria de bebidas sin alcohol. La constante evolución de los gustos y las preferencias de
los consumidores, junto con radicales novedades en los ámbitos minorista y de la cadena de
suministro, han creado un entorno en el que la velocidad, la precisión y el empoderamiento
de los empleados determinan quién gana en el mercado.

Para aprovechar esta oportunidad, adoptaron medidas para redefinir el negocio. Analizo
detenidamente la estructura operativa y se identificaron áreas en las que podían ser más
rápidos, más inteligentes y más eficientes. Eliminaron una capa administrativa funcional y
conectaros nuestras unidades de negocio regionales directamente a la sede. Optimizaron
varios procesos internos importantes y eliminaron obstáculos y barreras que impedían ser
tan efectivos y reactivos como sabían que podían ser.

Lo más importante es que comenzaron a buscar formas para mejorar aún más la experiencia
de los empleados en la compañía, con el objetivo de crear el entorno profesional más
emocionante, productivo, divertido y gratificante del mundo, con lugares de trabajo que
fomenten la curiosidad, el aprendizaje, la innovación y el crecimiento.

5. ENFOQUE EN SU PRINCIPAL MODELO COMERCIAL

La Compañía Coca-Cola siempre ha sido una productora de marcas de bebidas refrescantes.

En la actualidad, su amplio portafolio incluye más de 500 marcas, entre ellas bebidas
gaseosas, jugos y bebidas de jugo, café, té, bebidas deportivas, agua, productos lácteos de
valor agregado, y bebidas energéticas e hidratantes mejoradas. Entre estas marcas hay 20
que generan más de mil millones de dólares al año en ventas minoristas.

Otra capacidad fundamental ha sido la habilidad de liderar el sistema de socios

embotelladores independientes más sofisticado del mundo, al mismo tiempo que crea valor
para sus clientes minoristas y de restaurantes. A través de los años, ha adquirido y
administrado varios socios embotelladores de Coca-Cola con el objetivo de mejorar el
rendimiento, optimizar los sistemas de producción y distribución y re-franquiciar los
territorios de embotellado a un estado independiente.